#043: Lección en español nivel intermedio - Los vinos en España - Gente tóxica
e
camarero, otra botella de vino de rioja
estamos celebrando un nuevo episodio del
podcast
hola a todos soy oscar fundador de
unlimited phoenix puntocom quiero
ayudarte a hablar español fluidamente a
hablar español es más fácil de lo que
parece solo tienes que usar el material
y técnicas adecuadas hoy en este
episodio hablaré sobre los vinos de
españa y practicaremos el vocabulario
asociado a continuación una lección
gratuita de punto de vista relacionado
con el vino conoceremos a francisco bebo
vino
por último hablaré sobre la necesidad de
evitar a la gente tóxica muy bien
empecemos
los pinos en españa uno de los productos
típicos españoles es el vino hoy me
gustaría hablar un poco sobre este tema
y también introducir algo de vocabulario
quién sabe quizás viajes a españa y
puedes impresionar a los locales con tus
conocimientos
ahora vamos a hablar de algunos
conceptos no te asustes si los veas un
poco complicados incluso los nativos que
no saben de vino los confunden
bip o cepa es la planta que produce la
uva la uva es la fruta que se utiliza
para elaborar vino
viña o viñedo extensión donde se plantan
muchas vides o cepas vinicultor
especialista en elaboración de vinos
vendimia la recolecta del vino
normalmente se hace en septiembre
mosto es el zumo de la uva
fermentación cuando el mosto fermenta
entonces se obtiene una bebida
alcohólica llamada vino
barril o barrica es el recipiente grande
de madera donde se guarda el vino
año del vino año en que se recolecta al
vino añada en función de las condiciones
del clima del año de recolección de las
uvas se dice que la añada ha sido
excelente buena regular etcétera
denominación de origen
en nombre de una región que se utiliza
para establecer de dónde viene el vino
normalmente el vino con denominación de
origen tiene cierto prestigio algunas de
las más conocidas son rioja ribera del
duero priorato o panadés por tanto si
vas a un restaurante y dices un rioja
por favor vas a quedar muy bien
crianza
es lo que se hace con el vino una vez
fermentado si es un vino joven lo
ponemos directamente en la botella para
vender si el vino pasa tiempo en la
barrica y luego en botella
entonces es un vino de crianza si pasa
bastante tiempo años hablamos de vino
reserva o gran reserva lógicamente son
más caros vino blanco rosado y tinto son
los tres tipos de vinos es importante
recordar que el vino tinto no se dice
vino rojo
cata. cata quiere decir probar el vino
una cata de vinos es simplemente un
evento para poder probar diferentes
vinos bouquet
por último el bouquet que es una palabra
francesa es el aroma o sabor final que
nos deja el vino en la boca
muy bien este ha sido un repaso de
algunos de los conceptos importantes
relacionados con el vino lo más
importante es que te suenen que los veas
familiares aunque no lo sepas utilizar
bien españa es el primer país del mundo
en cuanto a extensión cultivada de viñas
aunque número 3 en producción por detrás
de francia e italia es una costumbre muy
extendida tomar vino junto con tapas u
otros platos como ves el mundo del vino
puede ser tan complejo como quieras hace
algunos años se puso muy de moda hacer
cursos de cata de vinos es decir
aprender a apreciar las sutilezas de
cada vino y saber clasificarlo en estos
cursos se aprende a utilizar no
solamente el gusto sino el olfato la
nariz y también la vista los ojos como
puedes imaginar el tema de los vinos
puede convertirse en algo un poco snob
bien vamos a practicar un poco todo este
vocabulario vamos a verlo en contexto y
no una vez sino varias veces voy a
contarte la misma historia más de una
vez pero cambiando el punto de vista es
decir cambiando un aspecto gramatical de
esta manera podrás aprender cómo cambia
la gramática de forma intuitiva y sin
esfuerzo lo único que tienes que hacer
es escuchar y disfrutar
vamos a contarlo en tercera persona en
pasado
entremedio de grandes montañas había un
pequeño valle allí se podía encontrar
una minúscula viña de sólo 10 cepas esa
viña era propiedad del famosísimo penn y
cultor francisco bebo vino cada
septiembre
francisco recogía con sus propias manos
las uvas de las cepas en la vendimia de
las uvas extraía el mosto de la mejor
calidad posible
lo dejaba fermentar y luego lo guardaba
en una muy especial barrica de madera de
roble allí el vino reposaba durante
siete largos años
francisco contrataba a una orquestra
para que tocara música suave todos los
días él decía que con música
el vino se envejecía mejor al cabo de
siete años obtenía solo diez botellas de
vino tinto y las vendía a un millón de
euros cada una ya que eran gran reserva
y con denominación de origen de bovino
se organizaban catas a precios muy altos
sólo para poder catar una gota de ese
vino decían que el bouquet era de otro
mundo muy bien ahora vamos a cambiar el
punto de vista en presente y hablando al
protagonista en segunda persona
entremedio de grandes montañas hay un
pequeño valle allí se puede encontrar un
minúsculo viñedo de sólo 10 vides esa
viña es propiedad tuya francisco bebo
vino el famoso vinicultor cada
septiembre tú recoges con tus propias
manos las uvas de las cepas en la
vendimia de las uvas extraes el mosto de
la mejor calidad posible lo dejas
fermentar y luego lo guardas en un muy
especial barril de madera de roble allí
el vino reposa durante siete largos años
tú contratas a una orquestra para que
toque música suave todos los días
dices que con música la crianza del vino
es mejor al cabo de siete años
obtienes sólo diez botellas de vino
blanco y las vendes a un millón de euros
cada una ya que son gran reserva y con
denominación de origen bebo vino
se organizan catas a precios muy altos
sólo para poder catar una gota de ese
vino tuyo
dicen que el bouquet es de otro mundo
perfecto este es el final de este punto
de vista como puedes comprobar cambiando
ligeramente el punto gramatical entre
las dos historias puedes ver cómo
cambian los tiempos verbales por ejemplo
él decía ah tú decías
este tipo de técnica la utilizo
ampliamente en mis cursos
si no tienes dificultad con este podcast
te recomiendo directamente el curso
mágico con más de 8 horas de audio
profesional puedes aprender a través de
una bonita historia basada en 'alicia en
el país de las maravillas' puedes echar
un vistazo aquí www.unitedspinal.org y
ccoo
continuemos con el podcast en esta
última sección me gustaría hablar
brevemente sobre la gente tóxica que es
una persona tóxica
no es una persona que química o
radioactiva mente es tóxica no se trata
de personas que intentan manipularte
para que pierdas tu motivación cuando
haces algo por ejemplo estás aprendiendo
español y un conocido tuyo te ve con uno
de los cursos de unlimited spanish u
otro curso es igual te dice algo como
estás aprendiendo español pero si es muy
difícil nunca vas a aprender es mejor
que te dediques a otra cosa además el
español no sirve para nada
a veces es más sutil no critican que tú
estés aprendiendo español pero sí que se
lo toman a broma utilizan el cinismo o
simplemente hacen chistes hola don
quijote nos cuentas cómo está tu amigo
sancho panza o algo así a veces en el
pasado hemos tenido malas experiencias
con el aprendizaje de idiomas por culpa
del método y no nos sentimos muy seguros
con nosotros mismos aún por eso debemos
evitar a estas personas tóxicas porque
nos pueden influenciar negativamente
te recomiendo dos alternativas
cambias de amigos o entorno ve si sabes
que son gente que puede desmotivar te no
compartas con ellos lo que estás
haciendo si ellos no lo saben no pueden
influenciar te también es importante
rodearte de gente positiva y si es
posible que estén aprendiendo español
como tú utilizando métodos similares es
por eso que tengo el grupo la cafetería
donde mis estudiantes se ayudan entre
ellos de forma positiva en resumen lo
importante es mantener una buena actitud
y no debemos permitir que otras personas
nos puedan desmotivar de ningún modo
bueno esto es todo por ahora espero que
te haya resultado útil por favor haz un
comentario o comparte este episodio si
te ha gustado y no olvides que en www
punto al límite spain.com puedes
encontrar los textos de hoy hasta pronto
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