En Bretagne : le temps d'une Crêpe et Saint Philibert

Coucou

je suis en Bretagne

à côté de Vannes

dans un petit village qui s'appelle Béléan

et aujourd'hui

il est midi

et nous allons déjeuner dans un restaurant

mais ce n'est pas un restaurant normal

c'est un restaurant spécial, typique de la Bretagne

nous allons déjeuner dans une crêperie

et la crêperie s'appelle "Le temps d'une crêpe"

cette crêperie

je te la recommande si tu passes par Vannes

c'est une crêperie excellente! délicieuse! créative! inventive!

et dans une crêperie comme tu le sais

on mange des galettes

et des crêpes pour le dessert

après la crêperie

je t'emmène visiter une petite église à Saint-Philibert

tu es prêt ou tu es prête ?

c'est parti !

ça c'est le menu de la crêperie

tu vois il y a les galettes au blé noir

il y a la Bigouden par exemple

avec de l'andouille

et il y a aussi des burgers de galette

avec des blinis de blé noir

Miam !

la crêperie propose un menu du jour original

et qui n'est pas très cher

la formule complète est à 17 euros

dans la formule complète il y a une entrée, un plat principal, et un dessert

aujourd'hui, au menu, en entrée il y a un velouté de lentilles et chorizo

hum, les rondelles de chorizo sont bien croustillantes

et le velouté de lentilles a beaucoup de crème

en plat principal, il y a une galette de blé noir

de Pommes de terre, Oignons confits au cidre

Rillette de sardine

et Tome de Rhuys

La tome de Rhuys est le fromage de la région

de la Presqu'Île de Rhuys

et en dessert, il y a une délicieuse Pomme au four fourrée à la Frangipane

tu sais la Frangipane, c'est ce qu'on met dans la galette des Rois

le jour de l'Épiphanie

c'est un mélange d'amandes et de beurre

de poudre d'amandes et de beurre

avec une glace au caramel

c'est un dessert très original et très bon!

et mes enfants n'ont pas pris le menu du jour

ils ont juste pris une galette

une galette à l'œuf et au fromage

ou à l'œuf et au jambon

et en dessert, ils ont pris des crêpes au chocolat fondu

j'aime beaucoup aussi le décors de cette crêperie

dans un restaurant je pense que c'est très important les décorations

tu vois il y a des décors

avec des cartes postales anciennes de la Bretagne

et des sabots de Bretagne

il y a aussi des expressions amusantes comme

"aimer la vie et vivre pour aimer"

"mieux vaut les actes que les paroles"

tu penses que c'est vrai ?

j'aime bien aussi cette pancarte

"il est important de positiver dans la vie"

"maintenant je suis positif"

"j'ai besoin d'un grand verre de vin"

sauf qu'en Bretagne, on ne boit pas de vin

on boit du cidre !

ça y est, la pause déjeuner à la crêperie est terminée

et maintenant je suis dans la petite ville de Saint-Philibert

à côté de Vannes, au bord du Ster

le Ster, et derrière moi, au bord du Ster

et derrière moi se trouve la petite église de Saint-Philibert

Saint-Philibert est très vénéré en Bretagne

la légende de Saint-Philibert dit

qu'il a voyagé depuis l'Irlande jusqu'ici dans une auge de pierre

une auge de pierre, c'est un récipient

qui sert à donner à manger et à boire aux porcs aux animaux

ce n'est pas un bateau

c'est incroyable n'est-ce pas

il a navigué depuis l'Irlande jusq'ici dans une auge de pierre

et dans l'église, il y a un tableau

ou on voit Saint-Philibert qui navigue qui débarque ici dans son auge de pierre

l'église a été construite comme une maison de pêcheurs

à l'intérieur et à l'extérieur aussi

et regarde comme c'est beau

on voit au loin beaucoup de Kites

parce qu'il y a beaucoup de vent

le plafond est constellé d'étoiles

et il y a des bateaux, un catamaran, des voiliers

et tu peux voir la peinture

le tableau de Saint-Philibert qui débarque dans son auge de pierre depuis l'Irlande

et voilà, la visite de la petite église de Saint-Philibert est terminée

est-ce que tu as aimé cette visite ?

mets-le dans les commentaires

et aussi dis-moi si tu aimes les galettes et les crêpes ?

moi j'adore ça !

et dans l'église il y avait du laurier béni le Dimanche des Rameaux

la tradition veut que les lauriers soient bénis

alors n'oublie pas de t'abonner à ma chaîne Youtube

et bien sûr de t'inscrire à ma newsletter sur aliceayel.com

À bientôt !