Your Daily Dose of Hebrew | פיתה - pita Your Daily Dose of Hebrew | Pita - pita

אהלן חברים יקרים Hello dear friends

אני נמצא פה ביפו עם אמיר I am here in Jaffa with Amir

כן, אמיר טוואג'י Yes, Amir Twaji the

הבן של מייסד המאפייה son of the founder of the bakery

בשנת חמישים ושש in fifty-six

מה שם המאפייה? What is the name of the bakery?

אברהם טוואג'י Avraham Twaji

(בערבית) נעים מאוד (in Arabic) Nice to meet you

(בערבית) נעים מאוד, ברוך הבא (in Arabic) Nice to meet you, welcome

עכשיו, זה היה בערבית, עכשיו נעבור לעברית Now, that was in Arabic, now we will switch to Hebrew

ואמיר, אתה יכול להסביר לנו קצת And Amir, can you explain to us a little bit

מה נכנס לפיתה? איך מכינים פיתה? what goes into a pita? How do you make pita?

פיתה מכינים מקמח Pita is made from flour

מים, שמרים water, yeast and

קצת סוכר ומלח some sugar and salt

זהו? אין איזה... That's it? There isn't any...

אין שום דבר There's nothing (else)

אין איזה זעפרן או משהו כזה There's no saffron or something

לא, לא, ממש לא No, no, absolutely not

אני מצאתי אותך באינטרנט I found you on the internet

שזה ה-פיתה ביפו that this is THE pita in Jaffa

נכון Right

ככה אני הגעתי אליך That's how I arrived at your (bakery)

טוב, שיהיה המון בהצלחה Well, much success to you

כל טוב, חג שמח לכולם All the best, happy holiday everyone

חג שמח happy Passover

פסח שמח Happy Passover