Brownies au chocolat sans oeufs - vous n'en reviendrez pas tellement c'est bon !
Chrissy Teigen a fait dans sa story Instagram des brownies en forme de rennes du Père Noël
que j'ai trouvé trop cute et je me suis dit qu'on pouvait les recréer ensemble
ce qui me donne aussi l'occasion de vous présenter ma recette de brownies sans oeufs
bonjour à tous et bienvenue sur Dyce délices où je vous propose des recettes végétariennes je
vous rappelle que tous les ingrédients sont à retrouver en barre de description et avant de
commencer si c'est pas déjà fait abonnez-vous à ma chaîne et laissez-moi un pouce bleu ça
m'aide beaucoup c'est bon c'est fait on y va préchauffez votre four à 180 degrés cette
fondre 125 g de chocolat au bain-marie ça évite que le chocolat brûle ajoutez 85 g de margarine
et 8 cl de lait de noisette
fouettez
hors du feu versez 100 g de compote de pommes qui remplace les oeufs sans qu'il
y ait un goût de pomme dans le gâteau et une cuillère à café de vanille liquide
passez aux ingrédients secs ajoutez 125 g de sucre de canne une demi cuillère à café de sel
une demi cuillère à café de levure chimique mélangez bien
versez 180 g de farine
la touche finale 50 g de pépites de chocolat pour un coeur hyper fondant
et 30 g de noix de pécan concassées
chemisez un moule à titre d'indication le mien fait 20 cm sur 20
déposez-y votre pâte en uniformisant la surface
placez au four pour 25 minutes avec le brownie mieux vaut moins de cuisson que trop
laissez-le refroidir une bonne heure avant de le
découper préparez le topping avec de la crème de spéculoos et du chocolat noir
coupez votre gâteau en triangle
déposez votre crème par dessus et décorez de sel
j'espère que cette recette de brownies en forme de reine du
Père Noël vous a plu et moi je vous dis à bientôt pour d'autres recettes