البحث عن الموز المقاوم للفطر

مرحبا أنا عمر الملا من غرفة أخبار Eatglobe فارنا بلغاريا

قام عدد من الباحثين من جامعة فاخننغن في هولندا

ومن جامعة كاليفورنيا ديفيس

بفك الشفرة الجينية للفطر

الذي يتسبب في العفن المُسمى بالسيجاتوكا الأسود في الموز

حاز هذا الاكتشاف على الأهمية الكبرى

حيث أن الموز يُعتبر أكثر أنواع الفاكهة شهرة على مستوى العالم

الموز يقع تحت التهديد المُستمر للإصابة البكتيرية

وخاصة بالأمراض الفطرية التي قد تلحق به

يسبق الصنف الحالي من الموز الذي يُسمى كافنديش

صنفاً آخر يدعى بـ جروس ميشيل

وقد كان الصنف السائد من الموزحتى أواخر الستينيات

إلى أن ألحق به المرض الفطري باناما

وكان نوع كافنديش مُحصناً في الغالب من هذا الفيروس

إلى أن نشأت سُلالة جديدة من هذه الفطريات في جنوب آسيا

وهي حالياً تُهدد موز الكافنديش وهو الصنف السائد في هذه المنطقة

وجد العُلماء أن نباتات الموز البرية التي تُسمى كلكوتتا4

لقادرة على تمييز الفطريات

التي تتسبب في السيكاتوكا السوداء

إن التجارب في طريقها لاكتشاف صنفاً جديداً من الموز

وذلك بإدراج أجزاء من جينات الكلكوتتا4

داخل جين موز الكافنديش

ويؤمل أن يكون هذا الصنف الجديد قادراً على عزل الفطريات

بنفس الطريقة التي يعزل بها الكلكوتتا4 الفطريات عن ثمارهم

وإذا فشلت هذه التجارب

سيفقد العالم أحد الفواكه المُفضلة

والتي يُحتمل أن تختفي من رفوف المتاجر

شكراً للمتابعة للمزيد من التفاصيل والأخبار

زوروا موقعنا www.eatglobe.qa

إلى اللقاء