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Nossa Cozinha, Lanche com legumes! - Um jeito diferente de usar ingredientes do dia a dia!

Lanche com legumes! - Um jeito diferente de usar ingredientes do dia a dia!

A primeira coisa que eu preciso falar que eu tenho uma pessoa aqui

do lado, a Samanda. Ela manda! Ela mandou eu falar que você precisa se

inscrever no canal, dar o like no vídeo se você gostou, compartilhar, deixar os

comentários, dúvidas, sugestões ! O que mais Samanda?

Hoje, três receitas muito fáceis, picles de abobrinha, mas picles rápidos! Uma pastinha

de cenoura assada com tahine tipo um homus, mas não é um homus.

E uma batatas doces fritas bem crocantes

para comer com essa pasta de cenoura e os picles. Vamos nos picles de abobrinha muito fácil.

Uma xícara de vinagre de vinho branco ou de maçã, duas colheres de sopa de açúcar,

sementes de coentro.

Se não tiver semente de coentro não põe. Pode por também pimenta do reino

ou pode por só pimenta do reino. A gente quebra os grãos para ele soltarem mais

sabor, açafrão da terra, cúrcuma, umas quatro, umas três fatias, então isso vai cozinhar por

5 minutos até apenas o açúcar dissolver no vinagre. Vamos pegar um pouco de cebola!

Uma colher de sopa de sala mistura. A básica para fazer essa cura rápida dessas abobrinhas

é o vinagre e sal e açúcar. O restante são perfumes e sabores que você vai dar, então

pode ser a pimenta do reino, a semente de coentro,

pode ser folha de louro ou pode ser gengibre, pode ser açafrão da terra,

esses são os perfumes, mas o que vai fazer....

a coisa acontecer é vinagre, sal e açúcar.

Quando o açúcar dissolveu, desligo. Uma abobrinha limpa lavada então eu vou usar a

mandolina porque eu acho elas bonitas e quando fica comprida, tá?

Assim! Mas se você não tem,

poderia mais ficaria muito fino, mas poderia. A ideia da mandolina é que ela corta um pouco

mais grosso que o descascador de batata,

então abobrinha que ela tendo um lá uns quatro/cinco milímetros

e ela tem mais textura.

Agora, posso fazer com esse? Posso, mas fica muito fino, mas fica bom também.

Só fica um pouco mais fino. Vamos colocar a mistura por cima!

É importante que a bacia que vocês escolherem seja proporcional à quantidade de líquido, eu tive que

colocar mais um pouquinho de vinagre aqui porque a bacia que eu escolhi era muito larga.

Então se vocês escolhe uma mais estreitas

ou se vocês vão fazer em rodelas que é mais fácil.

E em qualquer recipiente eles ficam até mesmo dentro de um frasquinho, dá para

colocar e colocar o líquido em cima. O ideal é de um dia para o outro, mas é meia hora ele já

são comestíveis e deliciosos, só que a gente ia pro outro a textura deles muda muito, fica

bem mais gostoso!

A segunda receita é o homus de cenoura!

Eu vou descascar as cenouras, é bom que as cenouras sejam um fininhas

e não cenoura gigantescas que parece o inhame, porque elas

são mais doces quando são mais finas e quando ela cresce muito muito muito ela vai perdendo

o sabor e ficar meio amarga, então para fazer uma receita com cenoura. O importante que a

cenoura seja muito boa, parece uma bobagem no que eu tô falando, mas é verdade.

Essa receita é boa porque essa cenoura tá muito boa dá para ver que ela ta inteira laranja?

lsso é importante!

Esse alho está bem pequenininho então se eu quisesse descascar dente por dente eu ia demorar

muito tempo. Eu vou colocar assim que depois eu uso eu tiro ele de dentro, algumas ervas do

quintal, pouco de tomilho, tomilho cenoura se dá muito bem, muito bem! Forno: quente.

Mais ou menos uns 25 a 30 minutos até que fiquem super dourados.

Então, esse que vai pro forno!

Elas ficaram maravilhosamente dessa cor, elas estão macias, tirar as ervinhas!

E agora se você quiser comer desse jeito

tá pronto, mas nós vamos fazer aquela pastinha! Eu vou cortar a cenouritas um pouco aí se tiver

alguma dessas partes muito secas agora dá para tirar

o alho e o azeite de oliva do cozimento,

um pouco de suco de limão, assim umas gotinhas.

Mais um pouco de azeite,

Tahine, sim.. Pasta de gergelim vende vários supermercados de grandes capitais

Dá para comprar pela internet dá para comprar nos supermercados lojas de comida árabe....

é uma pasta de gergelim e dá um sabor incrível,

é o que se usa para fazer homus, entre outras coisas, babaganuche também.

Então, mais ou menos, uma colherzinha de chá e mais ou menos umas duas a três colheres

E mais ou menos umas duas a três colheres

de sopa de água.

Samanta, vem cá! Prova uns! Solta o cabelo.

Nossa, é um mix de sabores!

Não é muito bom?

Não, é muito gostoso mesmo. Não é doce, doce não.

Não é doce!

Porque você falou que a cenoura era mais doce.

Não é doce, mas tem o apimentado do alho, o tahine, gostou?

Gostei muito!

Você faria? Esse eu faria!

Muito bem, então temos um prato que a Samanta faria.

E por último, para comer a patinha, junto com os picles,

batata doce frita, crocante e macia por dentro! Qual é o segredo para isso? Ferver

primeiro a batata doce ou a batata normal então eu cortei em gomos, cozinhei até que fique macia,

macia como para comer, vou colocar o azeitena frigideira ou óleo de cozinha...

e agora as batatas.

Quando as pessoas fazem fritura, é por medo de se queimar por medo do óleo quente, que de

fato é extremamente perigoso, jogam as coisas de longe e as chances do óleo espirrar, quando

você joga de longe são muito maiores. Então quando óleo, tenta deitar as coisas certo

ou usa uma pinça, para não se queimar e vamos virar as batatas.

A ideia dessa receita, desse momeno que a gente está passando juntos,

você já deu like? Você já se inscreveu aqui no nosso canal?

A ideia desse momento eu ensinar umas coisas muito simples para fazer com aquelas

coisas que a gente usa sempre só que usadas de uma forma diferente,

então essa creme de cenouras

assadas com um pouco de tahine, os picles que o como eles já ficaram fofinhos delícia, então isso

aqui é doce e levemente apimentado por causa do alho salgadinho, os picles trazem bastante acidez

as batatas crocantes, que a gente pode comer, usar para comer a pastinha cenoura são ingredientes

muito simples, a única coisa exótica entre aspas é o tahine e se você não tiver tahine

você não põe e faz igual

É um combo, um combo vegano, o combo de planta feito de planta!

Você pensou que eu não sei cozinhar, mas você não parece surpreender, comigo as receitas dão certo, corta!

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Lanche com legumes! - Um jeito diferente de usar ingredientes do dia a dia! snack|with|vegetables|a|way|different|to|use|ingredients|of|day|the|day spuntino|||||||||||| Przekąska|z|warzywami|Jeden|sposób|inny|do|używania|składników|z|dnia|a|codzienny Gemüsesnacks - die etwas andere Art, alltägliche Zutaten zu verwenden! Aperitivos vegetales: ¡una forma diferente de utilizar ingredientes cotidianos! Snack di verdure: un modo diverso di utilizzare gli ingredienti di tutti i giorni! 野菜スナック!- 身近な食材をいつもと違う方法で! Przekąska z warzywami! - Inny sposób na wykorzystanie codziennych składników! Snack with vegetables! - A different way to use everyday ingredients!

A primeira coisa que eu preciso  falar que eu tenho uma pessoa aqui the|first|thing|that|I|need|to talk|that|I|have|a|person|here Pierwsza|pierwsza|rzecz|że|ja|muszę|powiedzieć|że|ja|mam|jedną|osobę|tutaj Pierwsza rzecz, o której muszę powiedzieć, to że mam tutaj osobę The first thing I need to say is that I have a person here

do lado, a Samanda. Ela manda!  Ela mandou eu falar que você precisa se |||Samanda|||||||||| by|side|the|Samanda|she|commands|she|commanded|I|to talk|that|you|need|yourself |||||manda|||||||| z|boku|Samanda||Ona|rządzi|Ona|kazała|mi|mówić|że|ty|potrzebujesz|się obok, Samandę. Ona rządzi! Powiedziała mi, żebym powiedział, że musisz się next to me, Samanda. She calls the shots! She told me to say that you need to

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comentários, dúvidas, sugestões ! O que mais Samanda? comments|doubts|suggestions|what|that|more|Samanda komentarze|wątpliwości|sugestie|Co|co|jeszcze|Samanda komentarze, pytania, sugestie! Co jeszcze, Samanda? comments, questions, suggestions! What else, Samanda?

Hoje, três receitas muito fáceis, picles de  abobrinha, mas picles rápidos! Uma pastinha |||||Zucchini-Pick||||||| today|three|recipes|very|easy|pickles|of|zucchini|but|pickles|quick|a|spread Dziś|trzy|przepisy|bardzo|łatwe|pikle|z|cukinii|ale|pikle|szybkie|Jedna|pastka Dziś trzy bardzo łatwe przepisy, pikle z cukinii, ale szybkie pikle! Pasta Today, three very easy recipes, zucchini pickles, but quick pickles! A spread

de cenoura assada com tahine tipo um homus, mas não é um homus. ||||Tahini|||Hummus||||| z|marchewka|pieczona|z|tahini|jak|jeden|hummus|ale|nie|jest|jeden|hummus z pieczonej marchewki z tahini, coś jak hummus, ale to nie jest hummus. of roasted carrot with tahini, like a hummus, but it's not a hummus.

E uma batatas doces fritas bem crocantes I bardzo chrupiące frytki z batatów And some very crispy sweet potatoes.

para comer com essa pasta de cenoura e os picles. Vamos nos picles de abobrinha muito fácil. to|eat|with|this|paste|of|carrot|and|the|pickles|we will go|to the|pickles|of|zucchini|very|easy do|jeść|z|tą|pastą|marchewki|marchewką|i|te|ogórki kiszone|Zjedzmy|w|ogórki|z|cukinii|bardzo|łatwo do jedzenia z tą pastą z marchewki i piklami. Zróbmy pikle z cukinii, bardzo łatwe. to eat with this carrot paste and the pickles. Let's go with the zucchini pickles, very easy.

Uma xícara de vinagre de vinho branco ou de maçã, duas colheres de sopa de açúcar, |||Essig|||||||||||| a|cup|of|vinegar|of|wine|white|or|of|apple|two|spoons|of|soup|of|sugar Jedna|filiżanka|z|ocet|z|wina|białego|lub|z|jabłkowego|Dwie|łyżki|z|stołowe|z|cukru Jedna szklanka białego wina lub octu jabłkowego, dwie łyżki cukru, One cup of white wine vinegar or apple cider vinegar, two tablespoons of sugar,

sementes de coentro. ||Koriander seeds|of|coriander nasiona|kolendry|kolendra nasiona kolendry. coriander seeds.

Se não tiver semente de coentro não põe. Pode por também pimenta do reino if|not|you have|seed|of|coriander|not|you put|you can|put|also|pepper|of|black Jeśli|nie|będzie miał|nasiona|kolendry|kolendra|nie|wkładaj|Możesz|wkładać|też|pieprz|z|czarny Jeśli nie masz nasion kolendry, nie dodawaj. Możesz dodać również pieprz czarny. If you don't have coriander seeds, don't add them. You can also add black pepper.

ou pode por só pimenta do reino. A gente  quebra os grãos para ele soltarem mais or|you can|put|only|pepper|of|kingdom|the|we|break|the|grains|for|it|they release|more lub|możesz|dodać|tylko|pieprz|z|mielony|My|ludzie|łamią|te|ziarna|aby|on|uwolnili|więcej lub możesz dodać tylko pieprz czarny. Rozgniatamy ziarna, aby uwolniły więcej or you can just add black pepper. We crush the grains to release more

sabor, açafrão da terra, cúrcuma, umas quatro, umas três fatias, então isso vai cozinhar por ||||Kurkuma|||||||||| flavor|saffron|of|earth|turmeric|about|four|about|three|slices|then|this|it will|cook|for smak||||kurkuma|około|cztery|około|trzy|plasterki|wtedy|to|będzie|gotować|przez smaku, kurkumy, około czterech, około trzech plasterków, więc to będzie gotować przez flavor, turmeric, about four, about three slices, so this will cook for

5 minutos até apenas o açúcar dissolver  no vinagre. Vamos pegar um pouco de cebola! minutes|until|just|the|sugar|dissolve|in the|vinegar|we will|take|a|little|of|onion minut|do|tylko|ten|cukier|rozpuścić|w|ocet|We will|wziąć|trochę|mało|z|cebula 5 minut, aż tylko cukier rozpuści się w occie. Weźmy trochę cebuli! 5 minutes until just the sugar dissolves in the vinegar. Let's get some onion!

Uma colher de sopa de sala mistura. A básica para fazer essa cura rápida dessas abobrinhas a|spoon|of|soup|of|salad|mix|the|basic|to|make|this|cure|quick|of these|zucchinis Jedna|łyżka|z|zupy|z|sałaty|miesza|Ta|podstawowa|do|zrobienia|ta|kuracja|szybka|tych|cukinii Jedna łyżka stołowa mieszanki sałatkowej. Podstawowy przepis na szybkie przygotowanie tych cukinii. A tablespoon of salad mix. The basic one to make this quick pickling of these zucchinis.

é o vinagre e sal e açúcar. O restante são  perfumes e sabores que você vai dar, então is|the|vinegar|and|salt|and|||||||flavors|that|you|will|give|so to|ten|ocet|i|sól|i|cukier|Reszta|reszta|są|perfumy|i|smaki|które|ty|będziesz|dawać|więc To ocet, sól i cukier. Reszta to przyprawy i smaki, które dodasz, więc it's vinegar and salt and sugar. The rest are spices and flavors that you will add, so

pode ser a pimenta do reino, a semente de coentro, can|be|the|pepper|of|kingdom|the|seed|of|coriander może|być|ta|pieprz|z|królestwa|ta|nasiono|kolendra|kolendra może to być pieprz czarny, nasiona kolendry, it can be black pepper, coriander seeds,

pode ser folha de louro ou pode ser gengibre, pode ser açafrão da terra, can|be|leaf|of|bay|or|can|be|ginger|can|be|saffron|of|earth może|być|liść|laurowy|wawrzyn|lub|||imbir|||kurkuma|z|ziemi może to być liść laurowy lub imbir, może to być kurkuma, it can be bay leaves or it can be ginger, it can be turmeric,

esses são os perfumes, mas o que vai fazer.... these|are|the|perfumes|but|the|that|will|do te|są|te|perfumami|ale|to|co|będzie|robić to są te przyprawy, ale to, co sprawi.... these are the spices, but what will make....

a coisa acontecer é vinagre, sal e açúcar. the|thing|to happen|is|vinegar|salt|and|sugar to|rzecz|wydarzenie|jest|ocet|sól|i|cukier rzecz dzieje się to ocet, sól i cukier. the thing to happen is vinegar, salt, and sugar.

Quando o açúcar dissolveu, desligo. Uma abobrinha limpa lavada então eu vou usar a when|the|sugar|dissolved|I turn off|a|zucchini|clean|washed|then|I|I will|to use|the Kiedy|(zaimek wskazujący)|cukier|rozpuścił się|wyłączam|Jedna|cukinia|czysta|umyta|wtedy|ja|pójdę|użyć|(przyimek) Kiedy cukier się rozpuści, wyłączam. Użyję wtedy umytej, czystej cukinii. When the sugar has dissolved, I turn it off. A clean washed zucchini then I will use the

mandolina porque eu acho elas bonitas e quando fica comprida, tá? Mandoline|||||||||| mandolina|ponieważ|ja|uważam|one|ładne|i|kiedy|staje się|długa|dobrze Użyję mandoliny, ponieważ uważam, że są ładne, a kiedy są długie, rozumiesz? mandoline because I think they are pretty and when it gets long, okay?

Assim! Mas se você não tem, Tak! Ale jeśli nie masz, Like this! But if you don't have,

poderia mais ficaria muito fino, mas poderia. A ideia da mandolina é que ela corta um pouco I could|but|it would be|very|thin|but|I could|the|idea|of the|mandoline|is|that|it|it cuts|a|little mogłaby|ale|byłaby|bardzo|cienki|ale|mogłaby|Ta|idea|z|mandolina|jest|że|ona|kroi|trochę|mało można by to zrobić, ale byłoby bardzo cienkie, ale można. Idea mandoliny polega na tym, że kroi trochę. it could be thinner, but it could. The idea of the mandoline is that it cuts a little

mais grosso que o descascador de batata, ||||Schäler|| more|thick|than|the|peeler|of|potato bardziej|gruby|niż|od|obieraczka|do|ziemniaka grubszy niż obieraczka do ziemniaków, thicker than the potato peeler,

então abobrinha que ela tendo um lá uns quatro/cinco milímetros so|zucchini|that|it|having|a|there|about|||millimeters więc|cukinia|która|ona|mająca|jeden|tam|około|||milimetrów więc cukinia, która ma tam jakieś cztery/pięć milimetrów so zucchini that it has about four/five millimeters

e ela tem mais textura. and|it|it has|more|texture i|ona|ma|więcej|tekstury i ma więcej tekstury. and it has more texture.

Agora, posso fazer com esse? Posso, mas fica muito fino, mas fica bom também. now|I can|to do|with|this|I can|but|it becomes|very|thin|but|it becomes|good|also Teraz|mogę|zrobić|z|tym|Mogę|ale|będzie|bardzo|cienki|ale|będzie|| Teraz, mogę to zrobić z tym? Mogę, ale będzie bardzo cienkie, ale też będzie dobre. Now, can I do this with it? I can, but it gets very thin, but it also turns out good.

Só fica um pouco mais fino. Vamos colocar a mistura por cima! only|it becomes|a|little|more|thin|we will|to put|the|mixture|on|top Tylko|staje się|trochę|mniej|bardziej|cienki|Zróbmy|położyć|mieszankę|mieszankę|na|wierzchu Tylko będzie trochę cieńsze. Połóżmy mieszankę na wierzchu! It just gets a little thinner. Let's put the mixture on top!

É importante que a bacia que vocês escolherem seja proporcional à quantidade de líquido, eu tive que it is|important|that|the|bowl|that|you all|you all choose|it be|proportional|to the|amount|of|liquid|I|I had|to To jest|ważne|aby|ta|misa|którą|wy|wybiorą|była|proporcjonalna|do|ilości|płynów|cieczy|ja|miałem|że Ważne jest, aby miska, którą wybierzecie, była proporcjonalna do ilości płynu, musiałem It's important that the bowl you choose is proportional to the amount of liquid, I had to

colocar mais um pouquinho de vinagre aqui porque a bacia que eu escolhi era muito larga. to put|more|a|little|of|vinegar|here|because|the|bowl|that|I|I chose|it was|very|wide dodać|więcej|jedną|odrobinę|octu||tutaj|ponieważ|ta|miska|która|ja|wybrałem|była|bardzo|szeroka dodać jeszcze trochę octu tutaj, ponieważ miska, którą wybrałem, była zbyt szeroka. add a little more vinegar here because the bowl I chose was too wide.

Então se vocês escolhe uma mais estreitas so|if|you (plural)|choose|one|more|narrow Więc|jeśli|wy|wybierzecie|jedną|bardziej|wąskie Więc jeśli wybierzecie węższe, So if you choose a narrower one

ou se vocês vão fazer  em rodelas que é mais fácil. or|if|you (plural)|will|make|in|slices|that|is|more|easy lub|jeśli|wy|będą|robić|w|plasterki|co|jest|bardziej|łatwe lub jeśli zrobicie w plasterkach, co jest łatwiejsze. or if you are going to slice it, which is easier.

E em qualquer recipiente eles ficam até  mesmo dentro de um frasquinho, dá para |||||||||||Fläschchen|| and|in|any|container|they|stay|even|same|inside|of|a|small jar|it gives|to I|w|dowolnym|pojemniku|one|zostają|nawet|w rzeczywistości|w|z|jednym|słoiczku|można|do I w każdym pojemniku mogą być nawet w małym słoiczku, można to zrobić. And in any container, they can even stay inside a small jar, you can

colocar e colocar o líquido em cima. O ideal é de um dia para o outro, mas é meia hora ele já |||the||||the||is|||||||||half|hour|it|already umieścić|i|umieścić|ten|płyn|na|górze|To|idealny|jest|z|jeden|dzień|na|ten|następny|ale|jest|pół|godzina|on|już położyć i wlać płyn na górę. Najlepiej zostawić na całą noc, ale po pół godzinie już put them in and pour the liquid on top. The ideal is to leave it overnight, but in half an hour it is already

são comestíveis e deliciosos, só que a gente ia pro outro a textura deles muda muito, fica |essbar||||||||||||||| they are|edible|and|delicious|only|that|the|we|was going|to the|other|the|texture|of them|changes|a lot|becomes są|jadalne|i|pyszne|tylko|że|my|ludzie|szli|do|inny|a|tekstura|ich|zmienia|bardzo|staje się są jadalne i pyszne, tylko że gdy przechodzimy do następnego, ich tekstura bardzo się zmienia, staje się they are edible and delicious, but when we go to the other one, their texture changes a lot, it becomes

bem mais gostoso! well|more|tasty dużo|bardziej|smaczny dużo smaczniejsza! much tastier!

A segunda receita é o homus de cenoura! the|second|recipe|is|the|hummus|of|carrot |druga|przepis|jest||hummus|z|marchewka Drugim przepisem jest hummus z marchewki! The second recipe is carrot hummus!

Eu vou descascar as cenouras, é bom que as cenouras sejam um fininhas ||||||||||||dünn I|will|peel|the|carrots|is|good|that|the|carrots|they are|a|thin Ja|będę||te|marchewki|jest|dobrze|że|te|marchewki|będą|jedną|cienkie Obiorę marchewki, dobrze, aby marchewki były cienkie. I will peel the carrots, it's good that the carrots are thin.

e não cenoura gigantescas que parece o inhame, porque elas and|not|carrot|gigantic|that|looks like|the|yam|because|they i|nie|marchew|gigantyczne|która|wygląda jak|yams|inhame|ponieważ|one i nie gigantyczne marchewki, które wyglądają jak yams, ponieważ one and not giant carrots that look like yam, because they

são mais doces quando são mais finas e quando  ela cresce muito muito muito ela vai perdendo are|more|sweet|when|||thin|and|when|it|grows|very|very|very|it|will|losing są|bardziej|słodkie|kiedy|są|bardziej|cienkie|i|kiedy|ona|rośnie|bardzo|bardzo|bardzo|ona|będzie|tracić są słodsze, gdy są cieńsze, a gdy rosną bardzo, bardzo, bardzo, tracą are sweeter when they are thinner and when they grow very very very much they start losing

o sabor e ficar meio amarga, então para fazer uma receita com cenoura. O importante que a |||||bitter||||||||||| the|flavor|and|to become|somewhat|bitter|so|to|to make|a|recipe|with|carrot|the|important|that|the ten|smak|i|staje się|trochę|gorzki|więc|do|zrobić|jeden|przepis|z|marchewka|Ważne|ważne|że|ta smak i stają się lekko gorzkie, więc aby zrobić przepis z marchewką. Ważne jest, aby the flavor and become somewhat bitter, so to make a recipe with carrot. The important thing is that the

cenoura seja muito boa, parece uma bobagem no que eu tô falando, mas é verdade. marchewka była bardzo dobra, wydaje się to głupotą, co mówię, ale to prawda. carrot is very good, it may seem silly what I'm saying, but it's true.

Essa receita é boa porque essa cenoura tá muito boa dá para ver que ela ta inteira laranja? this|recipe|is|good|because|this|carrot|is|very|good|it gives|to|see|that|it|is|whole|orange Ta|przepis|jest|dobra|ponieważ|ta|marchewka|jest|bardzo|dobra|daje|do|zobaczyć|że|ona|jest|cała|pomarańczowa Ten przepis jest dobry, ponieważ ta marchewka jest bardzo dobra, widać, że jest cała pomarańczowa? This recipe is good because this carrot is very good, can you see that it is completely orange?

lsso é importante! das|| this|is|important to|jest|ważne To jest ważne! This is important!

Esse alho está bem pequenininho então se eu quisesse descascar dente por dente eu ia demorar this|garlic|is|very|small|so|if|I|wanted|to peel|clove|by|clove|I|would|take a long time Ten|czosnek|jest|bardzo|mały|więc|jeśli|ja|chciałbym|obrać|ząb|po|ząb|ja|bym|zająć dużo czasu Ten czosnek jest bardzo mały, więc jeśli chciałbym obierać go ząbek po ząbku, zajmie mi to dużo czasu. This garlic is very small, so if I wanted to peel it clove by clove, it would take a long time.

muito tempo. Eu vou colocar assim que depois eu uso eu tiro ele de dentro, algumas ervas do ||||||||||||es||||| a lot|time|I|will|put|like this|that|later|I|use|I|take|it|from|inside|some|herbs|of dużo|czasu|Ja|pójdę|włożyć|tak|jak|później|ja|używam||wyjmę|on|z|wewnątrz|kilka|ziół|z Zajmie to bardzo dużo czasu. Położę go, a potem, gdy go użyję, wyjmę go z środka, kilka ziół z I will put it in like this, then I will take it out later, some herbs from the...

quintal, pouco de tomilho, tomilho cenoura se dá muito bem, muito bem! Forno: quente. backyard|little|of|thyme|thyme|carrot|reflexive pronoun|gives|very|well|very|well|oven|hot podwórko|trochę|tym|tymianek||marchewka|się|rośnie|bardzo|dobrze|||piekarnik|gorący ogrodu, trochę tymianku, tymianek z marchewką bardzo dobrze się komponuje, bardzo dobrze! Piekarnik: gorący. backyard, a little thyme, carrot thyme goes very well, very well! Oven: hot.

Mais ou menos uns 25 a 30 minutos até que fiquem super dourados. more|or|less|about|to|minutes|until|that|they become|super|golden Więcej|lub|mniej|około|do|minut|aż|które|będą|super|złociste Około 25 do 30 minut, aż będą super złociste. More or less about 25 to 30 minutes until they are super golden.

Então, esse que vai pro forno! so|this|that|goes|to the|oven Więc|ten|który|idzie|do|pieca Więc, to idzie do piekarnika! So, this one goes in the oven!

Elas ficaram maravilhosamente dessa cor, elas estão macias, tirar as ervinhas! |||||||weich|||Kräuter they|they became|wonderfully|this|color|they|they are|soft|to remove|the|little herbs One|became|wonderfully|this|color|they|are|soft|to remove|the|little weeds One mają wspaniały kolor, są miękkie, trzeba usunąć zioła! They turned out wonderfully this color, they are soft, remove the herbs!

E agora se você quiser comer desse jeito and|now|if|you|want|to eat|this|way I|teraz|jeśli|ty|zechce|jeść|w ten|sposób A teraz, jeśli chcesz je jeść w ten sposób And now if you want to eat this way

tá pronto, mas nós vamos fazer aquela pastinha! Eu vou cortar a cenouritas um pouco aí se tiver ||||||||||||Karottenstücke||||| is|ready|but|we|will|to make|that|little paste|I|will|to cut|the|little carrots|a|little|there|if|have jest|gotowy|ale|my|zrobimy|zrobić|tamta|pastka|Ja|będę|kroić|tę|marchewki|trochę|mało|tam|jeśli|będzie miał są gotowe, ale zrobimy tę pastę! Pokroję marchewki trochę, jeśli są it's ready, but we are going to make that little paste! I'm going to cut the little carrots a bit if there are any

alguma dessas partes muito secas agora dá para tirar any|of these|parts|very|dry|now|it gives|to|to remove jakaś|z tych|części|bardzo|suche|teraz|można|do|usunięcia jakieś bardzo suche części, to można je teraz usunąć. of those very dry parts now you can take them out

o alho e o azeite de oliva do cozimento, ||||||||dem Kochen the|garlic|and|the|olive oil|from|olive|from the|cooking ten|czosnek|i|ten|oliwa|z|oliwek|z|gotowania czosnek i oliwa z oliwek z gotowania, the garlic and the olive oil from the cooking,

um pouco de suco de limão, assim umas gotinhas. a|little|of|juice|of|lemon|like this|some|drops trochę|mało|z|sok|z|cytryny|tak|kilka|kropelek trochę soku z cytryny, tak kilka kropli. a little bit of lemon juice, just a few drops.

Mais um pouco de azeite, more|a|little|of|olive oil Więcej|trochę|oleju|z|oliwy Jeszcze trochę oliwy, A little more olive oil,

Tahine, sim.. Pasta de gergelim vende vários supermercados de grandes capitais tahini|yes|paste|of|sesame|sells|several|supermarkets|in|large|cities Tahini|tak|pasta|z|sezam|sprzedaje|wiele|supermarketów|w|dużych|miastach Tahini, tak.. Pasta sezamowa jest sprzedawana w wielu supermarketach w dużych miastach Tahini, yes.. Sesame paste is sold in many supermarkets in major cities.

Dá para comprar pela internet dá para comprar nos supermercados lojas de comida árabe.... it gives|to|buy|through the|internet|it gives|to|buy|in the|supermarkets|stores|of|food|Arabic Można|do|kupić|przez|internet|można|do|kupić|w|supermarketach|sklepach|z|jedzeniem|arabskim Można kupić przez internet, można kupić w supermarketach, sklepach z jedzeniem arabskim.... You can buy it online or at supermarkets and Arabic food stores....

é uma pasta de gergelim e dá um sabor incrível, it is|a|paste|of|sesame|and|it gives|a|flavor|incredible jest|jedną|pastą|z|sezamu|i|daje|jeden|smak|niesamowity to pasta sezamowa i nadaje niesamowity smak, it's a sesame paste and gives an incredible flavor,

é o que se usa para fazer homus, entre outras coisas, babaganuche também. |||||||||||Baba Ghanous| it is|the|that|reflexive pronoun|one uses|to|to make|hummus|among|other|things|baba ghanoush|also to|co|co|się|używa|do|zrobienia|humus|między|innymi|rzeczami|baba ghanoush|też to jest to, co używa się do robienia hummusu, między innymi, także baba ghanoush. it's what is used to make hummus, among other things, baba ghanoush as well.

Então, mais ou menos, uma colherzinha de chá e mais ou menos umas duas a três colheres so|more|or|less|a|small spoon|of|tea|and|more|or|less|about|two|to|three|spoons Więc|mniej|lub|więcej|jedna|łyżeczka|od|herbaty|i|mniej|lub|więcej||dwie|do|trzy|łyżki Więc mniej więcej łyżeczka i mniej więcej dwie do trzech łyżek So, roughly, a teaspoon and about two to three tablespoons

E mais ou menos umas duas a três colheres and|more|or|less|about|two|to|three|spoons I|more|or|less|about|two|to|three|tablespoons I mniej więcej dwie do trzech łyżek And about two to three tablespoons

de sopa de água. of|soup|of|water z|zupa|z|woda wody. of water soup.

Samanta, vem cá! Prova uns! Solta o cabelo. Samanta||||||| Samanta|come|here|try|some|let down|the|hair Samanta|przyjdź|tutaj|Spróbuj|kilka|Puść|to|włosy Samanta, chodź tutaj! Spróbuj kilku! Rozpuść włosy. Samanta, come here! Try some! Let your hair down.

Nossa, é um mix de sabores! |||Mischung|| wow|it is|a|mix|of|flavors Ojej|jest|mieszanka|mix|smaków| Wow, to mieszanka smaków! Wow, it's a mix of flavors!

Não é muito bom? not|it is|very|good Nie|jest|bardzo|dobry Nie jest bardzo dobre? Isn't it very good?

Não, é muito gostoso mesmo. Não é doce, doce não. no|it is|very|tasty|really|no|it is|sweet|sweet|not Nie|jest|bardzo|smaczne|naprawdę|Nie|jest|słodkie|słodkie|nie Nie, jest naprawdę pyszne. Nie jest słodkie, nie jest słodkie. No, it's really tasty. It's not sweet, not sweet.

Não é doce! no|it is|sweet Nie|jest|słodkie Nie jest słodkie! It's not sweet!

Porque você falou que a cenoura era mais doce. because|you|said|that|the|carrot|was|more|sweet Dlaczego|ty|powiedziałeś|że|ta|marchewka|była|bardziej|słodka Bo powiedziałeś, że marchewka była słodsza. Because you said the carrot was sweeter.

Não é doce, mas tem o apimentado do alho, o tahine, gostou? ||||||Würze||||| no|it is|sweet|but|it has|the|spiciness|of the|garlic|the|tahini|did you like Nie|jest|słodki|ale|ma|ten|pikantny|czosnku|czosnek||tahini|podobało się Nie jest słodka, ale ma pikantność czosnku, tahini, podoba ci się? It's not sweet, but it has the spiciness of garlic, the tahini, did you like it?

Gostei muito! I liked|very Podobało mi się|bardzo Bardzo mi się podoba! I liked it a lot!

Você faria? Esse eu faria! you|would do|this|I|would do Ty|zrobiłbyś|Ten|ja|zrobiłbym Zrobiłbyś to? Ja bym to zrobił! Would you do it? I would do this one!

Muito bem, então temos um prato que a Samanta faria. very|well|so|we have|a|dish|that|the|Samanta|would do Bardzo|dobrze|więc|mamy|jedno|danie|które|ta|Samanta|zrobiłaby Bardzo dobrze, więc mamy danie, które Samanta by zrobiła. Very well, so we have a dish that Samanta would make.

E por último, para comer a patinha, junto com os picles, ||||||das Füßchen|||| and|for|last|to|eat|the|little paw|together|with|the|pickles I|for|last|to|eat|the|little paw|together|with|the|pickles A na koniec, aby zjeść nóżkę, razem z piklami, And lastly, to eat the little leg, along with the pickles,

batata doce frita, crocante e macia por dentro! Qual é o segredo para isso? Ferver potato|sweet|fried|crunchy|and|soft|for|inside|which|is|the|secret|for|this|to boil ziemniak|słodki|smażona|chrupiąca|i|miękka|od|wewnątrz|Jaki|jest|ten|sekret|do|to|Gotować smażony batat, chrupiący i miękki w środku! Jaki jest na to sekret? Gotować fried sweet potato, crispy and soft on the inside! What is the secret to that? Boil

primeiro a batata doce ou a batata normal então eu cortei em gomos, cozinhei até que fique macia, ||||||||||||Stücke|gekocht|||| first|the|potato|sweet|or|the|potato|regular|then|I|cut|into|wedges|I cooked|until|that|it becomes|soft najpierw|(artykuł określony)|ziemniak|słodki|lub|(artykuł określony)|ziemniak|zwykły|potem|ja|pokroiłem|w|kawałki|ugotowałem|aż|(spójnik)|stanie się|miękka najpierw batata słodka lub zwykła, więc pokroiłem w kawałki, gotowałem aż będzie miękka, first the sweet potato or the regular potato then I cut it into wedges, cooked until soft,

macia como para comer, vou colocar o azeitena frigideira ou óleo de cozinha... |||||||Olivenöl||||| soft|as|for|eating|I will|put|the|olive oil|frying pan|or|oil|of|cooking miękka|jak|do|jedzenia|zamierzam|włożyć|ten|oliwa z oliwek|patelnia|lub|olej|do|gotowania miękka jak do jedzenia, wlewam olej do patelni lub olej kuchenny... soft enough to eat, I will put the oil in the frying pan or cooking oil...

e agora as batatas. and|now|the|potatoes i|teraz|te|ziemniaki a teraz ziemniaki. and now the potatoes.

Quando as pessoas fazem fritura, é por  medo de se queimar por medo do óleo quente, que de when|the|people|they make|frying|it is|for|fear|of|oneself|to burn|for|fear|of the|oil|hot|that|of Kiedy|(przyimek)|ludzie|robią|smażenie|jest|z|strach|przed|się|poparzyć|z|strach|od|oleju|gorącego|który|z Kiedy ludzie smażą, to z obawy przed poparzeniem się gorącym olejem, który z When people fry, it is out of fear of getting burned by the hot oil, which is

fato é extremamente perigoso, jogam as coisas de longe e as chances do óleo espirrar, quando pewnością jest niezwykle niebezpieczny, wrzucają rzeczy z daleka, a szanse na to, że olej pryska, kiedy indeed extremely dangerous, they throw things from afar and the chances of the oil splattering, when

você joga de longe são muito maiores. Então quando óleo, tenta deitar as coisas certo wrzucasz z daleka, są znacznie większe. Więc kiedy smażysz, staraj się wrzucać rzeczy odpowiednio you throw from a distance are much greater. So when frying, try to place things correctly

ou usa uma pinça, para não se queimar e vamos virar as batatas. lub użyj szczypiec, aby się nie poparzyć, a teraz obrócimy frytki. or use tongs, to avoid getting burned and let's turn the potatoes.

A ideia dessa receita, desse momeno que a gente está passando juntos, |||||Moment|||||| the|idea|of this|recipe|of this|moment|that|the|we|is|going through|together A|pomysł|tej|recepty|tego|momentu|który|my|ludzie|jest|przechodząc|razem Pomysł na ten przepis, na ten moment, który przeżywamy razem, The idea of this recipe, of this moment that we are going through together,

você já deu like? Você já se inscreveu aqui no nosso canal? you|already|gave|like|you|already|yourself|subscribed|here|in the|our|channel ty|już|dał|lajka|||się|zapisał|tutaj|w|nasz|kanał Czy już dałeś lajka? Czy już subskrybowałeś nasz kanał? have you already liked it? Have you subscribed to our channel?

A ideia desse momento eu ensinar umas coisas muito simples para fazer com aquelas the|idea|of this|moment|I|to teach|some|things|very|simple|to|to make|with|those Ta|idea|tego|moment|ja|nauczyć|kilka|rzeczy|bardzo|proste|do|zrobić|z|tamte Pomysł na ten moment to nauczenie kilku bardzo prostych rzeczy do zrobienia z tymi The idea of this moment is to teach some very simple things to do with those

coisas que a gente usa sempre só que usadas de uma forma diferente, things|that|the|we|use|always|only|that|used|in|a|way|different rzeczy|które|my|ludzie|używa|zawsze|tylko|że|używane|w|jedną|formę|inaczej rzeczami, których zawsze używamy, ale użytymi w inny sposób, things that we always use but used in a different way,

então essa creme de cenouras so|this|cream|of|carrots więc|ta|zupa|z|marchewki więc ten krem z pieczonej marchwi so this carrot cream

assadas com um pouco de tahine, os picles que o como eles já ficaram fofinhos delícia, então isso roasted|with|a|little|of|tahini|the|pickles|that|I|eat|they|already|became|soft|delicious|so|this pieczone|z|trochę|mało|tahini||te|pikle|które|ja|jem|one|już|stały się|miękkie|pyszne|więc|to z odrobiną tahini, pikle, które już stały się mięciutkie, pyszne, więc to roasted with a bit of tahini, the pickles that I eat have already become soft and delicious, so this

aqui é doce e levemente apimentado por causa do alho salgadinho, os picles trazem bastante acidez here|is|sweet|and|slightly|spicy|because|cause|of the|garlic|salty|the|pickles|bring|quite|acidity tutaj|jest|słodki|i|lekko|pikantny|z|powodu|czosnku||słonego|te|pikle|przynoszą|dużo|kwasowości tutaj jest słodko i lekko pikantnie z powodu słonego czosnku, a pikle wnoszą dużo kwasowości. here is sweet and slightly spicy because of the salty garlic, the pickles bring a lot of acidity

as batatas crocantes, que a gente pode comer, usar para comer a pastinha cenoura são ingredientes the|potatoes|crispy|that|we|people|can|eat|use|to|eat|the|paste|carrot|are|ingredients te|ziemniaki|chrupiące|które|my|ludzie|mogą|jeść|używać|do|jedzenia|pasty|pasta|marchewka|są|składnikami chrupiące ziemniaki, które możemy jeść, używać do jedzenia pasty marchewkowej, to składniki. the crispy potatoes, which we can eat, are used to eat the carrot paste, these are ingredients

muito simples, a única coisa exótica entre aspas é o tahine e se você não tiver tahine very|simple|the|only|thing|exotic|between|quotes|is|the|tahini|and|if|you|not|have|tahini bardzo|proste|jedyna|jedyna|rzecz|egzotyczna|wśród|cudzysłowów|jest|ten|tahini|i|jeśli|ty|nie|będziesz miał|tahini bardzo proste, jedyną egzotyczną rzeczą w cudzysłowie jest tahini, a jeśli nie masz tahini, very simple, the only exotic thing in quotes is tahini and if you don't have tahini

você não põe e faz igual you|not|put|and|make|the same ty|nie|kładziesz|i|robisz|tak samo to go nie dodawaj i rób tak samo. you just skip it and do it the same way

É um combo, um combo vegano, o combo de planta feito de planta! it is|a|combo|a|combo|vegan|the|combo|made of|plant|made|of|plant To jest|jeden|zestaw|jeden|zestaw|wegański|ten|zestaw|z|roślin|zrobiony|z|roślin To jest combo, wegańskie combo, combo roślinne zrobione z roślin! It's a combo, a vegan combo, the plant-based combo made from plants!

Você pensou que eu não sei cozinhar, mas você não parece surpreender, comigo as receitas dão certo, corta! you|thought|that|I|not|know|to cook|but|you|not|seem|to surprise|with me|the|recipes|they work|right|cut Ty|pomyślałeś|że|ja|nie|umiem|gotować|ale|ty|nie|wydajesz się|zaskoczony|ze mną|te|przepisy|dają|dobrze|cięcie Myślałeś, że nie umiem gotować, ale nie wydajesz się zaskoczony, ze mną przepisy zawsze wychodzą, tnie! You thought I couldn't cook, but you don't seem surprised, with me the recipes work out, cut!

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