Kansallisia herkkuja

Söisinkö kansallisia herkkuja?

Me tiedämme hyvin, että joka maassa kansalliset ruuat ovat mielenkiintoisimmat. Eivätkä vain ole mielenkiintoisimmat, vaan myös parhaat, koskapa ne osataan valmistaa oikein. Mutta miten osata valita oikeat ruuat? Menkäämme siis ruokalistaan. Mikä voisi olla hyvää alkuruokaa? Kaikki pienet liha- ja kalaherkut sekä tietysti leipä ja voi. Mutta parhainta ovat kuitenkin suomalaiset keitot, erikoisesti madekeitto.

Pääruuaksi suomalainen valmistaa kalaa eri tavoin. Suolaaminen on paistamisen ohella suosituin valmistustapa. Kuuluisin on graavilohi. Yksinkertainen paistettu silakka on todella hyvä ruoka. Tunnetuin suomalaisista liharuuista on karjalanpaisti. Erikoisherkku taas on poronkäristys, varsinainen lappalaisruoka. Kesäisin tiettyyn aikaan rapu on aivan kansallisherkku. Silloin ravintolatkin on koristettu punaisin ravunkuvin. Oikein rapujuhlia pidetään.

Jos olette Suomessa kesäaikaan, jolloin torit ja kaupat ovat täynnä vihanneksia ja marjoja, voitte syödä halvalla maailman parhaita tomaatteja, hedelmiä ja marjoja. Jälkiruokana suomalaiset juustot ovat vallan mainioita. Pyytäkääpä esimerkiksi pohjalaista leipä juustoa.

Entäpä sitten juomat? Ryypyiksi meillä on erinomaista viinaa nimeltään Koskenkorva. Olutta on useita kotimaisia lajeja. Maistakaapa myös suomalaistakuohuviiniä ja likööriä.

Tervetuloa Suomeen ja hyvää ruokahalua!