5.10. Gyöngyi

Őszinte leszek: magyar vagyok, de nem nagyon szeretem a hagyományos magyaros ételeket, mert nekem általában túl zsírosak és túl nehezek.

Hollandiában élek, de a tipikus holland konyháért sem rajongok. Mindennap hús krumplival és zöldséggel - kicsit unalmas! Hogy akkor mit eszem? Reggelire szinte mindig friss gyümölcsökből készítek gyümölcssalátát, ezt eszem joghurttal, mézzel és dióval vagy mandulával.

Ebédre általában szendvicset készítek. Néha levest is eszem, de nem konzervből! Minden zöldséglevest imádok, de csak ha friss zöldségből készül!

Vacsorára meleg ételt eszünk. Általában a férjemmel együtt főzünk. Ő nem csak nagyon szeret főzni, de istenien főz! Így ő a főszakács. Nem vagyunk vegetáriánusok, de nem gyakran eszünk húst. Disznóhúst szinte egyáltalán nem eszünk. Hollandiában szerencsére könnyű friss halat venni, így minden héten eszünk néhányszor halat is. És szerencsére ma már sok jó vegetáriánus receptet lehet találni az interneten. A vacsorát nálunk nem lehet elképzelni friss zöldsaláta nélkül. És egy pohár finom száraz vörösbor nélkül sem. Jó étvágyat! Egészségedre!