Tu BiShevat - ט״ו בשבט :Episode 33 Tu BiShevat – Folge 33 Tu BiShevat - Episode 33 Tu Bishevat - Épisode 33 Tu BiShevat - Episodio 33 Tu BiShevat - 에피소드 33 Tu BiShevat – Episódio 33 Ту би-Шват - Эпизод 33

שלום לכולם ולכולן, וברוכים הבאים לפרק החדש של הפודקאסט "זמן עברית". Hello everyone, and welcome to the new episode of the "Hebrew Time" podcast.

לפני כמה ימים הלכתי לעשות קניות בסופר. A few days ago I went shopping at the supermarket. נכנסתי לסופר וממש בכניסה ראיתי שולחן גדול עם המון קופסאות של פירות יבשים. I entered the supermarket and right at the entrance I saw a large table with many boxes of dried fruit. אתם יודעים מה זה "פירות יבשים"? Do you know what "dried fruits" are? פירות כמו בננה או תפוח או תות, אבל אלה לא פירות רגילים, אלא פירות יבשים. Fruits like banana or apple or strawberry, but these are not normal fruits, but dried fruits. באנגלית קוראים לזה “dried fruit”, וברוסית קוראים לזה "сухофрукты". In English it is called "dried fruit", and in Russian it is called "сухофрукты". אז נכנסתי לסופר, ראיתי את השולחן הגדול הזה, וחשבתי לעצמי "למה יש פה כל-כך הרבה פירות יבשים? So I entered the supermarket, saw this big table, and thought to myself "Why are there so many dried fruits here? Итак, я зашел в супермаркет, увидел этот большой стол и подумал про себя: «Почему здесь так много сухофруктов? ולמה יש כל-כך הרבה מבצעים על פירות יבשים?". And why are there so many deals on dried fruit?". ואחרי כמה שניות הבנתי. And after a few seconds I understood. אמרתי "אהה, נכון, עוד מעט ט"ו בשבט". I said "Oh, right, it will be 10 in Shevat soon". ט"ו בשבט? Tu Bishvat? מה זה "ט"ו בשבט"? What is "Tu Beshevat"? Что такое «Ту Бешеват»? "ט"ו בשבט" זה שם של חג. "Tu Beshvat" is the name of a holiday. והחג הזה הולך להגיע ממש עוד מעט. And this holiday is going to come really soon. И этот праздник наступит очень скоро. זה אולי לא חג גדול ופופולרי כמו פסח או ראש השנה, אבל כולם בישראל מכירים את החג הזה. It may not be a big and popular holiday like Passover or Rosh Hashanah, but everyone in Israel knows this holiday. והיום אני רוצה לדבר עליו איתכם. And today I want to talk about him with you. בואו נדבר על השם של החג הזה, על מה עושים בחג הזה ואיך כל זה קשור לפירות היבשים בסופר. Let's talk about the name of this holiday, what we do on this holiday and how all this is related to the dried fruits in the supermarket. מוכנים? ready? בואו נתחיל! lets start!

הדבר הראשון שאני רוצה לדבר עליו הוא השם של החג הזה. The first thing I want to talk about is the name of this holiday. וכדי להבין את השם של החג, צריך לדעת קצת על לוח השנה העברי. And to understand the name of the holiday, you need to know a little about the Hebrew calendar. מה זאת אומרת "לוח השנה העברי"? What does the "Hebrew calendar" mean? זה לוח שנה שהוא קצת שונה מלוח השנה הרגיל שאנחנו מכירים. It's a calendar that's a little different from the usual calendar we know. בלוח השנה הרגיל יש 12 חודשים, והשנה מתחילה בינואר, ולחודשים קוראים ינואר, פברואר, מרץ, אפריל, וכן הלאה וכן הלאה... בלוח השנה הרגיל, אנחנו סופרים את הימים בחודש בעזרת מספרים, נכון? In the normal calendar there are 12 months, and the year starts in January, and the months are called January, February, March, April, and so on and so forth... In the normal calendar, we count the days in the month with numbers, right? В обычном календаре 12 месяцев, и год начинается в январе, а месяцы называются январь, февраль, март, апрель и т. д. и т. д. В обычном календаре мы считаем дни в месяце. с цифрами что ли? אם הייתי שואלת אתכם "מה התאריך היום? If I were to ask you "What is today's date? Если бы я спросил вас: «Какое сегодня число? ", רוב הסיכויים שהייתם אומרים לי משהו כמו "העשרים וארבעה לינואר", או "השישי לפברואר", או "הראשון לאוגוסט". ", most likely you would tell me something like "the twenty-fourth of January", or "the sixth of February", or "the first of August". ", скорее всего, вы бы сказали мне что-то вроде "двадцать четвертого января", или "шестого февраля", или "первого августа". זה לוח השנה הרגיל. This is the regular calendar. Это обычный календарь. קוראים לו גם "לוח השנה הגרגוריאני. It is also called the "Gregorian calendar". Его также называют «григорианским календарем».

ומה שונה בלוח השנה העברי? And what is different about the Hebrew calendar? А чем отличается еврейский календарь? קודם כל, השמות של החודשים. First of all, the names of the months. בלוח השנה העברי גם יש 12 חודשים, אבל לא קוראים להם ינואר, פברואר, מרץ, אלא יש להם שמות אחרים. The Hebrew calendar also has 12 months, but they are not called January, February, March, but have other names. קוראים להם תשרי, חשוון, כסלו, טבת, שבט, אדר, ניסן, אייר, סיוון, תמוז, אב ואלול. They are called Tishrei, Chesvan, Keslo, Tevet, Shevat, Ader, Nissan, Iyer, Sivan, Tammuz, Av and Elul. אלה הם השמות של החודשים. These are the names of the months. Это названия месяцев. ואם שמתם לב, בין כל השמות האלה היה גם חודש שבט. And if you noticed, among all these names there was also a tribal month. И если вы заметили, среди всех этих названий был и племенной месяц. וזה חלק מהשם של החג, ט"ו בשבט. And this is part of the name of the holiday, Tu Beshevat. זאת אומרת שהחג הזה קורה בחודש שבט. This means that this holiday happens in the month of Shebat.

אז מה זה "ט"ו"? So what is "TU"? אלה שתי אותיות, ט' ו-ו', והן מסמנות את היום ה-15 בחודש שבט. These are two letters, 9 and 6, and they mark the 15th day of the month of Shebat. למה צריך אותיות כדי לסמן את היום ה-15? Why do you need letters to mark the 15th day? כי בלוח השנה העברי לא משתמשים במספרים כדי לסמן ימים, לא אומרים החמישי בכסלו, או השביעי בתשרי, משתמשים באותיות של הא"ב העברי. Because in the Hebrew calendar, numbers are not used to mark days, they do not say the fifth in Kislu, or the seventh in Tishrei, they use the letters of the Hebrew alphabet. זאת אומרת א', ב', ג', ד' וכן הלאה. That means A, B, C, D and so on. אז "ט"ו בשבט" אומר "היום ה-15 בחודש שבט". So "Tu Beshevat" means "the 15th day of the month of Shevat". ולמה זה השם של החג? And why is this the name of the holiday? כי זה התאריך של החג. Because this is the date of the holiday. החג הזה צריך לקרות כל שנה ביום ה-15 לחודש שבט. This holiday should happen every year on the 15th day of the month of Shebat. ט"ו בשבט. Tu Bishvat. כשישראלים מדברים הם אומרים את השם של החג כמו מילה אחת- ”טובשבט“. When Israelis speak, they say the name of the holiday as one word - "Tovshebat". אבל בעצם עכשיו אתם יודעים שזה תאריך. But actually now you know it's a date.

עכשיו, כמו שכבר הבנתם, ט"ו בשבט הוא חג יהודי. Now, as you have already understood, Tu Bashvet is a Jewish holiday. והעניין הוא שרוב החגים היהודיים מגיעים אלינו מהתנ"ך. And the point is that most of the Jewish holidays come to us from the Bible. А дело в том, что большинство еврейских праздников пришли к нам из Библии. לדוגמה, פסח או סוכות או ראש השנה. For example, Passover or Sukkot or Rosh Hashanah. אבל ט"ו בשבט לא מופיע שם. But 10 in the tribe does not appear there. בפעם הראשונה אנחנו יכולים לראות שמשהו כתוב על ט"ו בשבט במשנה. For the first time we can see that something is written about Tu in Shevat in the Mishnah. מה זה "משנה"? What does it matter"? "משנה" זה אוסף של טקסטים מאוד חשובים ביהדות שכתבו אותם אחרי התנ"ך, זאת אומרת, בתקופה מאוחרת יותר. "Mishnah" is a collection of very important texts in Judaism that were written after the Bible, that is, in a later period. ובמשנה קוראים לחג הזה "ראש השנה לאילן". And in the Mishnah this holiday is called "Rosh Hashanah for Ilan". А в Мишне этот праздник называется «Рош ха-Шана для Илана». מה זאת אומרת? What do you mean? Что ты имеешь в виду? המילה "אילן" אומרת "עץ", אז אפשר לומר שהחג הזה הוא ראש השנה לעצים. The word "Ilan" means "tree", so you can say that this holiday is Rosh Hashanah for trees. Слово «Илан» означает «дерево», поэтому можно сказать, что этот праздник — Рош ха-Шана для деревьев.

עכשיו, אתם כנראה חושבים "למה עצים צריכים ראש השנה?". Now, you are probably thinking "why do trees need Rosh Hashanah?" האמת היא שעצים לא צריכים ראש השנה, אבל אנשים דווקא כן. The truth is that trees don't need Rosh Hashanah, but people do. Правда в том, что деревьям не нужен Рош ха-Шана, а людям нужен. במיוחד אם האנשים האלה הם חקלאים. Especially if these people are farmers. מה זה "חקלאים"? What is "farmers"? "חקלאים" אלה אנשים שהעבודה שלהם היא לגדל פירות וירקות. "Farmers" are people whose job is to grow fruits and vegetables. ומבחינת החקלאים, ראש השנה לעצים, זאת אומרת, ט"ו בשבט, היה היום הראשון שבו מתחילים לספור את השנה החקלאית החדשה. And as far as the farmers are concerned, Rosh Hashanah for trees, that is, Tu Beshvat, was the first day when they start counting the new agricultural year. למה זה חשוב? why is it important? כי בעצם בעבודה של החקלאי יש כל מיני דברים, כל מיני מצוות שקשורות לעבודה שלהם, שהחקלאים צריכים לדעת מתי לעשות. Because actually in the work of the farmer there are all kinds of things, all kinds of commandments that are related to their work, that farmers need to know when to do. וכשיש יום אחד שהוא ההתחלה, יום אחד שהוא ראש השנה החקלאי, אז הרבה יותר קל לחשב ולהבין מתי צריך לעשות כל דבר שצריך לעשות. And when there is one day that is the beginning, one day that is the agricultural Rosh Hashanah, then it is much easier to calculate and understand when everything that needs to be done needs to be done. אז בעצם היום הזה נועד לעזור לחקלאים לקיים מצוות, זאת אומרת, לעשות את הדברים שצריך לעשות לפי הדת שקשורים לעבודה שלהם. So basically this day is meant to help farmers to observe mitzvot, that is, to do the things that should be done according to religion that are related to their work. Так что на самом деле этот день предназначен для того, чтобы помочь фермерам соблюдать мицвот, то есть делать то, что следует делать в соответствии с религией, связанной с их работой.

ולמה בעצם בחרו בזמן הזה? And why did they actually choose this time? למה החג הזה הוא בחודש שבט? Why is this holiday in the month of Shvat? לפי מה שאני יודעת, אחת הסיבות לזה היא שבתקופה הזאת העצים בארץ מתחילים לפרוח. According to what I know, one of the reasons for this is that during this period the trees in the country begin to bloom. Насколько мне известно, одна из причин этого в том, что в этот период в стране начинают цвести деревья. מה זאת אומרת "לפרוח"? What does it mean to "bloom"? מכירים את המילה "פרח"? Do you know the word "flower"? אז לפרוח זה אומר "להוציא פרחים". So to bloom means "to bring out flowers". אז בתקופה הזאת, בערך בפברואר או מרץ, העצים בישראל מתחילים לפרוח, ובעצם זה מסמל את ההתחדשות של הטבע. So during this period, around February or March, the trees in Israel begin to bloom, and actually this symbolizes the renewal of nature. הטבע מתחיל לפרוח ולכן אפשר להגיד שזאת תחילת השנה של הטבע. Nature is beginning to bloom, so you can say that this is the beginning of nature's year.

אוקיי. OK. אז עד עכשיו למדנו על השם של החג הזה ומאיפה החג הזה מגיע. So until now we have learned about the name of this holiday and where this holiday comes from. ועכשיו בואו נגלה מה בעצם צריך לעשות בט"ו בשבט. And now let's find out what actually needs to be done in Tu Bashvet. אז היום רוב האנשים חושבים שצריך לעשות שני דברים: דבר אחד זה לאכול פירות יבשים. So today most people think that you should do two things: one thing is to eat dry fruits. כן כן, אותם הפירות היבשים שראיתי על השולחן הגדול בסופר. Yes yes, the same dried fruits I saw on the big table in the supermarket. Да да, те самые сухофрукты, что я видел на большом столе в супермаркете. והדבר השני שצריך לעשות זה לשתול עצים. And the second thing to do is to plant trees. מה שמעניין הוא שלא זה ולא זה לא היה כתוב במשנה. What is interesting is that neither this nor that was written in the Mishnah. אז מאיפה בעצם זה הגיע? So where did it actually come from?

קודם כל, בואו נדבר על הסיפור עם הפירות. First of all, let's talk about the story with the fruits. כדי להבין את הסיפור הזה, אנחנו צריכים לחזור לסוף המאה השמונה-עשרה. To understand this story, we have to go back to the end of the eighteenth century. Чтобы понять эту историю, мы должны вернуться в конец восемнадцатого века. בסוף המאה השמונה-עשרה, התפרסם ספר דתי בשם "חמדת ימים". At the end of the eighteenth century, a religious book called "Hamad Yaim" was published. В конце восемнадцатого века была опубликована религиозная книга под названием «Хамад Яим». ובספר הזה היה חלק שבו היה כתוב על טקס מיוחד שצריך לעשות בט"ו בשבט. And in this book there was a part where it was written about a special ceremony that should be done on Tu Beshevat. И в этой книге была часть, где было написано об особом обряде, который следует совершать на Ту бе-Шват. לפי הספר הזה, מה שצריך לעשות זה לאכול שלושים סוגים שונים של פירות שהגיעו מארץ ישראל, לברך על כל פרי וללמוד תורה. According to this book, what should be done is to eat thirty different types of fruit that came from the Land of Israel, bless each fruit and learn Torah. Согласно этой книге, нужно есть тридцать разных фруктов, пришедших из Земли Израиля, благословлять каждый плод и изучать Тору. אז בגדול מה שצריך לעשות זה לאכול פירות, לברך וללמוד תורה. So basically what you need to do is eat fruit, bless and learn Torah. נשמע נחמד, לא? Sounds nice, doesn't it? האמת היא שכן, רק יש בעיה אחת קטנה. The truth is, there is just one small problem. הבעיה היא כזאת: תנסו לדמיין שאתם איש יהודי שחי בעיר קטנה בפולין במאה התשע-עשרה. The problem is this: try to imagine that you are a Jewish man living in a small town in Poland in the nineteenth century. ככל הנראה שיהיה לכם קצת קשה לאכול שלושים סוגים של פירות מארץ ישראל. It will probably be a bit difficult for you to eat thirty types of fruits from the Land of Israel. למה? Why? כי אנחנו במאה התשע-עשרה. Because we are in the nineteenth century. אין מקררים. There are no refrigerators. פירות מארץ ישראל לא יצליחו להגיע בשלום לפולין. Fruits from the Land of Israel will not be able to reach Poland safely. אז מה עושים? so what are we doing? פתרון אחד הוא לנסוע לארץ ישראל, אבל זה כנראה לא מאוד פרקטי. One solution is to travel to Eretz Israel, but this is probably not very practical. פתרון אחר הוא לייבש את הפירות. Another solution is to dry the fruit. זאת אומרת, לקחת פירות מסוימים, לייבש אותם וכשהם יבשים לשלוח אותם לאירופה. I mean, take certain fruits, dry them and when they are dry send them to Europe. פירות יבשים יכולים להישמר בלי שום בעיה מספר חודשים, וככה היהודים באירופה יכלו לאכול פירות. Dried fruits can be stored without any problem for several months, and thus the Jews in Europe could eat fruits.

היום אנשים שגרים בארץ כמובן יכולים לאכול פירות רגילים, אבל דבר אחד הוא המסורת. Today people who live in Israel can of course eat normal fruits, but one thing is tradition. אנשים אוהבים לעשות את מה שאנשים עשו לפניהם. People like to do what people have done before them. אז אם לפני מאה שנה בט"ו בשבט אכלו פירות יבשים, ממשיכים לעשות את זה גם היום. So if a hundred years ago in Tu Bashvet they ate dried fruit, they continue to do it even today. וסיבה נוספת היא שחלק מהפירות שצריך לאכול בעצם טעים יותר לאכול בתור פירות יבשים, או קל יותר. And another reason is that some of the fruits that should be eaten are actually tastier to eat as dried fruits, or easier. אז יוצא שזה גם פרקטי. So it turns out that it is also practical. כחלק מהטרנסקריפט אני אשים לכם תמונה של כל מיני סוגים של פירות יבשים שבדרך-כלל אוכלים בט"ו בשבט עם השמות שלהם. As part of the transcript I will put you a picture of all kinds of dried fruits that are usually eaten in Tu Bashvet with their names. וככה תוכלו ללמוד עוד קצת על החג הזה. And that's how you can learn a little more about this holiday.

אוקיי, אז עם דבר אחד סיימנו. Okay, so we're done with one thing. עכשיו אנחנו יודעים למה אוכלים בט"ו בשבט פירות יבשים. Now we know why dry fruits are eaten in Tu Besvet. ועכשיו לדבר השני. And now for the second thing. הרבה מאוד ישראלים יודעים שט"ו בשבט נקרא גם "חג הנטיעות". A great many Israelis know that Tu B'Shevat is also called the "Holiday of Plantings". מה זאת אומרת? What do you mean? זאת אומרת שזה יום שבו שותלים עצים. I mean it's a day when trees are planted. מה זאת אומרת "שותלים עצים"? What does "planting trees" mean? "לשתול עץ" זה להכניס עץ קטן מאוד לאדמה כדי שיגדל. "To plant a tree" is to put a very small tree in the ground so that it grows. אם אני רוצה שמתחת לבית שלי יהיה עץ גבוה גדול ויפה בעוד עשרים שנים, אני צריכה לשתול אותו היום. If I want to have a tall, beautiful tree under my house twenty years from now, I should plant it today. זאת אומרת ללכת, לחפור בור קטן באדמה ולשתול את העץ. This means to go, dig a small hole in the ground and plant the tree. במקום המילה "לשתול" אפשר להשתמש גם במילה "לנטוע". Instead of the word "plant" you can also use the word "plant". בעצם ביום הזה אנחנו נוטעים עצים. Actually on this day we plant trees. ולמה? and why?

האמת היא שזה משהו שהתחיל רק במאה העשרים. The truth is that this is something that only started in the twentieth century. בתחילת המאה העשרים, בארץ ישראל חי אדם בשם חיים אריה זוטא. At the beginning of the twentieth century, in the Land of Israel lived a man named Haim Aryeh Zota. והאיש הזה הציע לכולם לנטוע עצים בארץ ישראל בט"ו בשבט. And this man offered everyone to plant trees in the Land of Israel on the 2nd of the Sabbath. הוא חשב שכדאי מאוד לעשות את זה בבתי הספר, כדי שילדים יעשו את זה וילמדו ככה על הארץ, על הטבע ועל ט"ו בשבט. He thought it would be very worthwhile to do this in the schools, so that children would do it and learn that way about the land, about nature and Tu Beshevat. וכולם חשבו שזה רעיון טוב. And everyone thought it was a good idea. אז ב-1907, בבית ספר חקלאי גדול שקוראים לו "מקווה ישראל", הוא נמצא לא רחוק מתל-אביב, עשו את מה שהאיש הזה הציע וכל הילדים הלכו לנטוע עצים. So in 1907, in a large agricultural school called "Mikvah Israel", it is not far from Tel Aviv, they did what this man suggested and all the children went to plant trees. הילדים חשבו שזה כיף, המורים חשבו שזה היה מאוד טוב, ולכן בשנים הבאות עשו את זה ביותר ויותר ויותר בתי-ספר. The children thought it was fun, the teachers thought it was very good, so in the following years more and more schools did it. וזה משהו שנשאר עד עכשיו. And that's something that remains until now. ילדים בבתי הספר, במיוחד עד בערך גיל 15, נוסעים כל שנה ונוטעים עצים בט"ו בשבט. Children in the schools, especially up to about the age of 15, travel every year and plant trees in Tu Bashvet. אני זוכרת שגם אני עשיתי את זה כשלמדתי בכיתה ו', לדעתי, זאת אומרת הייתי בת 11. I remember I also did it when I was in the 6th grade, I think, I mean I was 11 years old. משום מה נסענו לנמל התעופה בן-גוריון כדי לשתול שם עצים. For some reason we went to Ben-Gurion Airport to plant trees there. אין לי מושג למה עשינו את זה דווקא שם, אבל אני ממש זוכרת שנסענו לשם עם כל הכיתה, וכל ילד קיבל כמה עצים קטנים קטנים קטנים שהוא היה צריך לשתול, ואחר-כך אכלנו פירות, פירות יבשים וגם סתם ממתקים. I have no idea why we did it there, but I really remember that we went there with the whole class, and each child got some small little trees that he had to plant, and then we ate fruits, dried fruits and just sweets.

אני גם זוכרת שההורים שלי באו איתי לטיול הזה כי לכל טיול כזה בבית-הספר מגיעים כמה הורים כדי לעזור למורים. I also remember that my parents came with me on this trip because on every trip like this at school several parents come to help the teachers. אז בטיול הזה ההורים שלי היו העוזרים של המורים. So on this trip my parents were the teachers' assistants. ומה שמאוד הפתיע אותם זה שכשלילדים נתנו אופציה לאכול פירות, פירות יבשים או ממתקים, רוב הילדים רצו לאכול רק ממתקים ובכלל לא נגעו בפירות, למרות שהיו שם פירות מאוד טעימים. And what really surprised them was that when the children were given the option to eat fruit, dried fruit or sweets, most of the children only wanted to eat sweets and did not touch the fruit at all, even though there were very tasty fruits there. אותם זה מאוד הפתיע כי אנחנו רק עלינו לארץ והם לא היו רגילים לראות ילדים שלא חושבים שפירות זה משהו מיוחד ומאוד טעים, אלא רק רוצים לאכול צ'יפס ואולי שוקולד. It really surprised them because we had just arrived in Israel and they weren't used to seeing children who don't think fruit is something special and very tasty, but just want to eat chips and maybe chocolate.

אוקיי, אז אנחנו הגענו לסוף הפרק. Okay, so we've come to the end of the episode. אני חושבת שהיום למדתם המון. I think you learned a lot today. למדתם על לוח השנה העברי ועל המקור של ט"ו בשבט, זאת אומרת מאיפה הוא הגיע, וגם מה עושים בט"ו בשבט, וקצת על החיים של חקלאים ושל יהודים באירופה במאה ה-19. You learned about the Hebrew calendar and the origin of Tu Bashvet, that is, where it came from, and also what is done on Tu Bashvet, and a little about the life of farmers and Jews in Europe in the 19th century. נראה לי לא רע. I don't think it's bad. לפני שנסיים רציתי להזכיר לכם גם שהתחלתי להעלות את הפודקאסט שלי ליוטיוב. Before we finish I also wanted to remind you that I have started uploading my podcast to YouTube. ואם יש לכם דקה ואתם יכולים להיכנס ליוטיוב ולעשות לייק לאחד מהוידאויים (videos) של הפודקאסט זה יכול מאוד לעזור. And if you have a minute and you can go to YouTube and like one of the videos of the podcast it can be very helpful. אני אשים לינק לערוץ היוטיוב שלי בתיאור של הפרק. I will put a link to my YouTube channel in the description of the episode. זהו. This. זה הכל להיום. That's all for today. תודה רבה רבה רבה שהאזנתם והאזנתן. Thank you very much for listening. אם יש לכם שאלות או הערות או רעיונות לפרקים אתם מוזמנים לכתוב לי מייל, ואנחנו נשתמע בפעם הבאה. If you have questions or comments or ideas for chapters, feel free to write me an email, and we'll hear from you next time. יאללה ביי! bye Bye! חג שמח! לכו תאכלו פירות יבשים. Go eat some dried fruit. ביי.