中国 酒 （白酒 ）-"ChineseLiquor(Baijiu)"

男 ： 中国 人 一般 会 喝 什么样 的 酒 比较 多 ？

女 ：其实 中国 最 出名 的 应该 是 中国 的 白酒 ，粮食 酿造 的 这个 比较 浓 的 、透明 的 液体 ，白酒 。

男 ：那 它 叫 白酒 是 因为 它 是 透明 的 吗 ？

女 ：对 ，它 是 没有 颜色 的 ，所以 叫 白酒 。 另外 呢 ，这个 现在 也 有 很多 人 会 喝 红酒 和 啤酒 ，所以 白酒 、红酒 、啤酒 应该 是 最 常见 的 三种 。

男 ：其实 我 发现 啤酒 也 非常 的 常见 ，很多 人 都 会 在 吃饭 的 时候 喝 啤酒 。

女 ：因为 尤其 是 夏天 的 时候 ，这个 冰镇 的 啤酒 喝 起来 还是 比较 爽口 的 ，而且 它 跟 这个 我们 之前 聊到 的 美食 啊 、火锅 啊 、烧烤 啊 搭配 在 一起 也 是 比较 适合 的 。

男 ：那么 大家 都 是 出去 喝酒 的 比较 多 吗 ？ 去 酒吧 还是 跟 饭 一起 喝 ？

女 ：可能 去 酒吧 的 呢 只有 年轻人 会 有 这个 习惯 ，然后 呢 在 家里 喝酒 的 人 呢 据 我 了解 也 不是 特别 多 ，除非 是 那个 真的 是 非常 爱酒 ，喜欢 在 家里 品酒 的 人 ，大部分 的 中国人 在 喝酒 的 时候 ，场合 还是 和 朋友 在 一起 ，或者 跟 家人 聚会 的 时候 ，比较 多 的 人 在 一起 的 时候 会 喝酒 。

男 ：那 我们 是不是 在 吃饭 之前 应该 做好 个 准备 ，可能 要 喝 很多 酒 。

女 ：对 ，其实 ……

男 ：如果 在 外面 吃饭 。

女 ：尤其 是 如果 是 在 商务 的 场合 ，如果 是 谈 生意 的话 ，晚上 大家 在 一起 工作 了 一天 之后 ，可能 都 会 安排 喝 点 酒 。

男 ：那 你 有没有 喝 过 白酒 ？

女 ：我 喝 得 比较 少 。

男 ：什么 感受 ？

女 ：白酒 呢 它 比较 烈 ，它 的 口感 呢 有点儿 像 俄罗斯 的 伏特加 ，它 的 味道 很 辣 。

男 ：其实 它 跟 伏特加 又 是 不 一样 的 ，它 的 味道 可能 更 重 一些 ，而且 更 特殊 一些 吧 ，这么 说 吧 ，然后 也 是 非常 呛 ，然后 也 是 很 辣 。

女 ：对 ，它 应该 算是 一种 烈酒 ，这个 白酒 它 的 酒精 浓度 含量 一般 都 在 ，起码 要 30% 及 以上 ，高度 的 可能 还要 达到 50% 的 样子 。

男 ： 甚至 有 可能 有 60% 、70% 的 都 可能 有 。

女 ：浓度 非常 高 的 烈酒 ，但是 对于 喜欢 喝酒 的 人 来说 ，中国 的 白酒 呢 还是 有 …… 这个 非常 有 特点 的 ，而且 你 如果 是 喜欢 品酒 的话 ，它 有 这个 粮食 的 香味 ，很多 人 喝 …… 觉得 这个 白酒 还是 很 好喝 的 。

男 ：但是 你 要 习惯 才行 ，你 可能 第一次 喝 会 觉得 白酒 非常 地 呛 ，可能 甚至 会 觉得 不 好喝 ，或者 是 味道 太 浓 ，但是 可能 你 喝 多 了 ，或者 你 习惯 了 ……

女 ：会 喜欢 上 这个 味道 。

男 ：就 会 喜欢 上 ，或者 你 喝 多 了 ，你 就 醉 了 ，不管 它 了 ，味道 怎么样 你 ……反正 你 感觉 不 出来 。 但是 有些 人 还是 非常 喜欢 喝 白酒 的 。