×

Ми використовуємо файли cookie, щоб зробити LingQ кращим. Відвідавши сайт, Ви погоджуєтесь з нашими правилами обробки файлів «cookie».


image

Cuisine of Iran, Restaurants in Iran

Restaurants in Iran

غذاخوری های زیادی در ایران وجود دارد که می‌توانید برای غذا خوردن به آن‌ها مراجعه کنید. از انواع این غذاخوری ها می‌توان به رستوران ها، سفره خانه ها، فست فودها، کبابی ها، کله پزی ها، آشکده ها و کافه ها اشاره کرد. هر کدام از این غذاخوری ها فضای خاص خودشان را دارند و غذای خاص خودشان را ارائه می دهند. رستوران‌های ملل فقط در شهرهای بزرگ مثل تهران، اصفهان، تبریز، شیراز و مشهد می‌توانید سراغ رستوران‌های ملل را بگیرید. در این شهرها انواع رستوران‌های هندی، چینی، ترکی، فرانسوی و عربی وجود دارند. غذاهای ایتالیایی هم به دلیل نزدیک بودن به ذائقۀ ایرانیان، بسیار رایج شده‌اند. و تقریباً در همۀ شهرها می‌توان رستوران ایتالیایی پیدا کرد. رستوران های ملل از جمله غذاخوری های ایرانی لوکس محسوب می‌شوند. سفره ‌خانه‌ های سنتی در سفره‌ خانه ‌ها می‌توانید هم غذای ایرانی سفارش بدهید و هم میان‌وعده، نوشیدنی و حتی سرویس چای ایرانی درخواست کنید. در سفره ‌خانه ‌ها اغلب تخت و پشتی جایگزین میز و صندلی شده اند. معمولاً با صنایع دستی ایرانی آن را آراسته‌اند و موسیقی‌های اصیل ایرانی از بلندگوهایش پخش می‌شود. بعضی از آن ها هم برنامۀ موسیقی زندۀ سنتی پخش می کنند. سفره خانه ها سنتی ترین غذاخوری های ایرانی به شمار می‌روند. رستوران‌ها رستوران‌ها اغلب همه نوع غذایی سرو می‌کنند. انواع چلوکباب، پلو خورشت، غذاهای دریایی و مکمل‌ها در فهرست این غذاخوری ‌ها قرار دارند. این غذاخوری ‌ها اغلب هزینه‌های کمتری نسبت به رستوران‌های ملل و سفره‌خانه‌ها دارند و در هر نقطه از شهر می‌توان آن‌ها را پیدا کرد. فست‌ فودها. فست‌فودها به تعداد بسیار زیادی در ایران وجود دارند. این غذاخوری‌ ها که ماهیتی ایرانی ندارند، انواع ساندویچ‌های سرد و گرم، پیتزا، برگر، سوخاری، سالاد و سیب‌زمینی سرخ شده به مشتریان خود ارائه می‌دهند. اغلب هزینه‌های معقولی دارند و به دلیل سریع آماده شدن غذاهایشان و همچنین در دسترس بودن محبوبیت دارند. کبابی ‌ها. کبابی‌ یا کباب‌سرا مکانی ‌است که تنها انواع کباب، دل، جگر و قلوه به مشتریان خود ارائه می‌دهد. کباب‌ سرا‌ها اغلب تجملاتی و پر زرق و برق نیستند. و در محیطی ساده و معمولاً کوچک خدمات ارائه می‌دهند. با این حال، در بیشتر مواقع کباب‌ هایشان خوشمزه و باکیفیت است. خیلی از مشتریان آن ها پس از خرید کباب یا جگر، ترجیح می‌دهند سفارش خود را به منزل برده و در خانه میل کنند. کله‌پزی به مکانی که می‌توان در آن کله‌ پاچه یعنی عجیب‌ترین‌ غذای سنتی ایرانی را تجربه کرد، کله‌پزی می‌گویند. کله‌‌پزی‌ها در تمام شهرها وجود دارند. محیطشان تمیز و بهداشتی است، ولی معمولاً چندان لوکس و شیک نیستند. کله پزی ها از جمله غذاخوری های ایرانی هستند که بیشتر مورد پسند قشر میانسال و به ویژه گروه مردان قرار دارند. آشکده در ایران غذاخوری هایی وجود دارند که فقط انواع آش به مشتریان خود ارائه می‌دهند. خوراک‌هایی مانند عدسی، لوبیا و کشک بادمجان هم اغلب در این مکان‌ها سرو می‌شود. هزینۀ خوردن یک وعده آش در آشکده بسیار پایین و مقرون به صرفه است. آشکده ها از جمله غذاخوری های ایرانی هستتند که به ویژه در فصل زمستان بسیار پررونق هستند.

Restaurants in Iran Restaurants in Iran Restaurantes en Irán Restaurants en Iran Ristoranti in Iran Restaurantes no Irã

غذاخوری های زیادی در ایران وجود دارد که می‌توانید برای غذا خوردن به آن‌ها مراجعه کنید. There are many restaurants in Iran that you can visit to eat. Il existe de nombreux restaurants en Iran que vous pouvez visiter pour manger. از انواع این غذاخوری ها می‌توان به رستوران ها، سفره خانه ها، فست فودها، کبابی ها، کله پزی ها، آشکده ها و کافه ها اشاره کرد. These include restaurants, cafeterias, fast foods, barbecues, stews, cafes and cafes. Parmi les types de ces restaurants, nous pouvons citer les restaurants, les cantines, les fast-foods, les grillades, les soupes populaires, les restaurants et les cafés. هر کدام از این غذاخوری ها فضای خاص خودشان را دارند و غذای خاص خودشان را ارائه می دهند. Each of these restaurants has its own space and offers its own food. Chacun de ces restaurants a sa propre ambiance et propose sa propre cuisine. رستوران‌های ملل فقط در شهرهای بزرگ مثل تهران، اصفهان، تبریز، شیراز و مشهد می‌توانید سراغ رستوران‌های ملل را بگیرید. Restaurants of nations Only in big cities such as Tehran, Isfahan, Tabriz, Shiraz and Mashhad you can go to restaurants of nations. Restaurants des nations Vous ne pouvez trouver des restaurants des nations que dans les grandes villes comme Téhéran, Ispahan, Tabriz, Shiraz et Mashhad. در این شهرها انواع رستوران‌های هندی، چینی، ترکی، فرانسوی و عربی وجود دارند. There are a variety of Indian, Chinese, Turkish, French and Arabic restaurants in these cities. Il y a toutes sortes de restaurants indiens, chinois, turcs, français et arabes dans ces villes. غذاهای ایتالیایی هم به دلیل نزدیک بودن به ذائقۀ ایرانیان، بسیار رایج شده‌اند. Italian food has also become very popular due to its proximity to Iranian tastes. Les plats italiens sont devenus très populaires car ils sont proches du goût des Iraniens. و تقریباً در همۀ شهرها می‌توان رستوران ایتالیایی پیدا کرد. And Italian restaurants can be found in almost every city. Et vous pouvez trouver un restaurant italien dans presque toutes les villes. رستوران های ملل از جمله غذاخوری های ایرانی لوکس محسوب می‌شوند. The restaurants of the nations are among the luxury Iranian restaurants. Les restaurants des nations font partie des restaurants iraniens de luxe. سفره ‌خانه‌ های سنتی در سفره‌ خانه ‌ها می‌توانید هم غذای ایرانی سفارش بدهید و هم میان‌وعده، نوشیدنی و حتی سرویس چای ایرانی درخواست کنید. Traditional eateries In the eateries you can order both Persian food and snacks, drinks and even Persian tea service. Cantines traditionnelles Dans les cantines, vous pouvez commander de la nourriture iranienne et demander des collations, des boissons et même un service de thé iranien. در سفره ‌خانه ‌ها اغلب تخت و پشتی جایگزین میز و صندلی شده اند. In dining rooms, beds and backs are often replaced by tables and chairs. Dans les salles à manger, les tables et les chaises sont souvent remplacées par des lits et des dossiers. معمولاً با صنایع دستی ایرانی آن را آراسته‌اند و موسیقی‌های اصیل ایرانی از بلندگوهایش پخش می‌شود. It is usually decorated with Iranian handicrafts and original Iranian music is played through its speakers. Il est généralement décoré d'artisanat iranien et de la musique iranienne authentique est jouée par ses haut-parleurs. بعضی از آن ها هم برنامۀ موسیقی زندۀ سنتی پخش می کنند. Some of them also play live traditional music. Certains d'entre eux jouent également de la musique live traditionnelle. سفره خانه ها سنتی ترین غذاخوری های ایرانی به شمار می‌روند. Dining rooms are the most traditional Iranian restaurants. Les cantines sont les restaurants iraniens les plus traditionnels. رستوران‌ها رستوران‌ها اغلب همه نوع غذایی سرو می‌کنند. Restaurants Restaurants often serve all kinds of food. Restaurants Les restaurants servent souvent toutes sortes de plats. انواع چلوکباب، پلو خورشت، غذاهای دریایی و مکمل‌ها در فهرست این غذاخوری ‌ها قرار دارند. These types of chelokbab, stew pilaf, seafood and supplements are on the list of these restaurants. Toutes sortes de chalukbab, de riz khorsht, de fruits de mer et de suppléments figurent dans la liste de ces restaurants. این غذاخوری ‌ها اغلب هزینه‌های کمتری نسبت به رستوران‌های ملل و سفره‌خانه‌ها دارند و در هر نقطه از شهر می‌توان آن‌ها را پیدا کرد. These restaurants often cost less than national restaurants and cafeterias and can be found anywhere in the city. Ces restaurants ont souvent des coûts inférieurs à ceux des restaurants et cantines nationaux et peuvent être trouvés n'importe où dans la ville. فست‌ فودها. فست‌فودها به تعداد بسیار زیادی در ایران وجود دارند. Fast foods There are a lot of fast foods in Iran. Restauration rapide. Il existe de nombreux fast-foods en Iran. این غذاخوری‌ ها که ماهیتی ایرانی ندارند، انواع ساندویچ‌های سرد و گرم، پیتزا، برگر، سوخاری، سالاد و سیب‌زمینی سرخ شده به مشتریان خود ارائه می‌دهند. These restaurants, which are not of Iranian nature, offer their customers hot and cold sandwiches, pizza, burgers, fried foods, salads and fries. Ces restaurants, qui ne sont pas de nature iranienne, proposent à leurs clients une variété de sandwichs chauds et froids, de pizzas, de hamburgers, de toasts, de salades et de pommes de terre frites. اغلب هزینه‌های معقولی دارند و به دلیل سریع آماده شدن غذاهایشان و همچنین در دسترس بودن محبوبیت دارند. They are often reasonably priced and are popular because of the quick preparation of their food as well as its availability. Ils sont souvent d'un prix raisonnable et populaires pour leur préparation rapide et leur disponibilité. کبابی ‌ها. کبابی‌ یا کباب‌سرا مکانی ‌است که تنها انواع کباب، دل، جگر و قلوه به مشتریان خود ارائه می‌دهد. کبابی ‌ها. Kebab, or kebab house, is a place that offers only a variety of kebabs, heart, liver and offal to its customers. Grillades. Kebabi ou Kebabsara est un lieu qui ne propose que toutes sortes de brochettes, cœur, foie et viande à ses clients. کباب‌ سرا‌ها اغلب تجملاتی و پر زرق و برق نیستند. Barbecues are often not luxurious and glamorous. Les grillades ne sont souvent pas fantaisistes ou flashy. و در محیطی ساده و معمولاً کوچک خدمات ارائه می‌دهند. And they provide services in a simple and usually small environment. Et ils fournissent des services dans un environnement simple et généralement petit. با این حال، در بیشتر مواقع کباب‌ هایشان خوشمزه و باکیفیت است. However, most of the time their kebabs are delicious and of good quality. Cependant, la plupart du temps, leurs brochettes sont savoureuses et de grande qualité. خیلی از مشتریان آن ها پس از خرید کباب یا جگر، ترجیح می‌دهند سفارش خود را به منزل برده و در خانه میل کنند. Many of their customers, after buying kebabs or liver, prefer to take their order home and enjoy it at home. Beaucoup de leurs clients préfèrent emporter leur commande à la maison et la manger à la maison après avoir acheté du kebab ou du foie. کله‌پزی به مکانی که می‌توان در آن کله‌ پاچه یعنی عجیب‌ترین‌ غذای سنتی ایرانی را تجربه کرد، کله‌پزی می‌گویند. Kolehpezi The place where you can experience Kalehpacheh, the strangest traditional Iranian food, is called Kolehpezi. Kalehpezi est un endroit où vous pourrez découvrir Kalehpache, la nourriture iranienne traditionnelle la plus étrange, appelée Kalehpezi. کله‌‌پزی‌ها در تمام شهرها وجود دارند. Chefs are available in all cities. Les escroqueries existent dans toutes les villes. محیطشان تمیز و بهداشتی است، ولی معمولاً چندان لوکس و شیک نیستند. Their environment is clean and hygienic, but they are usually not very luxurious and stylish. Leur environnement est propre et hygiénique, mais généralement ils ne sont pas très luxueux et élégants. کله پزی ها از جمله غذاخوری های ایرانی هستند که بیشتر مورد پسند قشر میانسال و به ویژه گروه مردان قرار دارند. Klepezi is one of the Iranian restaurants that is more popular among the middle-aged and especially men. Kale Pezis est l'un des restaurants iraniens les plus appréciés des personnes d'âge moyen et en particulier des hommes. آشکده در ایران غذاخوری هایی وجود دارند که فقط انواع آش به مشتریان خود ارائه می‌دهند. Ashkadeh In Iran, there are restaurants that offer only different types of ash to their customers. Ashkedeh Il existe des restaurants en Iran qui ne proposent que différents types d'Ashkedeh à leurs clients. خوراک‌هایی مانند عدسی، لوبیا و کشک بادمجان هم اغلب در این مکان‌ها سرو می‌شود. Foods such as lentils, beans and eggplant curd are also often served at these places. Des aliments comme les lentilles, les haricots et le caillé d'aubergines sont souvent servis dans ces endroits. هزینۀ خوردن یک وعده آش در آشکده بسیار پایین و مقرون به صرفه است. The cost of eating a meal in Ashkdeh is very low and affordable. Le coût d'un repas à Ashkedeh est très bas et abordable. آشکده ها از جمله غذاخوری های ایرانی هستتند که به ویژه در فصل زمستان بسیار پررونق هستند. Ashkadeh is one of the Iranian restaurants that are very prosperous, especially in winter. Les Ashkedas font partie des restaurants iraniens très prospères, surtout en hiver.