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Chat Radio Transcripts, Bodyweight

Bodyweight

侯香玉 :Australian Institute of Health and Welfare 这个 机构 呢 比较 权威 , 经常 会 发布 一些 关于 澳大利亚 健康 指标 的 一些 数据 。

在 2014 年 它 的 报告 当中 , 其中 也 报告 了 澳大利亚 成年人 体重 过重 和 肥胖 的 情况 。 如果 是 把 体重 过重 和 肥胖 看成 是 一种 疾病 的话 , 那么 这个 疾病 的 患病率 , 就是 有 多少 人 体重 过重 和 肥胖 呢 。 男士 是 70%, 女士 是 56%, 平均 是 63%。 因为 这么 多人 有 这个 问题 , 所以 我们 叫 它 , 像 一个 流行病 一样 。

吴音 : 怎么样 一个 标准 就算 是 肥胖 了 呢 ?

侯香玉 : 肥胖 的 诊断 标准 比较复杂 , 但是 老百姓 经常 用 的 是 一个 叫 身高体重 比 , 一个 指数 , 这个 指数 呢 , 用 英文 叫做 BMI, 就是 Body Mass Index。

它 的 计算 方式 是 , 分子 是 你 的 体重 , 用 公斤 来算 , 分母 是 你 的 身高 , 用米 来算 。 一个 人 他 的 身高 是 1.65 米 , 体重 是 68 公斤 , 那么 你 计算 BMI 计算 就是 68 除以 1.65 的 平方 , 结果 就是 24.98, 那么 这个 人 的 BMI 就是 24.98.

吴音 : 那 这个 BMI 到 什么 标准 他 就算 超重 了 呢 ?

侯香玉 :BMI 的 正常值 是 18.5 到 24.9, 如果 你 的 BMI 低于 18.5, 你 就是 体重 过低 , 如果 你 的 BMI 超过 24.9, 就 说 你 是 25 以上 , 你 就是 overweight 或是 obese, 那么 overweight 实际上 是 25.0 到 29.9,obese 就是 30.0 以上 .

吴音 : 所以 就是 overweight 和 obese 算是 两个 不同 的 阶段 。

侯香玉 : 对 , 体重 过重 呢 , 就是 体重 有 一点 重了 , 但是 还 不能 算是 肥胖 , 如果 你 的 BMI 超过 30, 那 就是 肥胖 。

同样 的 BMI, 女士 比 男士 , 可能 身体 里 的 脂肪 会 更 多一些 。 我们 用 BMI 来 表达 一个 人 体内 的 脂肪 有 多少 , 但是 同样 的 BMI, 女士 比 男士 的 脂肪 会 多一些 。 还有 就是 同样 的 BMI, 年纪 大 的 人会 比 年轻 的 人 体内 的 脂肪 会 多一些 , 因为 年纪 大 的 人 肌肉 会少 一些 。 还有 就是 BMI 的 解释 还要 注意 一点 , 如果 是 参加 竞技 体育 的 运动员 , 他们 身上 的 肌肉 要 比 一般 人多 很多 , 所以 他们 的 BMI 不能 和 正常人 的 一样 来 比 。 关于 肥胖 另外 一个 比较 重要 的 因素 是 腰围 , 腰围 这个 指数 呢 , 比较 能够 测量 你 这个 腹部 脂肪 的 量 , 而 腹部 的 这个 脂肪 也 是 你 将来 与 肥胖 有关 的 疾病 发生 的 一个 重要 的 危险 因素 , 所以 关于 BMI 也 有 一些 小 的 方面 需要 注意 。

吴音 : 那 您 一 开始 说 到 , 体重 过重 和 肥胖 都 是 流行病 , 把 它 上升 到 流行病 是不是 太 严重 了 呢 ?

侯香玉 : 不是 很 严重 , 因为 体重 过重 和 肥胖 是 一个 非常 重要 的 危险 因素 。

体重 过重 和 肥胖 的 人 到 后来 都 会 有 一些 慢性 疾病 的 发现 , 比如说 心血管 疾病 啊 , 糖尿病 啊 , 高血压 啊 , 休克 啊 , 中风 啊 , 这些 疾病 都 会 在 肥胖 的 人 身上 比较 更 经常 地 出现 。 所以 它 作为 一个 非常 重要 的 危险 因素 , 我们 现在 从 澳大利亚 国家 的 角度 , 把 它 作为 一个 疾病 来 对待 , 而 不是 只是 一个 征兆 来 对待 。

吴音 : 那么 对于 这样 一个 流行病 来说 的话 , 我们 要 怎么 去 控制 自己 的 体重 呢 ?

侯香玉 : 好 , 关于 这个 肥胖 的 控制 , 降 体重 啊 , 或者 是 减少 肥胖 啊 , 有 两个 方面 。

假设 你 是 一个 正常 的 人 , 你 没有 其他 任何 疾病 造成 的 肥胖 , 比如 我们 知道 有 一些 人 的 BMI 过重 , 他 不是 单纯 的 体内 脂肪 的 这个 堆积 , 他 还有 其他 的 原因 。 比如说 有 一些 多囊 卵巢 啊 , 有 一些 临床 的 疾病 会 造成 肥胖 。 这个 不在 我们 今天 讨论 的 范围 之内 。 我们 讨论 的 就是说 , 一个 人 很 正常 , 他 没有 任何 的 疾病 造成 的 肥胖 。 那么 像 这种 人 , 他们 要 减少 他们 的 体重 有 几个 方面 。 第一个 就是 你 要 限制 你 的 饮食 的 这个 能量 的 摄入 , 说到底 肥胖 就是 因为 你 摄入 的 能量 超过 了 你 付出 的 能量 , 那么 你 多余 的 能量 就要 在 体内 储存 , 可是 我们 的 身体 储存 能量 最 有效 的 细胞 是 脂肪 细胞 , 所以 说 你 摄入 能量 多 了 , 你 身体 的 脂肪 细胞 就 会 增加 , 就 会 增大 , 所以 你 就 会 很胖 。 那 你 要 想 减肥 , 你 就 必须 减少 你 能量 的 摄入 , 同时 再 增加 你 能量 的 支出 , 那 你 比如说 走路 啊 , 跑步 啊 , 游泳 啊 , 爬山 啊 , 各种各样 的 体力 活动 , 来 增加 你 的 这个 能量消耗 。 如果说 你 的 能量消耗 比 你 的 能量 摄入 要 多 , 那 你 的 脂肪 细胞 就 会 慢慢 要 提供 能量 , 慢慢 地 你 的 脂肪 细胞 就 会 变小 , 也 会 变少 , 你 就 会 达到 减肥 的 目的 。 其实 老百姓 有 一句 特别 好 的话 , 管住 你 的 嘴 , 迈开 你 的 腿 , 就 可以 减肥 了 。

吴音 : 这个 说 起来 容易 , 但是 做 起来 的确 是 不 容易 。

其实 我 听到 过 很多 人为 减肥 都 是 付出 过 很大 的 代价 , 每天 这个 吃点 东西 都 要 按照 卡路里 来算 , 对于 减肥 , 有 一些 这个 细化 的 问题 , 我 想 可能 会 代表 一些 身边 的 朋友 想 问问 您 。 第一个 吧 , 就是说 在 减肥 的 时候 , 有 一种 说法 就是 只 摄入 蛋白质 或者 是 摄入 大量 蛋白质 , 杜绝 吃 糖类 , 据说 用 这样 的 方法 能够 达到 减肥 的 目的 , 有没有 这样 一个 作用 呢 ?

侯香玉 : 这个 是 在 一段时间 内 , 非常 时髦 的 一个 减肥 的 策略 。

做 这个 营养 与 膳食 方面 科研 的 人员 也 都 做 过 类似 的 科研 , 就是说 , 如果 是 大家 一日三餐 , 根本 就 不吃 任何 碳水化合物 , 这样的话 我 是不是 就 能 减肥 。 最后 的 结果 是 , 跟 你 其他 的 饮食 比 , 效果 并 不好 。 因为 你 吃 蛋白质 , 一般 是 来自 于 肉 嘛 , 肉 里边 有 很多 的 脂肪 , 有 很多 的 能量 , 所以 你 能量 摄入 如果 不 减少 的话 , 减肥 就 无从谈起 啊 。 最 重要 的 减肥 就是 限制 能量 的 摄入 , 但是 同时 , 能量 摄入 少 的 时候 , 不能 缺少 任何 东西 , 就是说 你 膳食 当中 应该 有 脂肪 , 应该 有 蛋白 , 应该 有 碳水化合物 , 应该 有 糖类 , 什么 都 应该 有 , 但是 你 应该 限制 你 的 量 , 而 不是 限制 种类 。

吴音 : 还有 人 就是 想到 从 另外 一个 方面 , 就是说 我 大量 增加 饮食 里边 的 纤维素 , 然后 呢 , 我 吃 进去 以后 的话 , 可能 把 身体 里边 的 很多 东西 都 排泄 出来 , 这个 能 达到 效果 吗 ?

侯香玉 : 大量 吃 纤维素 是 个 好 的 现象 , 尤其 是 对 肠 的 蠕动 很 有 帮助 , 比如说 老年人 有时候 有 便秘 啊 , 他们 大量 吃 这个 富含 纤维素 的 东西 , 能够 增加 肠蠕动 , 这样 会 减少 便秘 。

但是 说 肠蠕动 增加 了 , 减少 便秘 , 不 等于 说 你 吃 进去 的 东西 不会 吸收 , 还是 会 吸收 的 。 你 用 吃 大量 纤维素 的 办法 排除 一些 你 不 需要 的 东西 , 这个 想法 是 没有 道理 的 。 你 肠道 里 能够 吸收 的 东西 它们 都 会 吸收 , 唯一 的 办法 就是 不要 吃 。 如果 你 不想 让 你 的 身体 吸收 什么 , 你 就 不要 吃 什么 。

吴音 : 比如说 您 指 的 是 什么样 的 东西 不要 吃 ?

侯香玉 : 你 比如说 , 你 觉得 脂肪 太 多 了 , 那 能量 太高 , 那 你 做菜 的 时候 你 就 少 放油 嘛 , 你 就 不要 做菜 的 时候 放 很多很多 的 油 , 然后 你 再说 我 吃 的 菜 太油 了 , 那么 我 喝点 绿茶 , 我 听说 绿茶 可以 清除 体内 的 脂肪 , 这 不是 很 麻烦 吗 , 给 你 的 身体 造成 很大 的 负担 , 你 就 做菜 的 时候 少 放油 这 不 就 简单 了 吗 。

吴音 : 那 您 刚才 说 的 绿茶 能 清除 体内 的 脂肪 , 是不是 真的 能 有 这样 的 效果 呢 ?

侯香玉 : 很多 人有 过 对 绿茶 的 科研 就是说 , 绿茶 对 胃 的 健康 很 好 。

还有 一些 个别 的 实验 说 , 绿茶 能够 减少 胃癌 的 发病 , 但是 绿茶 对于 减肥 的 效果 我 还 没有 看到 。

吴音 : 除此之外 呢 , 就是 在 锻炼 方面 , 我们 经常 看到 网 上面 流传 的 一些 锻炼 操 吧 , 就是说 就是 专门 用来 减 小腹 , 专门 来减 大腿 , 这样 的 一些 局部 式 减肥 的 一些 运动 , 像 这些 运动 能够 达到 它 所说 的 这种 锻炼 哪个 部位 减 哪个 部位 的 效果 吗 ?

侯香玉 : 不是 的 , 不是 说 锻炼 哪个 部位 , 能够 减 哪个 部位 的 脂肪 , 而是 说 锻炼 哪个 部位 , 能够 增加 哪个 部分 的 肌肉 。

肌肉发达 以后 , 看上去 你 那个 部位 的 脂肪 少 了 , 其实 不是 这样 的 。 你 的 脂肪 减少 , 是因为 你 整个 身体 的 能量代谢 增加 了 , 身体 的 脂肪 就 会 被 代谢 掉 更 多 。 那 这个 脂肪 是 在 全身 各个 地方 都 会 少 的 , 不会 光是 那 一个 部分 的 脂肪 少 。

吴音 : 那 另外 呢 , 我们 还 经常 会 看到 有 一些 帮助 减肥 的 神器 , 包括 什么 甩肉 啊 , 然后 什么 这个 敷 一个 什么 东西 就 能够 减肥 , 这个 是 有 道理 的 吗 ?

侯香玉 : 我 不是 很 了解 具体 的 详细 内容 , 从 我 个人 的 感觉 , 这种 大部分 都 是 商业广告 , 想 满足 , 尤其 是 女士们 , 或者 年轻 女士们 想 减肥 这种 心态 。

从 这个 科学 的 角度 上 讲 , 假设 你 没有 任何 临床 疾病 的话 , 减肥 的 唯一 办法 就是 少 吃 多 运动 。

吴音 : 刚才 您 说 的话 可能 会 让 很多 人 都 失望 。

除了 临床 以外 , 就是 少 吃 多 运动 。 那么 在 临床 上面 , 显然 也 是 有 一些 手术 减肥 的 方法 的 。

侯香玉 : 对 对 对 , 你 比如说 有 的 人 过度 肥胖 , 就是 你 的 BMI 超过 35, 或者 有 的 时候 有 的 人 能够 超过 40, 这个 时候 他们 可以 做 一些 手术 , 来 把 身体 的 脂肪 去掉 , 大家 在 电视 上 可能 也 有 看到 这样 的 手术 啊 , 就是 把 腹部 的 脂肪 给 你 去掉 , 然后 再 给 你 缝起来 , 这种 一般 的 就是 在 不得已 的 情况 下 才 用 的 , 就是 病人 肥胖 , 太重 了 以后 , 你 让 他们 减少 吃 , 或者 是 运动 基本上 做 不到 , 这个 时候 就要 用 手术 的 办法 来 减肥 。

还有 就是 吃 一些 药物 。 减肥 的 药物 基本上 主要 的 内容 还是 减少 你 这个 肠道 的 吸收 。 比如说 吃 了 之后 有点 拉肚子 那种 效果 。 这个 也 是 在 不得已 的 情况 下 运用 , 因为 这些 药物 都 有 副作用 , 对 一般 老百姓 来讲 , 最好 少 用 这些 药物 。 因为 这些 药物 对 肝脏 都 有 副作用 。

吴音 : 而且 可能 这种 短时间 内 因为 脱水 甩掉 的 体重 很快 又 会 回来 是 吗 ?

侯香玉 : 当然 是 这样 的 , 脱水 甩掉 的 体重 第二天 或者 第三天 就 会 回来 了 , 另外 就是 你 拉肚子 的 时候 吃 的 很多 营养 也 丢失 了 , 你 丢掉 的 不光 是 能量 。

吴音 : 所以 说 减肥 可能 还是 长期 控制 , 长期保持 这样 一个 工作 , 是 吗 ?

侯香玉 : 对 , 这 就是 为什么 减肥 不能 急功近利 , 必须 慢慢来 , 要 有 耐心 。

如果说 你 很着急 , 一下子 减 下去 很多 , 他们 有个 说法 , 叫做 悠悠 减肥 , 就 像 你 悠 下去 , 又 会悠 上来 , 很难 保持 住 这个 体重 。 如果 是 你 慢慢 的话 呢 , 你 就 能够 保持 得 住 。 另外 减肥 的 时候 不要 有 一个 心态 说 , 我要 少 吃 , 为了 减肥 。 正确 的 想法 应该 是 说 , 我少 吃 , 为了 我 的 健康 。 有时候 , 心理学 上 是 个 很 奇怪 的 东西 , 哪怕 是 肥胖 的 人 , 他 首先 要 对 自己 的 身体 有 一个 接受 说 , 我 现在 很 健康 , 我要 更 健康 。 他们 的 心态 会 快乐 一点 , 他们 就 说 , 有 的 时候 人 比较 伤心 啊 , 对 自己 的 自尊心 不是 很 高 的 时候 , 他们 也 会 用 吃饭 的 办法 来 满足 自己 的 一种 快乐 。 所以 从 减肥 的 角度 上 来讲 , 不管 你 有 多 胖 , 都 要 首先 有 一个 乐观 的 心态 。 ( 吴音 : 积极 的 心态 。 ) 这样的话 , 你 吃饭 的 这个 渴望 性 就 会少 一些 。 另外 就是 减肥 的 过程 中 , 不要 老 觉得 我 在 减肥 。 因为 减肥 本身 是 个 消极 的 想法 , 把 它 改成 一个 积极 的 想法 就是说 , 我少 吃 多 运动 是 为了 健康 。 这样 的 呢 , 反而 减肥 能够 维持 得 住 。 因为 你 想要 健康 这个 想法 可以 永远 持续 下去 , 可是 想要 减肥 , 等 你 不肥 了 , 你 就 不想 减了 。

吴音 : 除此之外 , 我 想 还有 一点 非常 重要 的 就是 , 尤其 是 在 一个 人 小 的 时候 , 他 的 家 里面 , 要 帮助 他 积极 形成 一种 健康 的 生活观念 , 是不是 ?

在 昆士兰 科技 大学 有 一拨 教授 在 做 那个 小孩 的 喂养 。 他们 就 发现 , 小孩 的 喂养 一岁 之前 这 一年 当中 , 他们 的 饮食习惯 是 怎么样 , 他们 在 后来 就 差不多 就是 这样 了 。 所以 小孩 包括 母乳喂养 啊 , 小孩 去 运动 啊 , 锻炼身体 啊 , 这些 小时候 的 肥胖 和 大 了 的 那个 肥胖 是 非常 有 关系 的 。 科研 上 就是说 , 如果 你 小时候 没有 肥胖 , 然后 你 成年人 以后 肥胖 , 一般 的 情况 下 是 你 的 脂肪 细胞 的 数量 没有 增加 , 只是 你 脂肪 细胞 的 大小 增加 了 。 如果 是 你 在 少年 的 时候 或者 是 儿童 的 时候 就 肥胖 , 通常 情况 下 是 你 的 脂肪 细胞 也 会 增加 , 就是 你 的 数量 会 增加 。 那么 等于 你 到 了 成年 以后 , 你 的 减肥 就 会 更 困难 , 因为 那个 时候 你 不光 是 要 减少 脂肪 细胞 的 大小 , 你 还要 减少 它们 的 数量 , 那 困难 就 很大 很大 。 所以 为什么 预防 少年 的 这个 肥胖 就 比 预防 中年 更 重要 , 就是 这个 原因 。

Bodyweight Bodyweight 体重

侯香玉 :Australian Institute of Health and Welfare 这个 机构 呢 比较 权威 , 经常 会 发布 一些 关于 澳大利亚 健康 指标 的 一些 数据 。 Hou Xiangyu: Das australische Institut für Gesundheit und Wohlfahrt ist maßgeblicher und veröffentlicht häufig Daten zu australischen Gesundheitsindikatoren. Hou Xiangyu: The Australian Institute of Health and Welfare is more authoritative and often publishes some data on Australian health indicators.

在 2014 年 它 的 报告 当中 , 其中 也 报告 了 澳大利亚 成年人 体重 过重 和 肥胖 的 情况 。 In seinem Bericht aus dem Jahr 2014 berichtete er auch über Übergewicht und Fettleibigkeit australischer Erwachsener. In its 2014 report, it also reported the overweight and obesity of Australian adults. 如果 是 把 体重 过重 和 肥胖 看成 是 一种 疾病 的话 , 那么 这个 疾病 的 患病率 , 就是 有 多少 人 体重 过重 和 肥胖 呢 。 Wenn Übergewicht und Fettleibigkeit als Krankheit angesehen werden, ist die Prävalenz dieser Krankheit, wie viele Menschen übergewichtig und fettleibig sind. If you are overweight and obesity as a disease, then the prevalence of the disease is how many people are overweight and obese. Se o sobrepeso e a obesidade são considerados um tipo de doença, a prevalência dessa doença é o número de pessoas com sobrepeso e obesidade. 男士 是 70%, 女士 是 56%, 平均 是 63%。 70% für Männer, 56% für Frauen und 63% im Durchschnitt. Men are 70%, women are 56%, and the average is 63%. 因为 这么 多人 有 这个 问题 , 所以 我们 叫 它 , 像 一个 流行病 一样 。 Weil so viele Menschen dieses Problem haben, nennen wir es eine Epidemie. Because so many people have this problem, we call it, like an epidemic.

吴音 : 怎么样 一个 标准 就算 是 肥胖 了 呢 ? Wu Yin: Was ist, wenn ein Standard fettleibig ist? Wu Yin: How is a standard even obese?

侯香玉 : 肥胖 的 诊断 标准 比较复杂 , 但是 老百姓 经常 用 的 是 一个 叫 身高体重 比 , 一个 指数 , 这个 指数 呢 , 用 英文 叫做 BMI, 就是 Body Mass Index。 Hou Xiangyu: Die diagnostischen Kriterien für Fettleibigkeit sind komplizierter, aber die Menschen verwenden häufig ein Verhältnis namens Größe zu Gewicht, einen Index. Dieser Index, auf Englisch BMI genannt, ist der Body Mass Index. Hou Xiangyu: The diagnostic criteria for obesity are more complicated, but the common people often use a height-to-weight ratio, an index. This index is called BMI in English, which is the Body Mass Index.

它 的 计算 方式 是 , 分子 是 你 的 体重 , 用 公斤 来算 , 分母 是 你 的 身高 , 用米 来算 。 Die Berechnungsmethode besteht darin, dass der Zähler Ihr Gewicht ist, das in Kilogramm berechnet wird, und der Nenner Ihre Größe ist, die in Metern berechnet wird. It is calculated by the fact that the molecule is your weight, calculated in kilograms, and the denominator is your height, measured in meters. 一个 人 他 的 身高 是 1.65 米 , 体重 是 68 公斤 , 那么 你 计算 BMI 计算 就是 68 除以 1.65 的 平方 , 结果 就是 24.98, 那么 这个 人 的 BMI 就是 24.98. Eine Person hat eine Größe von 1,65 Metern und ein Gewicht von 68 Kilogramm. Dann beträgt Ihre Berechnung des BMI 68 geteilt durch 1,65 im Quadrat. Das Ergebnis ist 24,98, dann beträgt der BMI der Person 24,98. A person whose height is 1.65 meters and the weight is 68 kilograms, then your calculated BMI calculation is 68 divided by the square of 1.65, the result is 24.98, then the person's BMI is 24.98. A altura de uma pessoa é 1,65 metros e seu peso é 68 kg. Então, você calcula o IMC dividindo 68 pelo quadrado de 1,65, o resultado é 24,98, então o IMC da pessoa é 24,98.

吴音 : 那 这个 BMI 到 什么 标准 他 就算 超重 了 呢 ? Wu Yin: Welcher BMI-Standard gilt als übergewichtig? Wu Yin: So what is the standard of BMI? Is he overweight?

侯香玉 :BMI 的 正常值 是 18.5 到 24.9, 如果 你 的 BMI 低于 18.5, 你 就是 体重 过低 , 如果 你 的 BMI 超过 24.9, 就 说 你 是 25 以上 , 你 就是 overweight 或是 obese, 那么 overweight 实际上 是 25.0 到 29.9,obese 就是 30.0 以上 . Hou Xiangyu: Der normale BMI-Wert liegt zwischen 18,5 und 24,9. Wenn Ihr BMI unter 18,5 liegt, sind Sie untergewichtig. Wenn Ihr BMI 24,9 überschreitet, sind Sie über 25 Jahre alt. Sie sind übergewichtig oder fettleibig, dann ist Übergewicht tatsächlich Es ist 25,0 bis 29,9 und fettleibig ist mehr als 30,0. Hou Xiangyu: The normal value of BMI is 18.5 to 24.9. If your BMI is lower than 18.5, you are underweight. If your BMI exceeds 24.9, you are 25 or more. You are overweight or obese, then overweight is actually It is 25.0 to 29.9, and obese is more than 30.0.

吴音 : 所以 就是 overweight 和 obese 算是 两个 不同 的 阶段 。 Wu Yin: Übergewicht und Fettleibigkeit sind also zwei verschiedene Stadien. Wu Yin: So that is overweight and obese are two different stages. Wu Yin: Então, o sobrepeso e a obesidade são dois estágios diferentes.

侯香玉 : 对 , 体重 过重 呢 , 就是 体重 有 一点 重了 , 但是 还 不能 算是 肥胖 , 如果 你 的 BMI 超过 30, 那 就是 肥胖 。 Hou Xiangyu: Ja, wenn Sie übergewichtig sind, bedeutet dies, dass Sie etwas schwerer sind, aber es ist nicht fettleibig. Wenn Ihr BMI 30 überschreitet, sind Sie fettleibig. Hou Xiangyu: Yes, overweight, that is, weight is a little heavy, but it is not fat. If your BMI exceeds 30, it is obesity.

同样 的 BMI, 女士 比 男士 , 可能 身体 里 的 脂肪 会 更 多一些 。 Bei gleichem BMI haben Frauen möglicherweise mehr Körperfett als Männer. The same BMI, women than men, may have more fat in the body. 我们 用 BMI 来 表达 一个 人 体内 的 脂肪 有 多少 , 但是 同样 的 BMI, 女士 比 男士 的 脂肪 会 多一些 。 Wir verwenden den BMI, um auszudrücken, wie viel Fett eine Person hat, aber mit dem gleichen BMI haben Frauen mehr Fett als Männer. We use BMI to express how much fat a person has, but with the same BMI, women have more fat than men. Usamos o IMC para expressar quanta gordura existe no corpo de uma pessoa, mas com o mesmo IMC, as mulheres têm mais gordura do que os homens. 还有 就是 同样 的 BMI, 年纪 大 的 人会 比 年轻 的 人 体内 的 脂肪 会 多一些 , 因为 年纪 大 的 人 肌肉 会少 一些 。 Es gibt den gleichen BMI. Ältere Menschen haben mehr Fett im Körper als jüngere, weil ältere Menschen weniger Muskeln haben. There is also the same BMI, older people will have more fat than younger people, because older people will have less muscle. Também existe o mesmo IMC, as pessoas mais velhas terão mais gordura corporal do que as mais jovens, porque as pessoas mais velhas terão menos músculos. 还有 就是 BMI 的 解释 还要 注意 一点 , 如果 是 参加 竞技 体育 的 运动员 , 他们 身上 的 肌肉 要 比 一般 人多 很多 , 所以 他们 的 BMI 不能 和 正常人 的 一样 来 比 。 Darüber hinaus sollte bei der Erklärung des BMI auch darauf geachtet werden, dass Sportler, die an Leistungssportarten teilnehmen, viel mehr Muskeln haben als normale Menschen, sodass ihr BMI nicht mit dem normaler Menschen verglichen werden kann. There is also the explanation of BMI. If you are an athlete participating in competitive sports, they have more muscles than the average person, so their BMI can't be compared with normal people. Há outro ponto a se atentar para a explicação do IMC: se eles são atletas de esportes competitivos, eles têm muito mais músculos do que as pessoas comuns, portanto, seu IMC não pode ser comparado ao de pessoas normais. 关于 肥胖 另外 一个 比较 重要 的 因素 是 腰围 , 腰围 这个 指数 呢 , 比较 能够 测量 你 这个 腹部 脂肪 的 量 , 而 腹部 的 这个 脂肪 也 是 你 将来 与 肥胖 有关 的 疾病 发生 的 一个 重要 的 危险 因素 , 所以 关于 BMI 也 有 一些 小 的 方面 需要 注意 。 Ein weiterer wichtiger Faktor bei Fettleibigkeit ist der Taillenumfang. Der Taillenumfangsindex kann die Fettmenge in Ihrem Bauch messen. Dieses Fett im Bauchraum ist auch ein wichtiger Risikofaktor für Ihre zukünftigen Krankheiten im Zusammenhang mit Fettleibigkeit, also für den BMI Es gibt auch einige kleine Aspekte, die Aufmerksamkeit erfordern. Another important factor about obesity is the waist circumference. The waist circumference index is more able to measure the amount of fat in your belly. This fat in the abdomen is also an important risk factor for your future obesity-related diseases, so about BMI. There are also some small aspects to be aware of. Outro fator importante para a obesidade é a circunferência da cintura. A circunferência da cintura é um índice que pode medir a quantidade de gordura abdominal. A gordura em seu abdômen também é um importante fator de risco para doenças relacionadas à obesidade no futuro. Então, sobre o IMC, também há alguns aspectos menores que precisam de atenção.

吴音 : 那 您 一 开始 说 到 , 体重 过重 和 肥胖 都 是 流行病 , 把 它 上升 到 流行病 是不是 太 严重 了 呢 ? Wu Yin: Am Anfang haben Sie gesagt, dass Übergewicht und Fettleibigkeit beide epidemische Krankheiten sind. Ist es nicht zu ernst, sie zu einer Epidemie zu machen? Wu Yin: You said at the outset that overweight and obesity are epidemics. Is it too serious to raise it to an epidemic? Wu Yin: Então você disse no início que o sobrepeso e a obesidade são epidemias. É muito sério elevá-los a epidemias?

侯香玉 : 不是 很 严重 , 因为 体重 过重 和 肥胖 是 一个 非常 重要 的 危险 因素 。 Hou Xiangyu: Nicht sehr ernst, weil Übergewicht und Fettleibigkeit ein sehr wichtiger Risikofaktor sind. Hou Xiangyu: Not very serious, because overweight and obesity are a very important risk factor.

体重 过重 和 肥胖 的 人 到 后来 都 会 有 一些 慢性 疾病 的 发现 , 比如说 心血管 疾病 啊 , 糖尿病 啊 , 高血压 啊 , 休克 啊 , 中风 啊 , 这些 疾病 都 会 在 肥胖 的 人 身上 比较 更 经常 地 出现 。 Übergewichtige und fettleibige Menschen werden später einige chronische Krankheiten finden, wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck, Schock, Schlaganfall. Diese Krankheiten treten bei übergewichtigen Menschen häufiger auf. . People who are overweight and obese will have some chronic diseases, such as cardiovascular disease, diabetes, high blood pressure, shock, stroke, and these diseases will appear more often in obese people. . Pessoas com sobrepeso e obesas descobrirão mais tarde algumas doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão, choque e derrame. Essas doenças aparecerão com mais frequência em pessoas obesas. 所以 它 作为 一个 非常 重要 的 危险 因素 , 我们 现在 从 澳大利亚 国家 的 角度 , 把 它 作为 一个 疾病 来 对待 , 而 不是 只是 一个 征兆 来 对待 。 Als sehr wichtigen Risikofaktor behandeln wir es jetzt als Krankheit aus Sicht des australischen Landes, nicht nur als Symptom. So as a very important risk factor, we now treat it as a disease from the perspective of the Australian state, not just a symptom. Portanto, é um fator de risco muito importante. Do ponto de vista da Austrália, tratamos isso como uma doença, não apenas um sinal.

吴音 : 那么 对于 这样 一个 流行病 来说 的话 , 我们 要 怎么 去 控制 自己 的 体重 呢 ? Wu Yin: Wie kontrollieren wir bei einer solchen Epidemie unser Gewicht? Wu Yin: So for such an epidemic, how do we control our weight?

侯香玉 : 好 , 关于 这个 肥胖 的 控制 , 降 体重 啊 , 或者 是 减少 肥胖 啊 , 有 两个 方面 。 Hou Xiangyu: Nun, in Bezug auf die Kontrolle von Fettleibigkeit hat Gewichtsverlust oder Fettleibigkeitsreduktion zwei Aspekte. Hou Xiangyu: Bem, há dois aspectos no controle da obesidade, redução de peso ou redução da obesidade.

假设 你 是 一个 正常 的 人 , 你 没有 其他 任何 疾病 造成 的 肥胖 , 比如 我们 知道 有 一些 人 的 BMI 过重 , 他 不是 单纯 的 体内 脂肪 的 这个 堆积 , 他 还有 其他 的 原因 。 Angenommen, Sie sind ein normaler Mensch und haben keine Fettleibigkeit, die durch andere Krankheiten verursacht wird. Zum Beispiel wissen wir, dass einige Menschen einen übermäßigen BMI haben. Er ist nicht einfach die Ansammlung von Körperfett. Er hat andere Gründe. Suppose you are a normal person and you are not obese due to any other diseases. For example, we know that some people have overweight BMI. They are not simply the accumulation of body fat. They have other reasons. Suponha que você seja uma pessoa normal e não seja obeso por nenhuma outra doença. Por exemplo, sabemos que algumas pessoas têm IMC com excesso de peso. Elas não são simplesmente o acúmulo de gordura corporal. Elas têm outros motivos. 比如说 有 一些 多囊 卵巢 啊 , 有 一些 临床 的 疾病 会 造成 肥胖 。 Zum Beispiel gibt es einige polyzystische Eierstöcke, und einige klinische Erkrankungen können Fettleibigkeit verursachen. For example, there are some polycystic ovaries, and some clinical diseases can cause obesity. Por exemplo, existem alguns ovários policísticos e algumas doenças clínicas podem causar obesidade. 这个 不在 我们 今天 讨论 的 范围 之内 。 Dies liegt außerhalb des Rahmens unserer heutigen Diskussion. 我们 讨论 的 就是说 , 一个 人 很 正常 , 他 没有 任何 的 疾病 造成 的 肥胖 。 Wir sprechen hier davon, dass eine Person normal ist und keine durch eine Krankheit verursachte Fettleibigkeit hat. 那么 像 这种 人 , 他们 要 减少 他们 的 体重 有 几个 方面 。 Nun, wie diese Art von Person müssen sie ihr Gewicht auf verschiedene Weise reduzieren. 第一个 就是 你 要 限制 你 的 饮食 的 这个 能量 的 摄入 , 说到底 肥胖 就是 因为 你 摄入 的 能量 超过 了 你 付出 的 能量 , 那么 你 多余 的 能量 就要 在 体内 储存 , 可是 我们 的 身体 储存 能量 最 有效 的 细胞 是 脂肪 细胞 , 所以 说 你 摄入 能量 多 了 , 你 身体 的 脂肪 细胞 就 会 增加 , 就 会 增大 , 所以 你 就 会 很胖 。 Das erste ist, dass Sie die Energieaufnahme Ihrer Ernährung begrenzen möchten. Letztendlich liegt Fettleibigkeit darin, dass die Energie, die Sie verbrauchen, die Energie übersteigt, die Sie bezahlen. Dann wird Ihre überschüssige Energie im Körper gespeichert, aber unser Körper speichert sie Die energieeffizientesten Zellen sind Fettzellen. Wenn Sie also mehr Energie aufnehmen, nehmen die Fettzellen Ihres Körpers zu, was zunimmt, sodass Sie fett werden. 那 你 要 想 减肥 , 你 就 必须 减少 你 能量 的 摄入 , 同时 再 增加 你 能量 的 支出 , 那 你 比如说 走路 啊 , 跑步 啊 , 游泳 啊 , 爬山 啊 , 各种各样 的 体力 活动 , 来 增加 你 的 这个 能量消耗 。 Wenn Sie abnehmen möchten, müssen Sie gleichzeitig Ihre Energiezufuhr reduzieren und Ihren Energieverbrauch erhöhen. Dann zum Beispiel Gehen, Laufen, Schwimmen, Klettern, verschiedene körperliche Aktivitäten, um zuzunehmen Ihr Energieverbrauch. Se você quer perder peso, deve reduzir sua ingestão de energia e aumentar seu gasto de energia. Depois, você pode aumentar seu gasto de energia caminhando, correndo, nadando, escalando e fazendo várias atividades físicas. Seu consumo de energia. 如果说 你 的 能量消耗 比 你 的 能量 摄入 要 多 , 那 你 的 脂肪 细胞 就 会 慢慢 要 提供 能量 , 慢慢 地 你 的 脂肪 细胞 就 会 变小 , 也 会 变少 , 你 就 会 达到 减肥 的 目的 。 Wenn Ihr Energieverbrauch höher ist als Ihre Energiezufuhr, liefern Ihre Fettzellen allmählich Energie, und langsam werden Ihre Fettzellen kleiner und kleiner, und Sie erreichen einen Gewichtsverlust das Ziel von. If you say that your energy consumption is more than your energy intake, then your fat cells will slowly provide energy. Slowly, your fat cells will become smaller and less, and you will lose weight. the goal of. Se o seu consumo de energia for maior do que a ingestão de energia, então suas células de gordura lentamente fornecerão energia e, lentamente, suas células de gordura tornar-se-ão cada vez menores e você conseguirá perder peso. 其实 老百姓 有 一句 特别 好 的话 , 管住 你 的 嘴 , 迈开 你 的 腿 , 就 可以 减肥 了 。 In der Tat haben die einfachen Leute einen sehr guten Satz, halten Sie Ihren Mund, treten Sie Ihre Beine, Sie können Gewicht verlieren. In fact, the people have a very good word, take care of your mouth, take your legs, you can lose weight. Na verdade, as pessoas comuns têm um ditado muito bom: controle a boca e abra as pernas e você pode perder peso.

吴音 : 这个 说 起来 容易 , 但是 做 起来 的确 是 不 容易 。 Wu Yin: Das ist leicht zu sagen, aber es ist wirklich nicht leicht zu tun.

其实 我 听到 过 很多 人为 减肥 都 是 付出 过 很大 的 代价 , 每天 这个 吃点 东西 都 要 按照 卡路里 来算 , 对于 减肥 , 有 一些 这个 细化 的 问题 , 我 想 可能 会 代表 一些 身边 的 朋友 想 问问 您 。 Tatsächlich habe ich gehört, dass viele Menschen viel Geld für das Abnehmen bezahlen. Jeden Tag wird dieses Essen nach Kalorien berechnet. Beim Abnehmen gibt es einige detaillierte Probleme. Ich denke, es könnte einige der Freunde um mich herum darstellen. Frag dich. In fact, I have heard that many people have paid a high price for weight loss. Every day they eat something based on calories. For weight loss, there are some detailed problems. I think it may represent some friends around me. I ask you. Na verdade, ouvi dizer que muitas pessoas pagam um preço alto pela perda de peso. Todos os dias comem algo baseado em calorias. Para perda de peso, existem alguns problemas detalhados. Acho que pode representar alguns amigos ao meu redor. Perguntar . 第一个 吧 , 就是说 在 减肥 的 时候 , 有 一种 说法 就是 只 摄入 蛋白质 或者 是 摄入 大量 蛋白质 , 杜绝 吃 糖类 , 据说 用 这样 的 方法 能够 达到 减肥 的 目的 , 有没有 这样 一个 作用 呢 ? Das erste, das heißt, wenn man Gewicht verliert, gibt es ein Sprichwort, dass die Einnahme von nur Protein oder viel Protein, um den Verzehr von Zucker zu vermeiden, besagt, dass diese Methode den Zweck des Gewichtsverlusts erreichen kann. Gibt es eine solche Rolle? The first one, that is to say, when losing weight, there is a saying that only protein or protein is ingested, and sugar is eliminated. It is said that this method can achieve the purpose of weight loss. Is there such a role? A primeira é que quando você emagrece, há um ditado que você só consome proteína ou come muita proteína e não come açúcar. Diz-se que esse método pode atingir o objetivo da perda de peso. Existe tal efeito?

侯香玉 : 这个 是 在 一段时间 内 , 非常 时髦 的 一个 减肥 的 策略 。 Hou Xiangyu: Dies ist eine sehr modische Strategie zur Gewichtsreduktion für einen bestimmten Zeitraum.

做 这个 营养 与 膳食 方面 科研 的 人员 也 都 做 过 类似 的 科研 , 就是说 , 如果 是 大家 一日三餐 , 根本 就 不吃 任何 碳水化合物 , 这样的话 我 是不是 就 能 减肥 。 Die Leute, die diese Forschung zu Ernährung und Diät betreiben, haben auch ähnliche Forschungen durchgeführt. Wenn also jeder drei Mahlzeiten am Tag isst, essen sie überhaupt keine Kohlenhydrate, sodass ich abnehmen kann. 最后 的 结果 是 , 跟 你 其他 的 饮食 比 , 效果 并 不好 。 Das Endergebnis ist, dass es nicht so effektiv ist wie Ihre anderen Diäten. The end result is that compared with your other diet, the effect is not good. 因为 你 吃 蛋白质 , 一般 是 来自 于 肉 嘛 , 肉 里边 有 很多 的 脂肪 , 有 很多 的 能量 , 所以 你 能量 摄入 如果 不 减少 的话 , 减肥 就 无从谈起 啊 。 Da Sie Eiweiß essen, stammt es normalerweise aus Fleisch. Das Fleisch enthält viel Fett und viel Energie. Wenn Sie also Ihre Energieaufnahme nicht reduzieren, gibt es keine Möglichkeit, Gewicht zu verlieren. 最 重要 的 减肥 就是 限制 能量 的 摄入 , 但是 同时 , 能量 摄入 少 的 时候 , 不能 缺少 任何 东西 , 就是说 你 膳食 当中 应该 有 脂肪 , 应该 有 蛋白 , 应该 有 碳水化合物 , 应该 有 糖类 , 什么 都 应该 有 , 但是 你 应该 限制 你 的 量 , 而 不是 限制 种类 。 Der wichtigste Gewichtsverlust besteht darin, die Energieaufnahme zu begrenzen. Wenn jedoch die Energieaufnahme gering ist, kann Ihnen nichts fehlen, dh Sie sollten Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate, Kohlenhydrate usw. haben Es sollte geben, aber Sie sollten Ihre Menge begrenzen, nicht die Art.

吴音 : 还有 人 就是 想到 从 另外 一个 方面 , 就是说 我 大量 增加 饮食 里边 的 纤维素 , 然后 呢 , 我 吃 进去 以后 的话 , 可能 把 身体 里边 的 很多 东西 都 排泄 出来 , 这个 能 达到 效果 吗 ? Wu Yin: Einige Leute haben nur über einen anderen Aspekt nachgedacht, nämlich, dass ich die Menge an Zellulose in meiner Ernährung erhöht habe und dann, nachdem ich sie gegessen habe, viele Dinge aus meinem Körper ausscheiden kann. Kann dieser Effekt erzielt werden?

侯香玉 : 大量 吃 纤维素 是 个 好 的 现象 , 尤其 是 对 肠 的 蠕动 很 有 帮助 , 比如说 老年人 有时候 有 便秘 啊 , 他们 大量 吃 这个 富含 纤维素 的 东西 , 能够 增加 肠蠕动 , 这样 会 减少 便秘 。 Hou Xiangyu: Es ist ein gutes Phänomen, viel Zellulose zu essen, insbesondere für die Darmmotilität. Zum Beispiel haben ältere Menschen manchmal Verstopfung. Sie essen viele zellulosereiche Dinge, die die Darmmotilität erhöhen können, was die Darmmotilität verringert. Verstopfung. Hou Xiangyu: It is a good phenomenon to eat a lot of cellulose, especially for the peristalsis of the intestines. For example, the elderly sometimes have constipation. They eat a lot of cellulose-rich things, which can increase bowel movements, which will reduce constipation.

但是 说 肠蠕动 增加 了 , 减少 便秘 , 不 等于 说 你 吃 进去 的 东西 不会 吸收 , 还是 会 吸收 的 。 Zu sagen, dass ein erhöhter Stuhlgang und eine verringerte Verstopfung nicht bedeuten, dass das, was Sie essen, nicht absorbiert wird, sondern immer noch absorbiert wird. But saying that bowel movements have increased and constipation has been reduced does not mean that what you eat will not be absorbed, but will be absorbed. 你 用 吃 大量 纤维素 的 办法 排除 一些 你 不 需要 的 东西 , 这个 想法 是 没有 道理 的 。 Es ist für Sie unvernünftig, einige Dinge, die Sie nicht benötigen, auszuschließen, indem Sie viel Zellulose essen. You use a lot of fiber to eliminate some things you don't need. This idea is unreasonable. 你 肠道 里 能够 吸收 的 东西 它们 都 会 吸收 , 唯一 的 办法 就是 不要 吃 。 Alles, was in Ihren Darm aufgenommen werden kann, wird absorbiert. Der einzige Weg besteht darin, das Essen zu vermeiden. 如果 你 不想 让 你 的 身体 吸收 什么 , 你 就 不要 吃 什么 。 Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Körper etwas aufnimmt, essen Sie nichts.

吴音 : 比如说 您 指 的 是 什么样 的 东西 不要 吃 ? Wu Yin: Auf welche Art von Essen beziehen Sie sich zum Beispiel? Wu Yin: For example, what kind of food do you mean not to eat?

侯香玉 : 你 比如说 , 你 觉得 脂肪 太 多 了 , 那 能量 太高 , 那 你 做菜 的 时候 你 就 少 放油 嘛 , 你 就 不要 做菜 的 时候 放 很多很多 的 油 , 然后 你 再说 我 吃 的 菜 太油 了 , 那么 我 喝点 绿茶 , 我 听说 绿茶 可以 清除 体内 的 脂肪 , 这 不是 很 麻烦 吗 , 给 你 的 身体 造成 很大 的 负担 , 你 就 做菜 的 时候 少 放油 这 不 就 简单 了 吗 。 Hou Xiangyu: Sie denken zum Beispiel, dass es zu viel Fett gibt, dann ist die Energie zu hoch, dann sollten Sie beim Kochen weniger Öl einfüllen, beim Kochen nicht viel Öl einfüllen und dann sagen Sie, ich esse es Das Essen ist zu ölig, also trinke ich etwas grünen Tee. Ich habe gehört, dass grüner Tee Fett aus dem Körper entfernen kann. Ist das nicht eine große Belastung? Es ist eine große Belastung für Ihren Körper. Es ist nicht einfach, beim Kochen weniger Öl zu verwenden. Noch. Hou Xiangyu: For example, you think that there is too much fat, and the energy is too high. Then when you cook, you should put less oil. You should not put a lot of oil when cooking, and then you can say that I eat. The dish is too oily, then I drink some green tea. I heard that green tea can remove the body fat. This is not very troublesome. It will put a lot of burden on your body. It is not easy to put less oil when cooking. Yet.

吴音 : 那 您 刚才 说 的 绿茶 能 清除 体内 的 脂肪 , 是不是 真的 能 有 这样 的 效果 呢 ? Wu Yin: Dann kann der gerade erwähnte grüne Tee Fett aus dem Körper entfernen. Kann er wirklich eine solche Wirkung haben?

侯香玉 : 很多 人有 过 对 绿茶 的 科研 就是说 , 绿茶 对 胃 的 健康 很 好 。 Hou Xiangyu: Viele Menschen haben über grünen Tee geforscht. Das heißt, grüner Tee ist gut für die Magengesundheit.

还有 一些 个别 的 实验 说 , 绿茶 能够 减少 胃癌 的 发病 , 但是 绿茶 对于 减肥 的 效果 我 还 没有 看到 。 Es gibt auch einige Einzelexperimente, bei denen grüner Tee das Auftreten von Magenkrebs verringern kann, aber ich habe die Wirkung von grünem Tee auf den Gewichtsverlust nicht gesehen.

吴音 : 除此之外 呢 , 就是 在 锻炼 方面 , 我们 经常 看到 网 上面 流传 的 一些 锻炼 操 吧 , 就是说 就是 专门 用来 减 小腹 , 专门 来减 大腿 , 这样 的 一些 局部 式 减肥 的 一些 运动 , 像 这些 运动 能够 达到 它 所说 的 这种 锻炼 哪个 部位 减 哪个 部位 的 效果 吗 ? Wu Yin: Darüber hinaus gibt es im Internet häufig einige Übungsübungen, die im Internet verbreitet werden. Das heißt, sie werden speziell zur Reduzierung des Abdomens, insbesondere zur Reduzierung des Oberschenkels und einiger dieser teilweisen Gewichtsverluste verwendet Übung, wie diese Übungen, kann sie den Effekt erzielen, von welchem Teil der Übung welcher Teil abgezogen wird? Wu Yin: In addition, in terms of exercise, we often see some exercise exercises that are spread on the Internet, that is, it is specifically used to reduce the abdomen, specifically to reduce the thigh, such some partial weight loss Exercise, like these sports can achieve the effect of which part of the exercise is said to reduce which part?

侯香玉 : 不是 的 , 不是 说 锻炼 哪个 部位 , 能够 减 哪个 部位 的 脂肪 , 而是 说 锻炼 哪个 部位 , 能够 增加 哪个 部分 的 肌肉 。 Hou Xiangyu: Nein, es bedeutet nicht, welcher Teil zu trainieren ist, welcher Teil Fett verlieren kann, sondern welcher Teil zu trainieren ist, welcher Teil Muskeln aufbauen kann. Hou Xiangyu: No, it is not to say which part of the exercise, which part of the fat can be reduced, but which part of the exercise, which part of the muscle can be increased.

肌肉发达 以后 , 看上去 你 那个 部位 的 脂肪 少 了 , 其实 不是 这样 的 。 Nachdem sich die Muskeln entwickelt haben, scheint es, dass Ihr Teil weniger Fett enthält, aber dies ist nicht der Fall. 你 的 脂肪 减少 , 是因为 你 整个 身体 的 能量代谢 增加 了 , 身体 的 脂肪 就 会 被 代谢 掉 更 多 。 Ihr Fett wird reduziert, weil der Energiestoffwechsel Ihres gesamten Körpers zugenommen hat und das Körperfett mehr metabolisiert wird. 那 这个 脂肪 是 在 全身 各个 地方 都 会 少 的 , 不会 光是 那 一个 部分 的 脂肪 少 。 Dieses Fett ist in allen Teilen des Körpers weniger, nicht nur in diesem Teil des Fettes.

吴音 : 那 另外 呢 , 我们 还 经常 会 看到 有 一些 帮助 减肥 的 神器 , 包括 什么 甩肉 啊 , 然后 什么 这个 敷 一个 什么 东西 就 能够 减肥 , 这个 是 有 道理 的 吗 ? Wu Yin: Außerdem sehen wir oft einige Artefakte, die beim Abnehmen helfen, einschließlich welcher Streifen, und was kann dann verwendet werden, um mit einer Sache Gewicht zu verlieren. Ist dies sinnvoll? Wu Yin: What's more, we often see some artifacts that help lose weight, including dumping meat, and then applying something to it can lose weight. Is this reasonable?

侯香玉 : 我 不是 很 了解 具体 的 详细 内容 , 从 我 个人 的 感觉 , 这种 大部分 都 是 商业广告 , 想 满足 , 尤其 是 女士们 , 或者 年轻 女士们 想 减肥 这种 心态 。 Hou Xiangyu: Ich kenne die spezifischen Details nicht sehr genau. Aus meiner persönlichen Sicht sind die meisten Werbespots und ich möchte befriedigen, insbesondere Damen oder junge Damen, die abnehmen möchten. Hou Xiangyu: I don't know the specific content very well. From my personal feeling, most of this kind of commercial advertisements are intended to be satisfied, especially the mentality of ladies or young ladies who want to lose weight.

从 这个 科学 的 角度 上 讲 , 假设 你 没有 任何 临床 疾病 的话 , 减肥 的 唯一 办法 就是 少 吃 多 运动 。 Unter diesem wissenschaftlichen Gesichtspunkt besteht die einzige Möglichkeit, Gewicht zu verlieren, darin, weniger zu essen und mehr zu trainieren, vorausgesetzt, Sie haben keine klinische Erkrankung.

吴音 : 刚才 您 说 的话 可能 会 让 很多 人 都 失望 。 Wu Yin: Was Sie gerade gesagt haben, kann viele Menschen enttäuschen. Wu Yin: What you said just now may disappoint many people.

除了 临床 以外 , 就是 少 吃 多 运动 。 Zusätzlich zur klinischen ist es weniger zu essen und mehr zu trainieren. 那么 在 临床 上面 , 显然 也 是 有 一些 手术 减肥 的 方法 的 。 Nun, klinisch gibt es offensichtlich einige Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren. So in the clinic, there are obviously some surgical methods to lose weight.

侯香玉 : 对 对 对 , 你 比如说 有 的 人 过度 肥胖 , 就是 你 的 BMI 超过 35, 或者 有 的 时候 有 的 人 能够 超过 40, 这个 时候 他们 可以 做 一些 手术 , 来 把 身体 的 脂肪 去掉 , 大家 在 电视 上 可能 也 有 看到 这样 的 手术 啊 , 就是 把 腹部 的 脂肪 给 你 去掉 , 然后 再 给 你 缝起来 , 这种 一般 的 就是 在 不得已 的 情况 下 才 用 的 , 就是 病人 肥胖 , 太重 了 以后 , 你 让 他们 减少 吃 , 或者 是 运动 基本上 做 不到 , 这个 时候 就要 用 手术 的 办法 来 减肥 。 Hou Xiangyu: Richtig, zum Beispiel sind einige Leute übergewichtig, das heißt, Ihr BMI überschreitet 35 oder manchmal können einige Leute 40 überschreiten. Zu diesem Zeitpunkt können sie einige Operationen durchführen, um Körperfett zu entfernen, jeder ist dabei Möglicherweise sehen Sie eine solche Operation auch im Fernsehen, bei der das Fett aus dem Bauch entfernt und dann für Sie genäht wird. Diese Art von Allgemein wird nur unter den letzten Umständen verwendet, dh der Patient ist fettleibig, zu schwer. Sie lassen sie weniger essen oder Sport kann im Grunde nicht, diesmal müssen Sie operiert werden, um Gewicht zu verlieren.

还有 就是 吃 一些 药物 。 Es wird auch etwas Medizin genommen. 减肥 的 药物 基本上 主要 的 内容 还是 减少 你 这个 肠道 的 吸收 。 Der Hauptgehalt von Medikamenten zur Gewichtsreduktion besteht darin, die Absorption Ihres Darms zu reduzieren. 比如说 吃 了 之后 有点 拉肚子 那种 效果 。 Zum Beispiel die Wirkung von Durchfall nach dem Essen. For example, after eating, it is a bit diarrhea. 这个 也 是 在 不得已 的 情况 下 运用 , 因为 这些 药物 都 有 副作用 , 对 一般 老百姓 来讲 , 最好 少 用 这些 药物 。 Dies wird auch als letzter Ausweg verwendet, da diese Medikamente Nebenwirkungen haben. Für normale Menschen ist es am besten, diese Medikamente weniger zu verwenden. This is also used when it is unavoidable, because these drugs have side effects. For the general public, it is best to use these drugs less. 因为 这些 药物 对 肝脏 都 有 副作用 。 Weil diese Medikamente Nebenwirkungen auf die Leber haben.

吴音 : 而且 可能 这种 短时间 内 因为 脱水 甩掉 的 体重 很快 又 会 回来 是 吗 ? Wu Yin: Und vielleicht kommt das Gewicht, das in kurzer Zeit durch Dehydration verloren geht, bald zurück?

侯香玉 : 当然 是 这样 的 , 脱水 甩掉 的 体重 第二天 或者 第三天 就 会 回来 了 , 另外 就是 你 拉肚子 的 时候 吃 的 很多 营养 也 丢失 了 , 你 丢掉 的 不光 是 能量 。 Hou Xiangyu: Natürlich ist es das. Das durch Dehydration verlorene Gewicht wird am nächsten oder dritten Tag wieder zurückkehren. Außerdem gehen viele Nährstoffe verloren, die Sie bei Durchfall essen. Sie verlieren nicht nur Energie. Hou Xiangyu: Of course it’s like this. The weight you lose after dehydration will come back the next day or the third day. In addition, a lot of nutrients you eat when you have diarrhea are also lost. You lose more than energy.

吴音 : 所以 说 减肥 可能 还是 长期 控制 , 长期保持 这样 一个 工作 , 是 吗 ? Wu Yin: Der Gewichtsverlust kann also noch lange kontrolliert werden. Behalten Sie einen solchen Job für eine lange Zeit, oder? Wu Yin: So, weight loss may still be controlled for a long time. Maintaining such a job for a long time, right?

侯香玉 : 对 , 这 就是 为什么 减肥 不能 急功近利 , 必须 慢慢来 , 要 有 耐心 。 Hou Xiangyu: Ja, deshalb kann Gewichtsverlust nicht schnell und schnell gehen. Sie müssen sich Zeit nehmen und geduldig sein.

如果说 你 很着急 , 一下子 减 下去 很多 , 他们 有个 说法 , 叫做 悠悠 减肥 , 就 像 你 悠 下去 , 又 会悠 上来 , 很难 保持 住 这个 体重 。 Wenn Sie es eilig haben und viel Gewicht auf einmal verlieren, haben sie ein Sprichwort, genannt Jojo, um Gewicht zu verlieren, genau wie Sie Jojo, Sie werden wieder auftauchen, es ist schwierig, dieses Gewicht zu halten. If you are very anxious and lose a lot of weight at once, they have a saying that it is called yoyo lose weight, just like if you yoyo down, you will get up again, it is difficult to maintain this weight. 如果 是 你 慢慢 的话 呢 , 你 就 能够 保持 得 住 。 Wenn Sie langsam sind, können Sie es behalten. If you take it slowly, you will be able to maintain it. 另外 减肥 的 时候 不要 有 一个 心态 说 , 我要 少 吃 , 为了 减肥 。 Außerdem habe ich beim Abnehmen keine Mentalität, dass ich weniger essen sollte, um Gewicht zu verlieren. 正确 的 想法 应该 是 说 , 我少 吃 , 为了 我 的 健康 。 Die richtige Idee sollte sein, dass ich aus gesundheitlichen Gründen weniger esse. The correct idea should be to say, I eat less, for my health. 有时候 , 心理学 上 是 个 很 奇怪 的 东西 , 哪怕 是 肥胖 的 人 , 他 首先 要 对 自己 的 身体 有 一个 接受 说 , 我 现在 很 健康 , 我要 更 健康 。 Manchmal ist Psychologie eine sehr seltsame Sache. Auch wenn es sich um eine fettleibige Person handelt, muss sie zuerst ihren Körper akzeptieren und sagen: Ich bin jetzt sehr gesund, ich möchte gesünder sein. Sometimes, psychology is a very strange thing, even if it is an obese person, he must first have an acceptance of his body and say, I am healthy now, I want to be healthier. 他们 的 心态 会 快乐 一点 , 他们 就 说 , 有 的 时候 人 比较 伤心 啊 , 对 自己 的 自尊心 不是 很 高 的 时候 , 他们 也 会 用 吃饭 的 办法 来 满足 自己 的 一种 快乐 。 Ihre Mentalität wird ein bisschen glücklicher sein, sagen sie, manchmal sind die Menschen trauriger, und wenn ihr Selbstwertgefühl nicht sehr hoch ist, werden sie auch die Art des Essens nutzen, um ihr eigenes Glück zu befriedigen. 所以 从 减肥 的 角度 上 来讲 , 不管 你 有 多 胖 , 都 要 首先 有 一个 乐观 的 心态 。 Aus der Perspektive des Gewichtsverlusts, egal wie fett Sie sind, müssen Sie zuerst eine optimistische Einstellung haben. ( 吴音 : 积极 的 心态 。 (Wu Yin: Positive Einstellung. ) 这样的话 , 你 吃饭 的 这个 渴望 性 就 会少 一些 。 ) In diesem Fall ist Ihr Wunsch zu essen geringer. 另外 就是 减肥 的 过程 中 , 不要 老 觉得 我 在 减肥 。 Der andere ist der Prozess des Abnehmens. Ich glaube nicht immer, dass ich abnehmen werde. 因为 减肥 本身 是 个 消极 的 想法 , 把 它 改成 一个 积极 的 想法 就是说 , 我少 吃 多 运动 是 为了 健康 。 Da Gewichtsverlust selbst ein negativer Gedanke ist, bedeutet das Ändern in einen positiven Gedanken, dass ich weniger esse und mehr für die Gesundheit trainiere. 这样 的 呢 , 反而 减肥 能够 维持 得 住 。 Auf diese Weise kann der Gewichtsverlust aufrechterhalten werden. 因为 你 想要 健康 这个 想法 可以 永远 持续 下去 , 可是 想要 减肥 , 等 你 不肥 了 , 你 就 不想 减了 。 Denn die Idee, dass Sie gesund sein wollen, kann ewig dauern, aber Sie möchten abnehmen. Wenn Sie nicht fett sind, möchten Sie nicht abnehmen. Because the idea that you want to be healthy can last forever, but if you want to lose weight, you don’t want to lose weight when you are no longer fat.

吴音 : 除此之外 , 我 想 还有 一点 非常 重要 的 就是 , 尤其 是 在 一个 人 小 的 时候 , 他 的 家 里面 , 要 帮助 他 积极 形成 一种 健康 的 生活观念 , 是不是 ? Wu Yin: Darüber hinaus denke ich, dass es eine andere sehr wichtige Sache gibt, insbesondere wenn ein Mensch jung ist, in seinem Zuhause, um ihm zu helfen, aktiv ein gesundes Lebenskonzept zu entwickeln, oder? Wu Yin: In addition, I think there is another very important thing, especially when a person is young, in his home, to help him actively form a healthy life concept, right?

在 昆士兰 科技 大学 有 一拨 教授 在 做 那个 小孩 的 喂养 。 An der Queensland University of Technology füttert eine Gruppe von Professoren das Kind. A group of professors at Queensland University of Technology are feeding the child. 他们 就 发现 , 小孩 的 喂养 一岁 之前 这 一年 当中 , 他们 的 饮食习惯 是 怎么样 , 他们 在 后来 就 差不多 就是 这样 了 。 Sie fanden heraus, wie ihre Ernährungsgewohnheiten im Jahr vor der Fütterung des Einjährigen waren, und danach waren sie fast so. They found out what their eating habits were like during the year before the child was fed one year old, and they were almost like this afterwards. 所以 小孩 包括 母乳喂养 啊 , 小孩 去 运动 啊 , 锻炼身体 啊 , 这些 小时候 的 肥胖 和 大 了 的 那个 肥胖 是 非常 有 关系 的 。 Daher schließen Kinder das Stillen ein, Kinder gehen zu Bewegung, Bewegung, und diese Fettleibigkeit als Kind hängt sehr mit der größeren Fettleibigkeit zusammen. 科研 上 就是说 , 如果 你 小时候 没有 肥胖 , 然后 你 成年人 以后 肥胖 , 一般 的 情况 下 是 你 的 脂肪 细胞 的 数量 没有 增加 , 只是 你 脂肪 细胞 的 大小 增加 了 。 Wissenschaftliche Forschung bedeutet, dass, wenn Sie als Kind nicht fettleibig waren und später fettleibig werden, die Anzahl Ihrer Fettzellen im Allgemeinen nicht zugenommen hat, aber die Größe Ihrer Fettzellen zugenommen hat. In scientific research, if you are not obese when you are young, then your adult is obese. Under normal circumstances, the number of your fat cells does not increase, but the size of your fat cells increases. 如果 是 你 在 少年 的 时候 或者 是 儿童 的 时候 就 肥胖 , 通常 情况 下 是 你 的 脂肪 细胞 也 会 增加 , 就是 你 的 数量 会 增加 。 Wenn Sie als Teenager oder als Kind fettleibig waren, nehmen normalerweise Ihre Fettzellen zu, dh Ihre Anzahl steigt. 那么 等于 你 到 了 成年 以后 , 你 的 减肥 就 会 更 困难 , 因为 那个 时候 你 不光 是 要 减少 脂肪 细胞 的 大小 , 你 还要 减少 它们 的 数量 , 那 困难 就 很大 很大 。 Wenn Sie das Erwachsenenalter erreichen, wird Ihr Gewichtsverlust schwieriger, da Sie zu diesem Zeitpunkt nicht nur die Größe der Fettzellen reduzieren möchten, sondern auch deren Anzahl reduzieren müssen. Dann ist die Schwierigkeit sehr groß. 所以 为什么 预防 少年 的 这个 肥胖 就 比 预防 中年 更 重要 , 就是 这个 原因 。 Warum die Verhinderung der Fettleibigkeit von Teenagern wichtiger ist als die Verhinderung von Menschen mittleren Alters, ist der Grund. So why preventing obesity in teenagers is more important than preventing middle-aged people. That's why.