Gifts Of The Russian Forest (Listening practice)

привет всем

это макс и

Мирослав - это мой сын и

сегодня мы пришли в лес и я хочу вам рассказать

почему лес и почему природа так важна

в жизни русских людей

почему лес является очень важной частью

русской культуры

Без леса, без природы

невозможно себе представить русскую культуру и

я вам расскажу сегодня почему.

сначала мы хотим развести костер или сделать костер и

затем мы сядем у костра и я расскажу вам про,

так называемые, дары леса. что такое дары леса.

сначала нужно собрать немножко веток, в общем дров, да, нам нужны дрова

чтобы сделать, чтобы разжечь

костер.

мы хотим сделать небольшой костер поэтому нам

понадобятся разные ветки. вот это, например, ветки сосны.

вот, и они очень хорошо горят поэтому мы сейчас соберем

разных веток и

разожжём костер.

...отнеси в костер, положи...

зажигалка и зажигаем

и...

костер готов и...

почему лес так важен?

русские люди много много много веков

всегда

ходят в лес. И что мы можем найти в лесу? что лес дает нам? какие дары?

ну, во-первых, это ягоды.

И в россии есть огромное количество диких ягод которые растут в лесу

или

где-то около леса.

самые популярные ягоды это черника, это брусника, клюква...

есть остальные ягоды но эти самые популярные.

особенно в северной части России.

еще в лесу

есть грибы, да, и

вот, вчера был дождь и

сегодня я по дороге сюда

встретил очень много людей которые

шли за грибами

вот мы их называем "грибники". Человек который идет за грибами, он -грибник вот и

грибов тоже есть очень очень много

разных видов, разных типов грибов.

И что мы делаем с этим всем? зачем нам собирать ягоды и грибы?

ну, во-первых, мы можем их есть да сразу но очень часто люди делают

домашние заготовки

что такое домашние заготовки?

это, например, из ягод мы можем сварить

варенье, да, ВАР, корень ВАР - означает варить

варенье это

ягоды и

сахар. ягоды

размешиваются с

сахаром и

варятся на огне, да, варятся на плите и потом их кладут в банки

и эти банки уже хранятся в холодильнике

или в погребе.

вот, варенье...

таким же образом люди

заготавливают грибы

например, они делают соленые и

маринованные грибы и огурцы, кстати, тоже овощи тоже мы из овощей делаем домашние заготовки.

вот, например, солёные грибы

маринованные грибы.

иногда мы просто режем грибы, мы их моем, мы их чистим и мы их режем и

кладем в морозилку

да, в холодильник, в морозилку и так они могут сохраняться долгое время.

еще, иногда, грибы сушат, да, то есть можно их порезать, помыть, почистить и

посушить.

вот, очень просто!

потому что...

зачем люди делают так много разных заготовок

в России? потому что в россии очень длинная зима и

в это время нет никаких... где-то пол года или больше,

ты не можешь есть

какие-то... какую-то зелень или свежие овощи, свежие фрукты и

люди...ну, сейчас есть супермаркеты, да, ты можешь пойти в супермаркет и купить все что нужно но...

в далеких регионах россии, в Сибири, в маленьких городах, в деревнях

особенно в деревнях, особенно в маленьких деревнях, люди не могут просто пойти в супермаркет

потому что там нет супермаркета. Там есть маленький магазин, но бывает что

до этого магазина нужно идти,

может быть, час и поэтому люди, конечно,

стараются заготовить очень-очень много

продуктов на зиму, то есть сделать заготовки. И эти заготовки помогают людям

продержаться, да, то есть кушать, на протяжении всей долгой долгой зимы,

вкусные натуральные продукты.

культура наших предков было тесно связано с лесом и с природой.

поэтому даже сейчас, в современном мире

на выходные

люди из больших городов

ездят в лес или в деревню чтобы провести там время. Чтобы насладиться

удивительной русской природой,

вот, сходить в лес за грибами или за ягодами.

Ну я с вами прощаюсь, друзья, до встречи в следующем ролике! Мирка, скажи пока-пока"

помаши ручкой!