استبدال اللحوم بالشوفان المسحّب

مرحبا أنا عمر الملا من غرفة أخبار Eatglobe فارنا بلغاريا

بدأت شركة الغذاء الفنلندية بوليغ

شركة تحتوي على 1900 عامل في 13 بلداً

ببيع أول منتج لها في شهر أيار/ مايو 2016

الشوفان المسحّب

هو علامة تجارية لعملية ذو براءة اختراع بمزيج بين الشوفان

حبوب الفافا و البازلاء

مسخن و معالج ليسفر عن طعام نباتي وغني بالبروتين

يشبه الحم المسحّب و بملمس مشابه له

تقدم الشركة الصنف الطبيعي بالإضافة إلى أصناف أُخرى كالطماطم

الفلفل الأحمر، المدخن، السمسم الزنجبيل و البقدونس

إن الصنف الطبيعي يسمى "نيود" هو الأكثر شيوعاً

و بما أن الشوفان يساعد نفسه على الطهي

فإن هذا يساعد المستهلكين على إضافة النكهات المفضلة

عندما يطهون أطباقهم الشهية

خططت الشركة مبيع 2 مليون يورو في عام 2016

لكن الطلب ازدادت بشكل الكبير

مما استدعى استبعاد الزبائن الجدد

بوليغ الشركة المانحة تخطط أن تنشر المنتج دولياً

و هذا يسأخذ بعض الوقت

والإنتاج يجب أن يرتقى به

وستكتشف بوليغ بعد ذلك

إن كان الشوفان المسحّب مرحّباً به في بلاد الأُخرى كما في فنلندا ؟ أم لا

شكراً للمتابعة للمزيد من التفاصيل والأخبار

زوروا موقعنا www.eatglobe.qa

إلى اللقاء