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Língua da Gente | Brazilpod, Intermediate 27: What makes a good cachaça?

Intermediate 27: What makes a good cachaça?

Oi Carla, você sabe tudo de cachaça, não é?

Mais ou menos, por quê?

Como você sabe se ela é uma de boa qualidade ou não?

Bom, primeiro, ver se ela é cristalina, e se não tem resíduo no fundo da garrafa.

E o cheiro, como deve ser?

Sabe, não deve ser muito forte, não dever arder ou fazer a gente lacrimejar. E pessoalmente, eu gosto mais de um aroma levemente doce e frutada.

Tá. Tem mais uma alguma coisa que você gosta?

Bom, pra mim, com a Cachaça Magnífica não tem erro, A Reserva Soleira é muito suave. Ela é cara, mas é de ótima qualidade.

E se eu quiser fazer uma caipirinha?

Nesse caso, eu gosto da Magnífica Tradicional, que já é boa e não é tão cara. E sabe, eu prefiro a caipirinha com maracujá, mas a grande maioria faz com limão verde.

Obrigado Carla. Você realmente sabe tudo sobre bebidas.

Bom, trabalhava antes como bartender para eventos, e assim a gente vai aprendendo rápido, né?

Intermediate 27: What makes a good cachaça? Zwischenbericht 27: Was macht einen guten Cachaça aus? Intermediate 27: What makes a good cachaça? Intermedio 27: ¿Qué hace buena a una cachaça? Intermédiaire 27 : Qu'est-ce qui fait une bonne cachaça ? Intermedio 27: Cosa rende una cachaça buona? 중급 27: 좋은 카차차의 조건은 무엇인가요? Intermediate 27: Czym charakteryzuje się dobra cachaça? 中级 27：什么是好的甘蔗酒？

Oi Carla, você sabe tudo de cachaça, não é? Hi Carla, you know all about cachaça, don't you?

Mais ou menos, por quê?

Como você sabe se ela é uma de boa qualidade ou não?

Bom, primeiro, ver se ela é cristalina, e se não tem resíduo no fundo da garrafa. Well, first, see if it's crystal clear, and if there's no residue at the bottom of the bottle.

E o cheiro, como deve ser? Was ist mit dem Geruch? And the smell, how should it be?

Sabe, não deve ser muito forte, não dever arder ou fazer a gente lacrimejar. Es sollte nicht zu stark sein, es sollte nicht brennen oder dich zum Weinen bringen. You know, it shouldn't be too strong, shouldn't burn or make you tear up. E pessoalmente, eu gosto mais de um aroma levemente doce e frutada. Und ich persönlich mag ein leicht süßes, fruchtiges Aroma lieber. And personally, I like more of a slightly sweet and fruity aroma.

Tá. Tem mais uma alguma coisa que você gosta? Is there something else you like?

Bom, pra mim, com a Cachaça Magnífica não tem erro, A Reserva Soleira é muito suave. Nun, für mich kann man mit Cachaça Magnífica nichts falsch machen, Reserva Soleira ist sehr mild. Ela é cara, mas é de ótima qualidade. It's expensive, but it's of great quality.

E se eu quiser fazer uma caipirinha?

Nesse caso, eu gosto da Magnífica Tradicional, que já é boa e não é tão cara. In this case, I like Magnifica Tradicional, which is already good and not that expensive. E sabe, eu prefiro a caipirinha com maracujá, mas a grande maioria faz com limão verde. Und wissen Sie, ich bevorzuge Caipirinha mit Passionsfrucht, aber die meisten Leute machen ihn mit grüner Limette. And you know, I prefer caipirinha with passion fruit, but most people make it with green lime.

Obrigado Carla. Você realmente sabe tudo sobre bebidas.

Bom, trabalhava antes como bartender para eventos, e assim a gente vai aprendendo rápido, né? Nun, ich habe früher als Barkeeper für Veranstaltungen gearbeitet, man lernt also schnell, nicht wahr? Well, I used to work as a bartender for events, so we'll learn fast, right?