NoWiN 3.7: Kantineansatt

Jeg heter Elisabeth, og jeg jobber her på kantina på Høyskolen i Narvik og jeg er kokk.

Her er vi syv stykker som jobber,

og vi prøver å lage god mat til studentene og de andre ansatte som jobber på skolen.

Til lunsj serverer vi salatbar og en varmrett, og den er sånn at dere forsyner dere selv.

Min jobb er å planlegge ukemenyen og lage lunsj og middag.

Maten vi selger her er typisk norsk.

Til lunsj serverer vi salatbar og en varm lunsj.

Vi har også en disk som er … ferdigsmurte bagetter og diverse brødvarer i.

Så serverer vi middag fra klokka 2, og der har vi to retter som regel, én med fisk og én med kjøtt.

Vi har også et lite utvalg med kaker og desserter, hvis det kan friste …

Og så til slutt vil jeg si – de internasjonale studentene og de ansatte – håper vi kan bruke kantina,

fordi vi prøver å lage mye norsk, god, hjemmelaget mat,

og selvfølgelig internasjonal mat med krydder og mye smak.