My Greek Easter during the pandemic | Greek Easter customs 2021 | Do You Speak Greek - YouTube
Γεια σας, γεια σας, αγαπημένοι μου, καλώς ήρθατε και πάλι στο κανάλι μου, καλώς ήρθατε σε αυτό εδώ το βίντεο.
Σήμερα δε θα κάνουμε μάθημα ,
θα είναι ένα λίγο διαφορετικό βίντεο
και θα μιλήσουμε για το Πάσχα στην Ελλάδα.
Όμως δε θα μιλήσουμε μόνο ,
αλλά θα σας δείξω και πολλά πράγματα που κάνω εγώ και η οικογένειά μου το Πάσχα.
Βέβαια φέτος το Πάσχα , για άλλη μία χρονιά ,
είναι λίγο πιο δύσκολο, γιατί έχουμε τον κορονοϊό,
αλλά και πάλι μας επιτρέπεται να κάνουμε κάποια πράγματα, οπότε θα τα κάνουμε παρέα.
Σήμερα που ξεκινάω αυτό το βίντεο είναι Μεγάλη Τετάρτη.
Συνήθως αυτές τις τρεις μέρες της Μεγάλης Εβδομάδας
οι Έλληνες καθαρίζουν τ σπίτια τους και φτιάχνουν τσουρέκια και πασχαλινά κουλούρια.
Εγώ δε θα φτιάξω τσουρέκια, δεν μπορώ , είναι κάτι πολύ δύσκολο για μένα ,
αλλά θα πάμε μαζί να αγοράσουμε τσουρέκια. Τι λέτε; Πάμε;
Λοιπόν, και πάμε τώρα να σας δείξω τι αγόρασα!
Πήρα ένα τσουρέκι πολίτικο, ένα τσουρέκι πολίτικο και ένα τσουρέκι πασχαλινό.
Νομίζω ότι θα κρατήσω αυτό εδώ γιατί μ' αρέσει περισσότερο.
Επίσης πήρα αυγουλάκια , σοκολατένια , πασχαλινά
και πήρα και μία βαφή αυγών γιατί σκέφτομαι αύριο να βάψω αυγά .
Θα είναι η πρώτη μου φορά αλλά θα το προσπαθήσουμε παρέα.
Και επίσης πήρα και δύο λαμπάδες , βρήκα στο σούπερ μάρκετ. Πήρα αυτή για μένα
και αυτή την άσπρη για τον άντρα μου.
Θα σας πω το Σάββατο τι κάνουμε στην Ελλάδα το Πάσχα με τις λαμπάδες.
Κι όπως είδατε πήρα και λίγα κρέατα, μπιφτέκια κοτόπουλο,
αυτό λέγεται ‘'κοντοσούβλι'' κοτόπουλο. Είναι σαν σουβλάκι αλλά πιο μεγάλο.
Και βέβαια πήρα και λίγα σουβλάκια χοιρινά.
Λοιπόν, κι επειδή αυτή η εβδομάδα είναι η τελευταία εβδομάδα της Νηστείας,
αυτό είναι το φαγητό μας. Μελιτζάνα, πατάτα, κολοκυθάκι, κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά.
Καλημέρα, καλημέρα! Σήμερα είναι Μεγάλη Πέμπτη και είναι η μέρα που σταυρώθηκε ο Χριστός.
Έτσι λοιπόν, το έθιμο στην Ελλάδα είναι να βάφουμε κόκκινα τα αυγά
και θα το κάνουμε σήμερα μαζί. Πάμε;
Λοιπόν παιδιά , είμαι πολύ χαρούμενη γιατί τα αυγά μου βγήκαν τέλεια! Τώρα θα σας τα δείξω!
Αυτά είναι λοιπόν! Είναι όλα κόκκινα!
Ελπίζω βέβαια να τα έβρασα αρκετή ώρα κι έτσι όταν τα τσουγκρίζουμε να μην έχουμε ομελέτα!!
Καλημέρα, καλημέρα! Σήμερα είναι Μεγάλη Παρασκευή, είναι η μέρα που πέθανε ο Χριστός.
Και είναι μία πολύ πένθιμη μέρα σήμερα και γι' αυτό ίσως ακούτε να χτυπάνε οι καμπάνες.
Αυτό γίνεται όλη μέρα!
Και αργότερα κάνουμε την Περιφορά του Επιταφίου. Επιτάφιος είναι ο τάφος του Χριστού.
Άντρες κρατούν στα χέρια τους τον τάφο του Χριστού, τον Επιτάφιο
και κάνουν μία βόλτα γύρω από τη γειτονιά.
Θα σας δείξω κάποια πλάνα. Σκέφτομαι σε λίγο να πάω στην εκκλησία ,
να δω τι γίνεται, αν έχει κόσμο και θα τα πούμε εκεί.
Ακούτε τις καμπάνες που χτυπάνε πένθιμα;
Τι είναι αυτό; Αγιασμός!
Παιδιά , όλος αυτός ο κόσμος περιμένει να μπει στην εκκλησία!
Όλη νύχτα γυναίκες και μικρά κορίτσια στολίζουν τον Επιτάφιο με αυτά εδώ τα λουλούδια
που λέγονται ‘'Πασχαλιές'' και είναι το λουλούδι του Πάσχα!
Δυστυχώς δε θα δούμε ούτε και φέτος Περιφορά του Επιταφίου.
Ελπίζω να είμαστε καλά και να το δούμε του χρόνου.
Καλησπέρα σας ! Εδώ είμαι πάλι! Σήμερα είναι Μεγάλο Σάββατο και είναι η πιο χαρούμενη μέρα της Ορθοδοξίας, η μέρα της Ανάστασης.
Κάθε ορθόδοξος , βαφτισμένος χριστιανός πρέπει να έχει μία αναμμένη λαμπάδα
με το Άγιο φως, έτσι ώστε να φέρει το Άγιο φως στο σπίτι του.
Αν είσαι νονός ή νονά πρέπει να αγοράσεις στο βαφτιστήρι σου τη λαμπάδα
και ό, τι άλλα δώρα θέλεις. Νομίζω ότι πρέπει να πάρεις τσουρέκι ,
ίσως και κόκκινα αυγά.
Στο χωριό μου επίσης υπάρχει η παράδοση ότι και το βαφτιστήρι, δηλαδή οι γονείς του,
πρέπει να δίνουν κάτι πίσω στο νονό. Αυγά, τσουρέκι ίσως κρέας…
Δεν ξέρω αν αυτό το έθιμο υπάρχει σε όλη την Ελλάδα.
Νονός ή νονά είναι αυτός που βαφτίζει ένα παιδί!
Οι ευχές που λέμε μετά την Ανάσταση είναι εννοείται ‘'Χρόνια πολλά!''
αλλά επίσης λέμε ‘'Χριστός Ανέστη'' , που σημαίνει ο Χριστός Αναστήθηκε
και η απάντηση σε αυτή την ευχή είναι ‘'Αληθώς Ανέστη'' που σημαίνει : Ναι, στ' αλήθεια αναστήθηκε!
Μετά την Ανάσταση τρώμε το παραδοσιακό φαγητό της ημέρας που λέγεται ‘'μαγειρίτσα''.
Η μαγειρίτσα είναι μία σούπα , φτιαγμένη με έντερα αρνιού , νομίζω, και διάφορα άλλα.
Αλλά επειδή εμένα δεν μου αρέσει. Συγγνώμη , παιδιά, δεν μπορώ να φάω μαγειρίτσα ,
θα έχουμε μία παραλλαγή της μαγειρίτσας απόψε το βράδυ, μάλλον με κοτόπουλο και κρέας . Θα σας τη δείξω μετά.
Κανονικά η Ανάσταση είναι στις δώδεκα τα μεσάνυχτα ,
αλλά φέτος λόγω covid , μας είπαν ότι θα κάνουμε Ανάσταση στις εννιά.
Η ώρα είναι ήδη οχτώ και εγώ είμαι έτοιμη και θα σας δω σε λίγο στην Ανάσταση.
Επίσης ξέχασα να σας πω ότι τσουγκρίζουμε τα αυγά μετά την Ανάσταση .
Δεν ξέρω αν θα έχω μαζί μου, αλλά σίγουρα θα το κάνουμε μετά και αύριο και θα δείτε!
Διάβασα ότι τσουγκρίζουμε τα αυγά γιατί συμβολίζουν τη ζωή.
Και δε θυμάμαι αν σας είπα γιατί τα αυγά είναι κόκκινα, γιατί με ρωτήσατε στο Instagram.
Ναι, το αγαπημένο μου χρώμα είναι μπλε αλλά τα αυγά είναι κόκκινα, πρέπει να είναι κόκκινα ,
γιατί συμβολίζουν το αίμα του Χριστού!
-Χριστός Ανέστη!!
Χρόνια πολλά! Χριστός Ανέστη! Και τώρα πάμε στο σπίτι με το Άγιο φως!
-Χρόνια πολλά! -Αααα! Έσπασε! -Τι; Εγώ; -Κερδίσατε! -Μπράβο μας! Ωραία!
Καλημέρα, καλημέρα! Χρόνια πολλά σε όλους! Σήμερα είναι Κυριακή του Πάσχα
και σιγά- σιγά ετοιμαζόμαστε να φάμε όλοι μαζί.
Οι Έλληνες σήμερα ψήνουν αρνάκι ή κατσικάκι στη σούβλα ,
αλλά εμείς δεν έχουμε σούβλα στο μπαλκόνι και θα κάνουμε αρνί στο φούρνο.
Εχθές πήγαμε στην Ανάσταση, είχε πολύ κόσμο αλλά ήταν πάρα πολύ ωραία.
Λοιπόν εμείς είμαστε έτοιμοι και περιμένουμε να μας φέρουν το αρνάκι!
Το μόνο που έφτιαξα είναι μια πλούσια πλούσια χωριάτικη σαλάτα
κι εδώ πέρα έχω τις αλοιφές μου , όπως τις λέμε στη Θεσσαλονίκη. Αυτό εδώ είναι ‘'τυροκαυτερή'' , εδώ ‘'πάπρικα''
κι αυτό μου είπαν ότι είναι ‘'μεξικάνικη'' . Δεν ξέρω! Εννοείται ρετσίνα και πάμε για το αρνί!
Να το και το αρνάκι μας!!!
Έλα Δημήτρη, να τσουγκρίσουμε! -Έχασα!!
-Κοίτα ρε, με το σπασμένο το αυγό μας ρήμαξε!!
-Άντε γεια μας!! Χρόνια πολλά!!
Λοιπόν , αυτό ήταν το βίντεο! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ που ήσασταν μαζί μου ,
ελπίζω να σας άρεσε και να περάσατε ωραία, γιατί ήταν κάτι διαφορετικό
κι ελπίζω να είδατε πώς είναι το Πάσχα στην Ελλάδα.
Χρόνια πολλά σε όλους ! Χριστός Ανέστη! Εύχομαι από δω και πέρα να έχουμε ένα όμορφο καλοκαίρι
και του χρόνου να είμαστε καλά κι ελπίζω ότι θα είμαστε σε ένα ελληνικό νησί.
Λοιπόν , τα λέμε στο επόμενο μάθημα! Φιλάκια!!