植物 から 作った 肉 の ような 食品 が 増える

植物 から 作った 肉 の ような 食品 が 増える 。

健康に 気 を つける 人 が 増えて いる ため 、 野菜 など 植物 から 肉 の ような 食品 を 作る 会社 が 増えて います 。 伊藤 ハム は 来月 から 、 肉 を 使わ ないで 大豆 から 作った トンカツ や 肉 だんご 、 ハンバーグ の ような 食品 を ８ 種類 売ります 。 この 会社 が 植物 から 作った 肉 の ような 食品 を 、 家庭 で 使う ため に 売る の は 初めて です 。 会社 は 、 本当の 肉 の ような 味 や 匂い 、 食べた とき の 感じ に する ため に ２ 年 以上 かかった と 言って います 。 日本 ハム も 来月 から 、 大豆 や こんにゃく から 作った ソーセージ や ハム など ５ 種類 の 食品 を 売ります 。 会社 は 、１ 年 で ５億 円 売りたい と 言って います 。 植物 から 作った 肉 の ような 食品 は 、 アメリカ の ハンバーガー の 大きな 会社 も 使って いて 、 世界 で 人気 に なって います 。