What Mexicans Have for Breakfast | Easy Spanish 108
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para poder lograr llegar al 100 %. Así que los invito a que contribuyan...
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que seguramente si varios de nosotros apoyamos, lograremos...
llegar al 100 %, todos los detalles están en el link que se encuentra...
en la caja de descripciones. Dos días, solo dos días, estamos a tiempo...
vamos a lograrlo.
Hola a todos, bienvenidos a un nuevo episodio de Easy Spanish...
yo soy Juan y me encuentro en la Ciudad de México...
en La Fuente de la Cibeles y hoy voy a platicar con los mexicanos...
sobre el desayuno y les voy a preguntar cuál creen que es...
un desayuno típico mexicano. Acompáñenme a verlo.
Hola ¿de dónde eres? - De aquí de la Ciudad de México.
¿Puedes decirnos qué desayunas normalmente?
Fruta, algo de huevo o un sandwich y un vaso de leche o licuado.
¿Y en dónde desayunas? - En mi casa.
Normalmente huevito, huevito estrellado con un pan y aguacate.
Hola, soy de la Ciudad de México. - ¿Y qué desayunas normalmente?
Cereal. - ¿Siempre? - Más o menos, sí. - ¿Qué tipo de cereal?
Ah... Corn Pops o Froot Loops.
¿De dónde eres? - De Celaya, Guanajuato.
¿Y qué desayunas normalmente? - Normalmente desayuno...
dos huevos estrellados con tocino, un café y un jugo de naranja.
Normalmente desayuno huevo con alguna verdura, este nada más este...
cocino las claras de huevo con- puede ser con champiñones...
o con pimiento o con espinaca, con una tortilla y fruta.
Okey ¿y cocinas casi siempre? - Sí, siempre desayuno en casa.
Hola ¿ustedes de dónde son? - Oh, Montreal.
El tema de hoy es el desayuno. ¿Qué desayunan ustedes normalmente?
Avena. - Yo también, avena. - ¿En casa? - Sí.
Y cuando no puedes desayunar en casa ¿a dónde vas?
¿Qué desayunas? - Cuando no puedo desayunar en casa...
y tengo dinero, como en* lugares por aquí.
Aquí en la calle de Durango... ¿hacia dónde?
Hacia allá, por donde está el hospital, hay un lugar muy rico...
donde te dan huevos, fruta, jugo o enchiladas y esas cosas...
como por cien pesos, ahí me gusta.
Ah, garnachas o cualquier cosa que se encuentre en la calle...
quesadillas de queso, huaraches, gorditas de chicharrón, lo normal.
Cuando desayuno afuera, si tengo poco tiempo por lo general paso...
a comprar unos tamales o algo así en un puesto y cuando voy...
a restaurantes suelo pedir algo más elaborado, no sé como...
pan francés, hot cakes, algo más de ese estilo.
Pues puedo venir a algún restaurante...
en la Roma, por ejemplo... en Coyoacán y siempre pido chilaquiles.
¿Y cuál dirías tú que es un desayuno típico en México?
Cuando pienso en desayunos típicos de México, pienso en chilaquiles...
sin duda. Creo que son como el ícono de la comida mexicana...
en desayuno. - ¿Qué llevan? - Los chilaquiles son pedazos...
de tortilla frita cubiertos con salsa picante, queso y crema...
y a veces les echan cebolla y alguna proteína como puede ser un huevo...
pollo, nopales y bueno lo recomiendan mucho también por ejemplo...
son famosos por ser un desayuno para gente que está desvelada...
que se fue de fiesta. Huevos al gusto, definitivamente también chilaquiles...
quesadillas también.
No sé, a lo mejor chilaquiles ¿no? Chilaquiles rojos o verdes...
con carne, con algún tipo de proteína.
¿Típico? - Para desayunar yo creo que los chilaquiles...
los huevos a la mexicana o con chorizo, con jamón...
y ya así le vas subiendo, huevos con carne ¿no? Con arrachera...
o chilaquiles con costilla y si es fin de semana como que merece...
algo más elaborado, barbacoa, tacos de carnitas, quesadillas, sopes...
y si vienes de una juerga de viernes o de sábado pues un pozole...
una pancita o un consomé. ¿Qué más?
Pienso que el desayuno mexicano es menos dulce que en...
nuestro país... hay frijoles con el desayuno y a veces hay salsa. Sí.
¿Y qué recomendarías para desayunar sanamente? - Ah, para desayunar...
sanamente, yo creo que fruta y cereal pero no cereal del de las cajitas...
sino algo más natural, no sé, amaranto en tu fruta o gran o la en tu fruta...
yo creo que eso sería lo más sano, alguna rebanada de pan...
con jamón o algo pero no hay que ponerle complementos.
Pues dicen que el jugo engorda ¿no? No sé, a lo mejor un jugo verde o...
algo, un vaso pequeño de jugo, proteína y algún tipo de verdura, fruta y ya.
Fruta con yogur natural o huevos con jamón y frijoles.
¿Y aquí en México cuáles son como las frutas más accesibles...
hablando de precio? - Ah, manzana, plátano, guayaba, papaya.
¿Y las que te gustan a ti? - Son esas de hecho.
Yo creo que los chilaquiles son sanos, ya que estamos en el tema.
Principalmente yo intento no desayunar cosas que tengan mucha azúcar...
como cereal, pues el pan francés o hot cakes. Yo creo que más bien...
desayuno sano- yo pienso en cosas que tengan proteína como los huevos...
que no tengan mucha grasa y que no tengan azúcar.
¿Tú crees que todos estos desayunos son sanos/saludables? - No.
¿Por qué no? - No son saludables en sí por el contenido de grasa que...
tienen las garnachas pero es lo más accesible que tenemos en las calles.
Sí, yo creo que sí, ahora sí que los frijoles son muy sanos...
la tortilla, obviamente más si es hecho en casa, siempre va a ser más sano.
No, no creo porque la mayoría están como muy apurados para...
ir a trabajar o algo, entonces a veces ni les da tiempo de prepararse...
algo en casa y optan como por comprarse tacos.
Yo creo que en general no, creo que muchos desayunos mexicanos...
suelen ser muy grasosos o muchos carbohidratos como los tamales...
las tortas... y también muchas veces los desayunos mexicanos son...
muy grandes, es* mucha comida.
¿Y en dónde desayunan los mexicanos en la ciudad?
¿En dónde desayunan? Pues también depende mucho del...
poder adquisitivo, yo creo que en este tipo de mercados es...
donde más desayunan, no se desayuna sano...
pero se desayuna barato.
No, yo creo que en la calle es como el clásico desayuno...
de la Ciudad de México, afuera del metro en un puesto de tamales...
en un puesto de quesadillas, puedes encontrar desde estudiantes...
hasta señores oficinistas, amas de casa.
Yo creo que toda la Ciudad de México desayuna por lo menos...
alguna vez en un puesto en la calle, afuera de un metro.
Y bueno no olviden de darle «me gusta» a este video y de compartirlo...
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yo quiero saber que desayunan ustedes en sus países...
cuéntenmelo todo en los comentarios y les voy a contestar...
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