#21:中秋节

中国 农历 的 八月 十五日 是 中秋节 ，当天 晚上 的 月亮 是 满月 ，而且 据说 是 一年 中 最 圆 最 亮 的 。 中秋节 是 中国 最 重要 的 传统 节日 之一 ，很多 亚洲 国家 的 人们 都 过 中秋节 。

民 以 食 为 天 ，那 就 先 从 吃 说起 吧 。 中秋节 的 典型 食品 是 月饼 。 月饼 是 圆形 的 糕点 ，象征 中秋节 的 满月 。 各地 的 月饼 都 有 自己 独特 的 风格 。

最著名的 有 广式 月饼 、苏式 月饼 和 京式 月饼 。 广式 月饼 有点 像 蛋糕 ，它 的 馅料 很 丰富 ，它 表面 刻有 图案 和 文字 ，就 像 一只 漂亮 的 印章 ；苏式 月饼 的 外皮 是 一层 一层 的 ，口感 酥脆 ；京式 月饼 曾经 是 中国 皇帝 吃 的 月饼 ，它 的 制作 方法 最 复杂 。 现在 的 月饼 种类 越来越 多 ，甚至 出现 了 像 海鲜 口味 和 茶叶 口味 这样 的 新式 月饼 。 这些 新式 月饼 有 精美 漂亮 的 外观 ，简直 让人 垂涎 三尺 。

古代 的 月饼 是 用来 祭祀 月亮 和 神仙 的 ，但 如今 ，月饼 成了 人人 都 可以 吃到 的 、象征 全家 团圆 的 食品 。

一 到 中秋节 ，超市 里 就 摆出 很多 包装 精美 的 月饼 礼盒 。 它们 都 是 很 好 的 礼品 。 月饼 礼盒 一度 太 华丽 ，以至于 有点 浪费 ，现在 ，人们 提倡 节约 ，月饼 的 包装 也 趋向 简单 朴素 。 还有 一个 问题 是 ，由于 传统 的 月饼 常常 含有 很多 糖 ，容易 带来 健康 问题 ，现在 人们 又 发明 了 “无糖 月饼 ”，成为 新 的 潮流 。

关于 中秋节 的 传说 有 很多 ，最 经典 的 就 是 《嫦娥奔月 》。 嫦娥 是 中国 神话 里 的 一位 美女 ，为了 防止 长生不老药 被 坏人 拿走 ，她 一口 把 它们 都 吞吃了 ，身体 飞起来 ，一直 飞到 月亮 上 。 中国 的 探月 工程 就 以 这个 浪漫 的 神话 为 名 ，叫做 “嫦娥 工程 ”。 除了 《嫦娥 奔 月 》之外 ，关于 月亮 的 传说 还有 《吴刚 伐 桂 》和 《月 兔 捣 药 》。

传统 上 ，中秋 满月 象征着 全家 团圆 ，加上 中秋节 又 是 中国 的 法定 假期 ，子女 应该 尽量 回到 父母 身边 。 晚上 ，全家 人 一边 品尝 美味 的 月饼 ，一边 欣赏 月亮 ，共享 天伦 之 乐 。