Types of Restaurants and Cafés | Intermediate Russian | Lesson only in Russian
Привет! Привет всем! Друзья, добро пожаловать на канал
ru-land club, я Ника, и сегодня у нас будет урок
только на русском, и мы поговорим о лексике, которая связана с заведениями
общественного питания. Это те места, где можно поесть, такие как:
рестораны, кафе, пабы, клубы и так далее. Итак, поговорим о том, в каких местах мы
можем есть или питаться помимо дома. И конечно же
первым в нашем списке будет ресторан. Рестораны бывают очень разными, часто они
делятся по принципу национальности кухни, например, это может быть ресторан
японской кухни, грузинской, китайской, итальянской, французской, украинской,
русской, и так далее. Обычно рестораны предоставляют
достаточно широкий выбор блюд, меняют меню сезонно, то есть в разные сезоны вы
можете найти разное меню в этих ресторанах; кроме того, отличительной
чертой ресторана является то, что при заказе вы
можете что-то изменить в том блюде, которое дано в меню, то есть, например, в
меню вы видите какой-то салат, в котором есть арахис, но у вас аллергия на арахис,
или вы его просто не любите. Вы можете попросить официанта убрать арахис из
этого блюда, и ресторан (любой ресторан) обязан это сделать, иначе это просто не
ресторан. Следующее заведение в нашем списке - это пиццерия.
Пиццерия - это то место, где готовят пиццу, и я абсолютно уверена, что самые лучшие
пиццерии находятся, конечно же, в Италии! Жду-не дождусь, когда смогу приехать туда
и попробовать настоящую неаполитанскую пиццу! На третьем месте у нас
кафе, и это слово очень часто путают с кафетерием и кофейней.
То есть, у нас есть 3 похожих слова, значение которых разные: кафе, кафетерий,
кофейня. Итак, что такое кафе? Кафе очень похоже на ресторан,
но оно обычно дешевле, в нем меньший выбор блюд и напитков, и кафе может иметь
разные направления: это может быть молодежное кафе, студенческое кафе,
арт-кафе, или даже детское кафе, то есть это заведение немного попроще, чем
ресторан. Кафетерий - это место ещё проще. Там обычно
только самая простая кухня и принцип самообслуживания, то есть вы сами
подходите, берете ту еду, которую вы хотите взять
(она уже стоит на прилавке), вы ее выбираете,
берете, идете платить, и после этого едите, и убираете за собой тоже сами. Это
кафетерий. Очень часто кафетерии бывают именно в разных университетах, школах,
либо каких-то, может быть, офисах, то есть в тех местах, где много людей. И
это как раз заведение, в котором можно быстро и достаточно недорого поесть.
Кофейня же - это то место, где основным, скажем, блюдом (вообще напитком!) является
кофе. То есть кофейня - это то место, где вам готовят разные виды
кофе. Также там могут подавать чай, различные кофейные коктейли, и
и там могут продаваться также различные сладости, например, кексы, тортики, чизкейки,
и так далее, хотя сладости это не основное направление деятельности кафе.
Но самое главное - это кофе, и главный человек в любой кофейне это, конечно же,
бариста. Кстати, запомните, что слово бариста
(профессия) является неизменяемым словом в русском языке, то есть в любом падеже
она будет выглядеть именно так: бариста - у бариста - о бариста,
и так далее. Есть еще один тип заведения, который похож на кафе и на кафетерий,
это бистро. Это слово пришло в русский язык из французского языка, и оно не
имеет ничего общего со словом "быстро". Бистро -
это то место, где вы можете наслаждаться простой едой. Скорее всего блюда в бистро
будут немного проще, чем в каком-то кафе, но при этом ничуть не худшего качества.
Вообще сейчас у нас довольно редко можно встретить слово "бистро", гораздо чаще
используется "кафе". А вот это место идеально подойдет для
сладкоежек, и это кондитерская. В кондитерской основным блюдом являются
сладости. Это может быть все что угодно: торты,
чизкейки, маффины, капкейки, кексы, булочки, макарон, все что угодно! Конечно же, в
таких местах также будут подавать различные напитки, и чаще всего это будет
кофе, чай, возможно глинтвейн зимой, или что-либо еще. Иногда даже алкогольные
напитки. Но, тем ни менее, основное это все-таки
сладости. А перед тем, как мы перейдем к следующему
пункту в нашем списке, я бы хотела напомнить вам о наших skype уроках! Если
вы еще думаете нужен ли вам учитель или не нужен, "достаточно ли быстро я учу
русский язык или недостаточно?" - заказывайте наш пробный урок,
чтобы понять нужно ли вам это вообще или нет. Мы будем ждать ваших заявок, ссылки
там, и как всегда в описании. Еще одно интересное слово - это буфет. Сейчас, скорее
всего, вы встретите буфеты только где-нибудь в театре. Что это такое? Скорее
всего это будет стойка, на которой будут продаваться какие-то легкие закуски и
напитки. Очень часто это могут быть какие-то
маленькие бутерброды, рюмка коньяка или что-то еще в этом духе. В общем такое вот
необычное место - буфет. Следующее заведение - это банкетный зал.
Что это вообще такое? Банкет - это большое застолье,
когда много человек собираются вместе, чтобы отпраздновать какое-то важное
событие, например свадьбу или юбилей. Чаще всего для таких больших праздников
заказывают большую комнату с огромным столом
и невероятным количеством блюд. Это как раз и называется банкетный зал.
А сейчас у нас два интересных пункта, потому что многие люди не знают разницы
между этими словами и путают их, хотя звучат они абсолютно по-разному. Это бар
и паб. В чем же разница? Я думаю, что вы и так это
знаете, но тем не менее... Во-первых, бар - это более такое драйвовое, молодежное
заведение, куда приходят люди с целью выпить алкогольные напитки. В баре обычно
будет очень активная атмосфера, громкая музыка, обилие самых разных алкогольных
напитков, и минимум закусок, потому что туда приходят не для того, чтобы есть. В
то время как в пабе вы не найдете такого большого разнообразия алкоголя,
скорее всего основным напитком там будет пиво,
либо эль, либо сидр, иногда вино. Кроме того,
атмосферам в пабе более спокойная и более тихая, там можно пообщаться с друзьями,
просто весело провести время, но не обязательно слушать очень очень громкую
музыку. Кроме того, именно в пабах чаще всего люди смотрят футбол.
Еще одно место - это клуб, и в принципе, клуб - это тот же самый бар, только с танцполом.
И с гораздо большей территорией. Это то место, где можно оторваться и
очень хорошо потанцевать. Также я бы хотела добавить в этот список
услуги кейтеринга. Кейтеринг - это обслуживание мероприятий на выезде.
Например, если у вас корпоратив, или свадьба, или юбилей, и вы хотите провести
его где-то на природе, вы заказываете кейтеринг, и они приезжают
к вам с готовыми блюдами, с посудой, с полным
набором персонала для обслуживания (то есть с официантами), и вы получаете
первоклассный праздник на природе. Также, конечно, мы не можем не упомянуть о
службе доставки. Это может быть любая служба доставки:
пиццы, суши, грузинской кухни, вообще любой, в принципе, кухни.
Когда вы звоните, или заполняете заявку на сайте, и доставщик привозит вам ваш
заказ. И последнее заведение на сегодня, в котором в принципе можно поесть,
хотя чаще люди ходят туда не для этого, это кальянная. Это слово даже не
закреплено в словарях, потому что оно абсолютно новое, довольно модное. Это то
заведение, куда вы можете прийти, чтобы покурить кальян.
Кто-то курит кальян с алкоголем, кто-то просто с чаем, но тем не менее сейчас это
очень популярно среди молодежи, поэтому такой тип заведений вы тоже можете
встретить. Какой же тип заведений вы любите больше всего? Например, я
предпочитаю уютные и теплые кофейни, или кафе, иногда пабы, потому что в них
также можно очень вкусно поесть и душевно посидеть с друзьями. Что любите
вы? Я буду ждать ваши комментарии под этим видео! Не ленитесь!
Пишите и ставьте лайки этому видео, и делитесь им с друзьями, и добавляйте его
в ваш плейлист! Не забудьте! На этом наверное все.
Желаю вам приятного вечера, а я вот иду отдыхать... Пока-пока!
Да, кстати, если что - это всего лишь сиропы для кофе :)
Чистый сахар! Не менее вредно, чем алкоголь, но тем не менее...