Vlog in Italian #78: prepariamo insieme il pangiallo! |||prepare|||pangiallo Vlog auf Italienisch #78: Lasst uns zusammen Pangiallo machen! Vlog in Italian #78: let's make pangiallo together! Vlog en italiano #78: ¡Hagamos pangiallo juntos! Vlog em italiano #78: Vamos fazer pangiallo juntos!

Buongiorno a tutti e bentornati sul mio canale

C'è qualcosa di diverso sì I miei occhiali non è questa la cosa importante

la cosa importante è che oggi faremo il pangiallo è un dolce tipico che si mangia nel ||||||||pangiallo||||||||

Lazio a Natale prima di uscire devo scrivermi. Una lista. Della spesa perché così vado al supermercato |||||||write myself|||||||||

sapendo quello che devo comprare

Abbiamo trovato una ricetta che ci piace è abbastanza

semplice

Ma da quello che ho capito in realtà non è molto difficile questa ricetta. Bisogna solo tritare tutti gli ingredienti metterli insieme ||||||||||||||||chop||||put them|

Mescolare energicamente e poi mettere in forno allora 500 g di farina poi 200 g di fichi secchi mix|vigorously|||||||||||||dried figs|

100 g di mandorle

80 di pinoli poi 100 grammi. Di noci 100 grammi di nocciole |pine nuts||||walnuts|||hazelnuts

bisogna fare è poi la copertura, esterna e quindi ci serve lo zafferano |||||covering|||||||saffron then we have to do the cover, external and therefore we need the saffron

Per fare per dare il colore giallo al pangiallo ||||||yellow|| To do to give the yellow color to the pangiallo

benissimo andiamo al supermercato very well we go to the supermarket

Secondo te mi fanno filmare al supermercato. No You think they make me film in the supermarket. No

vabbè allora per non dare nell'occhio |||||attract attention oh well then not to attract attention

Non porto la videocamera con il cavalletto ||||||tripod

esattamente va bene andiamo al supermercato

fico bianco del cilento benissimo fichi bianchi del cilento a posto |||Cilento|||||Cilento|| figue blanche du Cilento très bien figues blanches du Cilento en place

Abbiamo anche, già preso le mandorle però guarda qua quante cose We have also, already taken the almonds but look at how many things here

Questo è il torrone |||nougat

Morbido

Tra e perché I secchi presi mandorle e pinoli presi ||||||||pine nuts|

Dobbiamo prendere il cacao amaro le noci l'abbiamo, preso le nocciole. Pure 15 è rimasto cacao amaro e ||||||walnuts||||hazelnuts|||||| We have to take the bitter cocoa, the walnuts, we got the hazelnuts. Pure 15 remained bitter cocoa and

zafferano, ok, non centra saffron|||it doesn't matter

Ap cercando di dire no, non ci piacciono. I cani o bloomberg qui ci sono tutti. I panettoni pandori dolci di natale while|||||||||||Bloomberg|||||||panettone||| Ap trying to say no, we don't like them. The dogs or bloombergs are all here. Christmas sweet panettone pandori

Pronto

Pronto

Stiamo comprando gli ingredienti per fare il pangiallo. Ma ci siamo perse nel reparto dei dolci natalizi |||||||||||||aisle|||Christmas We are buying the ingredients to make the pangiallo. But we got lost in the Christmas sweets department

e quindi adesso io voglio tutto and so now I want it all

Allora continuano tuttora ||still Then they still continue

Interrompe il natale interrupt||

Avevo fatti vedere fatto che abbiamo fatto il suo gruppo

avevamo fatto noi un tiro anche film di natale una volta se ||||shot|||||||

L'è parolini ma. Stavo a scuola che a scuola a casa non in senso. Io andavo. Ancora a scuola he|small||||||||||||||||| It is parolini but. I was in school than in home school in no sense. I was going. Still in school

quando l'abbiamo fatta alle elementari ||||elementary when we did it in elementary school

Spesa fatta Shopping done

Adesso sto. Tornando a casa mia madre, non c'è ha deciso di andare a fare I'm now. Coming home my mother, there is no decided to go and do

Una passeggiata insieme a mio padre che ci ha raggiunto al supermercato A walk with my father who joined us at the supermarket

E siccome a me non va di passeggiare in realtà adesso perché ho freddo torna a casa con la spesa And since I don't really want to walk now because I'm cold, she goes home with the shopping

sono tornata a casa fa freddissimo fuori non avete idea cioè in realtà I came home it's freezing outside you have no idea that is actually

Molti di voi vivono in paesi molto più freddi in questo momento Many of you live in much colder countries right now

Molto più freddi dell'italia però vi dico che fa freddo qui a roma

sei tornata

Facciamo il pangiallo

Sono le cinque e mezza

In un canto stiamo scaldando il miele a bagnomaria ||corner||heating||||in a water bath

Allora stiamo pesando la farina ||weighing||

tutti gli altri ingredienti

Cioè la frutta secca in realtà non dobbiamo pesarla perché già dotata ||||||||weigh|||already equipped That is, dried fruit in reality we do not have to weigh it because it is already equipped

nella bustina che ci |packet||

Mettiamo

mettiamo tutta la bustina

decidete voi se tritare a mano oppure

servendovi di uno strumento che trita using|||||grind

tritate grossolanamente coarsely chop|coarsely

Cholet poi poi adesso tocca a me noi ci facciamo fare gli ultimi then|||||||||||| Cholet then then now it's up to me we do the last ones Cholet alors alors maintenant c'est mon tour on nous fait faire le dernier

Queste poi dovevo fare

caramia my dear

Allora tritato tutta la frutta secca e la mettete |chop||||||| Then mince all the dried fruit and put it

In un contenitore abbastanza ampio vedete devono essere tritate in modo grossolano ||container||large|||||||coarsely

Tu che

Ne pensi angelina

Secondo te la ricetta che abbiamo scelto con la giusta

Cosa, dicevi che I pinoli nell'inter in you and me trincheri va bene. I figli però bisogna tagliarle a mano ||||pine nuts|in the interior|||and||trenches|||||||cut|| Quoi, tu as dit que les pignons de pin dans l'inter en toi et moi trincheri c'est bien. Les enfants, cependant, doivent être coupés à la main

quindi non possono essere tritati lì dentro ||||chopped||

Perché sennò si appiccica tutto e rimane tutto in crollato |||stick||||||crumbs Car sinon tout colle et tout reste effondré

Intanto qui si sta sciogliendo il miele che poi dovremo aggiungere a tutto il composto ||||||||||||||mixture

Adesso è arrivato il momento di aggiungere il miele rispetto alla volta perché sono italiano Now it's time to add honey over the vault because I'm Italian

Vado vai I go go

Quindi è necessario

Amalgamare con le mani le cose si. Stanno facendo un po complicate mix|||||||||||complicated

è un po difficile lavorare l'impasto ma ci vuole pazienza e

Allora questi sono, I panetti che sono venuti ||||the loaves|||

Questi sono I sei panetti ||||loaves

e adesso

li lasciamo riposare in quanto tempo ||rest||| we let them rest in what time

Sono le 646 vorrei tornista subire una shamo riposare per |||return|undergo||little|| It's the 646 I would like to undergo a shamo to stand for C'est le 646 que j'aimerais subir un shamo pour représenter

un'ora one hour

La classe sono schon cosa con 2 cucchiaini di farina. Di grano |||already|||teaspoons||||wheat The class are schon thing with 2 teaspoons of flour. Of wheat

chiarini d olio un goccio k e una bustina di zafferano clarify|||||with|||||saffron oil chiarini a drop k and a sachet of saffron huile chiarini une goutte k et un sachet de safran

Ok pronti inforniamo inforniamo adesso ||put in the oven|| Ok ready let's bake now

Inforniamo a 180 gradi We bake at 180 degrees

Per 40 minuti per 40 minuti

Allora eccoci pronti però sono diventati marroni ||||||brown So here we are ready but they have turned brown

Sono anche un po gialli ||||yellow They are also a little yellow

Perché morbido Why soft

Spagnolo è riuscito bene perché lo zafferano quasi quota oro ||||||saffron|||gold Spanish has done well because saffron almost shares gold

postato su internet sono ritoccate il conto e posted||||retouched||| posted on the internet are tweaked the bill and

Va bene adesso li lasciamo non potrà trovare Okay now we leave them will not find

non penso mi sono più morbido I don't think I'm softer

lasciamo raffreddare adesso e domattina let it cool now and in the morning

Scopriremo se sono buoni oppure. No quindi ci vediamo domattina We will find out if they are good or. No, so see you in the morning

Buongiorno

Caffè prima di tutto altrimenti non riesco a parlare

sì

Ci sono, I paletti |||stakes There are, the stakes Il y a, les enjeux

Come vista indicando angiolina queste al momento ||indicating|these||| As seen indicating these angiolina at the moment Comme on le voit indiquant ces angiolina pour le moment

Che tutti aspettavamo la prova del. Nove il taglio ebbene sì ||||||||cut|well| That we all expected proof of the. Nine the cut, yes

Così come la passaggio testa As well as the head pass

Ma

è croccante non altro it's crunchy nothing else

È buono perché non ha neanche eccessivamente dolce dormire esatto il cioccolato It's good because chocolate doesn't even have overly sweet sleep

È interessante è un concentrato. Di frutta secca che fa pure bene It is interesting is a concentrate. Of dried fruit which is also good

Non. Abbiamo messo Not. We put

a zucchero to sugar

Assolutamente non non è prevista l'aggiunta di zucchero ||||planned|addition|| There is absolutely no addition of sugar

Però ovviamente con il miele è veramente ap ferocia ||||||||with ferocity But obviously with honey it is truly ferocious Mais évidemment avec du miel c'est vraiment féroce

Aveva, vissuto in una mente così riflessioni. Finali di latta cucina |||||||||tin| He had, lived in such a mind reflections. Finishes of kitchen tin

Che ne pensi What do you think about it

molto buone sono buoni duri appunto giusto tipo very good are good hard just right kind

Mostaccioli h o forse perché forse. Quello dai mostaccioli|and|||||| Mostaccioli I maybe because maybe. Come on

Romani che fermo sociali sono, I biscotti durissimi ma questi non sono durissimi |||social||||very hard||||| Romans who are still social, The biscuits are very hard but these are not very hard

dentro amiamo sociali provvidenza di dammi un pezzo ||social|social|||| inside we love social providence give me a piece

grazie a

questo pangiallo è una ricetta

antichissima perché gli antichi romani very ancient||||

Lo facevano il giorno del solstizio d'inverno |||||solstice| They did it on the day of the winter solstice

Il 21 dicembre come buon. Auspicio e del giallo perché già nel colore dell'oro. No quindi ||||omen|||yellow|||||of gold||

simbolo di prosperità ||prosperity symbol of prosperity

Niente