vlog in Italian 168: la mia vacanza in Abruzzo (parte 2) (sub)

Buonasera da San Vito Chietino!

Stiamo percorrendo la via verde, cioè una pista ciclabile che va lungo tutta la costa.

Questa è la costa dei trabocchi, quindi lungo la via ci sarà un bellissimo panorama da vedere.

E, praticamente, dove stiamo camminando adesso era l'antica ferrovia.

Infatti vedete che qui c'è la vecchia stazione, la vecchia fermata che ovviamente non è più in uso,

perché questa è diventata una pista ciclabile.

Queste sono le nostre biciclette.

Allora, sperando che si senta - perché c'è un po' di musica - chitarrina con vongole,

alici marinate con la cipolla, gnocchetto con polpo, seppia ripiena con patate, fritto di pesce, carpaccio.

Ogni mattina è una corsa per bloccare il panettiere.

C'è la radio altissima!

Dovete sapere che sono tutte le mattine di questa settimana che stiamo rincorrendo il panettiere, il fornaio,

che arriva con il furgoncino e ci vende le cose, no?

E praticamente è una settimana che cerchiamo questo famoso rotolo alla nutella, però quando arriva qui l'ha sempre finito.

Gli chiediamo di portarcelo ogni volta, una volta ci siamo dimenticati (stavamo dormendo).

Ci siamo fatti promettere promettere domani, domattina. La rincorsa del rotolo alla nutella.

Volevo brevemente parlarvi della cena di ieri perché alla fine c'era talmente tanto rumore e chiasso ieri sera

che non si sentiva niente politicamente e non ho registrato granché, ma abbiamo mangiato benissimo!

Il fritto di ieri sera era spaziale, troppo buono! E ogni piattino che avete visto costava 6 euro,

dei prezzi estremamente bassi per del pesce fresco.

Oggi restiamo qui in paese a pranzo e poi nel pomeriggio vorremmo andare al mare.

Salutate!

- Che state facendo? - Stiamo aspettando il panettiere di Gissi - Un altro panettiere.

- Uno dei tanti, ognuno ha un clacson diverso, così si riconosce.

Abbiamo trovato una capanna di legno e adesso ci metteremo in questa capanna di legno.

Buongiorno da Vasto! Sono le 9:15 e sono già qui a Vasto, perché stamattina Walter si va ad allenare ad un box di crossfit qui

e quindi mi sono detta "ok, allora vado anch'io così poi faccio i miei giretti al centro", quindi sono qui!

La mia meta adesso è una pasticceria tipica, che sta in fondo al corso, dove voglio prendere dei dolcetti tipici

e poi facciamo un giro, tanto abbiamo un'oretta, un'oretta e mezza da passare qui. Quindi adesso facciamo un giro.

Allora, stiamo facendo il giro lungo per andare alla pasticceria, ma va bene,

perché così appunto passiamo qui che è una parte di Vasto molto bella, c'è tutta la veduta sul mare.

Non c'è nessuno stamattina. Ci siamo venuti qualche giorno fa la sera e c'era una marea di gente.

Adesso stanno tutti al mare, no?

Li giù invece c'è Marina di Vasto, quindi la spiaggia di Vasto .

Qui ogni paesino sulla costa sta più in alto sulle colline, sul promontorio,

e poi c'è sempre la parte giù al mare che si chiama Marina di [nome del posto].

Vasto ha la Marina di Vasto, San Salvo ha la Marina di San Salvo,

San Vito Chietino ha la Marina di San Vito Chietino, eccetera, eccetera.

Ecco la pasticceria.

- Buongiorno, vorrei sei bocconotti. - Sei? - Sì. - Li metto in un vassoietto o una bustina? - Li devo portare via. - Una scatolina. - Sì, perfetto.

- E la grandezza della scatolina? Solo sei bocconotti? - Quanti ne entrano nella scatolina? - Ce ne stanno 9/10.

- Facciamo quelli che entrano.

- Ne metta un altro, così magari stanno tutti fermi.

- Vorrei anche qualche tarallo. - Li metto in una bustina i taralli? - Sì.

- Allora, taralli in una bustina, così va bene o è troppo grande? - No, va bene. - Che mettiamo?

- Allora, quelli tipici? - Vino bianco e uva. Quanti ne metto? - Cinque.

- Sennò gli altri? - Vino rosso e uva, vino bianco e amarena. - Facciamo tre col vino bianco e 3 col vino rosso.

- Perfetto, tre ne avevo già messi e tre ne metto. Li riconosce, sono un po' più scuri quelli al vino rosso. - Perfetto.

Non si direbbe, ma questa busta pesa.

Allora, adesso bisogno di un caffè, quindi ci metteremo seduti ai tavolini di un bar.

- Buongiorno. - Un cappuccino, per favore. - A posto così? - Sì, grazie.

La cosa divertente è che stasera dovremo tornare a Vasto, perché abbiamo prenotato il brodetto alla vastese in un ristornate qui

e andiamo tutti insieme a mangiare.

Facciamo un altro giro per vedere un'altra parte del centro storico. Walter mi ha scritto che ha finito e sta per raggiungermi al centro.

Il cappuccino seduta al tavolo l'ho pagato 1 euro e 20 centesimi.

In questa chiesetta c'è un matrimonio, stanno aspettando la sposa.

Siamo in uno spaccio di casalinghi e ho trovato una cosa che voglio troppo.

Una biscottiera elettrica che fa le ferratelle a forma di presentosa! Con la decorazione della presentosa.

La presentosa è un gioiello tradizionale abruzzese che si indossa per le occasioni e le feste. Generalmente questo gioiello veniva regalato alla sposa in occasione delle nozze. È una tradizione che in passato era molto più viva di adesso, ma per fortuna c'è ancora chi la mantiene viva.

Mi sa che nel vlog precedente vi ho fatto vedere il ferro che si mette sul fuoco sotto il camino per fare le ferratelle.

Questo invece è elettrico perché a casa non abbiamo il cammino. L'unica cosa è che dobbiamo scoprire quanto costa, perché non c'è scritto il prezzo.

Abbiamo sbagliato tutto, siamo andati nel magazzino.

A questo punto mi me ne prendo uno di questi classici. O quello elettrico è meglio? - Per noi è meglio elettrico, perché questo si mette sul fuoco.

Questo è lo stampo con la decorazione di presentosa.

Si vede il mare da quassù. È in arrivo un temporale come si può notare dal colore delle nuvole.

Sono le 19:15 e siamo di nuovo a Vasto!

Oggi pomeriggio è piovuto e io ho dormito a casa. Stiamo aspettando i nostri amici.

- È arrivato il brodetto. - Ecco a voi, buon appetito. - Grazie!

Ci pensa il maestro.

Il brodetto alla vastese è un brodetto di pesce che si distingue dalle altre versioni che si preparano sulla costa adriatica dal fatto che i pesci, come vedete, vengono cotti interi e non a pezzi.

Estremamente importante è usare un tegame di terracotta, come quello che vedete nel video.

Questo signore che vedete è l'addetto allo sporzionamento del brodetto, ci ha spiegato quali pesci stavamo per mangiare e ci ha preparato i piatti.

A questo punto è rimasto solo il brodo e si porteranno via questo coccio e ce lo riporteranno con la pasta,

perché ci cucinano la pasta nel brodetto di pesce.

Come appena spiegato, è tradizione utilizzare il brodetto rimasto per cuocere la pasta, non si butta via niente.

In questo caso hanno utilizzato dei capellini, sottili abbastanza da assorbire il brodetto.

Grazie mille.

Buon pomeriggio, siamo tornati ieri pomeriggio. Ieri non ho registrato niente, perché ero molto triste di ritornare a Roma.

Avrei voluto che la settimana di vacanza non finisse mai, però eccoci qui.

Volevo ringraziarvi per aver guardato questo vlog e sicuramente ci vedremo nel prossimo video.

A presto, ciao!