暑くて 大きく なり すぎた 野菜 を 捨て ないで 売る

とても 暑い 日 が 続いて います 。 農林 水産 省 に よる と 、暑くて 普通 より 大きく 育つ 野菜 が あります 。 食べる こと が できる のに 、大きさ や 形 が 市場 の ルール に 合わない と いう 理由 で 、捨ててしまう こと が あります 。

東京 の 品川 区 に ある 会社 は 今月 、このような 野菜 を 集めて 売る サービス を 始めました 。 会社 は 、大きく なり すぎた かぼちゃ や 、大きく 曲がった きゅうり など 、今 まで に 5つ の 品物 を 売って います 。 岩手 県 花巻 市 に ある 会社 も 、ルール に 合わない 野菜 や 果物 を インターネット で 売って います 。

食べ物 を 捨て ないで 大切に したい と 考えて 、野菜 を 作る 人 に も 食べる 人 に も 役に立つ サービス を しよう と する 会社 が 増えて います 。