障害 が ある 子ども の ため の 料理 を 食べる 会

障害 が ある 子ども の ため の 料理 を 食べる 会

食べ物 を かんだり 飲み込んだり する こと が 難しい 障害 が ある 子ども たち が います。

東京 都 は 大学 と 一緒に 、このような 子ども たち が 食べ やすい 料理 を 研究 して います。 4日 、子ども や 親 など 40人 ぐらい が 集まって 、料理 を 食べる 会 が ありました。

子ども たち が 好きな から揚げ や スパゲッティ など を 、食べ やすい よう に やわらかく 作りました。 えび の 天ぷら は 、揚げた あと ミキサー で やわらかく して 、また 天ぷら の 形 に しました。 ケーキ など の 甘い もの も ありました。

子ども たち は 食べる と すぐ 笑顔 に なりました。 一緒に 来た お母さん は 「子ども が とても 喜んで いました。 みんな で 同じ もの を 食べる こと が できて 喜ぶ 子ども が 、増えて いく と いい と 思います 」と 話して いました。