TabooswhenUsingChopsticksinChina.IntermediateChinese.CN/ENSubs.

大家 好 我 是 李璨

今天 咱们 就 聊 一 聊

筷子 的 禁忌

筷子 呢 在 中国 古代 叫做 箸

后来 为什么 慢慢 地 变成 了 筷子 呢

这 就 涉及 中国 古代 啊

渔民 们 的 一个 忌讳

因为 这个 箸 啊 听 起来 像 住 下来 的 住

还有 蛀虫 的 蛀

在 他们 渔民 们 听 来 船 住 了 的 意思

就 表示 船 停下来 了 不再 走 了

或者 没有 风 了 就 捕 不到 鱼 了

这 是 第一个 意思 啊

第二个 意思

船 蛀 了 就 被 蛀虫 蛀出 了 好多 洞 来

那 可是 相当 危险

所以 呢 这 慢慢 从 这个 渔民 们 传开 了

就 不再 用 箸 了

只 用 筷子

但 直到 清朝 在 这个 小说 《红楼梦》 里头 啊

既 用到 了 箸 还 用到 了 筷子

所以 说 那个 时候 其实

这 两个 说法 还是 并行 的

都 有 人 用 啊

但是 在 现代 社会 大家 只 说 筷子

其实 还是 有 一个 很 奇怪 的 现象

就是 在 好多 方言 里头

其实 这个 箸 还是 保留 了 下来

比如说 在 我 老家 的 方言 龙泉 话 里头 啊

这个 筷子 叫做 Ji

Ji 呢 它 肯定 就是 箸 的 古代 的 发音

不过 啊 咱们 今天 主要 聊 的 是 筷子 的 禁忌

那么 用 筷子 的 时候 到底 有 哪些 禁忌 呢

第一个 禁忌 啊 就是 夹菜 的 时候 呀

你 要 夹 得 比较 快 啊

不要 让 这个 菜 和 这个 汤汁 啊 掉 到 桌子 上

所以 很多 时候 其实 你 可以 用 一个 盘 接着 夹菜

夹到 盘里 或者 夹到 碗 里头

这 是 第一个 禁忌 啊

这个 禁忌 很 正常

其实 呀 你 要 把 很多 汤汁 流 得到 处 都是

也 挺 难看 的 啊

第二个 禁忌 啊 就是 有些 人 喜欢 啊

就 拿 个 筷子 在 桌子 上 到处 看

哎 这个 菜 好吃 那个 菜 好吃

也 不动 筷子 就是 这 看看 那 看看

挑 来 挑 去 但是 就 不 下 筷

这 其实 让 人 感觉 是 很 没有 修养 的 行为 啊

和 这个 禁忌 挺 像 的 就是 第三个 禁忌 了

第三个 禁忌 就是 很多 人 啊

拿着 个 筷子 在 各个 菜盘 里 拨来拨去

挑 肥 拣 瘦 啊

想 挑 自己 喜欢 的 菜 吃

就是 你 一 筷子

不 直接 把 菜 夹 起来 放到 自己 碗 里

而是 这 挑 一下 那 挑 一下

然后 拨拉 一下 拨拉 一下

哎 你 比如说 这 是 一盘 肉菜

里面 有 肥肉 有 瘦肉 你 把 那个 菜 拨来拨去

最终 找 了 一点点 瘦肉

这 其实 是 很 不礼貌 的

很 没有 修养 的 行为

接下来 这 一个 很多 人 估计 都 听过

就是 拿 筷子 敲 碗 呐

Duang Duang Duang 这 其实 是 在 中国 古代 啊

是 认为 是 乞丐 才 会 做 的 行为

因为 他们 乞丐 比如说 一般 坐在 路边 啊

想要 讨饭 要饭 的 时候

他 会 敲 碗 来 引起 别人 的 注意力

然后 甚至 他们 古代 这些 乞丐 好像 会 边 敲 碗

边 唱 歌唱 什么 莲花 落 什么的

这 是 之前 我 在 相声 里 听到

也 不 知道 是 不是 真的

下面 一个 就是 有些 人 喜欢 拿 筷子 在

嘴巴 里 这样 嘬 来 嘬 去

吸 筷子 还 发出 啧啧 啧 的 声音 啊

其实 发出 这种 声音 很 难听 啊

会 让 人 觉得 很 不 礼貌

接下来 一个 可能 很多 人 会 不自觉

比如说 你 一 开始 用 筷子 用 不 习惯 的话

你 把 筷子 当做 签子 了

用来 扎菜 扎 肉 吃 啊

这个 其实 也 不 好看 也 不 得体

下面 这 一个 很多 人 应该 也 听过

就是 把 这个 筷子 插 在 碗 里头

特别 是 米饭 的 碗 里头

因为 在 中国 古代 一般 人 就是 死 囚犯

他 马上 要 死 了

这个 时候 你 给 他 拿 一碗 饭 的 时候

你 会 把 这个 筷子 插 在 碗 里头

还有 就是 人 死 了 之后 你 去 祭奠 他 或者

死 了 当下 葬礼 的 时候 会 有 一些

会 摆放 各种 东西 嘛

这个 时候 会 把 这个 筷子 插 在 碗 里头

反正 这种 行为 肯定 是 不好 的

大家 都 能 想到 是 和 死 联系 在 一块 的

接下来 就是

比如说 这个 吃饭 的 时候 这样 吃

用 那个 头 来 夹 菜

反正 长辈 会 批评 你

说 不要 拿 筷子 的 屁股 吃饭

还 有 一个 就是 很多 人 吃饭 的时候

因为 不是 一 整个 桌子 上 有 很多很多 菜 嘛

有些 菜 你 喜欢 吃 有些 菜 你 不 喜欢 吃 啊

在 中国 人 看来

你 要是 比如说

站 起来 夹菜 夹 很 远 的 菜 啊

其实 也 是 一个 不是 特别 礼貌 的 行为

但 现在 还好

在 以前 的话 比如 我 小时候 呀

我 父母 好像 都 会 说 这些 事

现在 人 其实

现在 中国 人 其实 已经 很 宽容

觉得 没有 关系

还有 下一个 禁忌 让 我 觉得 还 挺 吃惊 的

我 觉得 怎么 会 有 这种 禁忌

就是 吃饭 的 时候 筷子 不要 掉 到 地上 去

这个 怎么 避免 呢

但是 在 中国 古代 啊

大家 会 觉得 因为

自己 的 祖先 是 埋 在 地里 的 对 不 对

所以 你 筷子 掉 到 地上 它 会 发出 声音

会 惊动 自己 的 祖先

所以 吃饭 的时候 筷子 不能 掉 到 地上 去

掉 到 地上 去 怎么办 呢

北京 人 就 有 个 办法

就是 在 筷子 边上 画 一个 十字

然后 让 南北 方向 对着 自己

就 说 自己 啊 不是 东西

不是 东西 是 一句 骂人 的 话 嘛 自己 不是 东西

所以 这个 顺便 把 自己 骂 了

然后 哎 解开 这个 尴尬 的 局面 啊

筷子 落 在 地上

而 对 有些 南方人 呢

因为 这个 落 就是 掉落 的 落 的 声音

和 快乐 的 乐 是 一样 的

所以 很多 人 会 通过 说 一个 谐音 梗 啊

就 说 快 落 （快乐 ）

快落 很快 落

所以 这个 顺便 化解 了 尴尬 啊

哦 对 其实 还有 最后 一个 禁忌 就是

你 用 筷子 呀

这 两根 筷子 必须 一样 长

不能 一根 长 一根 短

这 也 是 涉及 一个 很大 的 忌讳 吧

就是 为什么 这样 呢

因为 中国 人 死 了 之后

一般 会 埋 在 棺材 里头 嘛

棺材 呢 是 这样 的

它 有 三根 （块） 长 的 板

就是 棺材 这个 顶盖 没有 盖上 之前 啊

有 三个 两边 一块 长 的 板

底下 一块 长 的 板 一共 三块 长 的 板

一 前 一 后 各 有 两块 短 的 板

所以 叫 三 长 两 短

但是 你 要 比如说 筷子 一个

一个 长 一个 短

别 人 会 想到 这块 去 觉得 你 在 说 棺材

所以 记得 以后 要 用 筷子

一定 要 用 一样 长 的 筷子

今天 我 做 这个 视频 啊

其实 还有 另外 一个 目的

就是 那天 我 突然 发现 啊

我 做 YouTube 都 快 一年 半 了

反正 挺 长 了 感觉 转眼 都 快 两年 了 吧

我 第一个 视频 是 什么样子 呢

特别 特别 好奇 我 那天 一 看 哎

竟然 是 讲 关于 怎么 使用 筷子 的

所以 我 就 想 今天 趁 这个 话题 啊

和 大家 一起 看 一看

我 的 第一个 视频 究竟 是 怎么样 的

打开 我 的 频道 哎 对

拉拉 拉拉 拉拉 最 底下 去

最底下 啊 好慢 咚咚 咚咚 咚

最后 一个 嗯 看

就是 怎么 用 筷子

看 我 这个 造型 怎么样

把 筷子 放 在 这头 在 脑袋 上

还 挺 好奇 自己 当时 是 什么 状态 啊

Hey ,it's Li Can .Li is my surname 感觉 样子 变化 不 大 嘛

whichI'mverycomfortablewithit 哦 说 的 是 英语

Can is my given name ,

I thast otalof seventeen strokes .

What was my father thinking

by giving me that name .

It was always such a torture to write it down when I was little .

And I was always the last one finished writing my name

whenIwasastudent.

Apartfrombeingsodifficulttowrite,

it'ssuperdifficulttorecognizeaswell.

Peoplealwaysasksme:

Your name is Li what ?

I would always have to reply humbly that :

My name is Li Can .

As if it was my fault to cause you such inconvenience .

我 感觉 自己 好 啰嗦 我 看 一下 都 45 秒 了

我 还 在 说 自己 的 名字

呃 第一个 视频 的话

这样 是 一个 很 不好 的 示范 啊

谁 理 你 谁 在乎 你 是 谁 啊 对 不 对

像 我 现在 多么 简洁

大家 好 我 是 李璨 诶

几 秒钟 一 秒 啊

大家 好 我 是 李璨 一秒 一秒 都 不到

我 竟然 花 了 45秒 去 介绍 自己 的 名字

我 可能 觉得 自己 的 名字 因为 挺 大 的 吧

这个 璨 字 确实 挺 难 写 的 吧

可能 大家 会 觉得 嗯

还 挺 有意思 的

TodayI'dliketoshowyouhowtousechopsticks,

yeah just these magic sticks ,correctly ?

Mymomtoldmethat

Iwasnotintroducingtousingchopsticks

until I was six years old .

Somanyyearshavebeenwastedfornothing.

Mom I could be a chopstick 's master

whocanusehischopstickstocatchflies

as Kung Fu master always does ,well

我 脑子 可能 被 这些

我 脑子 可能 被 些 这 功夫 啊 武侠 这个

占据 太多 了

那些 影片 里 确实 有 这个

拿 筷子 夹 苍蝇 的 这种 手法 啊

Well,suchapity,

IenduplikeeveryordinaryChinese

whocanonlyusechopstickstoeat.

givemeacupofwater.

Chopsticks ,hmm ...

Willpowerisveryimportantinusingchopsticks.

Youneedtobelieve

that these two are not just some kitchen utensil ,

Thesetooaresupposedtobe

extendedpartofyourhand

then they will repay you by

我 感觉 我 的 口音 有点 奇怪 啊

whereveryouwantthemtogo

andpickupwhateveryouwanttopickup.

作为 第一个 视频 来 感觉 我 还 挺 自然 的 howtheyusechopsticks

Touse the chopsticks you

诶 怎么 不见 了 筷子 呢 onlyneedthreefingers

Actually only three thumb 啊

其实 我 感觉 自己 用 筷子 一直 用得 不是 特别 好

middlefinger now I will show you

Justthesetwochopsticks

Thelowerthelowerchopstick

has a rather easy job ,

it's rested on the base of the thumb ,

betweenthethumbandthemiddlefinger,

withoutmoving,holdthistight.

justlike 我 怎么 不 会 啊

so you can move freely

我 越 看 越 懵 的

怎么 怎么 弄 的

holditloosely

自己 做 的 这个 讲解 完全 听不懂 呵呵 呵

hold it loosely

you can move very freely

you know freely like this 你 很 厉害

sothenyoucanpickupfoodpickupfood

Oh ,I'm walking whoa whoa whoa .

justlikethatsoeasy.

感觉 很 使劲 让

自己 好像 很 幽默 的 样子 HereIam

I'mback 又 回来 了

Nowyouknowhowtousethesechopsticks,

You can pick up whatever you want .

ohthefood ,it's raining food

Food is raining

Thank you for watching see you next time

oh god 哈哈哈哈

这个 就是 我 的 第一个 视频 我 觉得

还算 自然 吧 对于 我 第一个 视频 而言

没有 那么 紧张 啊 不过

当时 竟然 用 的 是 英语

对 我 其实 应该 坚持 用 英语 的

你们 说 是不是 哈哈哈

不过 我 觉得 其实 我 面对 的 中

中级 及 高级 上 中文 学习者

其实 更 应该 听 的 是 我 说 中文 嘛 对 不对

大家 喜 不 喜欢 我 说 中文

还是 更 喜欢 我 说 英文 呢

那么 今天 咱们 就 到 这 吧

如果 喜欢 我 的 视频 请 记得 点赞 评论

那么 下次 再见 哦