Le point culture #2 La Tarte Tatin |||||Tatin |||||タタン 그||||| the|point|culture|the|tart|Tatin Der Kulturpunkt #2 Die Tarte Tatin Πολιτιστική Εστίαση #2 Tarte Tatin Cultural point #2 The Tarte Tatin Enfoque cultural nº 2 Tarta Tatin カルチュラル・フォーカス #2 タルト・タタン Cultural Focus #2 Tarte Tatin Культурный фокус #2 Тарт Татин Kulturellt fokus #2 Tarte Tatin 文化点 #2 法式苹果挞 文化點#2 La Tarte Tatin

Coucou hello أهلاً Hello

aujourd'hui today اليوم today

je vais parler un peu de culture I|I am going to|to speak|a|a little|of|culture سأتحدث قليلا عن الثقافة I am going to talk a little about culture

est-ce que tu as vu ||that|you|you have|seen هل رأيت hast du have you seen

le dernier épisode the|last|episode الحلقة الأخيرة die letzte Episode the last episode

de Marie et Médor à la campagne ? of|Marie|and|Médor|at|the|countryside ماري وميدور في الريف؟ von Marie und Medor auf dem Land? of Marie and Médor in the countryside? dans l'épisode de samedi dernier in|the episode|of|Saturday|last in der Episode vom letzten Samstag in last Saturday's episode

Marie et Médor vont au restaurant à Honfleur |||||||Honfleur Marie|and|Médor|they go|to the|restaurant|in|Honfleur تذهب ماري وميدور إلى مطعم في هونفلور Marie und Médor gehen in Honfleur ins Restaurant Marie and Médor go to a restaurant in Honfleur

et Marie commande un plat du jour ||||блюдо дня|| and|Marie|she orders|a|dish|of|day und Marie bestellt ein Tagesgericht and Marie orders a dish of the day

et un dessert du jour traditionnels |||||traditionell ||десерт дня|||традиционные and|a|dessert|of|day|traditional und ein traditionelles Tagesdessert and a traditional dessert of the day

Marie commande une tarte Tatin Marie|she orders|a|tart|Tatin Marie bestellt eine Tarte Tatin Marie orders a Tatin tart

bon, j'ai fait une petite erreur ! good|I have|made|a|small|mistake حسنًا ، لقد ارتكبت خطأً بسيطًا! gut, ich habe einen kleinen Fehler gemacht! well, I made a little mistake!

j'ai dit que la tarte Tatin I have|said|that|the|pie|Tatin ich habe gesagt, dass die Tarte Tatin I said that the Tatin tart

était un dessert typiquement normand |||typisch|normannisch |||типично нормандский|нормандский was|a|dessert|typically|Norman كانت حلوى نورمان نموذجية war ein typisch normannisches Dessert was a typically Norman dessert

de Normandie |Нормандия of|Normandy من نورماندي aus der Normandie from Normandy

parce que Honfleur se trouve en Normandie because|that|Honfleur|it|it is located|in|Normandy weil Honfleur in der Normandie liegt because Honfleur is located in Normandy

mais en réalité ||но на самом деле but|in|reality aber in Wirklichkeit but in reality

la tarte Tatin n'est pas normande |||||нормандская |||||노르망디식 the|pie|Tatin|is not|not|Norman die Tarte Tatin nicht aus der Normandie stammt the Tatin tart is not from Normandy

et je vais t'expliquer d'où elle vient and|I|I will|to explain to you|from where|she|she comes und ich werde dir erklären, woher sie kommt and I will explain to you where it comes from

et pourquoi elle s'appelle la tarte Tatin and|why|she|she is called|the|tart|Tatin und warum sie Tarte Tatin genannt wird and why it is called the Tatin tart cette vidéo est pour un niveau |||||레벨(1) this|video|is|for|a|level dieses Video ist für ein Niveau this video is for an intermediate

intermédiaire ou débutant avancé intermediate|or|beginner|advanced Mittelstufe oder Anfänger Fortgeschrittene or advanced beginner level

aujourd'hui, je vais te parler de : today|I|I am going to|you|to talk|about heute spreche ich mit dir über : today, I am going to talk to you about:

la tarte Tatin the|pie|Tatin die Tarte Tatin the Tatin tart

est-ce que tu as déjà mangé ||that|you|you have|already|eaten hast du schon gegessen Have you ever eaten

une tarte Tatin ? a|pie|Tatin eine Tarte Tatin? a Tatin pie?

Hum ! c'est délicieux ! Ммм||Вкусно Hmm|it's|delicious Um! Das ist köstlich! Hmm! It's delicious! la tarte Tatin est une tarte aux pommes |||||||яблоки the|pie|Tatin|is|a|pie|with|apples die Tarte Tatin ist ein Apfelkuchen The Tatin pie is an apple pie

mais ce n'est pas une tarte aux pommes ordinaire ||||||||обычная but|it|it is not||a|pie|with|apples|ordinary aber das ist kein gewöhnlicher Apfelkuchen but it's not an ordinary apple pie.

c'est une tarte aux pommes originale |||||originale |||||оригинальная |||||독창적인 it is|a|pie|with|apples|original das ist ein origineller Apfelkuchen it's an original apple pie

c'est une tarte qui est cuite à l'envers |||||перевернутая выпечка||наоборот |||이||구워진|| it is|a|pie|that|is|cooked|at|upside down es ist ein Kuchen, der verkehrt herum gebacken wird it's a pie that is baked upside down

mais qui se mange à l'endroit |||||на лицевой стороне |누가||||그 장소 but|who|oneself|eats|at|the place aber richtig herum gegessen wird but is eaten right side up

en effet |в самом деле in|effect in der Tat indeed

la pâte de la tarte Tatin est disposée |тесто|||||| |반죽||||||놓여진 |||||||gelegt |||||||置かれた the|dough|of|the|tart|Tatin|is|arranged der Teig für die Tarte Tatin wird ausgelegt the crust of the Tatin pie is arranged

au dessus des pommes dans le moule ||||||Form ||||||틀 at|above|some|apples|in|the|mold über den Äpfeln in der Form above the apples in the mold

avant la cuisson au four ||Backen|| ||조리|| before|the|cooking|in the|oven vor dem Backen before baking in the oven

après, le moule avec la pâte au-dessus est mise |||||||||gelegt |그||||||||놓인다 after|the|mold|with|the|dough|in||is|placed danach wird die Form mit dem Teig darüber gelegt after, the mold with the dough on top is placed

est cuite au four, est enfournée |||||入れられた |||||오븐에 넣다 is|cooked|in the|oven|is|put in the oven wird im Ofen gebacken, wird in den Ofen geschoben is baked in the oven, is put in the oven

mais quand elle sort du four but|when|she|she takes out|from the|oven aber wenn sie aus dem Ofen kommt but when it comes out of the oven

on retourne le moule we|we turn over|the|mold man dreht die Form um we turn the mold over

la pâte est renversée sur un plat |||倒された||| |||뒤집힌||| the|dough|is|spilled|on|a|plate der Teig auf eine Schüssel gekippt wird the dough is flipped onto a plate

et elle est servie tiède |||出される| ||||미지근하게 and|she|is|served|lukewarm und sie wird lauwarm serviert and it is served warm

la tarte est servie tiède ||||温かい the|pie|is|served|warm die Torte wird lauwarm serviert the tart is served warm

un vrai délice ! ||진정한 즐거움 a|true|delight ein wahrer Genuss! a real delight!

Est-ce que tu connais l'histoire de la tarte Tatin ? ||that|you|you know|the history|of|the|pie|Tatin Kennst du die Geschichte der Tarte Tatin? Do you know the story of the Tatin tart?

son histoire est étonnante ! |||놀랍다 his|story|is|astonishing seine Geschichte ist erstaunlich! Its history is amazing!

bien que la tarte Tatin although|that|the|pie|Tatin obwohl die Tarte Tatin Although the Tatin tart

soit une tarte aux pommes be|a|pie|with|apples oder einen Apfelkuchen is an apple tart

caramélisées au sucre et au beurre karamellisiert||||| キャラメル化した||||| caramelized|with|sugar|and|with|butter mit Zucker und Butter karamellisiert caramelized with sugar and butter.

et qu'elle ait donc tous les ingrédients de base and|that she has|she had|therefore|all|the|ingredients|of|base und sie daher alle Grundzutaten hat and that it therefore has all the basic ingredients

de la cuisine normande of|the|cuisine|Norman der normannischen Küche of Norman cuisine

c'est à dire les pommes it is|to|to say|the|apples d. h. Äpfel that is to say apples

le beurre the|butter die Butter butter

en Normandie in|Normandy in der Normandie in Normandy

les ingrédients de base sont |||기본| the|ingredients|of|base|they are die Grundzutaten sind the basic ingredients are

tous les produits laitiers, de la vache ||제품|유제품||| all|the|products|dairy|from|the|cow alle Milchprodukte, von der Kuh all dairy products from cows

parce qu'il y a beaucoup de vaches ||||||소들 because|that there is|there|there is|a lot of|of|cows weil es viele Kühe gibt because there are many cows

en Normandie in|Normandy in der Normandie in Normandy

la vache normande est très célèbre the|cow|Norman|is|very|famous die normannische Kuh ist sehr berühmt the Norman cow is very famous

donc il y a beaucoup de beurre so|there|there|there is|a lot of|of|butter also gibt es viel Butter so there is a lot of butter

il y a du lait, de la crème there|there|there is|some|milk|of|the|cream es gibt Milch, Sahne there is milk, cream

et il y a aussi beaucoup de pommes and|it|there|there is|also|a lot of|of|apples und es gibt auch viele Äpfel and there are also a lot of apples

on boit du cidre en Normandie |||사과주|| we|we drink|some|cider|in|Normandy in der Normandie wird Cidre getrunken we drink cider in Normandy

et aussi du jus de pommes bien sûr ! and|also|some|juice|of|apples|well|sure und natürlich auch Apfelsaft! and also apple juice of course!

donc cette tarte Tatin pourrait être normande so|this|pie|Tatin|could be|to be|Norman also könnte diese Tarte Tatin normannisch sein so this Tatin pie could be Norman

en réalité, elle n'est pas normande in|reality|she|she is not|not|Norman in Wirklichkeit ist sie nicht normannisch in reality, it is not Norman

mais la tarte aux pommes est normande but|the|pie|with|apples|is|Norman aber der Apfelkuchen ist normannisch but the apple pie is Norman

la tarte Tatin vient the|pie|Tatin|comes die Tarte Tatin kommt the Tatin pie comes

d'une autre région de France of a|another|region|of|France aus einer anderen Region in Frankreich from another region of France

elle vient de la Sologne ||||Sologne she|she comes|from|the|Sologne sie kommt aus der Sologne she comes from Sologne

la Sologne est une région qui se trouve the|Sologne|is|a|region|that|it|it is located die Sologne ist eine Region, die Sologne is a region that is located

au centre de la France at the|center|of|the|France in Zentralfrankreich in the center of France

en dessous de Paris |unter|| |아래|| in|below|of|Paris unterhalb von Paris below Paris

et c'est là, en Sologne and|it's|there|in|Sologne und es ist dort in der Sologne and it is there, in Sologne

que vivaient les demoiselles Tatin |||Fräulein| |||お嬢さんたち| |||따님들| that|they lived|the|young ladies|Tatin dass die Fräulein Tatin lebten who lived the Tatin sisters les demoiselles Tatin étaient deux sœurs |姉妹|||| the|young ladies|Tatin|they were|two| die Demoiselles Tatin waren zwei Schwestern the Tatin sisters were two sisters

elles s'appelaient Stéphanie et Caroline ||||Caroline ||ステファニー|| they|they were called|Stéphanie|and|Caroline sie hießen Stephanie und Caroline their names were Stéphanie and Caroline

et elles dirigeaient un établissement ||運営していた|| ||운영했다||기관 and|they|they were managing|a|establishment und sie leiteten eine Einrichtung and they ran an establishment

un hôtel-restaurant familial |||familien- |||가족 운영의 a|||family ein Familienhotel und -restaurant a family hotel-restaurant

dans une petite ville en Sologne in|a|small|town|in|Sologne in einer kleinen Stadt in der Sologne in a small town in Sologne

Lamotte-Beuvron Lamotte|Beuvron ラモット| Lamotte-Beuvron Lamotte-Beuvron

à Lamotte-Beuvron ||ビュヴロン at||Beuvron in Lamotte-Beuvron in Lamotte-Beuvron

il y avait donc cet hôtel-restaurant Tatin it|there|there was|so|this|||Tatin gab es also dieses Hotel-Restaurant Tatin there was this Tatin hotel-restaurant

qui se trouvait juste en face de la gare |||||gegenüber||| who|itself|was located|just|in|front|of|the|station der sich direkt gegenüber dem Bahnhof befand which was located right across from the train station

Caroline qui était la sœur la plus âgée Caroline|who|was|the||the|more|older Caroline, die die älteste Schwester war Caroline, who was the oldest sister

qui était l'aînée de la famille ||die Älteste||| who|was|the eldest|of|the|family die die älteste Tochter der Familie war who was the eldest in the family

s'occupait des clients he/she was taking care of|some|clients kümmerte sich um die Kunden took care of the customers

elle s'occupait de la clientèle ||||Kundschaft ||||顧客 she|she was taking care of|of|the|clientele sie kümmerte sich um die Kundschaft she took care of the clientele

tandis que Stéphanie travaillait en cuisine while|that|Stéphanie|she was working|in|kitchen 동안||||| während Stephanie in der Küche arbeitete while Stéphanie worked in the kitchen

et elle préparait notamment |||특히 and|she|she was preparing|notably und sie bereitete unter anderem and she was notably preparing

de délicieuses tartes fondantes aux pommes |||schmelzenden|| |||しっとりした|| |||부드러운|| of|delicious|pies|melting|with|apples köstliche zartschmelzende Apfelkuchen delicious melting apple pies

la légende raconte |전설| the|legend|tells die legende erzählt the legend says

qu'un jour, un Dimanche précisément that a|day|a|Sunday|precisely dass ein Tag, genau ein Sonntag that one day, a Sunday precisely

alors que Stéphanie préparait while|that|Stéphanie|she was preparing während Stephanie vorbereitete while Stéphanie was preparing

une de ses délicieuses tartes aux pommes a|of|his/her|delicious|pies|with|apples einen ihrer köstlichen Apfelkuchen one of her delicious apple pies

elle a oublié de mettre la pâte ||||놓다|| she|has|forgotten|to|to put|the|dough sie hat vergessen, den Teig aufzutragen she forgot to put in the dough

elle a oublié la pâte she|has|forgotten|the|dough sie hat den Teig vergessen she forgot the dough

elle était très occupée she|she was|very|busy sie war sehr beschäftigt she was very busy

c'était un Dimanche it was|a|Sunday es war ein Sonntag it was a Sunday

il y a avait beaucoup de clients it|there|there is|there was|many|of|clients es gab viele Kunden there were many customers

et Stéphanie a oublié la pâte and|Stéphanie|has|forgotten|the|dough und Stephanie hat den Teig vergessen and Stéphanie forgot the dough

elle a enfourné le moule ||eingeschoben|| ||入れた|| ||오븐에 넣었다||틀 she|has|put in the oven|the|mold sie schob die Form in den Ofen she put the mold in the oven

elle a mis le moule avec les pommes she|has|put|the|mold|with|the|apples sie hat die Form mit den Äpfeln she placed the mold with the apples

dans le four ||오븐에 in|the|oven in den Ofen in the oven

sans la pâte ! without|the|dough ohne den Teig! without the dough!

et quand elle a remarqué son oubli ||||||Vergessen ||||||忘れ ||||||잊음 and|when|she|has|noticed|her|forgetfulness und als sie sein Vergessen bemerkte and when she noticed her oversight

elle a remarqué qu'elle avait oublié la pâte she|has|noticed|that she|she had|forgotten|the|dough sie bemerkte, dass sie den Teig vergessen hatte she realized that she had forgotten the dough

c'était trop tard ! it was|too|late war es zu spät! it was too late!

alors elle a eu une idée so|she|she has|had|a|idea also hatte sie eine Idee so she had an idea

elle a sorti le moule du four she|has|taken out|the|mold|from|oven sie hat die Form aus dem Ofen geholt she took the mold out of the oven

et elle a simplement rajouté la pâte ||||hinzugefügt|| ||||추가했다|| and|she|has|simply|added|the|dough und sie hat den Teig einfach wieder hinzugefügt and she simply added the dough

au dessus des pommes at|above|some|apples über den Äpfeln on top of the apples

puis elle a enfourné le moule |||오븐에 넣었다|| then|she|has|put in the oven|the|mold dann schob sie die Form in den Ofen then she put the mold back in the oven

et quand à la fin de la cuisson |||||||조리 and|when|at|the|end|of|the|cooking und wenn am Ende der Kochzeit and when at the end of the cooking

elle a sorti le moule du four she|has|taken out|the|mold|from|oven sie hat die Form aus dem Ofen geholt she took the mold out of the oven

elle a renversé le moule sur un plat ||umgedreht||||| ||뒤집었다||||| she|has|overturned|the|mold|on|a|dish sie hat die Form auf eine Schüssel gekippt she flipped the mold onto a plate

cette tarte a eu un franc succès ! |||||franc| |||||정말| this|pie|has|had|a|great|success diese Torte war ein voller Erfolg! this tart was a great success!

elle a beaucoup de succès avec les clients she|has|a lot|of|success|with|the|clients sie hat viel Erfolg bei den Kunden she is very successful with the customers

les clients se sont régalés ! the|clients|themselves|they are|delighted die Gäste haben es genossen! the customers enjoyed it!

ils ont beaucoup aimé they|they have|a lot|liked ihnen hat es sehr gefallen they liked it a lot

ils ont adoré cette tarte they|they have|loved|this|pie sie liebten diesen Kuchen they loved this pie

bon, ça, c'est la légende good|that|it's|the|legend gut, das ist die Legende well, that's the legend

en fait in|fact tatsächlich in fact

la réalité est beaucoup moins romanesque |||||romanesque |||||ロマンチック the|reality|is|much|less|romantic die Wirklichkeit ist viel weniger romantisch the reality is much less romantic

il n'y a pas de légende it|there is not|there is|not|of|legend es gibt keine Legende there is no legend

cette tarte aux pommes ou aux poires ||||||Birnen ||||||梨 this|pie|with|apples|or|with|pears dieser Apfel- oder Birnenkuchen this apple or pear tart

était une spécialité régionale |||regional was|a|specialty|regional war eine regionale Spezialität was a regional specialty

depuis fort longtemps, depuis bien longtemps since|very|a long time|since|well|a long time seit sehr langer Zeit, seit sehr langer Zeit for a long time, for a very long time

et la recette se transmettait ||||überliefert ||||伝わっていた and|the|recipe|it|it was passed down und das Rezept wurde weitergegeben and the recipe was passed down

de mère en fille from|mother|in|daughter von Mutter zu Tochter from mother to daughter

bien sûr les demoiselles Tatin of course|sure|the|young ladies|Tatin natürlich die Tatin-Demoiselles of course the Tatin ladies

et l'hôtel-restaurant Tatin avaient and|||Tatin|they had und das Hotel-Restaurant Tatin hatten and the Tatin hotel-restaurant had

une très bonne réputation a|very|good|reputation einen sehr guten Ruf a very good reputation

et par conséquent and|by|consequence und folglich and therefore

cette tarte a été popularisée ||||popularisiert ||||普及した this|pie|has|been|popularized diese Torte wurde popularisiert this pie was popularized

est devenue fameuse grâce à ces deux sœurs is|become|famous|thanks|to|these|two| wurde durch diese beiden Schwestern berühmt became famous thanks to these two sisters

et notamment grâce à Stéphanie and|notably|thanks|to|Stéphanie und insbesondere dank Stephanie and especially thanks to Stéphanie

qui travaillait en cuisine who|he/she was working|in|kitchen der in der Küche arbeitete who worked in the kitchen

mais la légende ne s'arrête pas là but|the|legend|not|it stops|not|there aber die Legende geht noch weiter but the legend doesn't stop there

à cette époque at|this|time zu dieser Zeit at that time

le propriétaire du fameux restaurant |オーナー||| the|owner|of the|famous|restaurant der Besitzer des berühmten Restaurants the owner of the famous restaurant

Maxim's à Paris Maxims|| マキシム|| Maxim's|in|Paris Maxim's in Paris Maxim's in Paris

un certain Louis Vaudable |||Vaudable |||ヴォダブル a|certain|Louis|Vaudable ein gewisser Louis Vaudable a certain Louis Vaudable

était un jour au restaurant des demoiselles Tatin was|a|day|at the|restaurant|of the|young ladies|Tatin war eines Tages im Restaurant der Demoiselles Tatin was one day at the restaurant of the Tatin sisters

et il dégustait, il mangeait un très bon repas ||dégustierte|||||| ||食べていた|||||| and|he|he was tasting|he|he was eating|a|very|good|meal und er genoss, er aß ein sehr gutes Essen and he was tasting, he was eating a very good meal

et il a découvert la tarte Tatin and|he|he has|discovered|the|tart|Tatin und er entdeckte die Tarte Tatin and he discovered the Tatin tart

il a mangé en dessert la tarte Tatin he|he has|eaten|as|dessert|the|pie|Tatin er als Nachtisch die Tarte Tatin gegessen hat he had Tatin tart for dessert

et il s'est régalé ! |||vergnügt and|he|he has|enjoyed und er hat es genossen! and he enjoyed it!

alors il a demandé la recette so|he|he has|asked|the|recipe also fragte er nach dem Rezept so he asked for the recipe

aux sœurs Tatin to the||Tatin an die Schwestern Tatin to the Tatin sisters

mais celles-ci ont refusé de lui donner but|||they have|refused|to|him|to give doch diese weigerten sich, ihm but they refused to give it to him

bon elles ont gentiment refusé de lui donner well|they|they have|kindly|refused|to|him|to give gut sie weigerten sich freundlich, ihm well they kindly refused to give it to him

elles lui ont dit : « non ! » they|to him|they have|said|no sagten sie zu ihm: "Nein!" they told him: "no!"

Louis Vaudable qui voulait Louis|Vaudable|who|wanted Louis Vaudable, der wollte Louis Vaudable who wanted

absolument la recette absolutely|the|recipe absolut das Rezept absolutely the recipe

pour son restaurant à Paris for|his|restaurant|in|Paris für sein Restaurant in Paris for his restaurant in Paris

a alors envoyé un de ses pâtissiers ||||||Bäcker has|then|sent|a|of|his|pastry chefs schickte daraufhin einen seiner Konditoren then sent one of his pastry chefs

en mission d'espionnage ||von Spionage in|mission|of espionage auf Spionagemission on a spying mission

à Lamotte-Beuvron at||Beuvron in Lamotte-Beuvron to Lamotte-Beuvron

et ce pâtissier s'est fait passer and|this|pastry chef|he has|made|to pass und dieser Konditor hat sich and this pastry chef pretended

pour un jardinier ||庭師 for|a|gardener für einen Gärtner to be a gardener

pas du tout un homme de cuisine not|of|all|a|man|of|kitchen keineswegs ein Küchenmensch not at all a kitchen man

il s'est fait passer pour un jardinier he|he has|made|to pass|for|a|gardener er gab sich als Gärtner aus he pretended to be a gardener

qui cherchait un travail who|was looking for|a|work der eine Arbeit suchte who was looking for a job

qui cherchait un emploi who|was looking for|a|job der eine Stelle suchte who was looking for a job

et il a volé and|he|he has|stolen und er stahl and he stole

il a pris la recette he|he has|taken|the|recipe er nahm das Rezept he took the recipe

de cette délicieuse tarte aux pommes of|this|delicious|pie|with|apples von diesem köstlichen Apfelkuchen for this delicious apple pie

mais Louis Vaudable était copieur, oui ||||Kopierer| but|Louis|Vaudable|he was|copier|yes aber Louis Vaudable war ein Kopierer, ja but Louis Vaudable was a copier, yes

mais il était honnête but|he|he was|honest aber er war ehrlich but he was honest

et au restaurant Maxim's and|at the|restaurant|Maxim's und im Restaurant Maxim's and at the restaurant Maxim's

il a appelé, il a nommé cette tarte aux pommes he|he has|called|he|he has|named|this|pie|with|apples er rief, er nannte diesen Apfelkuchen he called, he named this apple pie

la tarte des demoiselles Tatin the|tart|of|young ladies|Tatin die Tarte des demoiselles Tatin the Tatin sisters' pie

c'est ensuite le célèbre critique culinaire it is|then|the|famous|critic|culinary ist es dann der berühmte Restaurantkritiker it is then the famous food critic

Maurice-Edmond Sailland Maurice||Sailland ||サイラン ||Sailland Maurice-Edmond Sailland Maurice-Edmond Sailland

qui était surnommé Curnonsky |||Curnonsky |||キュルノンスキー who|was|nicknamed|Curnonsky der unter dem Spitznamen Curnonsky bekannt war who was nicknamed Curnonsky le Prince des gastronomes |||美食家 the|Prince|of|gastronomes der Prinz der Gastronomen the Prince of Gastronomes qui a rendu cette tarte célèbre who|has|made|this|pie|famous der diese Torte berühmt gemacht hat who made this tart famous

il a publié cette recette he|he has|published|this|recipe er hat dieses Rezept veröffentlicht he published this recipe

dans l'un de ses livres in|one|of|his|books in einem seiner Bücher in one of his books

et il l'a diffusée à Paris |||放送した|| and|he|it (he has)|broadcast|in|Paris und er verbreitete sie in Paris and he spread it in Paris

dans le tout Paris in|the|all|Paris in ganz Paris throughout Paris

on raconte même que c'est lui we|he tells|even|that|it's|him es wird sogar erzählt, dass er it is even said that it is he

qui a inventé cette histoire who|has|invented|this|story wer diese Geschichte erfunden hat who invented this story

cet « oubli » de Stéphanie Tatin this|forgetfulness|of|Stéphanie|Tatin dieses "Vergessen" von Stéphanie Tatin this "oversight" by Stéphanie Tatin

pour amuser les journalistes for|to amuse|the|journalists zur Belustigung von Journalisten to amuse journalists

depuis 1978 since seit 1978 since 1978

la sympathique the|nice die sympathische the friendly

Confrérie des Lichonneux de la tarte Tatin ||Lichonneux|||| ||リショヌー|||| brotherhood|of|Lichonneux|of|the|pie|Tatin Bruderschaft der Lichonneux der Tarte Tatin Brotherhood of Tatin Pie Lovers

se sont donnés pour mission de défendre ||gegeben|||| ||与えられた|||| themselves|they are|given|to|mission|to|defend haben es sich zur Aufgabe gemacht, für have set themselves the mission to defend

cette fameuse tarte this|famous|pie diese berühmte Torte this famous pie

leur mission est pleine d'humour their|mission|is|full|of humor ihre Mission ist humorvoll their mission is full of humor

ils ont pour mission de faire respecter they|they have|to|mission|to|to make|to respect sie haben die Aufgabe, die Einhaltung they have the mission to uphold

la recette traditionnelle du fameux dessert the|recipe|traditional|of the|famous|dessert das traditionelle Rezept für das berühmte Dessert the traditional recipe of the famous dessert

des demoiselles Tatin some|young ladies|Tatin der Tatin-Demoiselles the Tatin ladies

ils ont aussi pour mission they|they have|also|for|mission sie haben auch die Aufgabe they also have the mission

de combattre les malfaçons |||欠陥 to|to fight|the|defects Fehlentwicklungen zu bekämpfen to combat defects

et autres abus culinaires |||kulinarischen ||虐待| and|other|abuses|culinary und andere kulinarische Missbräuche and other culinary abuses

et de critiquer les hérétiques ||||Häretiker ||||異端者 and|to|to criticize|the|heretics und die Ketzer zu kritisieren and to criticize the heretics

quoi qu'il en soit what|that it|in|it is wie auch immer whatever the case may be

Caroline et Stéphanie Tatin nous ont laissé Caroline|and|Stéphanie|Tatin|us|they have|left Caroline und Stephanie Tatin haben uns verlassen Caroline and Stéphanie Tatin left us

l'un des desserts les plus célèbres de France eines|||||berühmten|| one|of the|desserts|the|most|famous|of|France eines der berühmtesten Desserts Frankreichs one of the most famous desserts in France

Euh ! non ! uh|no Äh! nein! Uh! No! du monde ! of the|world der Welt! of the world!

est-ce que tu as déjà dégusté ||that|you|you have|already|tasted hast du schon einmal gekostet have you ever tasted

tu as déjà mangé une tarte Tatin ? you|you have|already|eaten|a|pie|Tatin hast du schon einmal eine Tarte Tatin gegessen? have you ever eaten a Tatin pie?

c'est assez facile à préparer it is|quite|easy|to|prepare es ist ziemlich einfach zuzubereiten it's quite easy to prepare

et les ingrédients and|the|ingredients und die Zutaten and the ingredients

la liste des ingrédients the|list|of|ingredients die Liste der Zutaten the list of ingredients

n'est pas exhaustive, pardon ||ausführlich| ||包括的ではない| is not|not|exhaustive|sorry ist nicht erschöpfend, Verzeihung is not exhaustive, sorry il te faut simplement des pommes it|you|it is necessary|simply|some|apples du brauchst nur Äpfel you simply need apples

beaucoup de pommes a lot|of|apples viele Äpfel a lot of apples

beaucoup de beurre bien sûr, du sucre a lot|of|butter|of course|sure|some|sugar viel Butter natürlich, Zucker a lot of butter of course, sugar

et une belle pâte brisée and|a|beautiful|dough|broken und einen schönen Mürbeteig and a nice shortcrust pastry

alors mets dans les commentaires so|put|in|the|comments dann schreibe in die Kommentare so put in the comments

si tu connaissais déjà cette tarte ||kannte||| if|you|you knew|already|this|pie if you already knew about this pie

ou si tu connaissais déjà cette histoire or|if|you|you knew|already|this|story oder ob du die Geschichte schon kennst or if you already knew this story

si tu as trouvé ça intéressant if|you|you have|found|it|interesting wenn du es interessant fandest if you found it interesting

j'adore lire tous vos commentaires I love|to read|all|your|comments ich lese gerne alle Ihre Kommentare I love reading all your comments

et j'essaie toujours de répondre and|I try|always|to|to respond und ich versuche immer zu antworten and I always try to respond

si tu veux lire le script de cette histoire if|you|you want|to read|the|script|of|this|story wenn du das Skript zu dieser Geschichte lesen möchtest if you want to read the script of this story

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et si tu veux écouter cette histoire and|if|you|you want|to listen|this|story und wenn du diese Geschichte hören willst and if you want to listen to this story

racontée par une voix d'homme |||Stimme| told|by|a|voice|of a man erzählt von einer Männerstimme told by a male voice

une voix masculine a|voice|masculine eine männliche Stimme a male voice

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qui s'appelle le Baby stage who|is called|the|Baby|stage die sich Baby stage nennt called the Baby stage c'est un cours pour les débutants it is|a|course|for|the|beginners dies ist ein Kurs für Anfänger it's a course for beginners

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les apprenants qui désirent solidifier ||||festigen |||望む| the|learners|who|they wish|to solidify Lernende, die sich verfestigen möchten learners who wish to solidify

consolider leur base du français to consolidate|their|base|of|French ihre Grundkenntnisse der französischen Sprache festigen consolidate their French foundation

en écoutant des histoires bien sûr ! in|listening|some|stories|well|of course natürlich beim Hören von Geschichten! by listening to stories of course!

À bientôt ! until|soon Bis bald! See you soon!