Japanese Podcast #124 あなた の 街 の 日本 料理 レストラン
皆さん こんにちは 日本 語 の 先生 の りこ です
皆さん は どこ に 住んで いる ん です か ね どの 国 から 聞いて くれて います か
皆さん が 住んで いる 街 に 美味しい 和食 の レストラン が あります か
あの 今日 は 皆さん の 街 の 日本 料理 の レストラン に ついて 話して い
きたい ん です ねま この 話 を した の は 私 の コミュニティ で やった
8月 の monthly meet up の 中 で の トピック だった ん です ある 方 が 皆さん の
街 に 美味しい 日本 料理 の レストラン が あります かって 聞いて くれた ん
です よ ね
はい 私 が 住んで いる 北 アイルランド の ベルファスト は 大きい 街 では ありません
はい 小さい 街 です そして あまり 国際 的な インターナショナルな
食べ物 が 食べられる レストラン が ない ん です これ は 本当に 残念な
こと です 本当に 少ない いい レストラン も たくさん ある ん です よ 私 が お気に入り
の カフェ も ある し seafood の レストラン も ある けれども アジア の レストラン
タイ 料理 ベトナム 料理 韓国 料理 そして 日本 料理 の レストラン が
ほとんど ありません
あって も 私 に とって うーん いまいちだ な いまいちな のに こんな 高い
の と いう レベル です 残念な こと に ね そして 日本 食 の レストラン 二 つ
あります 私 が 知っている 限り 二 つ あって ベルファスト の 中 で は 大
人気 いつも お 客 さん が いる でも 私 と 旦那 さん に とって は うん 何
だか ね そんな レベル な ん です ね これ は 本当に 仕方 が ない 残念な
こと だ と 思います
でも 大きい 街 に 行く と 違います よ ね 例えば ロンドン 実は 私 は 何
年 前 です かね まだ 会社 員 の 仕事 だけ を して いた 時 で すね 一 年間
ロンドン で 仕事 を して いました その 時 に ロンドン で いろんな レストラン
に 行った ん です けど ロンドン の レストラン の レベル は 本当に 高い
で すま その分 正直 値段 も 高い ん です が ロンドン に は 日本 の 美味しい
ラーメン 屋 さん も たくさん あった し 焼き肉 の レストラン も あった
し 和食 料亭 みたいな レストラン も あって 日本 食 だけ では ありません
韓国 レストラン 韓国 料理 の レストラン ベトナム 料理 タイ 料理 とにかく
何でも ありました ね
面白い こと に 旦那 さん の 出身 の ペルー の レストラン 南米 料理 が
食べられる レストラン も ロンドン に は たくさん ありました が 私 たち
が 住んで いる ベルファスト に は ペルー 料理 レストラン は 一 つ も
ありません 寂しい こと です は い ラーメン いま ラーメンって もう
世界中 で 人気 です よ ね 本当に 皆さん の 場所 に きっと ラーメン 屋 さん
は あります よ ね 何 ラーメン が 好きです か 塩 ラーメン 醤油 ラーメン
豚 骨 ラーメン 味噌 ラーメン 私 は もちろん ラーメン 好きです けど
ベルファスト に ラーメン 屋 さん が ない ので 私 は ラーメン が 食べ
たく なったら インスタントラーメン を 買って 作って 食べます
インスタントラーメン 正直 体 に は よく ない と 思います 塩分 が たくさん
入って いる し カロリー も 高い でも 美味しい の が インスタントラーメン
です よ ね は い 実は 正直 言う と 私 は 最近 韓国 の インスタントラーメン
に ハマって いて 韓国 の 辛い インスタントラーメン を 作って そして キムチ を 上 に 載
せて 時々 卵 を 載せて 食べる ん です が 日本 の インスタントラーメン
は 最近 あまり 食べて いません
でも です ね 先日 私 の 家族 が 日本 に 住んで いる 両親 が 大きな 箱 を
荷物 を 日本 から イギリス に 送って くれた ん です ね その 中 に インスタントラーメン
が 入って いました 一 つ は 塩 ラーメン もう 一 つ は 豚 骨 ラーメン 私 は 昔 々
豚 骨 ラーメン が 一 番 好きだった んだけど 今 豚 骨 ラーメン あまり 食べ
たく ありません たぶん 年 の せい です 私 は 年 を とって きて 脂っこ い
料理 が 苦手に なって きました あまり たくさん 食べられ ない 豚 骨って
結構 heavy な スープ が あの 脂っこ い 食べ物 なんで すね です から インスタントラーメン
豚 骨 味 は 旦那 さん は 大好きで 喜んだけど 私 に とって は まあまあな
もの です ね
塩 ラーメン でも 私 は 最近 塩 ラーメン と か 醤油 ラーメン は 大好きで まだ
あっさり 味 あっさり した スープ が 好きな ん です ね あっさり 塩 ラーメン
醤油 ラーメン の スープ は あっさり して いる もの が 多い と 思います
それ に 比べて 豚 骨 は こって りして います ね は い 皆さん の 街 に ある ラーメン
屋 さん は おそらく 豚 骨 味 が 多い んじゃ ない か な と 思います ね
私 は クリスマス 去年 の クリスマス の 時 に デンマーク の copenhagen で 2回
copenhagen に ある ラーメン 屋 さん に 行きました 二 つ と も 豚 骨 ごめんなさい
豚 骨 が メイン でした あと 味噌 味 も あった かな は い でも たくさんの
メニュー が 豚 骨 の メニュー でした ねえ そして 面白い の は 世界 に は
たくさん ベジタリアン の 方 と か ビーガン の 方 が います から 今 ラーメン
も ベジタリアンラーメンビーガンラーメン たくさん が あります 日本 で
は まだまだ 少ない と 思う んだ けれども 海外 の 方 が ビーガンラーメン
見つける こと が できる と 思います
皆さん の 街 の レストラン どう です かね 話 を ロンドン に 戻しましょう
ロンドン で は 本当に いろんな レストラン が あります けど やっぱり 高い で すね
高い と 思います でも 高い けど 美味しい 美味しい し そこ に しか なかったら
みなさん 食べ に 行く と 思います コミュニティ の その 時 の meet up の
メンバー さん は ロサンゼルス に 住んで います で ロサンゼルス に は
大きな 日本 人 街 が あります から 日本 の レストラン が たくさん ある
し レベル も 高い し 日本 の スーパー マーケット ある そうです
はい スーパーマーケット これ も ポイント で すね 皆さん の 街 に 日本 の
スーパー が あります か もちろん ベルファスト に は ありません が
ま アジアンスーパー が あって その 中 で 少し だけ 日本 の もの が 買え
ます でも とても 高い で す 私 が その アジアンスーパーベルファスト
に ある アジアンスーパー に 行ったら いつも 買う もの が あります それ は
納豆 納豆 の パック で すね 納豆 の パック と か たこ焼き 冷凍 たこ焼き
が ある ん です ね 意外 と 美味しい ね そして たこ焼き の ソース お好み焼き
の ソース
後 は キューピー マヨネーズ は い キューピー マヨネーズ も アジアン
スーパー で 買う ん です が めっちゃ 高い です キューピー マヨネーズ
って 皆さん 知っています か はい 知ら ない 人 は すぐに 調べて ください
日本 が 誇る 本当に 美味しい マヨネーズ です あの マヨネーズ は 本当 は 体 に
よく ない ね でも 日本 の キューピー マヨネーズ は 本当に 美味しい と 思います
ちょっと 酸味 が 強い です お すすめ です はい こういう もの を 私 は アジア
スーパー で 買って いる ん です
はい そんな 話 を して いたら 日本 料理 を 食べ たく なりました 最近 日本 の
料理 作って いないで すね うん 何 が 食べたい か な アジアンスーパー
に 買い出し に 行か なきゃ いけない かも しれ ない お 豆腐 が 食べたい
です ね お 豆腐 あお 豆腐 で 思い出しました 私 が 行って いる アジアン
スーパー で は お 豆腐 が 買えます でも 日本 の ような 柔らかい 豆腐
は 売って いません ちょっと 硬 めの 豆腐 を 買って 買う こと が できます
で ね そんな 話 を して いて 思い出した ん です が 私 の プライベートレッスン
の 生徒 さん は 夏 休み に バルセロナ に 旅行 に 行きました バルセロナ
に 日本 人 が 経営 して いる 手作り の 豆腐 屋 さん が ある そうです へ
え 私 は それ を 聞いて めっちゃ 羨ま しく なりました 手作り の 豆腐
屋 さん 日本 人 が やって いる 豆腐 屋 さん 私 そんな 豆腐 屋 さん が ベル
ファスト に あったら 一 週間 に 一 回 行きますよ 豆腐 が 大好きです 夏
だったら 冷たい 豆腐 冷 奴 ね あの 刻み ネギ と か おろし 生 姜 を 上 に
載せて 醤油 を かけて 食べる ね 湯豆腐 でも 美味しい し 鍋 に 入れて も 美味しい
し もちろん 味噌汁 に 入れて も 美味しい 豆腐 ああ そんな 豆腐 屋 さん が 近
くに あったら いい な と 思いました
はい それでは 今日 は 皆さん に 皆さん の 街 の 日本 料理 レストラン
どんな レストラン が あります か 美味しい です か 高い です か そして
日本 の スーパー が あります か と いう こと で 話して みました 以上 です