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Learn Italian with Lucrezia 2020, Vlog in Italian #110: faccio il tiramisù per tirarmi su (fatelo con me)

Vlog in Italian #110: faccio il tiramisù per tirarmi su (fatelo con me)

Oggi facciamo il tiramisù

Allora adesso sto facendo il caffè

Questa è la prima la prima cosa che bisogna fare per

cominciare il tiramisù e avere il caffè pronto. Io lo faccio con questa

ma voi potete anche fare il caffè con

la mocha se ne avete una. Comunque deve essere caffè espresso in qualche modo oppure caffè della mocha

Allora gli ingredienti che ci servono sono 500 grammi di mascarpone

4 uova

lo zucchero e però ce ne serviranno solamente 4 cucchiai e poi

300 g di savoiardi

allora qui trovate la ricetta sul mio blog

Allora

prima per prima cosa fare il caffè con la caffettiera di media grandezza e questo l'abbiamo fatto

il caffè questo è il caffè e l'ho anche un po zuccherato e lo lasciamo raffreddare

poi intanto

Rompere le uova

e separare I tuorli dagli albumi

mettere I rossi in una ciotola abbastanza grande e aggiungere I cucchiai di zucchero

Mescolare

Ok adesso nei tuorli

Mettiamo 4 cucchiai di zucchero nei tuorli

Messo lo zucchero nei tuorli e adesso dobbiamo mescolare

Una volta mescolati

I tuorli con lo zucchero dobbiamo aggiungere il mascarpone

aggiungo tutta la scatola perché la confezione è da 500 grammi quindi aggiungo tutto questo

ok forse così ci siamo così potete ammirare

il macello che c'è qui sopra

Allora bando alle ciance aggiungiamo mascarpone

Ok

Questo è il composto che abbiamo ottenuto da mascarpone e tuorli e lo mettiamo un attimo da parte

Perché adesso dobbiamo montare a neve gli albumi

Allora questi sono gli albumi montati a neve, guardate che belli che sono, guarda che belli ne sono come sono venuti

Adesso dobbiamo mettere questi

In questo composto qui

e lentamente

Con un movimento dal basso verso l'alto

Inglobiamo

I due composti inglobiamo gli albumi

nell'altro composto

Non giratelo con

Con violenza fate una cosa molto delicata

Vedete come rimane

Rimane bello spumoso

Sempre dal basso verso l'alto

In cucina si assaggia sempre tutto quindi... assaggiamo

Allora adesso è arrivato il momento

è arrivato il momento di assemblare il tutto, quindi

prendiamo I nostri savoiardi li impediamo nel caffè e cominciamo a fare gli strati del tiramisù

Mi serve altro caffè

Allora non abbiamo

il cioccolato in polvere quindi sopra, ci metteremo le gocce, le gocce di cioccolato così

Lo dobbiamo mettere in frigo e deve stare in frigo per minimo due ore, minimo! Però fino a stasera è meglio

Va in frigo

Allora adesso

questo bel tiramisù si riposerà qui in frigo per

2 ore minimo però noi lo lasceremo in frigo fino a stasera

Se lo tocchi

mi arrabbio

deve stare in frigo due ore minimo

se ti becco mangiarlo sono cavoli amari per te

Allora adesso

abbiamo questi avanzi e quindi faremo una monoporzione qui dentro

vuoi farla tu?

dai divertiti su fai il monoporzione. Io mi riposo

Allora ciao a tutti e bentornati nel canale di Lucrezia. Quando avete finito il vostro tiramisù, ma abbiamo avanzate però ma

le fate un'altra piccola porzione vedete che se va come quella grande

Quindi, lavo (...)i bevuti del caffe

e questa super cremina

che avete fatto prima che probabilmente avanzerà anche per questo e vi farò vedere qual è un ulteriore utilizzo

Questo è un tiramisù(..) quindi non avrà la granella

esatta senza gocce perché le abbiamo finite per quello grande

lo copriamo.. appoggialo

e poi ragazzi con quello che ha visto in cucina non si butta via niente

I savoiardi ve li potete mangiare se voler li rimettete nel caffè e qui dentro

e non savoiardo lo mettete nel caffè avanzato lo mettete qua

Oppure se non vivano I biscotti potete bever il caffè che è rimasto e mangiarvi la cremina con un cucchiaio

Sede tiramisù scomposte

comunque uovo, zucchero al mascarpone una cosa leggera e ci fa la merenda

e fa l'attività sportiva è li-reale Va bene, allora buona merenda

Grazie

Ciao, ciao

Ma che sta fando?

Dobbiamo dire se vi è piaciuta il video lasciare un commento il like

subscribe il canale. - ok. Però il video non è finitο -Ah, non è finito? -No, dobbiamo

aspettare il risultato finale del tiramisù. -Ah, si hai raggione, vabbè lo facciamo(..)taglierò

Va bene

Quindi ci rivediamo tra un po di ore per vedere il risultato finale del tiramisù. A dopo! Allora, questo è il giorno dopo oggi è il giorno dopo ed è giunto il momento verità

in realtà

è già successo commento è buono? Io però prenderò un pezzo di questo grande

-Sono a morto

Guardate che bello

Faccio una "veta" tipo torta

Più bello

Ma è carina questa fetta

Adesso lo assaggio

Buono

Benissimo, allora

questo è il tiramisù

è venuto molto bene - Questo era il tiramisù

-Era il tiramisù

la monoporzione che abbiamo fatto ieri con due

ingredienti avanzati, e niente. Adesso mi mangio questa fetta di tiramisù

e se fate il tiramisù con questa ricetta

mandatemi una foto, va bene?

Alla prossima

Ciao

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Vlog in Italian #110: faccio il tiramisù per tirarmi su (fatelo con me) vlog|in|italiano|I make|the|tiramisu|to|to lift myself|up|do it|with|me Vlog auf Italienisch #110: Ich mache Tiramisu, um mich aufzuheitern (mach es mit mir) Vlog στα ιταλικά #110: Φτιάχνω τιραμισού για να φτιάξω το κέφι μου (κάντε το μαζί μου) Vlog en italiano #110: Hago tiramisú para animarme (hazlo conmigo) Vlog in Italian #110 : Je fais du tiramisu pour me remonter le moral (faites-le avec moi) Vlog in het Italiaans #110: Ik maak tiramisu om mezelf op te vrolijken (doe met me mee) Vlog em italiano #110: Faço tiramisu para me animar (façam-no comigo) 意大利语视频博客#110:我做提拉米苏来让自己振作起来(和我一起做) Vlog in Italian #110: I'm making tiramisu to lift my spirits (make it with me)

Oggi facciamo il tiramisù today|we make|the|tiramisu Today we're making tiramisu

Allora adesso sto facendo il caffè alors||||| so|now|I am|doing|the|coffee So right now I'm making the coffee

Questa è la prima la prima cosa che bisogna fare per this|it is|the|first|||thing|that|it is necessary|to do|for This is the first thing you need to do for

cominciare il tiramisù e avere il caffè pronto. Io lo faccio con questa |||||||préparé||||| to start|the|tiramisu|and|to have|the|coffee|ready|I|it|I do|with|this start the tiramisu and have the coffee ready. I make it with this

ma voi potete anche fare il caffè con but|you (plural)|you can|also|to make|the|coffee|with but you can also make the coffee with

la mocha se ne avete una. Comunque deve essere caffè espresso in qualche modo oppure caffè della mocha |cafetière moka|||||Cependant||||||||ou café de la mocha||| the|moka pot|if|of it|you have|one|however|it must|to be|coffee|espresso|in|some|way|or|coffee|of the|moka pot moca si tienes uno. De todos modos, tiene que ser espresso de alguna manera o café moca the moka pot if you have one. Anyway, it must be espresso coffee in some way or coffee from the moka pot

Allora gli ingredienti che ci servono sono 500 grammi di mascarpone so|the|ingredients|that|to us|they are needed|they are|grams|of|mascarpone Entonces los ingredientes que necesitamos son 500 gramos de mascarpone So the ingredients we need are 500 grams of mascarpone

4 uova eggs 4 eggs

lo zucchero e però ce ne serviranno solamente 4 cucchiai e poi the|sugar|and|but|to us|of them|they will be needed|only|tablespoons|and|then the sugar, but we will only need 4 tablespoons of it, and then

300 g di savoiardi ||biscuits à la cuillère grams|of|ladyfingers 300 g de bizcochos 300 g of ladyfingers

allora qui trovate la ricetta sul mio blog |ici|||||| then|here|you find|the|recipe|on the|my|blog so here you can find the recipe on my blog

Allora so So

prima per prima cosa fare il caffè con la caffettiera di media grandezza e questo l'abbiamo fatto first|for|first|thing|to make|the|coffee|with|the|coffee maker|of|medium|size|and|this|we have|done first of all, make the coffee with the medium-sized coffee maker, and we did that

il caffè questo è il caffè e l'ho anche un po zuccherato e lo lasciamo raffreddare the|coffee|this|it is|the|coffee|and|I have|also|a|little|sweetened|and|it|we let|to cool the coffee, this is the coffee, and I also sweetened it a bit, and we let it cool down

poi intanto then|meanwhile then in the meantime

Rompere le uova to break|the|eggs Break the eggs

e separare I tuorli dagli albumi |||les jaunes d'œufs||blancs d'œufs and|to separate|the|yolks|from the|egg whites and separate the yolks from the whites

mettere I rossi in una ciotola abbastanza grande e aggiungere I cucchiai di zucchero to put|the|yolks|in|a|bowl|quite|large|and|to add|the|tablespoons|of|sugar put the yolks in a large enough bowl and add the tablespoons of sugar

Mescolare to mix Mix

Ok adesso nei tuorli ||dans les|les jaunes d'œufs ok|now|in the|egg yolks Ok now in the egg yolks

Mettiamo 4 cucchiai di zucchero nei tuorli we put|tablespoons|of|sugar|in the|egg yolks Let's put 4 tablespoons of sugar in the yolks

Messo lo zucchero nei tuorli e adesso dobbiamo mescolare put|the|sugar|in the|egg yolks|and|now|we have to|to mix Added the sugar to the yolks and now we need to mix

Una volta mescolati once|time|mixed Once mixed

I tuorli con lo zucchero dobbiamo aggiungere il mascarpone the|yolks|with|the|sugar|we must|to add|the|mascarpone We need to add the egg yolks with the sugar to the mascarpone.

aggiungo tutta la scatola perché la confezione è da 500 grammi quindi aggiungo tutto questo I add|whole|the|box|because|the|packaging|it is|of|grams|so|I add|everything|this I add the whole box because the package is 500 grams, so I add all of this.

ok forse così ci siamo così potete ammirare |||||||admirer ok|maybe|this way|to us|we are|so|you can|to admire Okay, maybe this is it, so you can admire.

il macello che c'è qui sopra |le désordre|||| the|mess|that|there is|here|above el matadero de arriba l'abattoir au-dessus The mess that is up here.

Allora bando alle ciance aggiungiamo mascarpone |||||马斯卡彭 |bannissons||bavardages|| so|ban|to the|nonsense|we add|mascarpone Así que no más charlas, agreguemos mascarpone Alors plus de bavardage, ajoutons du mascarpone So, let's get to the point and add mascarpone.

Ok ok Okay.

Questo è il composto che abbiamo ottenuto da mascarpone e tuorli e lo mettiamo un attimo da parte ||||||obtenu||||jaunes||||||| this|it is|the|mixture|that|we have|obtained|from|mascarpone|and|egg yolks|and|it|we put|a|moment|from|side This is the mixture we obtained from mascarpone and egg yolks, and we set it aside for a moment.

Perché adesso dobbiamo montare a neve gli albumi because|now|we have to|to whip|to|snow|the|egg whites Because now we need to whip the egg whites.

Allora questi sono gli albumi montati a neve, guardate che belli che sono, guarda che belli ne sono come sono venuti so|these|they are|the|egg whites|whipped|to|snow|look|that|beautiful|that|they are|look|that|beautiful|of them|they are|how|they are|they came So these are the whipped egg whites, look how beautiful they are, see how nice they turned out.

Adesso dobbiamo mettere questi now|we have to|to put|these Now we need to add these.

In questo composto qui in|this|mixture|here Into this mixture here.

e lentamente and|slowly And slowly.

Con un movimento dal basso verso l'alto with|a|movement|from the|low|towards|the top With a movement from bottom to top

Inglobiamo we incorporate Nous incorporons We incorporate

I due composti inglobiamo gli albumi the|two|compounds|we incorporate|the|egg whites We incorporate the egg whites into the two compounds

nell'altro composto in the other|compound into the other compound

Non giratelo con |ne le tournez pas| not|turn it|with No lo gires con Don't turn it with

Con violenza fate una cosa molto delicata ||||||délicate with|violence|you do|a|thing|very|delicate With violence, do something very delicate

Vedete come rimane ||reste you see|how|it remains See how it stays

Rimane bello spumoso reste||moelleux it remains|beautiful|foamy It remains nice and frothy

Sempre dal basso verso l'alto always|from the|low|towards|the top Always from the bottom to the top

In cucina si assaggia sempre tutto quindi... assaggiamo in|kitchen|oneself|one tastes|always|everything|therefore|we taste In the kitchen, everything is always tasted, so... let's taste

Allora adesso è arrivato il momento so|now|it is|arrived|the|moment So now the moment has come

è arrivato il momento di assemblare il tutto, quindi it is|arrived|the|moment|to|to assemble|the|everything|therefore the moment has come to assemble everything, so

prendiamo I nostri savoiardi li impediamo nel caffè e cominciamo a fare gli strati del tiramisù we take|our|our|ladyfingers|them|we dip|in the|coffee|and|we start|to|to make|the|layers|of the|tiramisu we take our ladyfingers, dip them in coffee, and start making the layers of the tiramisu

Mi serve altro caffè to me|I need|other|coffee I need more coffee

Allora non abbiamo so|not|we have So we don't have

il cioccolato in polvere quindi sopra, ci metteremo le gocce, le gocce di cioccolato così ||||donc|sur||||petits morceaux||||| the|chocolate|in|powder|therefore|on top|to us|we will put|the|drops|the|drops|of|chocolate|like this el chocolate en polvo a continuación, en la parte superior, vamos a poner las gotas, las gotas de chocolate por lo que the cocoa powder, so on top, we will put the chocolate chips, the chocolate chips like this

Lo dobbiamo mettere in frigo e deve stare in frigo per minimo due ore, minimo! Però fino a stasera è meglio it|we must|to put|in|fridge|and|it must|to stay|||for|minimum|two|hours||but|until|to|evening|it is|better We have to put it in the fridge and it must stay in the fridge for at least two hours, at least! But until tonight it's better.

Va in frigo it goes|in|fridge It goes in the fridge.

Allora adesso so|now So now.

questo bel tiramisù si riposerà qui in frigo per this|beautiful|tiramisu|it|it will rest|here|in|fridge|for this beautiful tiramisu will rest here in the fridge for

2 ore minimo però noi lo lasceremo in frigo fino a stasera hours|minimum|but|we|it|we will leave|in|fridge|until|to|evening Minimum 2 hours but we will leave it in the fridge until this evening.

Se lo tocchi if|it|you touch Si lo tocas If you touch it,

mi arrabbio to me|I get angry Me enfado I will get angry.

deve stare in frigo due ore minimo it must|to stay|in|fridge|two|hours|minimum It must stay in the fridge for at least two hours.

se ti becco mangiarlo sono cavoli amari per te if|you|I catch|to eat it|they are|cabbages|bitter|for|you si te pillo comiéndolo es repollo amargo para ti si je t'attrape en train de le manger, c'est du chou amer pour toi if I catch you eating it, it's going to be tough for you

Allora adesso so|now So now

abbiamo questi avanzi e quindi faremo una monoporzione qui dentro we have|these|leftovers|and|therefore|we will make|a|single portion|here|inside tenemos estas sobras, así que vamos a hacer una sola porción aquí we have these leftovers and so we will make a single portion in here

vuoi farla tu? do you want|to do it|you do you want to do it?

dai divertiti su fai il monoporzione. Io mi riposo you give|have fun|on|you make|the|single portion|I|myself|I rest Come on, have fun making the single serving. I'm resting.

Allora ciao a tutti e bentornati nel canale di Lucrezia. Quando avete finito il vostro tiramisù, ma abbiamo avanzate però ma so|hello|to|everyone|and|welcome back|in the|channel|of|Lucrezia|when|you have|finished|the|your|tiramisu|but|we have|leftover|however|but So hello everyone and welcome back to Lucrezia's channel. When you have finished your tiramisu, but we have some leftovers.

le fate un'altra piccola porzione vedete che se va come quella grande the|you make|another|small|portion|you see|that|if|it goes|like|that|big You make another small portion and see if it turns out like the big one.

Quindi, lavo (...)i bevuti del caffe therefore|I wash|the|drinks|of the|coffee Entonces, lavo (...) las bebidas de café So, I wash (...) the coffee cups.

e questa super cremina and|this|super|cream y esta super crema and this super cream

che avete fatto prima che probabilmente avanzerà anche per questo e vi farò vedere qual è un ulteriore utilizzo that|you have|made|before|that|probably|it will remain|also|for|this|and|to you|I will do|to see|which|it is|a|further|use that you made earlier which will probably be left over for this and I will show you what is another use

Questo è un tiramisù(..) quindi non avrà la granella this|it is|a|tiramisu|so|not|it will have|the|crumb This is a tiramisu(..) so it won't have the granules

esatta senza gocce perché le abbiamo finite per quello grande exact|without|drops|because|the|we have|finished|for|that|big exactly without drops because we ran out for that big one

lo copriamo.. appoggialo it|we cover|put it down lo cubrimos .. apoyarlo we cover it.. put it down

e poi ragazzi con quello che ha visto in cucina non si butta via niente and|then|guys|with|that|which|he/she has|seen|in|kitchen|not|themselves|throw|away|nothing and then guys, with what he saw in the kitchen, nothing is thrown away

I savoiardi ve li potete mangiare se voler li rimettete nel caffè e qui dentro the|ladyfingers|to you|them|you can|to eat|if|to want|them|you put them back|in the|coffee|and|here|inside You can eat the ladyfingers, if you want you can put them back in the coffee and in here

e non savoiardo lo mettete nel caffè avanzato lo mettete qua and|not|ladyfinger|it|you put|in the|coffee|leftover|it|you put|here and the leftover ladyfinger you put in the leftover coffee, you put it here

Oppure se non vivano I biscotti potete bever il caffè che è rimasto e mangiarvi la cremina con un cucchiaio or|if|not|they live|the|cookies|you can|to drink|the|coffee|that|it is|remaining|and|to eat|the|cream|with|a|spoon Or if you don't live the cookies, you can drink the leftover coffee and eat the cream with a spoon.

Sede tiramisù scomposte base|tiramisu|deconstructed Asiento tiramisú averiado Deconstructed tiramisu.

comunque uovo, zucchero al mascarpone una cosa leggera e ci fa la merenda anyway|egg|sugar|with|mascarpone|a|thing|light|and|to us|it makes|the|snack Anyway, egg, sugar, mascarpone, a light thing, and it makes a snack.

e fa l'attività sportiva è li-reale and|it does|the activity|sports|it is|| And it does sports activities, it's real. Va bene, allora buona merenda it goes|well|then|good|snack Alright, then enjoy your snack

Grazie thank you Thank you

Ciao, ciao hello|goodbye Bye, bye

Ma che sta fando? but|what|he/she is|doing But what is he doing?

Dobbiamo dire se vi è piaciuta il video lasciare un commento il like we must|to say|if|to you|it is|liked|the|video|to leave|a|comment|the|like We need to say if you liked the video, leave a comment and a like.

subscribe il canale. - ok. Però il video non è finitο to subscribe|the|channel|ok|but|the|video|not|it is|finished Subscribe to the channel. - Okay. But the video is not finished. -Ah, non è finito? -No, dobbiamo Ah|not|it is|finished|No|we must - Oh, it's not finished? - No, we have to.

aspettare il risultato finale del tiramisù. -Ah, si hai raggione, vabbè lo facciamo(..)taglierò to wait|the|result|final|of the|tiramisu|Ah|yes|you have|reason|okay|it|we do|I will cut Wait for the final result of the tiramisu. - Oh, you're right, well let's do it (...) I'll cut.

Va bene it goes|well Alright

Quindi ci rivediamo tra un po di ore per vedere il risultato finale del tiramisù. A dopo! so|us|we see again|in|a|little|of|hours|to|to see|the|result|final|of the|tiramisu|to|after So we'll see each other in a few hours to check the final result of the tiramisu. See you later! Allora, questo è il giorno dopo oggi è il giorno dopo ed è giunto il momento verità so|this|it is|the|day|after|today|it is|the|day|after|and|it is|arrived|the|moment|truth So, this is the day after today is the day after and the moment of truth has come

in realtà in|reality actually

è già successo commento è buono? it is|already|happened|comment|it is|good Has the comment already happened, is it good? Io però prenderò un pezzo di questo grande I|however|I will take|a|piece|of|this|big But I will take a piece of this big one

-Sono a morto I am|to|dead -I am dead

Guardate che bello look|that|beautiful Look how beautiful

Faccio una "veta" tipo torta I make|a|type||cake I make a "veta" like a cake

Più bello more|beautiful More beautiful

Ma è carina questa fetta but|it is|cute|this|slice But this slice is cute

Adesso lo assaggio now|it|I taste Ahora lo pruebo Now I will taste it

Buono good Good

Benissimo, allora very well|then Very good, then

questo è il tiramisù this|it is|the|tiramisu this is the tiramisu

è venuto molto bene - Questo era il tiramisù it is|come|very|well|this|it was|the|tiramisu it turned out very well - This was the tiramisu

-Era il tiramisù it was|the|tiramisu -It was the tiramisu

la monoporzione che abbiamo fatto ieri con due the|single serving|that|we have|made|yesterday|with|two the single portion we made yesterday with two

ingredienti avanzati, e niente. Adesso mi mangio questa fetta di tiramisù ||||now|myself|I eat|this|slice|of|tiramisu leftover ingredients, and nothing. Now I'm going to eat this slice of tiramisu

e se fate il tiramisù con questa ricetta and|if|you make|the|tiramisu|with|this|recipe and if you make tiramisu with this recipe

mandatemi una foto, va bene? send me|a|photo|it goes|well send me a photo, okay?

Alla prossima to the|next See you next time

Ciao hello Hi

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