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NHK Easy 2017年・秋冬, 今年の夏はうなぎが足りなくなるかもしれない

今年 の 夏 は うなぎ が 足りなく なる かも しれ ない

日本 で 食べる うなぎ の ほとんど は 、 養殖 した うなぎ です 。 12月 から 次の 年 の 春 に 、うなぎ の 子ども の 「しらすうなぎ 」を 海 で とって 、池 に 入れて 大きく 育てます 。 水産 庁 に よる と 、去年 12 月 に 池 に 入れた 「しらす うなぎ 」は 0 .2 t でした 。 これ は 前 の 年 の 3% で 、とても 少ない こと が わかりました 。 NHK が うなぎ を たくさん 養殖している 県 に 聞く と 、宮崎 県 で とれた 「しらす うなぎ 」は 前 の 年 の 約 2% 、鹿児島 県 で 約 1% でした 。 静岡 県 は 0.04% 、愛知 県 は 0.02% だけ でした 。

水産 庁 は 、中国 や 台湾 でも あまり とれていない ため 、輸入 も 難しい と 言っています 。 「しらす うなぎ 」が とれない 原因 は わかっていません が 、海 の 水 の 流れ が 変わった ため だ と 言う 人 も います 。 水産庁 は 「たくさん の 人 が うなぎ を 食べる 夏 に 、うなぎ が 足りなくなる かもしれません 」と 話しています 。

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