Eerste podcast met Fasulye - stroopwafels en meer

Ik ben Silvia, ik woon in Frankrijk, in Grenoble, maar ik ben een Nederlandse.

Fasulye die woont in Duitsland en spreekt erg goed Nederlands, en ze zal zich nu zelf voorstellen.

Hallo, ik ben Fasulye, Fasulye is mijn internet naam, ik ben Duitse, ik woon in Nordrhein-Westfalen in Duitsland, dicht aan de Nederlandse grens alleen vijfentwintig kilometer van de Nederlandse grens, en ik ben dertig jaar geleden begonnen om Nederlands te leren aan de Universiteit van Bonn, dat was toen nog de hoofdstad van Duitsland, en ik gebruik de Nederlandse taal elke dag, ook hier in Duitsland, per telefoon meestal, maar ook veel schriftelijk.

Ok, het is leuk Fasulye dat je voorstelde om een podcast op te nemen, ik denk dat het de eerste podcast is in de bibliotheek van Lingq.

Gisteren hebben we even gesproken met elkaar, en, we willen graag over bijzondere bijzondere dingen die je kunt eten in Nederland spreken: hagelslag, stroopwafels, bitterballen. Ik laat aan jou de eer om de eerste bijzondere dingen die je in Nederland hebt opgemerkt, aan te kaarten.

Ok, ik wil maar even iets voorstellen, dat zijn de stroopwafels, dat zijn wafels, die zijn ook zoet, en volgens mij hebben die honing, klopt dat?

Ja, er zit meer een soort stroop tussen, een suikerstroop, een gekaramelliseerde suikerstroop.

Stroopwafels is denk ik een van de bekendste koekjes uit Nederland die heel gemakkelijk geëxporteerd kunnen worden naar andere landen, want iedereen vindt ze lekker. Ik zelf neem, altijd als ik naar Nederland ga, stroopwafels mee terug naar Frankrijk voor mijn collega's, mijn man doet hetzelfde. En iedereen op mijn werk vind ze heerlijk. Het is zelfs zo dat mensen van mijn werk, mijn collega's die later zelf naar Nederland zijn gegaan, ook stroopwafels hebben gekocht in Nederland. Dus dat vond ik een grote eer dat ze zo populair waren.

Ah, ja, ik heb ze ook overigens graag gegeten in het verleden.

Ik ken ze heel goed. En ik wilde nog over chocoladeletters wat vertellen, dat zijn grote letters uit chocolade, en dat is iets bijzonders wat verkocht wordt in de tijd van Sinterklaas in Nederland. Dus dat is zo voor vijf december, en die zijn uit verschillende soorten van chocolade, dat kan zijn, melkchocolade, of ehh..

Pure chocolade.

Ja, ok, pure chocolade wordt dat genoemd.

Ok, dat kan bruine of lichte chocolade zijn, en die kan ook met noten zijn, en dat is dan...

Ja, ik denk dat alle kinderen met Sinterklaas, 5 december wordt dat gevierd in Nederland, een chocoladeletter krijgen.

Je krijgt dan een letter, de eerste letter van je voornaam.

Dat is meestal gebruikelijk, ja, ja.

Ik krijg altijd de S, en het is altijd de grap in de winkels dat sommige letters niet meer beschikbaar zijn als je te lang wacht om je chocoladeletter te kopen, dus dan wordt er wel eens een grappige letter gegeven, en dan wordt er een grapje rond verzonnen van, nou je hebt, de S was uitverkocht, dus nu krijg je de letter T of nu krijg je de letter I, en mensen zijn ook soms een beetje jaloers want als je de letter I bijvoorbeeld hebt zou je denken van, oeh, ik kom er maar bekaaid van af, want ik heb maar één streep chocola, maar dat is gelukkig niet waar want er zit overal evenveel chocola in in elke letter.

Ja, ja, ik vond dat ook opmerkelijk.

Ik heb dat maar in Duitsland hier laten zien zo'n Nederlandse chocoladeletter, en dat vonden ze allemaal heel ongewoon. Maar ik wil ook nog over vla iets vertellen, dat is eigenlijk, in Duitsland kennen wij pudding. Pudding is dikker dan vla. De smaak is een beetje, het lijkt op elkaar, maar vla is meer vloeibaar, en pudding is zeer dik,...

Oh, kennen jullie helemaal geen vla in Duitsland?

D'r is wel al geïmporteerde Nederlandse vla, maar Duitse vla bestaat niet.

Oh, jullie eten pudding.

Ja, en vla wordt ook in grote pakjes verkocht.

Ja, in ehm, vla wordt in Nederland in literpakken verkocht.

Het ziet er uit als een, als een melkpak.

Ja, een vierkant kartonnen pak van één liter, melk wordt ook zo verkocht, en daar zit dan vla in.

Vroeger bestond er alleen vanille vla en chocolade vla, en langzamerhand werden de vla-smaken steeds populairder, en zijn ze allerlei smaken vla gaan introduceren, ook verschillende soorten yoghurt, en ik vind het zelf wel een goede gewoonte dat je gewoon een literpak , een kartonnen literpak koopt in de supermarkt, met vla. Vooral als je een familie hebt, want in andere landen heb je vaak van die hele kleine bekertjes, plastic, en dan heb je toch erg veel afval, dus ik vind het eigenlijk gewoon veel praktischer dat je gewoon een kartonnen literpak vla koopt, en je zelf dat thuis in een schaaltje schenkt. En jij hebt nog een speciale vla opgemerkt tijdens de voetbalperiodes?

Ja, daar wil ik over vertellen dat is de oranje vla, ik ben in voetbal geïnteresseerd, dus daardoor weet ik het ook, om, als het Nederlandse elftal een grote kampioenschap speelt, een internationale kampioenschap, dan

Wat is je favorietste voetbalteam in Nederland?

Daar heb ik geen voorkeur, maar ik zie graag het Nederlands nationaal elftal.

Ok.

Als die spelen vind ik dat wel leuk want die spelen mooi aanvallend voetbal, dat is leuk om naar te kijken.

Oh ja, maar hier staan ze erg bekend als een beetje gemene schoppers en trappers.

Dat kan in een wedstrijd gebeuren maar, dat is, het is in het algemeen spelen ze ook wel fair.

Ik houd zelf niet zo veel van voetbal, het interesseert me niet zo, ..

Maar de oranje vla daar wilden we het nog over hebben, dus als zij in een wedstrijd zijn, internationaal, dan wordt oranje vla verkocht, en op de dag dat ze uitgeschakeld zijn, de volgende ochtend kun je geen oranje vla meer krijgen.

Ja, ik heb zelf nooit oranje vla gegeten, maar ik weet wel dat het bestaat,

Ik denk dat het sinaasappelvla is, of ...

Ja, ik denk dat ze er wat wortel-kleurstof doorheen doen, en een beetje sinaasappelsmaakje.

Ze verzinnen wel wat.

Maar ik moet nog even vertellen wat dubbelvla is.

Want je kunt pakken met vla kopen, daar is, op de ene, op de rechterkant chocolade vla, en op de linkerkant vanille vla.

Ja, dat vind ik zelf ook wel lekker, en het is wel grappig want je moet het pak als je het uit de winkel koopt niet te veel schudden, want aan de bovenkant is het natuurlijk niet helemaal luchtdicht, dus als je het dan heel veel zou schudden zou het door elkaar komen, dus als je het gewoon netjes recht in je koelkast laat staan, en dan mooi uitschenkt dan heb je mooi aan de linkerkant chocolade vla, en aan de rechterkant vanille vla in je schaaltje.

Dat hebben ze erg grappig bedacht vind ik ook.

Ja, ja, dat vind ik wel origineel, want eigenlijk als je...

Misschien een ander ding, we raken al bijna op de tien minuten grens, is dropjes.

Zoute dropjes. Ik denk dat de meeste mensen die uit het, niet uit Nederland komen en niet al in hun jeugd geproeft hebben, dat verschrikkelijk vies vinden. We hebben het wel eens laten proeven aan buitenlanders, en dat kunnen ze totaal niet waarderen. Een dropje is een zout snoepje, en ik denk dat je het echt al in je jeugd gegeten moet hebben om het lekker te vinden. Vindt jij het lekker?

Ik vond drop nooit lekker, maar in Duitsland hebben ze alleen zoete drop, en dat is, in ieder geval drop is altijd zwart, en Nederlandse droppen die zijn harder dan Duitse droppen, die zijn meer zacht.

Oh, maar in Nederland heb je van alles, je hebt zoete drop, halfzoete drop, zoute drop, harde drop, zachte drop, ze hebben alle smaken.

Als wij naar Nederland gaan nemen wij altijd een paar zakjes drop mee terug.

Ja, ja.

Ok, ik denk dat we ermee stoppen om de lengte van deze podcast niet te lang te maken voor beginnende leerders van Nederlands, en we zullen zeker nog een volgende podcast opnemen.

Ja, het was mij een plezier om met je te discussiëren....