¡Hongos mutantes hechos en México!

Los hongos además de ser un alimento como los champiñones o el huitlacoche

desde hace mucho nos han ayudado a hacer cosas como el pan y la cerveza,

pero ahora un equipo de la UNAM y de Irapuato en México logró mediante pequeñas e intensas ondas de choque y ciertos hongos

incorporaran material genético de otros organismos para que produzcan más eficazmente

sustancias como el ácido cítrico y ya no se extrae de las frutas y la celulosa y la lignina que sirven para fabricar papel

¿Que otros usos de los hongos conoces? Comparte las opiniones de tu

curiosamente, ¿crees que sea peligroso o benéfico modificar genéticamente a los hongos?

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Subtitulos por: José Gerardo Ramírez González