"Гидратор" для приготовления пищи Удивительная штука. До сих пор впечатляет. Кладешь в некое подобие микроволновки полуфабрикат…
… а через несколько секунд достаешь готовое блюдо!
На момент выхода фильма это казалось вполне логичным развитием микроволновой печи и популярных тогда полуфабрикатов.
Однако в наши дни подобного "гидратора" не существует, и даже не ожидается. Есть современные интеллектуальные варочные панели, мультиварки, пароварки, аэрогрили. Они упростили готовку, но революции на кухне не совершили.
Набирает популярность молекулярная кухня. Но в молекулярной кухне совершенно другая философия приготовления пищи и для повседневного питания пока неприменимая. Зато какие красочные названия приборов для молекулярной кухни: коптильный пистолет, вакууматор, шоковая морозилка, роторный испаритель, су-вид-термостат!
Кстати, последний делает что-то поинтереснее, чем "гидратор" в фильме. Он позволяет приготовить пищу в вакууме, на молекулярном уровне и при точном контроле температуры, сохранив вкус и пользу продуктов.
Это не похоже на пару секунд из фильма, зато пища здоровая.
Итог: фантастика.
