Finnish Painter - Finnish Foods

Heippa hei!

Tänään mää puhun suomalaisista ruuista.

Niitä on aika paljon, joten mää kerron tällä videolla vain muutamasta.

Ja ehkä mää teen myöhemmin jatko-osia.

Tämän videon ruuat on sellasia, joita usein tarjotaan juhlissa.

Ensimmäisenä meidän lautasella on se kaikkein tärkein, nimittäin pulla.

Pulla leivotaan vehnäjauhoista ja kohotetaan hiivalla.

Pullaa voi leipoa moneen eri muotoon.

Kuvassa näkyvä pulla on ehkä juhlavin kaikista, nimeltään korvapuusti.

Sen sisään tulee täytteeksi voita ja kanelisokeria.

Tänään 4.10. on muuten kansallinen korvapuustipäivä!

Seuraavaksi lautaselta löytyy toinen ikisuosikki, karjalanpiirakka.

Sen nimi tulee Itä-Suomen Karjalasta, jonka perinneruoka se on.

Karjalanpiirakassa on ruiskuori ja täytteenä tavallisesti riisipuuroa tai joskus perunasosetta.

Kuoren rypytys on oma taiteenlajinsa.

Jos piirakassa ei oo sääntöjen mukaista ruiskuorta, sitä sanotaan riisipiirakaksi.

Karjalanpiirakka tarjotaan yleensä munavoin kera.

Munavoissa on nimensä mukaisesti munia ja voita.

Sitten on vuorossa leipäjuusto.

Se on litteä kiekon muotoinen paistettu tuorejuusto.

Leipäjuuston pinnassa näkyy paiston jäljiltä ruskeita pilkkuja.

Sitä voi syödä kylmänä tai lämmitettynä.

Monesti se tarjotaan lakka- eli hillahillon ja kerman kera, kuten kuvassa.

Se on muuten herkkua kahvin kanssa!

Leipäjuusto nitisee mukavasti suussa.

Viimeisenä vaan ei vähäisimpänä meillä on ikoninen Fazerin Sininen suklaa.

Fazerin Sininen on Suomen ehdottomasti suosituin suklaa, ja hyvästä syystä!

Sitä voi ostaa suklaalevynä tai paperikarkkeina, kuten kuvassa.

Ne maistuu samalta, mutta paperikarkit on tietysti juhlavampia.