注文 の 多い 料理 店 (TheRestaurantofManyOrders)

注文 の 多い 料理 店 宮沢 賢治

二 人 の 若い 紳士 が 、すっかり イギリス の 兵隊 の かたち を して 、ぴかぴか する 鉄砲 を かついで 、白熊 の ような 犬 を 二 疋 つれて 、だいぶ 山奥 の 、木 の 葉 の かさかさ した とこ を 、こんな こと を 云いながら 、あるいて おり ました 。

「ぜんたい 、ここ らの 山 は 怪しからん ね 。 鳥 も 獣 も 一 疋 も 居 やがらん 。 なんでも 構わない から 、早く タンタアーン と 、やって 見たい もんだ なあ 。 」「鹿 の 黄いろ な 横っ腹 な んぞ に 、二三 発 お見舞 もう したら 、ずいぶん 痛快 だろう ねえ 。 くるくる まわって 、それ から ど たっと 倒れる だろう ねえ 。 」それ は だいぶ の 山奥 でした 。 案内 して きた 専門 の 鉄砲 打ち も 、ちょっと まごついて 、どこ か へ 行って しまった くらい の 山奥 でした 。 それ に 、 あんまり 山 が 物 凄い ので 、 その 白熊 の ような 犬 が 、 二 疋 いっしょに めまい を 起こして 、 しばらく 吠って 、 それ から 泡 を 吐いて 死んで しまいました 。 「じつに ぼく は 、二千四百 円 の 損害 だ 」と 一人 の 紳士 が 、その 犬 の 眼 ぶた を 、ちょっと かえして みて 言い ました 。 「ぼく は 二千八百 円 の 損害 だ 。 」と 、も ひとり が 、くやしそうに 、あたま を まげて 言い ました 。 はじめ の 紳士 は 、すこし 顔 いろ を 悪く して 、じっと 、も ひとり の 紳士 の 、顔つき を 見 ながら 云い ました 。 「ぼく は もう 戻ろう と おもう 。 」「さあ 、ぼく も ちょうど 寒く は なった し 腹 は 空いて きた し 戻ろう と おもう 。 」「そい じゃ 、これ で 切りあげよう 。 なあ に 戻り に 、昨日 の 宿屋 で 、山鳥 を 拾円 も 買って 帰れば いい 。 」「兎 も でて いた ねえ 。 そう すれば 結局 おんなじ こった 。 では 帰ろう じゃないか 」ところが どうも 困った こと は 、どっち へ 行けば 戻れる の か 、いっこうに 見当 が つかなく なって いました 。 風 が どう と 吹いて きて 、草 は ざわざわ 、木 の 葉 は かさかさ 、木 は ごとんごとん と 鳴り ました 。 「どうも 腹 が 空いた 。 さっき から 横 っ 腹 が 痛くて たまらない んだ 。 」「ぼく も そう だ 。 もう あんまり あるき たく ない な 。 」「あるき たく ない よ 。 ああ 困った なあ 、何 か たべ たい なあ 。 」「喰べたい もん だなあ 」二人 の 紳士 は 、ざわざわ 鳴る すすき の 中 で 、こんな こと を 云いました 。 その 時 ふとう しろ を 見ます と 、立派な 一軒 の 西洋 造り の 家 が ありました 。 そして 玄関 に は RESTAURANT 西洋 料理 店 WILDCAT HOUSE 山猫 軒 と いう 札 が でて い ました 。 「君 、ちょうど いい 。 ここ は これ で なかなか 開けて る んだ 。 入ろう じゃ ない か 」「おや 、こんな とこ に おかしい ね 。 しかし とにかく 何 か 食事 が できる んだろう 」「もちろん できる さ 。 看板 に そう 書いて ある じゃない か 」「はいろう じゃない か 。 ぼく は もう 何か 喰べ たくて 倒れ そうな んだ 。 」二人 は 玄関 に 立ちました 。 玄関 は 白い 瀬戸 の 煉瓦 で 組んで 、実に 立派な もん です 。 そして 硝子 の 開き戸 が たって 、そこ に 金 文字 で こう 書いて ありました 。 「どなた も どうか お 入り ください 。 決して ご 遠慮 は あり ませ ん 」二人 は そこ で 、ひどく よろこんで 言い ました 。 「こいつ は どう だ 、やっぱり 世の中 は うまく できてる ねえ 、きょう 一日 なんぎ した けれど 、こんど は こんな いい こと も ある 。 この うち は 料理 店 だ けれども ただ で ご馳走 する んだ ぜ 。 」「どうも そう らしい 。 決して ご 遠慮 は あり ませ ん と いう の は その 意味 だ 。 」二人 は 戸 を 押して 、なか へ 入りました 。 そこ は すぐ 廊下 に なって い ました 。 その 硝子 戸 の 裏側 に は 、金 文字 で こう なって いました 。 「ことに 肥った お方 や 若い お方 は 、大 歓迎 いたし ます 」二人 は 大 歓迎 という ので 、もう 大 よろこび です 。 「君 、ぼくら は 大 歓迎 に あたっている のだ 。 」「ぼくら は 両方 兼ねて る から 」ずんずん 廊下 を 進んで 行きます と 、こんど は 水いろ の ペンキ 塗り の 扉 が ありました 。 「どうも 変な 家 だ 。 どうして こんなに たくさん 戸 が ある のだろう 。 」「これ は ロシア 式 だ 。 寒い とこや 山 の 中 は みんな こう さ 。 」そして 二人 は その 扉 を あけよう と し ます と 、上 に 黄いろ な 字 で こう 書いて ありました 。 「当 軒 は 注文 の 多い 料理店 です から どうか そこ は ご 承知 ください 」「なかなか はやって る んだ 。 こんな 山 の 中 で 。 」「それ あ そうだ 。 見た まえ 、東京 の 大きな 料理屋 だって 大通り に は すくない だろう 」二人 は 云いながら 、その 扉 を あけました 。 すると その 裏側 に 、「注文 は ずいぶん 多い でしょう が どうか 一々 こらえて 下さい 。 」「これ は ぜんたい どういう ん だ 。 」ひとり の 紳士 は 顔 を しかめました 。 「うん 、これ は きっと 注文 が あまり 多くて 支度 が 手間取る けれども ごめん 下さい と 斯う いう こと だ 。 」「そう だろう 。 早く どこ か 室 の 中 に はいり たい もん だ な 。 」「そして テーブル に 座り たい もん だ な 。 」ところが どうも うるさい こと は 、また 扉 が 一つ ありました 。 そして その わき に 鏡 が かかって 、その 下 に は 長い 柄 の ついた ブラシ が 置いて あった のです 。 扉 に は 赤い 字 で 、「お客さま がた 、ここ で 髪 を きちんと して 、それから はきもの の 泥 を 落して ください 。 」と 書いて あり ました 。 「これ は どうも 尤も だ 。 僕 も さっき 玄関 で 、山 の なか だ と おもって 見くびった んだ よ 」「作法 の 厳しい 家 だ 。 きっと よほど 偉い 人 たち が 、たびたび 来る んだ 。 」そこ で 二人 は 、きれいに 髪 を けずって 、靴 の 泥 を 落し ました 。 そ したら 、どう です 。 ブラシ を 板 の 上 に 置く や否や 、そいつ が ぼうっと かすんで 無くなって 、風 が どうっと 室 の 中 に 入って きました 。 二 人 は びっくり して 、互 に よりそって 、扉 を がたん と 開けて 、次の 室 へ 入って 行きました 。 早く 何か 暖いもの でも たべて 、元気 を つけて 置かない と 、もう 途方もない こと に なってしまう と 、二人 とも 思った のでした 。 扉 の 内側 に 、また 変な こと が 書いて ありました 。 「鉄砲 と 弾丸 を ここ へ 置いて ください 。 」見る と すぐ 横 に 黒い 台 が ありました 。 「なるほど 、鉄砲 を 持って もの を 食う という 法 は ない 。 」「いや 、よほど 偉い ひと が 始終 来て いる んだ 。 」二人 は 鉄砲 を はずし 、帯 皮 を 解いて 、それ を 台 の 上 に 置きました 。 また 黒い 扉 が ありました 。 「どうか 帽子 と 外套 と 靴 を おとり 下さい 。 」「どう だ 、とる か 。 」「仕方ない 、とろう 。 たしかに よっぽど えらい ひと なんだ 。 奥 に 来ている の は 」二人 は 帽子 と オーバーコート を 釘 に かけ 、靴 を ぬいで ぺたぺた あるいて 扉 の 中 に はいり ました 。 扉 の 裏側 に は 、「ネクタイピン 、カフスボタン 、眼鏡 、財布 、その他 金物 類 、こと に 尖った もの は 、みんな ここ に 置いて ください 」と 書いて ありました 。 扉 の すぐ 横 に は 黒 塗り の 立派な 金庫 も 、ちゃんと 口 を 開けて 置いて ありました 。 鍵 まで 添えて あった のです 。 「 は は あ 、 何 か の 料理 に 電気 を つかう と 見える ね 。 金 気 の もの は あぶない 。 ことに 尖った もの は あぶない と 斯う 云う んだろう 。 」「そう だろう 。して 見る と 勘定 は 帰り に ここ で 払う のだろうか 。 」「どうも そう らしい 。」「そうだ 。 きっと 。 」二 人 は めがね を はずしたり 、カフスボタン を とったり 、みんな 金庫 の なか に 入れて 、ぱちん と 錠 を かけました 。 すこし 行きます と また 扉 が あって 、その 前 に 硝子 の 壺 が 一つ ありました 。 扉 に は 斯う 書いて あり ました 。 「壺 の なか の クリーム を 顔 や 手足 に すっかり 塗って ください 。 」みる と たしかに 壺 の なか の もの は 牛乳 の クリーム でした 。 「クリーム を ぬれ と いう の は どういう ん だ 。 」「これ は ね 、外 が ひじょうに 寒い だろう 。 室 の なか が あんまり 暖い と ひび が きれる から 、その 予防 な んだ 。 どうも 奥 に は 、よほど えらい ひと が きて いる 。 こんな とこ で 、案外 ぼくら は 、貴族 と ちかづき に なる かも 知れない よ 。 」二人 は 壺 の クリーム を 、顔 に 塗って 手 に 塗って それから 靴下 を ぬいで 足 に 塗りました 。 それ でも まだ 残って い ました から 、それ は 二人 とも めいめい こっそり 顔 へ 塗る ふり を しながら 喰べました 。 それ から 大急ぎで 扉 を あけます と 、その 裏側 に は 、「クリーム を よく 塗り ました か 、耳 に も よく 塗り ました か 、」と 書いて あって 、ちいさな クリーム の 壺 が ここ に も 置いて ありました 。 「そうそう 、ぼく は 耳 に は 塗ら なかった 。 あぶなく 耳 に ひび を 切らす とこ だった 。 ここ の 主人 は じつに 用意周到 だ ね 。 」「ああ 、細かい とこ まで よく 気 が つく よ 。 ところで ぼく は 早く 何か 喰べたい んだ が 、どうも 斯う どこまでも 廊下 じゃ 仕方ない ね 。 」する と すぐ その 前 に 次の 戸 が ありました 。 「料理 は もう すぐ でき ます 。 十五 分 と お 待たせ は いたしません 。 すぐ たべ られ ます 。 早く あなた の 頭 に 瓶 の 中 の 香水 を よく 振り かけて ください 。 」そして 戸 の 前 に は 金 ピカ の 香水 の 瓶 が 置いて ありました 。 二 人 は その 香水 を 、頭 へ ぱちゃぱちゃ 振り かけました 。 ところが その 香水 は 、どうも 酢 の ような 匂 が する のでした 。 「この 香水 は へんに 酢 くさい 。 どうした ん だろう 。 」「まちがえた んだ 。 下 女 が 風邪 でも 引いて まちがえて 入れた んだ 。 」二 人 は 扉 を あけて 中 に はいり ました 。 扉 の 裏側 に は 、大きな 字 で 斯う 書いて ありました 。 「いろいろ 注文 が 多くて うるさかった でしょう 。 お 気の毒 でした 。 もう これ だけ です 。 どう か からだ 中 に 、壺 の 中 の 塩 を たくさん よく もみ込んで ください 。 」なるほど 立派な 青い 瀬戸 の 塩 壺 は 置いて ありました が 、こんど という こんど は 二人 とも ぎょっと して お互 に クリーム を たくさん 塗った 顔 を 見合せました 。 「どうも おかしい ぜ 。 」「ぼく も おかしい と おもう 。 」「沢山 の 注文 と いう の は 、向う が こっち へ 注文 してる んだ よ 。 」「だ から さ 、西洋 料理 店 という の は 、ぼく の 考える ところ で は 、西洋 料理 を 、来た 人 に たべ させる ので は なくて 、来た 人 を 西洋 料理 に して 、食べて やる 家 と こういう こと な んだ 。 これ は 、 その 、 つ 、 つ 、 つ 、 つまり 、 ぼ 、 ぼ 、 ぼくら が ……。 」 がたがた がたがた 、 ふるえ だして もう もの が 言えません でした 。 「その 、ぼ 、ぼくら が 、……うわあ 。 」 がたがた がたがた ふるえ だして 、 もう もの が 言えません でした 。 「 遁 げ ……。 」がたがた し ながら 一人 の 紳士 は うしろ の 戸 を 押そう と し ました が 、どう です 、戸 は もう 一分 も 動き ません でした 。 奥 の 方 に は まだ 一枚 扉 が あって 、大きな かぎ穴 が 二つ つき 、銀いろ の ホーク と ナイフ の 形 が 切りだして あって 、「いや 、わざわざ ご 苦労 です 。 大へん 結構に でき ました 。 さあ さあ お なか に お はいり ください 。 」と 書いて ありました 。おまけに かぎ 穴 から は きょろきょろ 二 つ の 青い 眼玉 が こっち を のぞいて います 。 「うわ あ 。 」 がたがた がたがた 。 「うわ あ 。」がたがた がたがた 。ふたり は 泣き出し ました 。 する と 戸 の 中 で は 、こそこそ こんな こと を 云って います 。 「だめ だ よ 。 もう 気 が ついた よ 。 塩 を も みこま ない ようだ よ 。 」「あたりまえ さ 。 親分 の 書き よう が まずい んだ 。 あす こ へ 、いろいろ 注文 が 多くて うるさかった でしょう 、お 気の毒でした なんて 、間抜けた こと を 書いた もんだ 。 」「どっち で も いい よ 。 どうせ ぼくら に は 、骨 も 分けて 呉れ や しない んだ 。 」「それ は そう だ 。 けれども もし ここ へ あいつ ら が はいって 来なかったら 、それ は ぼくら の 責任 だ ぜ 。 」「呼ぼう か 、呼ぼう 。 おい 、お客さん 方 、早く いらっしゃい 。 いらっしゃい 。 いらっしゃい 。 お 皿 も 洗って あります し 、 菜っ葉 も もう よく 塩 で もん で 置きました 。 あと は あなた が た と 、 菜っ葉 を うまく とりあわせて 、 まっ白 な お 皿 に のせる だけ です 。 はやく いらっしゃい 。 」「へい 、いらっしゃい 、いらっしゃい 。 それとも サラド は お 嫌い です か 。 そん なら これ から 火 を 起して フライ に して あげましょう か 。 とにかく はやく いらっしゃい 。 」二人 は あんまり 心 を 痛めた ために 、顔 が まるで くしゃくしゃの 紙屑 の ように なり 、お互 に その 顔 を 見合せ 、ぶるぶる ふるえ 、声 も なく 泣きました 。 中 で は ふっふ っと わらって また 叫んで い ます 。 「 いらっしゃい 、 いらっしゃい 。 そんなに 泣いて は 折角 の クリーム が 流れる じゃ ありません か 。 へい 、ただいま 。 じき もって まいります 。 さあ 、早く いらっしゃい 。 」「早く いらっしゃい 。 親方 が もう ナフキン を かけて 、ナイフ を もって 、舌なめずり して 、お客さま方 を 待って いられます 。 」二 人 は 泣いて 泣いて 泣いて 泣いて 泣きました 。 その とき うしろ から いきなり 、 「 わん 、 わん 、 ぐ ゎあ 。 」 と いう 声 が して 、 あの 白熊 の ような 犬 が 二 疋 、 扉 を つきやぶって 室 の 中 に 飛び込んで きました 。 鍵 穴 の 眼 玉 は たちまち なくなり 、犬 ども は ううとう なって しばらく 室 の 中 を くるくる 廻って い ました が 、また 一声 「わん 。 」と 高く 吠えて 、いきなり 次の 扉 に 飛びつきました 。 戸 は がたり と ひらき 、犬 ども は 吸い込まれる ように 飛んで 行きました 。 その 扉 の 向 う の まっくらやみの なか で 、 「 に ゃあ お 、 く ゎあ 、 ごろごろ 。 」と いう 声 が して 、それ から がさがさ 鳴り ました 。 室 は けむり の ように 消え 、二 人 は 寒さ に ぶるぶる ふるえて 、草 の 中 に 立って い ました 。 見る と 、上着 や 靴 や 財布 や ネクタイ ピン は 、あっち の 枝 に ぶらさがったり 、こっち の 根もと に ちらばったり して います 。 風 が どう と 吹いて きて 、草 は ざわざわ 、木 の 葉 は かさかさ 、木 は ごとんごとん と 鳴り ました 。犬 が ふうとう なって 戻って きました 。 そして うしろ から は 、「旦那 あ 、旦那 あ 、」と 叫ぶ もの が あります 。 二 人 は 俄かに 元気 が ついて 「おおい 、おおい 、ここ だ ぞ 、早く 来い 。 」と 叫び ました 。 簔帽 子 を かぶった 専門 の 猟師 が 、草 を ざわざわ 分けて やってきました 。 そこ で 二人 は やっと 安心 し ました 。 そして 猟師 の もってきた 団子 を たべ 、途中 で 十円 だけ 山鳥 を 買って 東京 に 帰り ました 。 しかし 、さっき 一ぺん 紙くず の ように なった 二人 の 顔 だけ は 、東京 に 帰って も 、お湯 に はいって も 、もう もと の とおり に なおりません でした 。