眠れ ない 夜 の ポテトサラダ 作り 。Cooking Potato salad at midnight. ねむれ||よ|||つくり|cooking|potato||| Cooking Potato salad at midnight.

こんばんは イン リビング です 。 こんばん は|いん|りびんぐ| Good evening, Welcom to inliving.

えと 、 今 は .. 真 夜中 と いう か 、 |いま||まこと|よなか||| Uh... now, it's midnight, It's more like

もう 朝 に なる んです けど |あさ|||ん です| already morning,

全然 眠れ なかった ので ぜんぜん|ねむれ|| I couldn't sleep at all

ポテトサラダ で も 作ろう か な と 思い ます |||つくろう||||おもい| So I think I should make potato salad

はい 、 じゃあ 、 お じいちゃん に 貰った |||||もらった Well, wash the potatoes

お 芋 を 洗って いき ます |いも||あらって|| these are from my grandpa

洗った お 芋 を 剥いて いき ます あらった||いも||むいて|| Peel potatoes

芽 を 取り ます め||とり| Cut the sprouts away

ハイ 、 じゃあ 切って いき ます はい||きって|| Then I'm going to cut these

この ジャガイモ が |じゃがいも| This potatoes

何の 種類 の ジャガイモ な の か なんの|しゅるい||じゃがいも||| What kind of potatoes is it?

全く わから ない んです けど まったく|||ん です| I have no idea about it

なに で 見分ける んです か ね ？ ||みわける|ん です|| I wonder why they could distinguish?

あ ぁ 、 多かった かも しれ ない ||おおかった||| Oh, I might have cut too much

はい 、 お 塩 を 入れて 煮て いき ます ||しお||いれて|にて|| Well, Let's boil with salt

ハイ じゃあ 、 ジャガイモ を 茹でて いる 間 に 他の 具 材 を 準備 して いき たい と おもい ます はい||じゃがいも||ゆでて||あいだ||たの|つぶさ|ざい||じゅんび|||||| I'd like to prepare other ingredients while boiling the potatoes

この ぐらい に しよう Let's cut it this much

ハイ 、 残った キュウリ は パプリカ と 一緒に はい|のこった|きゅうり||||いっしょに the remaining cucumber will be

ぬか 漬け に しちゃ おう と 思い ます |つけ|||||おもい| pickled in rice bran with paprika.

ハイ 、 ぬか 床 完成 です はい||とこ|かんせい| Nuka-doko(a rice bran bed) is finished

眠って もらい ます (-_-) ねむって|| I will let you sleep (- _ -)

ハム を 切って おき ます はむ||きって|| I will cut the ham

ハイ 、 今 は 卵 の 茹で 上がり と はい|いま||たまご||ゆで|あがり| Well now, I am waiting for

お 芋 が 冷める の を 待って いる ところ です |いも||さめる|||まって||| boiled eggs and potatoes to cool down

えっ と Um

質問 箱 の ほう に 、 しつもん|はこ||| At the question box,

「 料理 は 誰 か に 教わった んです か ？」 りょうり||だれ|||おそわった|ん です| "Did you learn cooking from someone?"

と いう ような 質問 が 来て た と おもう んです けど |||しつもん||きて||||ん です| I think a question like that has come

私 は 誰 か に 料理 を 教えて もらった こと が なくて わたくし||だれ|||りょうり||おしえて|||| I have never taught cooking to someone

ゼロ から … From zero ...

ほぼ ゼロ から 独学 で |||どくがく| From almost zero self-taught

独学 と いって も どくがく||| Even with self-taught

食べる ため に 作る みたいな 感じ で 作って いたら たべる|||つくる||かんじ||つくって| It's like I've been cooking just for eat, then

とりあえず は 作り 方 を 見れば 、 一 通り は 作れる かな ？ ||つくり|かた||みれば|ひと|とおり||つくれる| I think I've come to be able to cook

ぐらい の 感じ に なり ました 。 ||かんじ|||

作って 、 作って 、 失敗 して 、 つくって|つくって|しっぱい| Cook and cook and fail,

出来る ように なる みたいな 感じ です できる|よう に|||かんじ| then you will be possible, something like that

これ から 一 人 暮らし と か を する 方 から の ||ひと|じん|くらし|||||かた|| Maybe that question was from

質問 だった の かも しれ ないで す けど しつもん||||||| who will start living alone

食 材 は そのまま でも 食べ られる し 、 しょく|ざい||||たべ|| Food can be eaten as it is,

煮る か 、 にる| you can also boil it,

焼く か したら 、 やく|| or baking it,

絶対 に 食べ れる って 思って ぜったい||たべ|||おもって Either way, you can eat them no doubt

料理 を する ように なったら 、 りょうり|||よう に| I started cooking with that thought

すごく 気持ち が 楽に なり ました |きもち||らくに|| It made my feeling a lot easier

このまま でも 食べ れる って 思って れば ||たべ|||おもって| If you think that you can eat as it is

料理 でき なくて も 食べ れる から 大丈夫 って りょうり||||たべ|||だいじょうぶ| Even if you can not cook, you can eat it as it is

自分 を 励まして いた の を 覚えて い ます じぶん||はげまして||||おぼえて|| I remember being encouraging myself

そんな 感じ です |かんじ| It is such feeling.

できた かな ？ Should be good?

ハイ 、 卵 が 茹で 上がり ました はい|たまご||ゆで|あがり| Well, Eggs boiled,

軽く 潰して おき ます かるく|つぶして|| Crush it lightly

じゃあ 冷める の を 待ち ます |さめる|||まち| Wait for it to cool down.

ハイ 、 じゃあ 冷めた ので 混ぜて いき ます はい||さめた||まぜて|| Then These have cooled down so I will mix

ハイ 、 出来 ました 。 はい|でき| I'm done

ちょっと だけ 、 今 食べちゃ おう と おもい ます ||いま|たべちゃ|||| I will eat a bit only now

こっち は このまま 冷やし ます |||ひやし| I will cool down this

ハイ 、 ちょっと だけ 味見 です はい|||あじみ| It's just a taste a bit

いただき ます Let's eat

あの ボウル ごと 平らげ られる くらい 美味しい です |ぼうる||たいらげ|||おいしい| It's so delicious like I can finish that bowl at once

なんで 眠れ ない 時 に 、 深夜 から 作る ご飯 って |ねむれ||じ||しんや||つくる|ごはん| I wonder why It's so yummy which I cooked in midnight

こんなに 美味しい んです か ね ？ |おいしい|ん です|| when I can not sleep

ハイ 、 と いう こと で はい|||| Well, anyway

食べ 終わり ました たべ|おわり| I finished eating

おかわり は 、 やめて おき ます 。 I should not get a refill

はじめて の 深夜 料理 動画 でした 。 ||しんや|りょうり|どうが| It was the first late night dish movie.

いつも より ちょっと A little bit more than usual

静か かな ？ と 思う んです けど しずか|||おもう|ん です| Is it quiet? I think, but

見て いただいて 、 ありがとう 御座いました 。 みて|||ございました Thank you for watching

また 、 眠れ ない 時 に は 料理 を して |ねむれ||じ|||りょうり|| I think I will make a cooking video

動画 を 撮ろう か な と 思い ます どうが||とろう||||おもい| when the time I can not sleep

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それでは 。 See you