Les Français sont-ils impolis ?

L'année dernière, il y a un serveur français

qui travaillait dans un restaurant canadien

à Vancouver

qui s'est fait licencié

Dans la langue familière on dit plutôt

Donc ce serveur s'est fait licencier

parce qu'apparemment

il était impoli et agressif

avec les autres membres du personnel

Jusque-là, rien de surprenant

Si on se comporte mal au travail

c'est normal d'avoir des problèmes

Et si vous êtes déjà allés à Paris

vous savez peut-être que

les serveurs ne sont pas toujours très aimables

Mais, là où ça devient intéressant

c'est que ce serveur a décidé de contester son licenciement au tribunal Il était pas d'accord avec la décision de son employeur

et il se défendait en disant

qu'il s'agissait seulement de différences culturelles

Pour se défendre, il a dit, je cite :

Et c'est vrai qu'en France, dans les écoles de cuisine ou d'hôtellerie

on enseigne une discipline quasi militaire

Donc les serveurs et les cuisiniers français ont l'habitude de se faire crier dessus

Ça fait partie du métier

Sauf que les collègues canadiens de ce serveur français, eux ils n'étaient pas habitués à ce style de « management »

C'était stressant pour eux de travailler avec lui

Donc au bout d'un moment

la directrice du restaurant a préféré licencier ce serveur français Alors si je vous raconte cette histoire

c'est parce qu'elle illustre bien le problème

dont je veux vous parler dans cette vidéo

Pour être sûr de bien répondre à la question

il faut commencer par définir ce qu'est la politesse

La politesse, c'est tout simplement un ensemble de règles de conduite

c'est-à-dire des règles qui nous indiquent

comment on doit se comporter en société

Par exemple

quand on rencontre un inconnu

quand on entre dans un magasin

ou quand on est invité chez des gens

En fait, la politesse existe pour faciliter les interactions

en nous donnant des références communes

Comme ça, on sait plus ou moins quel comportement attendre des autres dans chaque situation

Du coup, ça devient moins stressant

Au contraire, si quelqu'un ne respecte pas ces règles

on a l'impression que cette personne est agressive

comme ce serveur français avec ses collègues canadiens

Mais ce serveur est loin d'être un cas isolé

En 2012, l'entreprise Skyscanner

a fait un sondage dans lequel elle a demandé à ses utilisateurs

Et c'est la France qui est arrivée première du classement

en 1ère position

Les utilisateurs ont répondu que les Français ne sont

Alors, bien sûr, on peut se dire que c'est juste un sondage

Mais bon, ça doit être un sentiment assez partagé

parce que dans un autre sondage de 2009

fait par l'entreprise Expedia

les Français ont été élus « pires touristes du monde »

Cette fois, les Français sont accusés de ne pas faire d'efforts pour parler anglais

et de ne jamais laisser de pourboire

« Le pourboire », vous savez, c'est quand on donne un peu plus d'argent que le prix normal

pour montrer qu'on est content du service

Donc là, on peut dire que les preuves contre les Français commencent à s'accumuler

Mais n'allons pas trop vite

J'ai quand même envie de défendre mes compatriotes

Contrairement à ce que pensent beaucoup d'étrangers

il faut savoir que les Français sont très à cheval sur la politesse

Par exemple en France, il existe ce qu'on appelle « l'étiquette »

Peut-être que vous en avez déjà entendu parler

C'est une notion qui vient du temps de Louis XIV

parce qu'à cette époque

chaque membre de la cour devait suivre des règles bien précises en fonction de son rang, de sa place

Et ces règles, elles codifiaient toute la vie quotidienne à Versailles

du lever au coucher du Roi

On savait qui avait le droit d'assister au réveil du Roi

de partager sa table au déjeuner, etc.

Donc, au début l'étiquette concernait seulement la noblesse.

Un peu plus tard, avec Napoléon

la bourgeoisie en a repris certains codes

pour créer les bonnes manières

Certaines bonnes manières se sont progressivement diffusées dans toute la société

Mais on peut dire que, globalement, elles concernent plutôt l'élite

Par exemple dans les restaurants chics

l'étiquette est toujours très importante aujourd'hui

Par contre, si vous êtes invités à dîner chez des Français « normaux »

en général l'ambiance est plus détendue

et il y a moins de risque de faire un faux pas

Mais il existe quand même quelques spécificités françaises

en matière de politesse

Par exemple, quand on entre dans un commerce

une boulangerie ou un café

normalement c'est le client qui doit dire « bonjour »

Et ça, même si on n'achète rien

même si on entre dans une boutique juste pour regarder

Quand on veut être vraiment poli, on dit

« bonjour madame » ou

« bonjour monsieur »

Si on le dit pas, le commerçant risque de nous dire « bonjour » d'une manière assez froide

pour nous montrer notre manque de politesse

Mais bon, même en France, on le fait pas partout

Quand j'habitais à Paris par exemple je me rappelle que c'était assez rare de le dire

parce qu'il y avait toujours beaucoup de clients dans les commerces

Quoi qu'il en soit, si vous voulez être sûrs de ne pas faire de faux pas

dîtes « bonjour » aux commerçants

Et c'est la même chose dans les entreprises, quand on arrive le matin

on doit saluer ses collègues

Tiens, bonjour Fagnol

Bonjour de La Bath

Bonjour Lutrand

Bonjour de La Bath

Salut Corbier

Bonjour Hubert

Bonjour de La Bath

Poulard...

Bonjour bonjour !

Oh, bonjour de La Bath !

Bref, d'un côté les Français sont assez à cheval sur la politesse

mais de l'autre, ils sont parfois très critiques Par exemple, on dit de temps en temps que quelqu'un est

C'est comme si la politesse était un manque d'honnêteté

parce qu'on cache ce qu'on pense derrière les bonnes manières

Par exemple, le célèbre philosophe Jean Jacques Rousseau a écrit dans son Discours sur les sciences et les arts

Selon lui, les formules de politesse servent seulement à déguiser l'arrogance

pour la rendre acceptable

À cause de ça

on n'est jamais vraiment soi-même

car on doit porter ce masque

et se conformer en permanence

Au final Rousseau écrit

Pour dire ça de manière plus moderne

ça signifie que si on est sincèrement sympa

bienveillant, avec les autres

on n'a pas besoin de se forcer à respecter des règles de politesse Justement, on peut retrouver certaines de ces idées dans l'attitude des Français

Par exemple si on dîne avec des amis et qu'on commence à se disputer parce qu'on a des points de vue différents sur un sujet

et parce qu'on a bu un peu trop de vin

c'est pas grave !

C'est une situation tout à fait normale pour les Français

parce qu'on adore débattre

Ça, c'est pas un cliché

On préfère dire ce qu'on pense plutôt que de chercher un compromis

pour ne blesser personne

Le débat doit être authentique et tant pis si ça provoque une petite dispute

Le lendemain, tout est oublié

Alors que dans d'autres pays, je sais qu'on préfère éviter à tout prix

ce genre de disputes

parce qu'elles sont très mal vécues par les invités

Donc voilà, les Français n'ont pas peur de défendre leur point de vue

et parfois ils sont assez directs

Du coup, certains étrangers peuvent prendre ça pour de l'agressivité

Alors si ça vous arrive, ne vous vexez pas, ça n'a rien de personnel

Tout ça pour dire qu'il vaut mieux éviter les généralisations du type

« les Français sont malpolis » ou

« les Anglais sont hypocrites »

En général, ces stéréotypes viennent juste de différences culturelles On va finir avec une petite citation de Spinoza que j'adore

Pour finir, je suis assez curieux de savoir s'il y a des règles de politesse spéciales

dans votre pays

Donc dites-le moi dans les commentaires

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