Billig ist teuer | Emanuel Vonarx | TEDxStuttgart

ich habe vor einiger zeit ein

unternehmen gegründet ein

kaffeeunternehmen wir produzieren einen

kaffee ein sehr hochwertigen kaffee dazu

nehmen wir hochwertige boden und rüsten

diese traditionell handwerklich in einem

traum neueste was dabei heraus kommt ein

wirklich sehr guter kaffee ein gutes

produkt es gibt aber auch sowas hier von

kaffee für 279 und da frage ich mich

natürlich wie um alles in der welt

können die einen kaffee für zwei euro 79

anbieten und nun mittlerweile kenne ich

das repertoire der großen café konzerne

ganz gut um diesen preis anzubieten

das ist zum beispiel massen plantagen

die eher ein chemielabor gleichen darauf

arbeiten bettelarme arbeiter ohne schutz

da werden zum beispiel wirklich die

allerletzte qualität noch verwendet

teilweise verschimmelte bohnen die dann

tonnenweise noch in umlauf kommen

und wenn es dann immer noch nicht billig

genug ist wird sogar an abfüllen am ende

noch füllstoffe mit in den kaffee gibt

dazu getan damit der kaffee er wiegt und

dadurch billiger wird so etwas wird

getan um uns eine scheinbar billigen

preis zu ermöglichen

ich habe hier noch ein schnäppchen

mitgebracht 15 liter mineralwasser für

16 cent und branchenkenner wissen

eigentlich war bei 19 cent für eine ab

gefüllte flasche mineralwasser 15 liter

die absolute untergrenze erreicht man

kann eigentlich nicht mehr günstiger

produzieren und anbieten

aber wir haben die rechnung ohne einen

unserer lieblings discounter gemacht wie

hat das in diesem fall geschafft nun er

ist auf seinen lieferanten zugegangen

ein deutsches mineralwasser unternehmen

und hat ihn mit nettes angebot gemacht

entweder du gibst du mir das wasser noch

zu einem günstigeren preis oder wir

listen dich aus

sagt man es im handel und das aus listen

hätte einen so immensen absatzeinbruch

kurzfristig bedeutet das ist das

unternehmen nicht hätte auffangen können

und deswegen hat es sich für den

langsamen tod entschieden und mit jeder

flasche die sie verkaufen verlust

gemacht bis kapital aufgebraucht war und

das unternehmen pleite war punkt der

discounter ist weitergezogen zum

nächsten mineralwasser unternehmen und

auch so was wird gemacht um uns ein

scheinbar günstigen preis zu ermöglichen

wenn wir solche konkreten beispiele

hören da macht es uns doch wütend so was

wollen wir doch nicht oder

und solche scheinbar günstigen preise

solche vermeintlich günstigen preise

gibt es nicht nur bei kaffee und wasser

gibt es nicht nur bei lebensmitteln und

es gibt auch nicht nur in deutschland

sondern eigentlich auf der ganzen welt

es ist wirklich der wahnsinn wir haben

global im handel einen ultimativen

preiskampf und das problem ist und das

müssen wir uns bewusst machen ist dieser

immer günstigere preis anderweitig

erkauft werden muss

zum beispiel mit sozialen und

ökologischen aspekten wir haben vorher

beim kaffee beispiel schon gehört dort

werden bettelarme arbeiter auf plantagen

gesetzt wo sie den ohne schutz den

pestiziden ausgesetzt sind aber sie

kennen auch alle anderen schlagwörter

kinderarbeit regenwaldabholzung

manipulierte abgaswerte aber irgendwie

ist es auch relativ weit weg

irgendwie haben wir auch das gefühl oder

kennen sie das nicht man hat das gefühl

man ist irgendwie nicht so richtig

betroffen

aber es gibt auch dinge in dieser diesen

preis system in dieser billig

preissystem die uns direkt betreffen

und das ist zum beispiel unser

wirtschaftssystem zerstörung unseres

wirtschaftssystems

ich gebe ihnen ein beispiel in indien

kann eine vierköpfige familie von ein

oder zwei kühen leben in deutschland

kann ein lediger bauer ohne kinder nicht

von 100 kühen leben ist mit 100 kühen

existenz gefährdet oder denken wir an

das wasser unternehmen quetschen um noch

ein paar cent in der produktion zu

sparen

ihre zulieferer aus aber jetzt wissen

wir man kann auch nicht unendlich

weitergehen irgendwann gehen die

zulieferer pleite und die quetschen

nicht nur ihre zulieferer aus die

quetschen auch ihre mitarbeiter aus und

ihre eigene infrastrukturen die ihres

landes und die einzige möglichkeit die

dann irgendwann noch bleibt eigentlich

nur noch wachsen um die geringeren

margen mit masse zu kompensieren

und auch das geht nicht unendlich und

spätestens dann wenn die köpfe die

kapitalgeber die margen so gering

geworden sind dass sich das geschäft

nicht mehr lohnt dann kollabiert die

unternehmensfinanzierung oder die

produkte sind unter dem preisdruck sonys

geworden dass skandale das unternehmen

erschüttern

so wird und das ist nur einige der

beispiele die zerstörung unseres

wirtschaftssystems durch ein immer

günstigeren preis gefördert

aber es gibt noch etwas was uns noch

viel mehr betrifft und das hat etwas mit

qualität zu tun haben sie zum beispiel

lust einen von zum beispiel diesen

verschimmelten bohnen die dann

abgewaschen werden

auf den plantagen in brasilien zum

beispiel um einen billigen preis zu

ermöglichen wollen sie so eine

kaffeebohne trinken den bauchschmerzen

macht oder von der sie wissen dass sie

eigentlich nicht fair produziert wurde

wir können es auch weniger emotional

machen

wie fühlt sich ein t shirt für fünf euro

an oder nervt es sie nicht auch

unglaublich wenn sie sich mal ein

stabmixer für ihre küche gekauft haben

und er funktioniert irgendwie nicht

gescheit oder er geht nach drei mal

benutzten kaputt

müssen uns bewusst machen ein immer

günstigere preis muss mit anderen

produktmerkmalen erkauft werden

und die haben immer was mit qualität zu

tun und materialqualität mit

langlebigkeit mit

gesundheitsverträglichkeit mit geschmack

so sehen wir sind wir viel stärker als

wir vielleicht denken von einem von

diesen immer billigeren preis betroffen

wir nehmen in kauf soziale und

ökologische ausbeutung wir nehmen in

kauf dass unser wirtschaftssystem

ausgebeutet wird unternehmen kauft dass

wir ziemlich miserable produkte bekommen

die wir eigentlich gar nicht wollen und

trotzdem kaufen wir sie weil sie billig

sind

wie sind wir da eigentlich hin gekommen

und wir sind dahin gekommen weil wir

preis verrückt sind

wir sind durch die jahrzehntelange dauer

werbe beschallung so abgestumpft dass

die bedeutung des preises und nichts

anderes

die bedeutung des preises für unsere

kaufentscheidung überhand genommen hat

machen wir mal ein beispiel was denken

sie wenn sie dieses werte plakat sehen

genau das habe ich einen freund gefragt

als wir vor diesem gewerbe plakat

standen und hat gesagt es ist ziemlich

hässlich und auch noch schmutzig weiß

nicht ob man das sehen kann ich gesagt

ja ist es hässlich und schmutzig aber es

ist auch vollkommen inhaltsleer

da steht nicht ist es lecker versteht

mich ist es gesund dasteht nicht es ist

von glücklichen kühen aus dem allgäu

kein inhalt nur der preis auf einem

hässlichen schmutzigen werbe plakat und

es reicht aus um uns scheinbar dazu zu

bewegen eine schmelzkäse zubereitung zu

kaufen

also wir sind preis verrückt wir haben

global ein kampf um immer noch billigere

preise wer kann noch billiger

und wir sehen das betrifft nicht nur

andere sondern es betrifft auch uns

und die frage ist was können wir tun

und das schöne ist wir können sehr

einfach etwas tun und zwar ohne mehr

geld auszugeben ohne auf etwas zu

verzichten und trotzdem haben wir ein

besseres produkt und mehr freude dran

und das machen wir mit einem kleinen

perspektivenwechsel

lassen sie uns mal ein bisschen

entfernen von dem billig oder teuer und

stattdessen wieder ein preiswert denken

das ist nämlich die eigentliche frage

ist das produkt das ich hier vor mir

habe seinen preis wert

und wann ist ein produkt seien preiswert

es ist dann seinen preis wert wenn ich

ein gutes geschäft machen

und das erstaunliche ist ist das häufig

ein vermeintlich günstiges produkt auf

lange sicht unwirtschaftlicher ist also

eigentlich teurer ist oder andersrum

dass ein teureres produkt auf lange

sicht vermeintlich günstiger ist nicht

vermeintlich sondern günstiger ist

machen wir wieder ein einfaches beispiel

mit unserem starken mix aus der küche

wenn sie sich einmal ein sehr qualitativ

hochwertigen stabmixer zulegen

der darf das zwei- drei- oder vierfache

kosten von einem billig stabmixer aber

wahrscheinlich haben sie für die

nächsten jahrzehnte das thema stabmixer

in ihrer küche erledigt und das kommt im

endeffekt günstiger als wenn sie sich

jedes jahr neuen stabmixer kaufen

das interessante ist der kaufpreis auf

den reagieren wir sehr sensibel

aber wir sehen sehr selten und das

sollten wir tun den werterhalt und den

werte verbrauch dieser produkte und ich

verspreche ihnen mit der perspektive

können sie eigentlich sehr viel geld

sparen ich habe noch ein beispiel

ich habe mir vor einigen jahren mal ein

koffer gekauft einen richtig guten

koffer hier aus deutschland und mit ein

bisschen glück habe ich das thema koffer

für den rest meines lebens erledigt ich

brauche kein mehr behält und ich wette

das ist sehr sehr schnell viel günstiger

als wenn ich mir immer wieder neuen

koffer kaufen

und das beste daran ist ich krieg noch

kostenlos was dazu und das ist besonders

wichtig nämlich die freude am haben

dieser koffer jahr der rollt besser da

schließt sich besser der trägt sich

besser aber ich mag diesen koffer auch

irgendwie mein koffer ich weiß ich hab

da ein richtig gutes produkt gekauften

ich weiß was da hinten dran steht ich

habe irgendwie eine verbindung zu diesem

koffer anderes beispiel nehme wieder den

kaffee wenn ich weiß ich habe einen

kaffee der gut hergestellt wurde mit

viel mühe und viel liebe und das steckt

was hinten dran

dann bereite ich mir den viel

sorgfältiger zu es macht mir auch spaß

ich bin gespannt wie schmeckt der kaffee

am ende und jeder einzelne tasse tut mir

gut

preiswert ist auch deswegen so viel

besser als billig weil preiswert auch

immer ein erlebnis

die freude am haben eine bessere nutzung

beinhaltet und als drittes haben wir die

nachhaltigkeit ein produkt ist dann

preiswert wenn alle in der

wertschöpfungskette einige phasen

vernünftig produzieren könnten

ja das ist nicht immer einfach zu

beurteilen

aber ein bisschen interesse können wir

sehr gut die alternativen abwägen und so

wie wir wenn wir jedes mal zum

billigprodukt greifen die abwärtsspirale

von 3s kosten und qualität unterstützen

so können wir auch wenn wir ein gutes

foto kaufen

die aufwärtsspirale unterstützen wenn

sie ein unternehmen einen fairen preis

bezahlen dann kann es mit diesem fairen

preis

das produkt verbessern und nachhaltiger

machen und es wird es tun weil dieses

unternehmen im wettbewerb steht mit

anderen unternehmen müssen diese

unternehmen nachziehen diesen besseren

produkt und so fördern sie quasi ein

kampf um das bessere produkt nicht mehr

um den preis und das ist nicht nur viel

nachhaltiger sondern versprechen fühlt

sich auch besser an

wir haben eine große chance wir können

mit unserem konsumverhalten und wir

können deswegen mit unserem konsum auch

viel positives bewirken nicht nur sozial

und ökologisch sondern für unsere

wirtschaft für unsere gesellschaft und

vor allem auch für uns selbst

und dafür müssen wir uns nur ein

bisschen losmachen von dem eingeplanten

will ich denke und vielleicht ein

bisschen mehr hinzu was ist eigentlich

preiswert und dafür müssen wir nicht

wohltäter sein oder wir müssen nicht

unser ganzes leben umkrempeln

wir gewinnen schon so viel wenn er hin

und wieder die idee dieses preiswert

anwenden daran denken mitnehmen mit

anderen darüber sprechen und meistens

kostet es uns nur zeit und interesse und

sind wir mal ehrlich die produkte mit

denen wir uns umgeben

vor allem was wir essen und trinken

haben es doch eigentlich verdient dass

wir uns ein bisschen mehr für sie

interessieren jeder kann das investieren

und jeder bekommt was dafür bessere und

nachhaltige produkte und mehr freude

daran

dankeschön