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Berufswahl leicht gemacht - von A-Z Career choice made easy - from A-Z Выбор карьеры стал проще - от А до Я

Max Schmidt und sein Chef planen zusammen das Essen für die Woche. Max Schmidt and his boss plan the week's meal together.

Dann geht Max Schmidt auf den Markt. Then Max Schmidt goes to the market.

Er kauft Tomaten, Champignons und Salat. He buys tomatoes, mushrooms, and lettuce.

Kartoffeln und Zwiebeln braucht er auch. He also needs potatoes and onions.

Dann kauft er noch frischen Fisch. Then he buys fresh fish.

Max Schmidt arbeitet seit zwei Jahren als Koch im Restaurant „Esszimmer" in der Altstadt von Konstanz. Max Schmidt has been working as a chef in the "dining room" restaurant in the old town of Constance for two years.

Da gibt es jeden Tag ein anderes Fischgericht: There is a different fish dish every day:

Fische frisch aus dem Bodensee. Fish fresh from Lake Constance.

Zurück im Restaurant wäscht, schält und schneidet er das Gemüse. Back at the restaurant, he washes, peels and cuts the vegetables.

Der Chef bereitet den Fisch zu. The chef prepares the fish.

Paula, eine Kollegin, macht das Dessert. Paula, a colleague, makes the dessert.

Max mag seine Arbeit. Max likes his job.

Er sagt: „Kochen ist mein Beruf, aber auch mein Hobby." He says: "Cooking is my job, but it's also my hobby."

„Ich arbeite gern in einem kleinen Team und die Kollegen sind sehr nett. “I like working in a small team and the colleagues are very nice.

Kochen ist auch sehr kreativ - das macht viel Spaß. Cooking is also very creative - it's a lot of fun.

Ich probiere gerne neue Gerichte. I like to try new dishes.

Oft haben wir viele Gäste. We often have many guests.

Das ist dann echt stressig! That's really stressful!

Und die Arbeitszeiten sind nicht toll. And the hours aren't great.

Ich arbeite normalerweise von 6 bis 15 Uhr oder von 13 bis 22 Uhr. I usually work from 6am to 3pm or from 1pm to 10pm.

Am Wochenende arbeite ich abends oft noch länger. I often work longer evenings at the weekend.

Das ist natürlich nicht so schön. Of course that's not so nice.

Ich habe nicht viel Freizeit und wenig Zeit für meine Freunde.“ I don't have much free time and little time for my friends."