Learn Japanese with Noriko #101 特別 ゲスト Kaori 先生 に インタビュー (1)
皆さん 、今日 の 特別 ゲスト は Clubhouse で 一緒に ルーム を やって いた 日本 語 の 先生 、そして 料理 の 先生 でも あるか おり 先生 です。
かおり 先生 、今日 は よろしく お 願い します。
よろしく お 願い します 。はい 、お 久しぶりです ね。
はい 、ね 、そう です ね。
本当に 何 、1ヶ月 、 2ヶ月 もう ちょっと ぶり です か ね。
その ぐらい に なります よ ね。
あの 、クラブハウス を やって いた 時 に は 、本当に お 世話に なりました。
いえいえ 、こちら こそ 本当に ありがとう ございました。
結局 どの ぐらい やって た か なぁ 、Clubhouse は。
えっと 、1年 ちょっと やってました ね 。そんなに やってました か。
すごい です よ ね。
いや 、実は これ 残念な こと な ん です けど 、もう 私 たち ね 、ちょっと 一緒に ルーム は やって ない ん です よ ね。
うん 。そう です ね 。ま 、いろいろな 事情 が あって やめちゃった ん です けど 、いい 経験 でした ね。
そう です ね。
毎週 毎週 ね 、来て くださる 方 が いたり して 、すごく 楽しかった です し ね。
そう ね 、本当に 、ま 、いい 勉強 に なった けれども 、残念 ながら 今 やめちゃった ん です 、だから 、お 久しぶり と いう こと で。
ね 、そう です ね 。お 元気でした か。
はい 、元気です。
のりこ さん は どう でした か 。私 の 方 も ね。
最近 に なって 、ようやく 、あの 、元気に なって きて 、はい 、毎日 頑張って いる ところ です ね。
はい。
じゃ 、簡単に 、皆さん に リスナー さん に 、かおり 先生 の 方 から 自己 紹介 を して いただけません か。
はい 、わかりました。
はい 、それでは 、Nakagawa Kaori と 申します。
私 は 今 、千葉 県 に 住んで います 。あの 、ディズニーランド の 近く に 住んで いる ん です よ ね。
はい 。で 、家族 4人 で 暮らして います。
で 、日本 語 の 先生 に なって 10年 ちょっと に なりました 。はい。
長く なりました ね 。うん うん うん。
あ 、そうそう 、そう な ん です 。気づいたら ね 、もう 10年。
うわ あ 、そう か 。そう な ん です。
今 は 家 で オンライン で 、やってます けれども 、以前 は 日本 語 学校 で クラス 授業
を やったり 、あと は 小学校 で マンツーマン の 指導 なんか を して いました。
いや 、実は 私 より も 経験 と して は 長い。
そう です か 。うん。
私 は 日本 語 学校 で 教えた こと が ない ん です。
ずっと もう フリーランサー みたいな 形 だった から 、やっぱ 、経験 と して は 、いや 、かおり 先生 が 、豊富だ と 思います ね。
そう です か ね 。でも ね。
途中 ブランク が あったり 、やっぱり 出産 、子供 が 赤ちゃん の 時 は 、なかなか 思う よう に は でき なかった ので 、途中 ブランク が あって の 10年 です ね。
あ 、そっかそっか 。いや 、その辺 の ね 、お 子 さん 、お母さん と して の 、仕事、
お母さん と して 、なんで す かね 、仕事 と 育児 、母親 業 を 両立 して いるって 話 は ね 、後 ほど して いこう と 思う ん です けど 、気 に なる の は 、その 料理 教室。
はい。
ね 、その 日本 語 の 先生 で も あり ながら 、料理 を 教えて いるって いう 、ちょっと 新しい プロジェクト に ついて 、ちょっと お 聞き したい ん です けど。
あ 、そう です ね 。はい 、えっと 、今 やって いる こと と 、これ から やりたい ことって 2つ ある ん です けれども
、まず 今 やって いる ことって いう 方 で いきます と 、これ は 全く 日本 語 は 関係なく です ね。
日本 の 人 向け に 、特に 働く お母さん 向け に 、働く だけ じゃ ない か な。
育児 で 忙しい 人 も たくさん いる ので 、そういった お母さん 向け に やって いる ん です ね。
これ も オンライン で Zoom を 使って やってます。
料理 を オンライン で 教えるって いう の は 私 、本当に イメージ でき ない んだけど 、これ すごい です ね。
そう です か ね。
パソコン 置いて 、こう 私 を 全体 を 映し ながら 、手元 の カメラ 、スマホ を 使って、
え 、じゃあ 3台 、パソコン と もう 一 つ カメラ ・・・・うん うん うん 。2台
2台 。2台 で やってます ね。
パソコン と スマホ の 2台 で やってます ね。
どんな 料理 を 教えて る ん です か。
日本 料理。
はい 、えっと ね。
そんな 難しい もの は 、実は やって い なくて 、と いう の が 働く お母さん 、やっぱり 忙しい です よ ね。
でも 、日本 の 料理って すごい ハードル が 高い ん です よ ね。
いろどり よく 、と か・・・
あ 、私 下手 だから 本当に 下手な ん です よ 、料理。
いやいや いや い 、ね 、子ども が いたり する と 、バランス 良く とか ・・・栄養 と ね。
野菜 を しっかり と か 、ね 、栄養 を と かって 、考える んだ けれども 、そんなに 難しく 考え
ず に 、ちゃちゃっと できる 、簡単に できる もの を 作りましょうって いう ので やってます。
簡単だけど 、栄養 の バランス も いい みたいな 感じ な の かしら。
そう です ね 、はい。
あ 、それ は 本当に いい プロジェクト です ね。
いつ から 始められた ん です か。
しっかり 自分 で レッスン を するって いう の を 始めた の は 、この 半年 ぐらい か な。
仕事 と して 始めた の は 半年 くらい。
それ まで も 、ちょこちょこ やったり は して いた ん です けれども。
料理 教室 の 集 客 も 、やっぱり 日本 語 先生 みたいに 、ま 、SNS を 使ったりって 感じ な ん です か。
そう です ね。
日本 語 の 先生 用 の アカウント と 料理 用 と 、 2つ 持って いて 、はい 。あ 、そう な ん です ね。
時々 重なる 内容 も ある けど。
あの 、かおり 先生 、また 、これ が 実際 に 、あの 、公開 さ れる 時 まで に 、かおり 先生 の
ホームページ と か 、どこ 、SNS と か 、両方 の アカウント を 送って おいて ください ね。
はい 、はい わかりました。
あの 、私 の やっぱり リスナー さん も 日本 食 と か 、やっぱ 、料理 が 好きな 方 が 多い から 、きっと 興味 ある 方 が 多い と 思う ん です よ。
はい。
で 、今 の 活動 で その 料理 教室 の 今後 の 活動 と して は 、どんな 、何 か 、夢 と か 。うん 。はい。
それ は やっぱり 日本 語 と 料理って いう の を 組み合わせて いきたい ん です よ ね。
日本 語 を 勉強 されて いる 方 で 、料理 も 好きって いう 方 と か 、日本 の 料理 に 興味 が あるって いう
方向 け に やっていきたい な と 思ってる ん です けれども 、やっぱり 作って みたい けど
難しい んじゃ ない ?と か 、あと は 日本 に 住んで いない から 食 材 が ない んじゃ ない ?と か。
だから 作れ ないって 思って いる 人 が いたら 、そう じゃ ない んだ よって いう の を 伝えて いき たくって 。どこ に でも ある もの で ね。
そう です よ ね 、あの 前 に も 、ちょっと 個人 的に お 話し させて もらった ん です けど 、絶対 いい アイデア です よ。
です か ね 。だ と いい ん です けど。
絶対 、本当に 早く 始めた 方 が いい よ。
本当に。
はい 、わかりました。
いや 、あの 、興味 が あって 実際 に 作って みたい と いう 方 、たくさん います よ 。はい。
こちら も やっぱり 簡単に できる よう に 。ちゃんと 自分 で できる よう に して いきたい な と 思う ので 、はい 、これ から・・・・
えー 、楽しみな プロジェクト です ね 。はい。
うん うん うん 、ちなみに 、今 まで の 料理 教室 で 、何 か 、どんな 料理 を 教えました 、レシピ 、うん うん 、料理 名 と か。
えっと ね 、ポイント は 砂糖 を 使わ ない もの な ん です けれども 、はい 、砂糖 を 使わ ない 肉じゃが は 大 好評 です ね。
ああ 、いい です ね。
肉じゃが は 本当に 日本 の 家庭 料理 だから。
そう です よ ね 、で 、食 材 を 見る と 、どこ の 国 でも きっと だいたい ある んじゃ ない か な と 思う ん です ね。
で 、もし 同じ もの が なくて も 、それ が なきゃ でき ないって いう 料理 に は して いない ので、
あなた の 国 で は これ が ない んだったら 、こっち の 食 材 は どう です かって いう ような こと も 提案 し ながら 、やっていきたい です よ ね。
そう か 。いや 、私 絶対 応援 したい です 。あの 、ちょっと また 、後 で 、この後 、いろいろ 話しましょう。
なんか 、コラボ 、他の 形 でも 、でき そうな 気 が する。
私 は サポート できる こと さ せて ください。
いい ね 。いや 、私 は 本当に うらやましい です。
料理 が 下手な ので 、でも 下手な 人 でも できる の かしら。
そう です 。誰 でも できるって いう もの を やって います。
いい です ね。
わかりました。
で 、でも 、実際 は その 料理 教室 で 料理 を 教えたり 、でも お 子 さん が ね 、まだ 小さい 。はい。
何 歳 です か 、今 、お 子 さん。
上 の 子 が 、小学 1 年生 7歳 に なりました。
下 の 子 が 幼稚園 の 年中 で 、今 4歳。
4歳 、7歳 と 4歳 。女の子 です か。
そう な ん です 、えっと 、上 が 女の子 、下 が 男の子 です。
これ 、どう な ん です か。
私 は 本当に 子供 が いない から 、子供 が いる 生活 が 想像 でき ない ん です けど。
その 年頃 の 子 が いる 、二 人 も いる 、ママ の 一 日 の 生活 を ちょっと 話して くれません か。
はい 、はい 。えっと ね 、ざっく り 言います と 、朝 6時 まで に は 私 が 動き 始めて
、朝 の 家事 、育児 の 時間 に なる 。ちょっと 待って ください。
6時 、何 時 起き です か。
じゃあ 、かおり 先生。
最近 は 5時 に アラーム を かけて 、5時 ちょっと 過ぎ ぐらい に 布団 の 中 で ちょっと 足首 を 回して みたり と か、
ちょっと した 体操 なんか を して から 、5 分 10 分 ぐらい に は 布団 から 出る よう に してます。
やっぱり 早い な。
そう です ね。
で 、6時 ぐらい から 本格 的に 動き 始めて。
そう です ね。
でも 、 6時 まで は 自分 の 時間 に しようって 決めて いて 、な ので、
あんまり ご飯 作り と か 家事 は し ない よう に して いて 、自分 で ゆっくり ストレッチ を する と か。
分かる 。大切です よ ね 、自分 の 時間 ね 。そう です ね。
そう な ん です よ。
そして そして 、6時 から は 。はい。
はい 。6時 から は 、そう です ね。
ご飯 を 作り 始めて 、私 の 中 で 、こう 、いくつか ね 、朝 の キー ポイント が ある ん です けれども。
まず 7時 半 に 一 回 、私 の 中 の キー ポイント が 来る ん です よ ね。
な ので 6時 から 7時 半 まで の 間 に ご飯 を 作る 、食べる 、片づける。
あと 、その他 の 家事 、洗濯 と か 掃除 と か 、それぞれ は 、 5 分 10 分 で できる ような こと を ちょこちょこ やっていくって いう 感じ 、な ん です ね。
分かります。
もちろん 、子ども が 入って くる ので 、「お母さん 、なんか 、これ が 取れ ない 」と かね 、あれ が どうのこうのって 、いっぱい 入って くる ので・・・
子供 と 、子供 に 対応 し つつ 、家事 を やって いる わけです ね 。そう な ん です。
でも 、もう 7時 半 が 来たら 、また 私 の 時間 が 来て 。ああ 、良かった 。は いはい。
そこ から 、えっと 、朝 ドラ 、 NHK の 朝 ドラ を 見て る ん です 。あれ が 大好きです。
そっか。
いい です 。今 、ちなみに どんな 朝 ドラ やってる ん です か。
私 は 全然 見て ない ん です よ。
今 は 、あの 、「ち む どんどん 」と いう タイトル で 沖縄 の 話 な ん です よ ね。
え 、面白 そうです ね 。はい 、そう な ん です。
始まって 1ヶ月 、1ヶ月 も 経って ない か な 。始まった ばっかり・・・
最近 始まった ばっかり ね 、じゃあ 朝 の 15 分 、それ を 必ず 見て る んだ。
あ 、そう な ん です。
絶対 に 欠かさ ず ・・・・いい と 思います 。うん。
で 、それ が 終わったら 娘 が 学校 に 行く 、家 を 出る ので 、それ を 見送って 。で 、その後
、えっと 、8時 40分 に 今度 は 息子 を 幼稚園 に 自分 が 送って いくって こと を する ので 、そこ
ま で の 時間 で 息子 の 相手 を し ながら 、残して いる 家事 を したり と か、
私 の 時間 、ちょっと ポッドキャスト 聞く と か 、そんな こと を して 過ごして います ね 。うわ 、そう か。
で 、あと は その 料理 教室 なんか も その 間 に 入って くる わけです よ ね。
予約 が あれば 。お 仕事 、お 仕事・・・
あ 、えっと 、そう です ね。
はい 。お 仕事 は その 息子 を 送って 行って、
帰って きて から 、スタート です ね。
で 9時 と か 10時 ぐらい から 、自分 の 仕事 好きな 時間 、自由な 時間 に なって 、で
、午後 3時 4時 ぐらい に 仕事 を 終えるって いう 感じ です ね。
そう か 。で 、その あと 、やっぱり また 家事 が 忙しく なって くる 時間 帯 な ん です よ ね。