Traditional Japanese Sweets 和菓子 🍡 - Intermediate Japanese 日本 語 中級 traditional|japanese|sweets|わがし|intermediate|japanese|にっぽん|ご|ちゅうきゅう

こんにちは 今日 の 動画 の テーマ は 和菓子 です |きょう||どうが||てーま||わがし|

和菓子 です わがし|

日本 に 昔 から ある お 菓子 の こと を 和菓子 と いいます にっぽん||むかし||||かし||||わがし||

逆に 海外 、特に 西洋 から 日本 に 入って きた お 菓子 の こと は 洋菓子 と いいます ぎゃくに|かいがい|とくに|せいよう||にっぽん||はいって|||かし||||ようがし||

例えば ケーキ と か シュー クリーム と か たとえば|けーき|||しゅー|くりーむ||

クッキー と か こういった お 菓子 は 洋菓子 です ね くっきー|||||かし||ようがし||

皆さん 和菓子 を 食べた こと は あります か 和菓子 好きです か みなさん|わがし||たべた|||||わがし|すきです|

私 は 昔 、子供 の 頃 は あんまり 好きじゃ ありません でした わたくし||むかし|こども||ころ|||すきじゃ||

和菓子って いう と お じいちゃん おばあ ちゃん が 食べる もの と いう イメージ でした わがしって||||||||たべる||||いめーじ|

子供 の 頃 は 和菓子 より も 洋菓子 の ほう が 好きでした こども||ころ||わがし|||ようがし||||すきでした

和菓子 より も 洋菓子 を よく 食べて いました でも 大人 に なって から は わがし|||ようがし|||たべて|||おとな||||

和菓子 も 洋菓子 も 両方 と も 好きに なりました わがし||ようがし||りょうほう|||すきに|

今 は 両方 と も 同じ くらい 好きです 今日 は 皆さん に 代表 的な 和菓子 を いくつか いま||りょうほう|||おなじ||すきです|きょう||みなさん||だいひょう|てきな|わがし||

紹介 したい と 思います まずは これ 、大 福 です しょうかい|||おもいます|||だい|ふく|

大 福 と いう の は あんこ を 餅 で 包んだ 食べ物 です だい|ふく|||||||もち||つつんだ|たべもの|

餅 の 中 に あんこ が 入って います あんこって 何 か 知っています か もち||なか||||はいって|||なん||しっています|

あんこ と いう の は この 中 に 入って いる 茶色い もの の こと な ん です けど ||||||なか||はいって||ちゃいろい|||||||

小豆 と いう 豆 を あずき|||まめ|

柔らかく なる まで 鍋 で 茹でて やわらかく|||なべ||ゆでて

砂糖 で 甘く 味付け した もの です この 中 の あんこ は とって も 甘い です さとう||あまく|あじつけ|||||なか||||||あまい|

あんこ に も 2種類 あって 小豆 の |||しゅるい||あずき|

この 豆 の つぶ つぶ が 残って いる 粒 あん と つぶ つぶ が ない |まめ|||||のこって||つぶ||||||

こしあん この 2種類 が あります ||しゅるい||

大 福 に も 色 んな 種類 が あります よ 外側 の 餅 に 豆 を 入れた だい|ふく|||いろ||しゅるい||||そとがわ||もち||まめ||いれた

豆 大 福 や 餅 の 部分 に この よもぎ と いう 葉っぱ を まめ|だい|ふく||もち||ぶぶん||||||はっぱ|

練り込んだ よもぎ 大 福 ねりこんだ||だい|ふく

それ から 苺 を 入れた いちご 大 福 など が 有名です ||いちご||いれた||だい|ふく|||ゆうめいです

私 が 一 番 好きな の は いちご 大 福 です わたくし||ひと|ばん|すきな||||だい|ふく|

あんこ の 甘 さ と 苺 の 甘 酸っぱ さ が よく 合って とっても おいしい です よ ||あま|||いちご||あま|すっぱ||||あって||||

次に 紹介 する 和菓子 は 団子 です お 団子 です つぎに|しょうかい||わがし||だんご|||だんご|

団子 は お 米 など を 粉 に した もの と 水 を 混ぜて だんご|||べい|||こな|||||すい||まぜて

丸く して 茹でたり 蒸したり した もの です まるく||ゆでたり|むしたり|||

こんな 風 に 串 に 刺さった 団子 は 串 団子 と いいます |かぜ||くし||ささった|だんご||くし|だんご||

これ は ピンク と 白 と 黄緑 の 3色 団子 です 他 に も 色 んな 種類 の 串 団子 が あります ||ぴんく||しろ||きみどり||いろ|だんご||た|||いろ||しゅるい||くし|だんご||

この 写真 に は 3種類 の 串 団子 が 写って います ね |しゃしん|||しゅるい||くし|だんご||うつって||

一 番 左 は 多分 黒 ごま の 団子 です ね 黒 ごま これ です これ が 黒 ごま です ひと|ばん|ひだり||たぶん|くろ|||だんご|||くろ||||||くろ||

黒 ごま を ペースト 状 に した もの が かかってます ね 真ん中 は みた らし 団子 です くろ||||じょう|||||||まんなか||||だんご|

醤油 と 砂糖 で 作った 甘い タレ が かかって います しょうゆ||さとう||つくった|あまい|たれ|||

みた らし 団子 と いいます 一 番 右 は こしあん の お 団子 です ね ||だんご|||ひと|ばん|みぎ|||||だんご||

皆さん だったら どれ を 食べて みたいです か 私 は この 中 だったら みなさん||||たべて|||わたくし|||なか|

こしあん の お 団子 が 一 番 好きです これ は 皆さん 知っています か |||だんご||ひと|ばん|すきです|||みなさん|しっています|

これ は どら 焼き と いいます この上 と 下 の 茶色い 部分 は |||やき|||このうえ||した||ちゃいろい|ぶぶん|

柔らかくて 甘い 生地 です 柔らかくて 甘い 生地 に やわらかくて|あまい|きじ||やわらかくて|あまい|きじ|

あんこ が 挟まって います どら 焼き と いいます これ 実は ある アニメ の キャラクター の ||はさまって|||やき||||じつは||あにめ||きゃらくたー|

大 好物 な ん です よ 誰 の 大 好物 だ と 思います か だい|こうぶつ|||||だれ||だい|こうぶつ|||おもいます|

正解 は ドラ え もん です ドラ え もん は どら 焼き が 大好きな ん です よ せいかい||どら||||どら|||||やき||だいすきな|||

こんな 風 に 中 に 栗 が 入った もの も あります |かぜ||なか||くり||はいった|||

これ は 何 でしょう これ はたい焼き と いいます ||なん|||はたいやき||

鯛 と いう の は 魚 の 名前 です たい|||||ぎょ||なまえ|

鯛 の 形 を した 生地 の 中 に あんこ が 入って います たい||かた|||きじ||なか||||はいって|

たくさん 入って います ね |はいって||

あんこ が ぎっしり 詰まって います あんこ だけ じゃ なくて カスタードクリーム や |||つまって|||||||

チョコレート クリーム が 入った もの も あります よ ちょこれーと|くりーむ||はいった||||

これ は 饅頭 です 饅頭 は ||まんじゅう||まんじゅう|

小麦粉 など を 使って 作った 生地 の 中 に あんこ など を 入れて こむぎこ|||つかって|つくった|きじ||なか|||||いれて

蒸した もの です 丸くて 見た目 は むした|||まるくて|みため|

大 福 と 似て います よ ね でも 大 福 の 外側 は だい|ふく||にて|||||だい|ふく||そとがわ|

餅 で できて いる ので 大 福 の 方 が モチモチ して います もち|||||だい|ふく||かた||||

饅頭 に も いろんな 種類 が あります まんじゅう||||しゅるい||

あと は こういう の も 和菓子 の 一種 です ね これ は 煎餅 です |||||わがし||いっしゅ|||||せんべい|

煎餅 も を お 米 の 粉 から できて いる ん です けど せんべい||||べい||こな||||||

煎餅 は 茹でたり 蒸したり する んじゃ なくて せんべい||ゆでたり|むしたり|||

こう やって 焼いて 作ります これ は わらび 餅 と いいます ||やいて|つくります||||もち||

これ は ゼリー みたいに プルプル して います プルプル した 食 感 です ||ぜりー|||||||しょく|かん|

こんな 風 に きなこ を かけて 食べます きなこ と いう の は 大豆 と いう 豆 から |かぜ|||||たべます||||||だいず|||まめ|

できた 粉 です これ は 羊羹 と いいます |こな||||ようかん||

私 は さっき 子供 の 頃 は 和菓子 は あまり 好きじゃ なかった けど わたくし|||こども||ころ||わがし|||すきじゃ||

大人 に なって 好きに なった と 言いました よ ね そう 言った ん です けど おとな|||すきに|||いいました||||いった|||

羊羹 だけ は 未 だに あんまり 好きじゃ ないで す あと は 皆さん ようかん|||み|||すきじゃ|||||みなさん

こんな 綺麗な 和菓子 を 見た こと は あります か |きれいな|わがし||みた||||

季節 ごと の 花 など を モチーフ に して 作った 和菓子 です きせつ|||か|||もちーふ|||つくった|わがし|

すごく 綺麗です よ ね 食べる の が もったいない くらい 綺麗です ね |きれいです|||たべる|||||きれいです|

食べ ず に たべ||

とって おきたい くらい 綺麗です 今日 は 色々な 和菓子 を 紹介 しました |||きれいです|きょう||いろいろな|わがし||しょうかい|

皆さん は どの 和菓子 を 食べて みたいです か 和菓子 の 話 を して いたら みなさん|||わがし||たべて|||わがし||はなし|||

お腹 が 空いて きました 今日 は これ で おなか||あいて||きょう|||

おしまい

また ね