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Chinese LingQ Podcast 1.0, #44 Huahua & Wolf – Drinking Tea

#44 Huahua & Wolf – Drinking Tea

Wolf , 我 想 问 你 , 你 有 没 有 喝茶 的 习惯 ? 你 喜欢 喝 什么 茶 ? 我 当然 有 喝茶 的 习惯 , 你 现在 可以 看到 我 的 桌子 上 就 摆 着 一瓶 绿茶 。 我 觉得 , 喝 完 茶 , 可以 给 人 一种 安静 的 感觉 。 不 知道 你 有 没 有 这样 的 感受 ? 我们 本身 … … 按照 中国 古典 的 对 茶 的 这种 饮用 方法 来说 , 就是 ( 觉得 ) 茶 能够 明目 , 提神 , 能够 清心 , 甚至 是 可以 有助于 消化 。 按照 西方 的 说法 来说 呢 , 就是 , 茶 是 可以 … … 尤其 是 绿茶 , 是 有 抗癌 作用 的 。 那 我 想 , 直接 饮用 的 时候 第一个 感觉 就是 , 你 会 觉得 很 舒服 , 因为 , 热 热 的 水 喝 下去 , 带有 茶 的 清香 。 它 有 调理 内部 器官 , 比如说 , 像 你 的 胃 啊 , 脾 啊 , 有 清理 的 作用 , 会 把 你 多余 的 油脂 带走 。 我 想 应该 会 像 你 说 的 那样 , 有 清爽 的 感觉 。 是 啊 , 喝茶 的确 对 人 的 健康 是 很 有 好处 的 。 花花 你 知道 中国 有 哪 几 大 名茶 吗 ? 如果 按 茶 的 种类 来 分 的 话 , 会 分成 很多 种 。 比如说 , 像 我们 常 喝 的 绿茶 、 红茶 , 以及 花茶 和 其它 种类 的 茶 。 但是 如果 你 要是 说 很 著名 的 几种 的 话 , 那 我 想 应该 是 , 碧螺春 , 大红 袍 , 还有 我们 常 喝 的 … … 西湖 龙井 , 还有 铁 观音 。 对 , 是 这样 。 这些 都 应该 是 中国 的 名茶 。 我 觉得 , 在 现在 的 社会 里 , 尤其 在 中国 , 茶 已经 成为 一种 必不可少 的 招待 客人 的 一样 东西 了 。 比如说 , 家 里面 有 客人 来 , 可能 先 请 他 坐下 , 然后 给 他 倒 一杯 茶 ; 比如说 , 在 外出 吃饭 的 时候 , 在 吃饭 之前 , 可能 要 先 泡 一壶 茶 , 大家 一起 喝 一 喝 。 我 觉得 , 茶 已经 成为 了 一种 固有 的 习惯 和 文化 了 吧 。 或者 说 , 茶文化 已经 在 中国 本土 成为 了 一种 老少皆宜 的 事情 。 就是说 , 哪怕 家里 没有 客人 来 , 那 可能 每个 家庭 每天 都 会 泡 上 一壶 茶 , 可能 就算 是 几岁 的 孩子 都 会 饮茶 。 也就是说 , 下 到 几岁 的 孩童 , 上 到 几十岁 的 老人 , 都 会 对 茶 有 我们 故土 的 一种 文化 , 还有 我们 对 它 的 这种 割 不断 的 情怀 。 应该 说 , 绝大多数 的 人 都 有 饮茶 的 习惯 。 尤其 是 在 吃 完 饭 之后 , 很多 人 会 沏 一壶 茶 , 然后 在 那 喝 。 或者 是 两 人 在 一起 聊天 , 然后 沏 一壶 茶 , 在 那里 一边 喝 , 一边 谈 一些 事情 。 或者 是 一个 人 静静的 想 事情 的 时候 , 比如说 , 有些 人 可能 会 抽烟 , 我 想 大多数 的 人 可能 还是 泡 一杯 茶 - - 仿佛 这样 给 人 一种 宁静 的 感觉 。 就 像 你 说 的 , 我们 吃 晚饭 之后 , 可能 会 饮茶 。 这 也 让 我 想到 , 其实 真正 喝茶 最 适宜 的 时机 是 在 餐 后 。 因为 , 在 餐 后 这种 状态 下 , 你 需要 去 … … 怎么 说 呢 , 你 需要 去 促进 一下 你 的 消化 , 然后 要 给 自己 身体 补充 一些 水分 。 如果 是 在 餐 前 大量 的 饮 浓茶 的 话 , 其实 对 身体 也 没有 好处 。 也就是说 , 所有 的 事情 都 应该 适宜 适度 。 我们 喝茶 其实 也 有 很多 的 讲究 。 就 比如说 , 喝 不同 的 茶 , 对 身体 会 有 不同 的 功效 。 物极必反 嘛 。 茶 虽然 是 一个 好 东西 , 可以 助消化 , 还有 给 身体 补充 各种各样 的 微量元素 , 对 内脏 系统 也 有 很 大 的 好处 ; 但 如果 你 喝 特别 浓 的 茶 , 可能 就 不 一定 能 达到 你 理想 的 那种 状态 。 还有 一些 说法 , 就是说 , 比如 在 吃药 的 时候 , 医生 是 不 建议 你 喝茶 的 , 就是 不 建议 你 用 茶水 来 吃药 的 , 因为 , 茶会 和 药 起 一些 反应 , 从而 抵消 你 吃 的 药 的 作用 。 还有 , 比如说 , 喝 绿茶 和 喝 红茶 的 讲究 。 我 听说 的 是 , 绿茶 是 可以 降火 的 , 一般 在 夏天 都 喝 绿茶 , 这样 可以 清火 。 当然 在 冬天 , 可能 有 一些 人 就 需要 喝 红茶 , 因为 红茶 是 上火 的 , 是 一种 暖 茶 , 所以 在 冬天 喝 红茶 的 人 就 会 多 一些 。 我 想 这些 都 是 喝茶 的 讲究 吧 。 其实 还有 很多 非常 细致 的 讲究 , 但 我 想 那些 只 属于 品茶 爱好者 的 讲究 , 比如说 , 用 什么样 的 杯子 , 专门 准备 紫砂 的 茶壶 和 茶杯 去 品茶 。 但是 我 想 , 普通人 喝茶 , 就是 泡 一点 茶叶 , 然后 倒 一杯 开水 , 就 这样 喝 了 。 应该 没有 那么 大 的 讲究 。 你 说 到 , 喝 不同 的 茶会 有 这些 不同 的 说法 的 时候 , 我 突然 会 想到 , 其实 , 我们 最 常 说 的 , 喝 最好 的 茶 , 应该 还是 喝 绿茶 。 为什么 ? 首先 , 绿茶 采用 的 是 茶叶 的 最 嫩 的 那个 嫩芽 , 就是 茶叶 刚 长出 小 芽 的 时候 , 就 把 那 小 芽 取 下来 , 然后 拿 它 来 做 我们 的 茶叶 。 那 它 受到 的 污染 是 最小 的 。 就是 这么 说 吧 , 你 不管 是 种 什么样 的 植物 , 你 都 会 需要 多多少少 的 用 上 一些 农药 。 那么 这些 嫩芽 可能 是 受 污染 最小 的 , 它 对 身体 最 有 好处 。 但是 我们 比较 不 倡导 的 是 喝 花茶 。 并 不是 说 它 对 身体 有害 啊 , 而是 说 它 的 营养价值 可能 没有 绿茶 那么 高 。 因为 , 我们 说 花茶 , 它 是 用 花朵 来 熏制 比较 老 的 那些 茶叶 , 而 不是 说 小 嫩芽 那些 茶叶 。 用 花朵 来 熏 。 首先 , 花朵 呢 , 它 毕竟 有 花 的 成份 , 那么 就 会 有 虫 , 也 会 有 一些 发 甜 的 东西 , 是 对 牙齿 有 一些 … … 比如说 , 容易 长 蛀牙 啊 等等 , 是 会 有 一些 不 好 。 然后 花茶 它 采用 的 那些 枝叶 , 也 不是 最 新鲜 最 健康 , 最 没有 污染 的 那些 枝叶 。 相对 来讲 , 可能 它 的 那些 保健 的 功能 , 它 的 好处 就 会 降低 了 一些 。 所以 我们 也 说 , 尽量 的 饮用 绿茶 , 而且 是 比较 好 的 那些 绿茶 , 对 身体 肯定 是 有百利而无一害 的 。 当然 , 也 有 一些 相关 的 资料 上面 会 说 , 首先 是 不宜 多 喝茶 。 为什么 不宜 多 喝 呢 ? 就 比如说 , 你 是 一个 不 常 喝茶 的 人 , 你 突然 喝 大量 的 茶 之后 , 反而 会 让 你 的 身体 不 适应 。 我们 说 的 , 要 有 一个 循序渐进 的 过程 , 就是 你 慢慢 慢慢 一点一点 的 来 。 还有 就是 不要 喝 太 浓 , 因为 什么 东西 都 是 物极必反 。 你 喝 太 浓 了 之后 , 肯定 你 的 身体 也 会 不 适应 。 然后 , 还有 一个 就是 , 我们 在 喝茶 的 时候 不宜 喝 隔夜 茶 。 也就是说 , 你 放 了 很 久 很 久 的 茶 就 不 应该 再 喝 了 , 因为 那个 对 身体 是 没有 好处 的 。 对 , 我 想 , 可能 不仅 是 隔夜 茶 , 就是 隔夜 的 白开水 也 不 应该 喝 了 。 因为 水 可能 已经 发生 了 变质 。 当然 , 花花 你 刚才 提到 的 花茶 , 我 想 这 也 是 和 茶 本身 的 品质 是 有 关系 的 吧 。 比如说 , 可能 花茶 它 本身 也 有 优劣 之 分 , 可能 非常 好 的 花茶 它 的 制作 过程 要 更加 精细 ( 一些 )。 就是说 , 不 能 一概而论 吧 , 我 觉得 。 我 之前 还 看到 一个 很 有意思 的 … … 就是 发现 花茶 的 英文 翻译 叫 Chinese Tea , 就是 " 中国 茶 " 的 意思 。 我 不 知道 花茶 是不是 中国 独有 的 茶 。 我 是 比较 喜欢 喝 花茶 的 , 因为 觉得 有 一种 清香 。 其实 是 这样 说 , 我 是 听 过 一个 对 茶叶 很 有 研究 的 一个 忘年交 他 跟 我 说 过 , 他 说 , 其实 喝 花茶 的 人 , 对 品茶 这 一块 可能 相对 来讲 要求 没有 那么 高 , 因为 真正 的 好 茶 是 要 喝 原汁原味 的 茶叶 本身 带有 的 清香 , 而 不是 像 花茶 那样 … … 它 比如说 是 茉莉花 , 比如说 是 其它 的 花 类 , 把 这种 味道 熏 到 茶叶 里面 去 , 而 并 不是 茶叶 原本 的 原汁原味 的 那种 清香 。 就 比如 我们 现在 说 碧螺春 这 一类 的 绿茶 , 那 它 其实 只是 那个 茶叶 它 原 身 就 自 带 的 那种 味道 , 那种 清香 的 泥土 味 也好 , 清香 的 那种 小 草 苗 的 味道 也好 , 它 是 那种 原汁原味 的 , 原生态 的 东西 。 那 花茶 呢 , 就是 人工 处理 的 , 人工 加 制 的 味道 。 它 相对 来讲 , 可能 确实 是 … … 我们 在 沏 好 的 花茶 的 时候 , 会 觉得 清香 扑鼻 , 就 像是 刚刚 采 下来 的 一朵 茉莉花 , 在 你 身边 围绕 着 你 的 那种 感觉 。 我 并 没有 说 这种 茶 不 能 喝 。 只是 说 , 相对 来讲 , 要 多 饮 绿茶 。 因为 绿茶 是 对 身体 最 有 好处 的 。 这些 花茶 呢 , 只是 作为 消食 的 一种 饮品 , 并 不 一定 有 多 好 的 功效 , 对 身体 多么 多么 有益 , 仅此而已 。 是 啊 , 我 想 , 随着 时间 的 推移 , 可能 人们 的 饮茶 习惯 也 ( 在 ) 多多少少 的 有些 改变 , 比如说 , 不 像 以前 , 只 拘泥 于 用 茶壶 来 饮茶 , 可能 现在 更 多 的 就是 , 泡 点 茶叶 , 倒 一杯 水 , 就 这样 喝 了 就是 了 , 我 想 可能 更 符合 现代人 生活 的 方式 吧 。



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#44 Huahua & Wolf – Drinking Tea

Wolf , 我 想 问 你 , 你 有 没 有 喝茶 的 习惯 ? Wolf, I want to ask you, Do you have a habit of drinking tea? 你 喜欢 喝 什么 茶 ? What kind of tea do you like to drink? 我 当然 有 喝茶 的 习惯 , 你 现在 可以 看到 我 的 桌子 上 就 摆 着 一瓶 绿茶 。 Of course I have the habit of drinking tea. You can now see that I have a green tea on my desk. 我 觉得 , 喝 完 茶 , 可以 给 人 一种 安静 的 感觉 。 I think that drinking tea can give people a quiet feeling. 不 知道 你 有 没 有 这样 的 感受 ? Do not know if you have such feelings? 我们 本身 … … 按照 中国 古典 的 对 茶 的 这种 饮用 方法 来说 , 就是 ( 觉得 ) 茶 能够 明目 , 提神 , 能够 清心 , 甚至 是 可以 有助于 消化 。 We ourselves... According to the Chinese classical method of drinking tea, it is (feeling) that tea can look, refresh, be pure, and even help digestion. 按照 西方 的 说法 来说 呢 , 就是 , 茶 是 可以 … … 尤其 是 绿茶 , 是 有 抗癌 作用 的 。 According to the Western sayings, that is, tea can ... ... especially green tea, has an anti-cancer effect. 那 我 想 , 直接 饮用 的 时候 第一个 感觉 就是 , 你 会 觉得 很 舒服 , 因为 , 热 热 的 水 喝 下去 , 带有 茶 的 清香 。 Then I think that the first feeling when drinking directly is that you will feel very comfortable, because hot and hot water will be drunk, with the fragrance of tea. 它 有 调理 内部 器官 , 比如说 , 像 你 的 胃 啊 , 脾 啊 , 有 清理 的 作用 , 会 把 你 多余 的 油脂 带走 。 It regulates internal organs. For example, like your stomach, spleen, there is a cleansing effect that will take away your excess fat. 我 想 应该 会 像 你 说 的 那样 , 有 清爽 的 感觉 。 I think it should be like you said, There is a refreshing feeling. 是 啊 , 喝茶 的确 对 人 的 健康 是 很 有 好处 的 。 Yeah, drinking tea is really good for people's health. 花花 你 知道 中国 有 哪 几 大 名茶 吗 ? Do you know which Chinese famous teas do you have in China? 如果 按 茶 的 种类 来 分 的 话 , 会 分成 很多 种 。 According to the type of tea, it will be divided into many types. 比如说 , 像 我们 常 喝 的 绿茶 、 红茶 , 以及 花茶 和 其它 种类 的 茶 。 For example, we often drink green tea, black tea, and flower tea and other types of tea. 但是 如果 你 要是 说 很 著名 的 几种 的 话 , 那 我 想 应该 是 , 碧螺春 , 大红 袍 , 还有 我们 常 喝 的 … … 西湖 龙井 , 还有 铁 观音 。 But if you want to say something very famous, then I think it should be: Biluochun, Dahongpao, and we often drink ... West Lake Longjing, and Tieguanyin. 对 , 是 这样 。 Yes, that's it. 这些 都 应该 是 中国 的 名茶 。 These should be China's famous tea. 我 觉得 , 在 现在 的 社会 里 , 尤其 在 中国 , 茶 已经 成为 一种 必不可少 的 招待 客人 的 一样 东西 了 。 I think that in the present society, especially in China, tea has become an indispensable thing to entertain guests. 比如说 , 家 里面 有 客人 来 , 可能 先 请 他 坐下 , 然后 给 他 倒 一杯 茶 ; 比如说 , 在 外出 吃饭 的 时候 , 在 吃饭 之前 , 可能 要 先 泡 一壶 茶 , 大家 一起 喝 一 喝 。 For example, if there is a guest in the house, he may be asked to sit down first, and then give him a cup of tea; for example, before going out to eat, before eating, you may want to make a pot of tea first, and everyone will drink together. 我 觉得 , 茶 已经 成为 了 一种 固有 的 习惯 和 文化 了 吧 。 I think that tea has become an inherent habit and culture. 或者 说 , 茶文化 已经 在 中国 本土 成为 了 一种 老少皆宜 的 事情 。 Or, the tea culture has become a kind of thing for all ages in China. 就是说 , 哪怕 家里 没有 客人 来 , 那 可能 每个 家庭 每天 都 会 泡 上 一壶 茶 , 可能 就算 是 几岁 的 孩子 都 会 饮茶 。 That is to say, even if there are no guests in the family, it may be that every family makes a pot of tea every day, and even children who are teenagers will drink tea. 也就是说 , 下 到 几岁 的 孩童 , 上 到 几十岁 的 老人 , 都 会 对 茶 有 我们 故土 的 一种 文化 , 还有 我们 对 它 的 这种 割 不断 的 情怀 。 Das heißt, Kinder ab einem Alter von ein paar Jahren und alte Menschen ab einem Alter von einigen Jahrzehnten werden eine Kultur unserer Heimat über Tee sowie unsere unaufhörlichen Gefühle dafür haben. In other words, children who are in their teens, up to several tens of years old, will have a culture of our homeland for tea, and we have such a constant feeling for it. Ou seja, crianças de alguns anos e idosos de algumas décadas terão uma cultura de nossa terra natal sobre o chá, assim como nossos sentimentos incessantes por ele. 应该 说 , 绝大多数 的 人 都 有 饮茶 的 习惯 。 Es sollte gesagt werden, dass die meisten Menschen die Gewohnheit haben, Tee zu trinken. It should be said that most people have the habit of drinking tea. Deve-se dizer que a maioria das pessoas tem o hábito de beber chá. 尤其 是 在 吃 完 饭 之后 , 很多 人 会 沏 一壶 茶 , 然后 在 那 喝 。 Besonders nach dem Essen machen sich viele Menschen eine Kanne Tee und trinken ihn dort. Especially after dinner, many people make a pot of tea and drink there. Especialmente depois de uma refeição, muitas pessoas fazem um bule de chá e o bebem ali mesmo. 或者 是 两 人 在 一起 聊天 , 然后 沏 一壶 茶 , 在 那里 一边 喝 , 一边 谈 一些 事情 。 Or they chat together and then make a pot of tea, where they can drink while talking about something. Ou duas pessoas conversando e depois fazendo um bule de chá e bebendo ali e conversando sobre alguma coisa. 或者 是 一个 人 静静的 想 事情 的 时候 , 比如说 , 有些 人 可能 会 抽烟 , 我 想 大多数 的 人 可能 还是 泡 一杯 茶 - - 仿佛 这样 给 人 一种 宁静 的 感觉 。 Or when a person quietly thinks about things, for example, some people may smoke, I think most people may still have a cup of tea - as if it gives a sense of tranquility. Ou quando uma pessoa está pensando calmamente sobre as coisas, por exemplo, algumas pessoas podem fumar, e acho que a maioria das pessoas ainda pode fazer uma xícara de chá - como se isso desse uma sensação de tranquilidade. 就 像 你 说 的 , 我们 吃 晚饭 之后 , 可能 会 饮茶 。 As you said, we may drink tea after dinner. Como você disse, podemos tomar chá depois do jantar. 这 也 让 我 想到 , 其实 真正 喝茶 最 适宜 的 时机 是 在 餐 后 。 It also reminds me that the most suitable time for real tea drinking is after meals. Isso também me lembrou que o melhor momento para realmente beber chá é depois de uma refeição. 因为 , 在 餐 后 这种 状态 下 , 你 需要 去 … … 怎么 说 呢 , 你 需要 去 促进 一下 你 的 消化 , 然后 要 给 自己 身体 补充 一些 水分 。 Because, in this postprandial state, you need to go... What do you say? You need to promote your digestion and then add some water to your body. Porque, neste estado depois de uma refeição, você precisa... como dizer, você precisa promover sua digestão e depois adicionar um pouco de água ao seu corpo. 如果 是 在 餐 前 大量 的 饮 浓茶 的 话 , 其实 对 身体 也 没有 好处 。 If you drink a lot of strong tea before the meal, it is actually not good for the body. Se você beber muito chá forte antes das refeições, na verdade não é bom para o seu corpo. 也就是说 , 所有 的 事情 都 应该 适宜 适度 。 In other words, all things should be appropriate. Ou seja, tudo deve ser moderado. 我们 喝茶 其实 也 有 很多 的 讲究 。 We actually have a lot of exquisite tea. Na verdade, temos muito a prestar atenção ao beber chá. 就 比如说 , 喝 不同 的 茶 , 对 身体 会 有 不同 的 功效 。 For example, drinking different teas will have different effects on the body. Por exemplo, beber chás diferentes terá efeitos diferentes no corpo. 物极必反 嘛 。 Extreme müssen umgekehrt werden. The pole will be reversed. Os extremos devem ser invertidos. 茶 虽然 是 一个 好 东西 , 可以 助消化 , 还有 给 身体 补充 各种各样 的 微量元素 , 对 内脏 系统 也 有 很 大 的 好处 ; 但 如果 你 喝 特别 浓 的 茶 , 可能 就 不 一定 能 达到 你 理想 的 那种 状态 。 Although tea is a good thing, it can help digestion and supplement the body with all kinds of trace elements. It is also good for visceral system; but if you drink particularly strong tea, you may not be able to achieve your ideal. That kind of state. Embora o chá seja uma coisa boa, ele pode ajudar na digestão e complementar o corpo com vários oligoelementos, o que também é bom para o sistema visceral; mas se você beber chá muito forte, pode não ser capaz de atingir seu ideal. . 还有 一些 说法 , 就是说 , 比如 在 吃药 的 时候 , 医生 是 不 建议 你 喝茶 的 , 就是 不 建议 你 用 茶水 来 吃药 的 , 因为 , 茶会 和 药 起 一些 反应 , 从而 抵消 你 吃 的 药 的 作用 。 Es gibt auch einige Sprüche, dass zum Beispiel bei der Einnahme von Medikamenten der Arzt nicht empfiehlt, Tee zu trinken, das heißt, es wird nicht empfohlen, dass Sie Medikamente mit Tee einnehmen, da Tee mit Medikamenten reagiert und sich dadurch aufhebt Medikamente, die Sie einnehmen. There are also some sayings, that is to say, for example, when taking medicine, the doctor does not recommend that you drink tea. It is not recommended that you use tea to take medicine because the tea will react with the medicine and counteract the medicine you eat. The role. Há também alguns ditados, que é, por exemplo, ao tomar remédio, o médico não recomenda que você tome chá, ou seja, não é recomendado que você tome remédio com chá, porque o chá vai reagir com o remédio, compensando assim a medicamento que você toma. 还有 , 比如说 , 喝 绿茶 和 喝 红茶 的 讲究 。 Auch zum Beispiel die Besonderheit, grünen Tee zu trinken und schwarzen Tee zu trinken. Also, for example, pay attention to drinking green tea and drinking black tea. Também, por exemplo, a particularidade de beber chá verde e beber chá preto. 我 听说 的 是 , 绿茶 是 可以 降火 的 , 一般 在 夏天 都 喝 绿茶 , 这样 可以 清火 。 What I've heard is that green tea can reduce the risk of fire. Generally, you drink green tea in summer so you can clear the fire. O que eu ouvi é que o chá verde pode reduzir o fogo, e geralmente bebo chá verde no verão para apagar o fogo. 当然 在 冬天 , 可能 有 一些 人 就 需要 喝 红茶 , 因为 红茶 是 上火 的 , 是 一种 暖 茶 , 所以 在 冬天 喝 红茶 的 人 就 会 多 一些 。 Of course, in the winter, some people may need to drink black tea. Because black tea is lit, it is a kind of warm tea, so people who drink black tea in winter will have more. Claro, no inverno, algumas pessoas podem precisar beber chá preto, porque o chá preto é quente, é uma espécie de chá quente, então mais pessoas bebem chá preto no inverno. 我 想 这些 都 是 喝茶 的 讲究 吧 。 Ich denke, hier dreht sich alles um das Trinken von Tee. I think these are all about drinking tea. 其实 还有 很多 非常 细致 的 讲究 , 但 我 想 那些 只 属于 品茶 爱好者 的 讲究 , 比如说 , 用 什么样 的 杯子 , 专门 准备 紫砂 的 茶壶 和 茶杯 去 品茶 。 Tatsächlich gibt es viele sehr sorgfältige Aufmerksamkeiten, aber ich denke, das sind nur diejenigen, die Teeliebhabern gehören, wie zum Beispiel welche Art von Tassen zu verwenden sind, speziell vorbereitete Teekannen und Tassen aus lila Sand, um Tee zu probieren. In fact, there are many very detailed and exquisite, but I think those who are only interested in tea lovers, for example, what kind of cup, teapots and tea cups prepared specifically for purple tea to tea. Na verdade, há muitas atenções muito meticulosas, mas acho que são apenas aquelas que pertencem aos amantes do chá, como que tipo de xícaras usar, bules especialmente preparados e xícaras de areia roxa para saborear o chá. 但是 我 想 , 普通人 喝茶 , 就是 泡 一点 茶叶 , 然后 倒 一杯 开水 , 就 这样 喝 了 。 But I think, ordinary people drink tea, that is, make some tea, and then pour a cup of boiling water. Mas acho que quando as pessoas comuns bebem chá, elas apenas fazem um pouco de chá, despejam um copo de água fervente e bebem assim. 应该 没有 那么 大 的 讲究 。 It should not be so great. Não deve ser um grande negócio. 你 说 到 , 喝 不同 的 茶会 有 这些 不同 的 说法 的 时候 , 我 突然 会 想到 , 其实 , 我们 最 常 说 的 , 喝 最好 的 茶 , 应该 还是 喝 绿茶 。 You said that when drinking different kinds of tea would have these different views, I suddenly thought that, in fact, we most often said that when we drink the best tea, we should still drink green tea. Quando você mencionou que beber chás diferentes terá esses dizeres diferentes, de repente pensei que, na verdade, a coisa mais comum que dizemos é beber o melhor chá, deveria ser o chá verde. 为什么 ? why? Por quê? 首先 , 绿茶 采用 的 是 茶叶 的 最 嫩 的 那个 嫩芽 , 就是 茶叶 刚 长出 小 芽 的 时候 , 就 把 那 小 芽 取 下来 , 然后 拿 它 来 做 我们 的 茶叶 。 Zunächst einmal verwendet grüner Tee die zarteste Knospe der Teeblätter, das heißt, wenn die Teeblätter kleine Knospen bilden, entfernen wir die kleinen Knospen und verwenden sie, um unsere Teeblätter herzustellen. First of all, green tea uses the tenderest bud of tea. When the tea just grows small buds, it takes the bud and takes it to make our tea. Em primeiro lugar, o chá verde usa o botão mais tenro das folhas de chá, ou seja, quando as folhas de chá crescem pequenos botões, tiramos os pequenos botões e os usamos para fazer nossas folhas de chá. 那 它 受到 的 污染 是 最小 的 。 Dann ist es am wenigsten belastet. It is the least polluted. Então é o menos poluído. 就是 这么 说 吧 , 你 不管 是 种 什么样 的 植物 , 你 都 会 需要 多多少少 的 用 上 一些 农药 。 Sagen wir einfach, egal welche Art von Pflanze du anbaust, du wirst einige Pestizide brauchen. That is to say, no matter what kind of plant you are, you will need to use more or less pesticide. Digamos que, não importa que tipo de plantas você cultive, você precisará de alguns pesticidas de alguma forma. 那么 这些 嫩芽 可能 是 受 污染 最小 的 , 它 对 身体 最 有 好处 。 So these buds may be the least polluted, and they are most beneficial to the body. Então esses brotos são provavelmente os menos poluídos, e são os melhores para o corpo. 但是 我们 比较 不 倡导 的 是 喝 花茶 。 Aber was wir nicht befürworten, ist das Trinken von Kräutertee. However, we do not advocate drinking tea. Mas o que não defendemos é beber chá de ervas. 并 不是 说 它 对 身体 有害 啊 , 而是 说 它 的 营养价值 可能 没有 绿茶 那么 高 。 Not that it is harmful to the body, but that its nutritional value may not be as high as green tea. Não que seja prejudicial ao organismo, mas que seu valor nutricional pode não ser tão alto quanto o do chá verde. 因为 , 我们 说 花茶 , 它 是 用 花朵 来 熏制 比较 老 的 那些 茶叶 , 而 不是 说 小 嫩芽 那些 茶叶 。 Because, we say that tea, it is to use flowers to smoke the older tea, rather than those small buds that tea. Porque, quando falamos de chá perfumado, ele usa flores para fumar as folhas de chá mais velhas, não os pequenos botões. 用 花朵 来 熏 。 Smoke with flowers. Fumado com flores. 首先 , 花朵 呢 , 它 毕竟 有 花 的 成份 , 那么 就 会 有 虫 , 也 会 有 一些 发 甜 的 东西 , 是 对 牙齿 有 一些 … … 比如说 , 容易 长 蛀牙 啊 等等 , 是 会 有 一些 不 好 。 First of all, the flowers, after all, they have the ingredients of flowers, then there will be insects, there will be something sweet, there will be some teeth... For example, it's easy to grow teeth and so on, there will be some bad . Em primeiro lugar, quanto às flores, afinal, elas têm os ingredientes das flores, então haverá vermes, e haverá algumas coisas doces, algumas das quais são ruins para os dentes... Por exemplo, é fácil desenvolver cáries, etc., haverá algumas coisas ruins. 然后 花茶 它 采用 的 那些 枝叶 , 也 不是 最 新鲜 最 健康 , 最 没有 污染 的 那些 枝叶 。 Then the leaves it uses are also not the freshest, healthiest, and least polluted. E os galhos e folhas que o chá de flores usa não são os mais frescos, mais saudáveis e menos poluídos. 相对 来讲 , 可能 它 的 那些 保健 的 功能 , 它 的 好处 就 会 降低 了 一些 。 Relatively speaking, the benefits of its health care may reduce its benefits. Relativamente falando, os benefícios dessas funções de saúde podem ser reduzidos. 所以 我们 也 说 , 尽量 的 饮用 绿茶 , 而且 是 比较 好 的 那些 绿茶 , 对 身体 肯定 是 有百利而无一害 的 。 Therefore, we also said that drinking green tea as much as possible, and those green teas that are relatively good, are certainly beneficial to the body without harm. Portanto, também dizemos que beber chá verde o máximo possível, e os chás verdes que são melhores, são definitivamente benéficos para o corpo e não são prejudiciais. 当然 , 也 有 一些 相关 的 资料 上面 会 说 , 首先 是 不宜 多 喝茶 。 Natürlich gibt es auch einige verwandte Materialien, die besagen, dass es zunächst nicht ratsam ist, mehr Tee zu trinken. Of course, there are also some relevant materials that will be mentioned above. First of all, it is not appropriate to drink more tea. Claro, também existem alguns materiais relacionados que dirão que, em primeiro lugar, não é aconselhável beber mais chá. 为什么 不宜 多 喝 呢 ? Why not drink more? Por que você não deveria beber mais? 就 比如说 , 你 是 一个 不 常 喝茶 的 人 , 你 突然 喝 大量 的 茶 之后 , 反而 会 让 你 的 身体 不 适应 。 For example, if you are a tea drinker, suddenly drinking a lot of tea will make your body unfit. Por exemplo, se você é uma pessoa que não bebe chá com frequência, de repente beber muito chá deixará seu corpo desconfortável. 我们 说 的 , 要 有 一个 循序渐进 的 过程 , 就是 你 慢慢 慢慢 一点一点 的 来 。 We have said that we must have a gradual process, that is, you should slowly and gradually come one by one. Dissemos que deve haver um processo gradual, ou seja, você vem devagar e pouco a pouco. 还有 就是 不要 喝 太 浓 , 因为 什么 东西 都 是 物极必反 。 There is no need to drink too much, because everything is extremely negative. Além disso, não beba muito, porque tudo é o oposto. 你 喝 太 浓 了 之后 , 肯定 你 的 身体 也 会 不 适应 。 After you drink too much, surely your body will not adapt. Depois de beber demais, seu corpo definitivamente não se adaptará. 然后 , 还有 一个 就是 , 我们 在 喝茶 的 时候 不宜 喝 隔夜 茶 。 Then there is another, that is, we should not drink overnight tea when we are drinking tea. Então, há mais um que não devemos beber chá durante a noite quando estamos bebendo chá. 也就是说 , 你 放 了 很 久 很 久 的 茶 就 不 应该 再 喝 了 , 因为 那个 对 身体 是 没有 好处 的 。 That is to say, you should not drink any tea that you have put for a long time, because that is not good for the body. 对 , 我 想 , 可能 不仅 是 隔夜 茶 , 就是 隔夜 的 白开水 也 不 应该 喝 了 。 Yes, I think, maybe not only the overnight tea, but also the boiled water that should not drink overnight. Sim, eu acho, talvez não apenas o chá da noite, mas também a água fervida durante a noite não deva ser bebida. 因为 水 可能 已经 发生 了 变质 。 Because water may have deteriorated. Porque a água pode ter se deteriorado. 当然 , 花花 你 刚才 提到 的 花茶 , 我 想 这 也 是 和 茶 本身 的 品质 是 有 关系 的 吧 。 Of course, the flower tea you mentioned just now, I think this is related to the quality of the tea itself. Claro, o chá perfumado que você acabou de mencionar, Huahua, acho que isso também está relacionado à qualidade do próprio chá. 比如说 , 可能 花茶 它 本身 也 有 优劣 之 分 , 可能 非常 好 的 花茶 它 的 制作 过程 要 更加 精细 ( 一些 )。 Es kann zum Beispiel sein, dass duftender Tee selbst seine Vor- und Nachteile hat, und es kann sein, dass der Herstellungsprozess von sehr gut duftendem Tee (teilweise) aufwendiger ist. For example, it may be that tea itself has its own advantages and disadvantages, and it may be very good that it has a more elaborate (some) production process. Por exemplo, pode ser que o próprio chá perfumado tenha suas próprias vantagens e desvantagens, e pode ser que o processo de produção de um chá perfumado muito bom seja mais elaborado (algumas). 就是说 , 不 能 一概而论 吧 , 我 觉得 。 That is, you can't talk about it, I think. Dito isto, não pode ser generalizado, eu acho. 我 之前 还 看到 一个 很 有意思 的 … … 就是 发现 花茶 的 英文 翻译 叫 Chinese   Tea , 就是 " 中国 茶 " 的 意思 。 I also saw a very interesting one before... It was found that the English translation of Huacha was called Chinese Tea, which means “Chinese tea”. Eu também vi um muito interessante antes... Descobriu-se que a tradução inglesa de chá de flores é chamada de Chá Chinês, que significa "chá chinês". 我 不 知道 花茶 是不是 中国 独有 的 茶 。 I do not know whether tea is not China's unique tea. Não sei se o chá perfumado é exclusivo da China. 我 是 比较 喜欢 喝 花茶 的 , 因为 觉得 有 一种 清香 。 I prefer to drink tea, because I feel there is a fragrance. Prefiro tomar chá perfumado, porque acho que tem um tipo de fragrância. 其实 是 这样 说 , 我 是 听 过 一个 对 茶叶 很 有 研究 的 一个 忘年交 他 跟 我 说 过 , 他 说 , 其实 喝 花茶 的 人 , 对 品茶 这 一块 可能 相对 来讲 要求 没有 那么 高 , 因为 真正 的 好 茶 是 要 喝 原汁原味 的 茶叶 本身 带有 的 清香 , 而 不是 像 花茶 那样 … … 它 比如说 是 茉莉花 , 比如说 是 其它 的 花 类 , 把 这种 味道 熏 到 茶叶 里面 去 , 而 并 不是 茶叶 原本 的 原汁原味 的 那种 清香 。 In fact, it is said that I have heard a year-round study of tea that he told me. He said that people who actually drink tea have a relatively low demand for tea, because the real The good tea is to drink the original fragrance of the original tea. It is not like the flower tea. It is, for example, a jasmine flower. For example, it is another kind of flower. It smokes this taste into the tea. It is not The original fragrance of tea leaves. 就 比如 我们 现在 说 碧螺春 这 一类 的 绿茶 , 那 它 其实 只是 那个 茶叶 它 原 身 就 自 带 的 那种 味道 , 那种 清香 的 泥土 味 也好 , 清香 的 那种 小 草 苗 的 味道 也好 , 它 是 那种 原汁原味 的 , 原生态 的 东西 。 For example, if we say green tea such as Biluochun, it is actually the kind of tea that comes with its own original taste, the kind of fragrant earthy smell, and the scent of the little grass seedlings. It is the original, original thing. 那 花茶 呢 , 就是 人工 处理 的 , 人工 加 制 的 味道 。 That flower tea is the artificially processed, artificially added taste. 它 相对 来讲 , 可能 确实 是 … … 我们 在 沏 好 的 花茶 的 时候 , 会 觉得 清香 扑鼻 , 就 像是 刚刚 采 下来 的 一朵 茉莉花 , 在 你 身边 围绕 着 你 的 那种 感觉 。 Relatively speaking, it may indeed be... When we make a good flower tea, we will feel the fragrance, like a jasmine flower just taken, the feeling that surrounds you around you. 我 并 没有 说 这种 茶 不 能 喝 。 I did not say that this tea can not drink. 只是 说 , 相对 来讲 , 要 多 饮 绿茶 。 Just saying that, relatively speaking, you should drink more green tea. 因为 绿茶 是 对 身体 最 有 好处 的 。 Because green tea is the most beneficial to the body. 这些 花茶 呢 , 只是 作为 消食 的 一种 饮品 , 并 不 一定 有 多 好 的 功效 , 对 身体 多么 多么 有益 , 仅此而已 。 These scented teas, just as a kind of drink for digestion, don't necessarily have much good effect, how useful it is to the body, nothing more. 是 啊 , 我 想 , 随着 时间 的 推移 , 可能 人们 的 饮茶 习惯 也 ( 在 ) 多多少少 的 有些 改变 , 比如说 , 不 像 以前 , 只 拘泥 于 用 茶壶 来 饮茶 , 可能 现在 更 多 的 就是 , 泡 点 茶叶 , 倒 一杯 水 , 就 这样 喝 了 就是 了 , 我 想 可能 更 符合 现代人 生活 的 方式 吧 。 Yes, I think, over time, people’s tea drinking habits may also change more or less, for example, unlike before, only sticking to teapots for tea, maybe more now That is, soaking tea leaves, pouring a glass of water, just drink it, I think it may be more in line with the way modern people live.

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