Cochem cochem Cochem Cochem 科赫姆

Chegamos em Cochem bem de tardezinha e de repente vimos que se quiséssemos comprar algum vinho da região, teríamos que nos apressar. Wir kamen sehr spät am Nachmittag in Cochem an und sahen plötzlich, dass wir uns beeilen mussten, wenn wir Wein aus der Region kaufen wollten. We arrived in Cochem very late in the afternoon and suddenly we saw that if we wanted to buy some wine from the region, we would have to hurry.

Não demorou muito até virmos uma placa dizendo “degustação de vinho”. Es dauerte nicht lange, bis wir ein Schild mit der Aufschrift „Weinprobe“ sahen. It didn't take long before we saw a sign saying “wine tasting”.

Eu nunca tinha feito “degustação de vinho” antes e fiquei pasma. Ich hatte noch nie zuvor eine „Weinprobe“ gemacht und war überwältigt. I had never done "wine tasting" before and was amazed.

O negócio é bem técnico. Das Geschäft ist sehr technisch. The business is very technical. A mulher nos serviu quatro vinhos diferentes, e nos explicou em qual a sequência nós deveríamos provar os vinhos. Die Frau servierte uns vier verschiedene Weine und erklärte uns, in welcher Reihenfolge wir die Weine verkosten sollten. The woman served us four different wines, and explained to us in what sequence we should taste the wines. Também nos explicou um pouco sobre a safra e nos mostrou uma tabela com medidas de acidez e açúcares residuais, valor de pH e preço de cada vinho. Er erklärte uns auch ein wenig über den Jahrgang und zeigte uns eine Tabelle mit Maßen für Säure und Restzucker, pH-Wert und Preis jedes Weins. He also explained a little about the vintage and showed us a table with measures of acidity and residual sugars, pH value and price of each wine. Compramos o vinho que mais nos agradou e depois fomos explorar a cidade. Wir kauften den Wein, der uns am besten gefiel, und machten uns dann auf, um die Stadt zu erkunden. We bought the wine that pleased us the most and then went on to explore the city.

Cochem, vou me lembrar desse nome. Cochem, den Namen werde ich mir merken. Cochem, I will remember that name.

Que lugar fascinante. Was für ein faszinierender Ort. What a fascinating place. Achei tudo lindo, apesar de não termos sido bem tratados no restaurante local. Ich fand alles schön, obwohl wir im örtlichen Restaurant nicht gut behandelt wurden. I thought everything was beautiful, even though we were not treated well at the local restaurant. Mas não importa. But it does not matter. Da próxima vez, eu quero passar mais dias em Cochem. Das nächste Mal möchte ich mehr Tage in Cochem verbringen. Passar somente algumas horas foi pouco. Nur ein paar Stunden zu verbringen, war nicht genug. Spending only a few hours was little.