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要 节食 ,要 健身 ,要 锻炼 。 你 会 不会 在 即将 到来 的 新年 里 ,为 自己 定下 这样 的 目标 呢 ? 如果 您 的 答案 是 肯定 的 ,那么 在 您 身边 ,跟 您 志同道合 的人 也 是 为数不少 。 贝克 心脏病 与 糖尿病 研究所 肥胖 和 人口 健康 部门 的 责任人 皮 特斯 博士 说 , 我 认为 人们 之所以 把 新年 看成 是 减肥 或者 是 改善 饮食 的 时候 , 其 原因 之一 是因为 圣诞 和 新年 期间 我们 会多 消费 很多 美食 , 会 多 喝 很多 的 美酒 和 其他 的 软饮料 。 在 那 之后 ,人们 会 想要 回归 正常 的 饮食 和 正常 的 运动 状态 。 澳大利亚 健康 与 福利 研究所 说 ,澳大利亚 全国 有 1200 万 人口 体重 超标 。 这个 比例 意味着 每 5 位 人 里 就 有 3 人 属于 体重 超重 的 行列 。 这 也 让 澳大利亚 成为 了 发达国家 里 胖子 最 多 的 国家 之一 。 2013 年 美国华盛顿大学 在 调查 200 个 国家 之后 , 将 澳大利亚 评为 这些 国家 里 肥胖 问题 最 严重 的 第 25 位 。 所以 我们 不难想象 , 澳大利亚人 通常 会 把 对于 体重 的 关注 提高 到 相当 高 的 级别 。 2012 年 澳大利亚 莫 纳什 大学 的 一项 研究 发现 , 在 接受 他们 访问 的 人里 ,78% 的 女性 和 64% 的 男性 都 在 琢磨 要 怎么 减肥 。 Mawoa 是 3 个 孩子 的 母亲 ,她 说 自己 过去 一年 里 的确 胖 了 一些 ,而 现在 她 最 想要 做 的 ,就是 在 新年 里 甩掉 这 一部分 的 体重 。 我 觉得 现在 是 开始 的 一个 很 好 时间 ,我 一般 会 在 新年 伊始 的时候 把 圣诞节 和 假日 期间 大吃大喝 的 过去 甩 在 身后 ,然后 制定 健身 计划 ,考虑 如何 在 新 的 一年 里 吃 得 更 健康 ,如何 要 做 更 多 的 运动 。 新年 里许 一个 健康 的 愿望 ,这是 一件 好事 。 贝克 心脏病 与 糖尿病 研究所 的 皮特斯 博士 也 这么 认为 ,很多 人 会 把 新年 看成 是 改变 他们 行为 的 好 机会 ,制定 一个 计划 会 给 你 很 好的 激励 ,但是 你 要 知道 改变 行为 并不 那么 容易 。 没错 ,节食 坚持 锻炼 ,要 做到 这 一点 的确 很 不 容易 。 不过 有 了 科技 的 帮助 , 保持 健康 的 生活 规律 , 在 专业人士 的 指导 下 , 保持 饮食 和 运动 的 健康 已经 容易 了 不少 。 比如说 一个 叫 曼加 诺 的 年轻人 ,他 就 告诉 记者 ,过去 两年 里 他 一直 在 用 一个 叫做 Fitbit 的 健康 手机 应用程序 ,观察 和 记录 自己 每天 走 了 多少 步路 ,有没有 达到 之前 制定 的 锻炼 目标 。 曼加 诺 说 这么 做 ,他 还 真的 是 小 有 成功 。 从 我 开始 用 这个 应用程序 开始 ,我 就 一直 用 它 监测 自己 每天 做 了 多少 运动 。 过去 两年 来 我 一直 在 坚持 锻炼 ,减掉 了 25 公斤 体重 。 对于 大多数 人 来说 ,过节 期间 大吃大喝 ,过节 以后 收紧 腰带 去 节食 ,看起来 好像 是 最 简单 的 减肥 方法 。 但是 澳大利亚 营养师 协会 的 杰尔伯特 指出 , 从 一个 极端 走向 另外 一个 极端 , 这么 做 不但 没有 效果 , 还会 给 人们 的 健康 带来 负面 的 效应 。 现在 可能 是 一年 当中 人们 最 喜欢 快速 突击 减肥 的 时候 。 但是 如果 你 仔细 观察 ,就 会 发现 突击 减肥 要求 减肥 的人 ,不能 吃 乳制品 ,不能 吃 面包 ,不能 吃 谷物 ,不能 摄入 碳水化合物 ,这么 做 ,对 你 有 百害 而无 一利 。 而且 从 长期 来讲 ,这么 做 也 非常 地 不 具有 可持续性 。 所以 说 ,尽管 想要 减肥 想要 甩掉 圣诞 期间 长 的 肉 ,这个 愿望 是 好的 ,但是 大多数 人 连 3 天 都 坚持 不 下来 。 杰尔伯特 说 如果 你 真的 想要 减肥 ,不妨 试着 对于 进食 的 量 加以 控制 ,这么 做 会 更加 有效 。 最 重要 的 是 要 减少 进食 的 量 ,这 才 是 最 关键 的 。 最好 的 办法 是 ,你 可以 每天 写下 吃 了 哪几种 东西 ,每一 种类 吃 了 多少 。 这时候 你 就 会 发现 , 哪怕 是 正餐 吃剩 的 几片 火腿 或者 是 几片 布丁 , 这么 小 的 东西 , 当 你 把 它 写 下来 的 时候 , 也 也 不再 会 吃 它 。 杰尔伯特 提醒 说 ,很多 人 都 会 忽视 他们 在 几顿 饭 之间 吃 的 零食 。 但 其实 这 一部分 热量 的 摄入 也 需要 加以 控制 。 你 会 在 所有 孩子 都 上床 之后 ,坐 在 电视 面前 不知不觉 的 吃 下 一 整盒 的 Tim Tams 饼干 ,或者 是 一 整袋 的 薯条 吗 ? 如果 你 不 吃 这些 零食 ,可能 你 根本 就 不 需要 对 饮食 改变 太多 就 可以 减肥 了 。 俗话说 ,减肥 的 诀窍 是 管住 嘴 迈开 腿 。 自己 是 运动 生理学家 ,同时 经营 着 一家 健身 训练 公司 Body Energy 的 格里芬 告诉 记者 ,一般来说 他 注意到 ,每年 的 1 月份 成为 健身房 会员 的人数 都会 变多 。 但是 格里芬 提醒 人们 ,靠 运动 瘦身 并不是 一朝一夕 就 可以 成功 的 事 。 通常 你 很 容易 就 可以 分出 哪些 人 是 准备 改变 生活 方式 的 人 ,哪些 是 想 通过 短期 锻炼 就 希望 达到 效果 的 人 。 那些 愿意 通过 牺牲 获得 成绩 的 人 ,他们 对于 各种 信息 更 乐意 接受 。 比起 另外 的 一些 人 ,他们 的 计划 也 更加 长远 。 格里芬 说 , 从 另 一个 角度 来说 , 通过 锻炼 来 训练 一个 人 的 决心 和 自律 能力 , 这 也 让 运动 在 我们 生活 中多 了 一重 价值 。 如果 人们 愿意 做出 改变 ,他们 就 会 收获 到 结果 。 想要 瘦身 你 就要 按照 计划 去 进行 锻炼 ,这 不是 什么 秘方 ,也 没有 捷径 可以 走 。 它 需要 你 有 持之以恒 的 自律 能力 和 决心 ,每天 都 需要 做 一些 锻炼 ,而且 一直 都 要 选择 对 你好 的 东西 。 只要 坚持 下去 ,就 一定 会 有 收获 。

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