زيت الأركان الأغلى من بين الزيوت النباتية وأكثرها طلباً

مرحباً أنا عمــر الملا من غرفة أخبار Eatglobe فارنا بلغاريا

تزداد أسعار زيت الأركان بشكل كبير في الوقت الحالي

وحسب تقرير قامت بنشره شركة جراند فيو ريسيرتش

فمن المتوقع زيادة في حجم سوق زيت الأركان إلى 1.8 مليار دولار أميريكي

أو زيادة حجم التجارة بمقدار 20 ألف طن بحلول عام 2022

يحتوي زيت الأركان على العديد من مضادات الأكسدة

وهو غني بفيتامين هـ

مما يزيد من استخدامه في مستحضرات البشرة والشعر

وكما يستخدم أيضًا في الصناعات الغذائية والمطاعم

حيث يفضله الطهاة

بسبب رائحته الغنية العبقة ونكهته التي تشبه الجوز

يتركز انتاج زيت الأركان في جنوب غرب دولة المغرب

حيث تنمو 21 مليون من الأشجار

التي تغطي ما يقرب من 800 ألف هكتار

في منطقة أعلنتها اليونسكو من قبل إحدى المحميات الحيوية الدولية

عندما كانت أشجار الأركان على وشك الانقراض

زيت الأركان هو أحد أغلى أنواع الزيوت في العالم

فللحصول على كيلوغرام واحد منه نحتاج إلى ثلاثة كيلوغرامات من البذور

ويبلغ سعرالكيلو غرام الواحد منه 90 دولاراً

ينما يتراوح سعر زيت الزيتون

من 4 إلى 6 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد

شكراً للمتابعة للمزيد من التفاصيل والأخبار

زوروا موقعنا www.eatglobe.com

إلى اللقاء