RESTORANDA SİPARİŞ VERMEK VE GARSONLA KONUŞMAK

Acıktınız ve eşinizle birlikte herhangi bir restorana girdiniz.

Garson size “Hoş geldiniz.” der.

Garsona “İki kişiyiz.” dersiniz.

Eğer restoranda boş masa varsa garson size masayı gösterir.

Bazı lüks restoranlarda garson ceketinizi çıkarmanıza ve sandalyeye oturmanıza yardımcı olur.

Ardından garson size menü getirir.

Menüyü incelemeye başlarsınız.

Pandemiyle birlikte “e-menü” denilen elektronik menüler de yaygınlaştı.

Hatta bazı lokantalarda basılı menü dahi getirmiyorlar.

Yanınızda telefonunuz yoksa garsondan yardım isteyebilirsiniz tabii ki.

Tuvaleti kullanmak istiyorsanız garsona “Pardon, lavabo nerede acaba?” dersiniz.

Garson size lavabonun yerini tarif eder.

Tuvaletlerin kapısında “Erkek-Kadın” veya “Bay-Bayan” yazar.

İlginçtir, bazı tuvaletlerin kapısında “WC” yazar ama Türkler bunu “ve-ce” şeklinde telaffuz ederler.

Yani Türkiye'de birisi size “ve-ce nerede?” diye sorarsa şaşırmayın.

Siz menüyü incelemeyi bitirdikten sonra garson yanınıza gelir ve size “Karar verdiniz mi?” diye sorar.

Siz de sipariş vermek istediğiniz yiyecekleri ve içecekleri söylersiniz.

Mesela “Köri soslu tavuk ve kola alabilir miyim?” diyebilirsiniz.

Veya “Baklava, dondurma ve çay alayım.”

Eşiniz de “Makarna ve portakal suyu lütfen.”

diyerek sipariş verebilir.

Siparişinizi verdikten sonra garson menüleri toplar.

Size tabak, çatal, kaşık, bıçak ve bardak getirir.

Pişen yemeğinizi hazırlanan içeceğinizi masanıza koyar.

Ardından “Başka bir isteğiniz var mı?” diye sorar.

Siz de “Hayır, teşekkür ederim.” diyebilirsiniz.

Karnınızı doyurduktan ve yeteri kadar sohbet ettikten sonra herhalde evinize dönmek isteyeceksiniz.

Hesabı ödemeden restorandan ayrılamazsınız.

Garsona “Hesap lütfen.” deyin.

Garson kredi kartıyla veya banka kartıyla ödeme yapabilmeniz için size pos cihazı getirir.

Ödemenizi nakit yapmak istiyorsanız parayı garsona uzatırsınız.

Lüks olmayan ve içki servis edilmeyen restoranlarda garsonlara bahşiş bırakmak pek yaygın değildir.

Ancak bahşiş bırakırsanız garsonlar sevinirler.

Aynı restorana tekrar gittiğinizde önceden bahşiş bıraktığınız garson sizi daha sıcak bir biçimde karşılayabilir.