5.1. Kata

Imádok főzni, és sajnos imádok enni is. A főzés fontos hobbim. Nincs kedvenc ételem, majdnem mindent szeretek: húsok, sajtok, gyümölcsök, zöldségek, pékáru – nekem mindegy. Szeretek új recepteket kitalálni, kipróbálni. Most éppen kenyeret sütök. Mindig van a kenyeremben valami különleges is: fokhagymás kenyér, paradicsomos kenyér, meggyes kenyér.

Nagyon szeretek a piacon vásárolni. Egy darab illatos sajt, egy szép darab marhahús, egy szép fej káposzta szerintem esztétikai élmény is. Sok húst készítek, de gyakran készítek zöldséges ételeket is. Leveseket nem főzök gyakran, de húsleves gyakran van az asztalon. Ha étterembe megyek – egy hónapban egyszer-, gyakran kérek krémlevest, mert nagyon szeretem. Egyébként sok családi receptünk van, és szeretek új ízeket, új hozzávalókat is kipróbálni.

Reggel általában hideg ételt eszem, persze az én kenyeremmel. Délben a menzán ebédelek, este és hétvégén pedig főzök, amihez kedvem van. Csak egy dolog van, amit nem szeretek. Nagyon nem szeretem a csípős ételeket. Nem tipikusan magyar, ugye?