Un peu de culture #8 Les pâtisseries
Coucou
dans l'histoire numéro huit
Marie et Médor vont à la pâtisserie
parce que c'est l'heure du goûter
il est seize heures
ou quatre heures de l'après-midi
et donc aujourd'hui
dans le point culture de la semaine
je vais te parler des pâtisseries françaises
Miam !
vers seize heures
donc quatre heures de l'après-midi
il est habituel de manger un goûter en France
le goûter est très important pour les enfants
quand ils sortent de l'école
parce que généralement, ils ont faim
et les enfants finissent l'école vers seize heures
généralement, les enfants aiment manger une viennoiserie
comme un pain au chocolat par exemple
et moi, quand j'étais petite
et quand je rentrai de l'école
je mangeai souvent une tranche de pain avec une barre de chocolat
c'était mon goûter préféré !
on peut aussi manger une bonne pâtisserie de temps en temps
mais il y a tellement de pâtisseries différentes
qu'il est difficile de faire un choix !
est-ce que tu sais quelles sont les pâtisseries les plus fameuses en France ?
et bien beaucoup de pâtisseries françaises
sont faites avec de la pâte à choux
l'éclair est une pâte à choux allongée il a une forme allongée
et il est fourré d'une crème pâtissière
généralement au café ou au chocolat
cette pâtisserie se nomme éclair parce qu'elle est tellement délicieuse
qu'elle se mange très, très, très vite
elle se mange très rapidement
comme un éclair qui passe dans le ciel
la religieuse est une variante de l'éclair mais elle a une forme différente
elle n'a pas une forme allongée comme l'éclair
elle représente le corps
le corps et la tête d'une religieuse, d'une none
et on ajoute
il y a aussi dans la religieuse, de la crème au beurre
pour le col de la religieuse
et pour le couvre-tête, le couvre-chef de la religieuse
cette pâtisserie se mange moins rapidement qu'un éclair
le paris-brest est une autre pâtisserie faite avec de la pâte à choux
mais elle a une forme différente
elle a la forme d'une roue de vélo
parce qu'elle célèbre la course cycliste Paris-Brest
il y a aussi une autre pâtisserie
qui est très fameuse et délicieuse
mais qui n'est pas faite à base de pâte à choux
c'est le mille-feuille le mille-feuille est composé de trois couches de pâte feuilletée
et de deux couches de crème pâtissière
c'est une pâtisserie très fameuse en France
mais elle existe aussi dans d'autres pays
cependant elle ne s'appelle pas un mille-feuille
mais elle s'appelle un napoléon probablement, Napoléon quand il a envahi l'Europe
a exporté le mille-feuille, qui sait ?
l'opéra est un délicieux gâteau au chocolat et au café et il est imbibé de grand-marnier
le grand-marnier est un alcool
et ce gâteau a été inventé
en hommage aux danseuses de l'opéra Garnier
il y a aussi le baba au rhum également appelé savarin mais je préfère le nom de baba au rhum
ce gâteau a été inventé il y a très très longtemps
il a été demandé par le Roi de Pologne
qui était aussi le Duc de Lorraine
Stanislas de Leszczynski
et ce Roi de Pologne trouvait que le kouglof le Kouglof est une sorte de brioche
qui se mange et qui est typique de l'Est de la France
il trouvait que le kouglof était trop sec
alors il a demandé à ses pâtissiers
qui étaient à son service, sous ses ordres
de faire un kouglof moins sec
et les pâtissiers
ont pensé à imbiber
le kouglof d'un sirop de rhum
et l'ont recouvert d'une crème chantilly
ce qui a donné le baba au rhum !
bref, il y a beaucoup de pâtisseries différentes et délicieuses en France
mais quel est ton choix ?
quelle est ta pâtisserie française favorite ?
personnellement, mon cœur balance !
mon cœur balance entre
un délicieux éclair au café
un opéra
ou un paris-brest
mais j'ai une préférence
pour les pâtisseries à base de pâte à choux
et toi
est-ce qu'il y a aussi une pâtisserie typique dans ton pays ?
mets-le dans les commentaires !
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