アメリカミズアブ と いう 虫 を 使った 餌 で 魚 を 育てる 研究

アメリカミズアブ と いう 虫 を 使った 餌 で 魚 を 育てる 研究

養殖 で 人 が 育てる 魚 の 餌 に は 、魚 を 粉 に した 魚 粉 を 使って います。 養殖 を 行う 国 が 増えて 、魚 粉 の 値段 が 高く なって います。

この ため 、お茶の水 女子 大学 など の グループ は 、アメリカミズアブ と いう 虫 を 餌 に 使う 研究 を して います。 この 虫 は 大きく なる の が 早くて 、卵 から 3週間 ぐらい あと で 餌 に 使う こと が できます。

東京 で 19日 、研究 に ついて 発表 が ありました。 グループ の 人 は 、餌 の 半分 を アメリカミズアブ に 変えて も 、魚 は 同じ よう に 大きく なった と 話しました。

会場 で は 、この 虫 を 使った 餌 で 育てた 魚 と 、今 まで の 餌 で 育てた 魚 の 刺身 を 食べて みました。 食べた 人 は 「味 は 同じだ と 思います。 おいしかった です 」と 話しました。

グループ の 人 は 「虫 を いろいろな こと に 使って 、食べ物 が 足りなく なる 心配 が ない よう に して いきたい です 」と 話しました。