日本 で の 食事 の 仕方

スミス ：日本 で は いつも 箸 で 食べる んですか ？

山本 ：いいえ 、お 寿司 や てんぷら など 和食 を 食べる 時 は 箸 で 食べます が 、ステーキ や ローストビーフ など 洋食 の 時 は ナイフ と フォーク を 使います 。

スミス ：私 も 時々 使い ます が 、箸 は 使い にくい です ね 。

山本 ：ええ 、日本人 は 子供 の 時 に 箸 の 使い方 を 教えられて 毎日 使います から 、上手 に なる んでしょう ね 。

でも 日本 人 の 中 に も 何回 練習しても 上手に 使えない 人 も います 。

スミス ：アメリカ で は よく 食事 の 前 に お祈り を して から 食べます が 、日本 で は どう ですか ？

山 本 ：日本 で は たいてい 御飯 を 食べる 前 に 「いただきます 」と 言って すぐ 食べます 。

お 祈り は しません 。 そして 、食べ 終わったら 「ごちそうさま でした 」と 言い ます 。

スミス ：アメリカ で は 、食事 の 時 音 を 立てて 食べて はいけません が 、日本 で は 音 を 立てて も いい そうです ね 。

山 本 ：ええ 、そう です 。

お そば や スパゲッティ など 食べ物 を 食べる 時 に すすって も いい です し 、飲み物 を 飲む 時 に 音 を 立てて も いい です 。

スミス ：じゃあ 、お茶 や コーヒー を 飲む 時 に すすって も いい んですか ？

山 本 ：ええ 、そうです 。スミス ：そう ですか 。 他 に も アメリカ で の 食事 の 仕方 と 違う こと が あり ます か ？

山 本 ：そう です ねえ 、アメリカ で は 料理 を 大きな お皿 に 盛って 、食べたい もの を お皿 から 自分 で 取って 食べます が 、日本 で は お母さん が 一人一人 の お皿 に 料理 を 盛って くれます 。

スミス ：おなか が すいて いて 、もっと 食べ たい 時 は どう し ます か ？

山 本 ：御飯 と 味噌汁 は お母さん に 頼めば 、お代わり を もらう こと が でき ます 。

スミス ：はい 、分かり ました 。

山本 ：それ から アメリカ で は 、塩 など の 調味料 が 自分 の 近く に ない 時 、" Pass me the salt, please "と か 言って 取って もらいます が 、日本 で は 他の 人 に 頼まないで 自分 で 取って も いい です 。

スミス ：それ から お酒 を 飲む 時 に 、よく " Cheers "とか " Bottoms up "と 言って 飲みます が 、日本 で は どう ですか 。

山 本 ：日本 で は 、「乾杯 」と 言って 飲みます 。

スミス ：晩 御飯 は 家族 みんな で 食べ られ ます か ？

山本 ：お 父さん が 会社 の 仕事 が 忙しくて 、お 父さん と 一緒に 食べ られない 家族 が 多い んじゃないでしょうか 。

スミス ：そう です か 。それ は 残念 です ね 。